春季五款养生食谱 美白养颜红润脸色
春季养生食谱有哪些?进入春季后，气温逐渐上升，气候干燥起风，这样的天气对皮肤来说是一个挑战，不注意护肤的话很容易出现一些皮肤问题，并且不利于心脏的健康，所以在春季要注重护肤，多吃点红色的食物，可以帮你养心美颜。红色食物具有极强的抗氧化性，富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能，有美白养颜，红润脸色的功效。下面小编推荐5款红色食谱给大家，帮你养好身体以及肌肤。
1、红酒番茄虾
材料：番茄酱，料酒，虎虾，白糖，生抽，葡萄酒，葱姜蒜。
做法：虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下，葱姜蒜洗净切碎末，待用。葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)油用小火烧至五成热，下虾翻煎。约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。
2、土豆番茄牛腩汤
材料：牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒。
做法：牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段。锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右。空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块。1小时后放入一半的番茄，继续炖。胡萝卜土豆去皮切块，等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。加少许盐调味儿即可。
3、木耳山楂粥
材料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法：将木耳泡发，洗净切丝，大米淘洗干净，山楂洗净，去核，切丁。锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮，水煮开后，把淘洗好的大米倒进去，煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
4、红枣百合蒸南瓜
材料：南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙。
做法：南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗，红枣清洗干净，去核，鲜百合清洗后，一片片摘开，把红枣、百合装进南瓜碗里面。蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟，等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上，把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜红米豆浆
材料：黄豆1杯，红米1/2杯，南瓜1块。
做法：黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块，将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机，根据指示加入足量水，按下全豆豆浆档，约十五分钟即可煮熟。
yS630.Com相关推荐
第一天：餐前西红柿
餐前一个西红柿，美白、健康又美丽。西红柿是维他命C的大宝库，因此是美白的健康食品。VC可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而达到使皮肤白嫩，黑斑消退的效果。韩国明星崔真实就是西红柿美白大使，很多明星也曾透漏了西红柿美白的秘方。
第二天：海带猪蹄汤
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg，如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后，皮肤的弹性自然好，人的气色也会随之变化，脸色也能变得白皙起来。而海带中含有较高的锌元素，可以参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，有利于毛孔的通畅，还能减少角质的积累。
第三天：枸杞米酒
这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
而枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
第四天：猕猴桃色拉
猕猴桃的美白原理与西红柿相似，它同样含有大量的维生素C，多吃可以帮助肌肤排毒，并可干扰黑色素生成，有助于消除皮肤上的暗沉，让肌肤更明亮。
第五天：黄瓜粥
粥是很多MM都十分喜爱的食物，因为粥不但简单易做、口味清淡还可以帮助瘦身和美容。此粥则是夏日里美白、降署的不二选择，最好每天早晚食用，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
第六天：山药青笋炒鸡肝
这是一道适合身体虚弱的MM食用的滋补美食。山药是中医推崇的补虚佳品，可以健肾益气、补精强脾。鸡肝虽然是动物的肝脏，但一点都不必肌肉营养差，反而含有大量的铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。而青笋则富含膳食纤维，能通便、补气，是很好的美容蔬菜。将三者混合，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
不过需要注意的是，在食用这道菜时，一定不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果不容易买到鸡肝的话，选择猪肝或鸭肝代替也可以。
第七天：薏仁牛奶粥
相信大家对薏仁的美白效果一定不会陌生，被很多专家都誉为美白的圣品。其主要成分为蛋白质、维生素B1、B2，有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。除此之外，薏仁还对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效， 同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
而在薏仁粥中又加入了牛奶则使此款粥品的美白效果更胜一筹，两者结合无疑是美白食材上的强强联手，保证你喝了以后又美又健康。
春季养生食谱有哪些?进入春季，气温开始变暖，但是还是会忽高忽低，气候干燥，起风，这样的天气下，很容易让人们出现一些皮肤问题，并且不利于心脏的健康，如果大家能够多吃点红色的食物，可以帮你养心美颜。下面小编推荐5款红色食谱给大家，帮你养好身体以及肌肤。
红色食物具有极强的抗氧化性，富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能，有美白养颜，红润脸色的功效。
1、木耳山楂粥
材料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法：将木耳泡发，洗净切丝，大米淘洗干净，山楂洗净，去核，切丁。锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮，水煮开后，把淘洗好的大米倒进去，煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
2、红枣百合蒸南瓜
材料：南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙。
做法：南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗，红枣清洗干净，去核，鲜百合清洗后，一片片摘开，把红枣、百合装进南瓜碗里面。蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟，等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上，把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
3、土豆番茄牛腩汤
材料：牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒。
做法：牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段。锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右。空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块。1小时后放入一半的番茄，继续炖。胡萝卜土豆去皮切块，等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。加少许盐调味儿即可。
4、红酒番茄虾
材料：番茄酱，料酒，虎虾，白糖，生抽，葡萄酒，葱姜蒜。
做法：虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下，葱姜蒜洗净切碎末，待用。葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁(做的多就同比例再来一份酱汁就行)油用小火烧至五成热，下虾翻煎。约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。
5、南瓜红米豆浆
材料：黄豆1杯，红米1/2杯，南瓜1块。
做法：黄豆、红米提前用清水浸泡过夜，南瓜去皮切小块，将浸泡后的黄豆和红米洗净，与南瓜一同放入豆浆机，根据指示加入足量水，按下全豆豆浆档，约十五分钟即可煮熟。
如何摆脱恼人色斑呢？吃什么可以淡斑？小编告诉你这12款食谱，不仅可以淡斑美白，还能美容养生。它们能够帮助你轻轻松松就消除脸上的斑点。
【淡斑蔬果汁】
1、西红柿汁
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。
维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
2、胡萝卜汁
将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。
因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
3、柠檬冰糖汁
将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。
常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
【淡斑素粥】
4、黄瓜粥
材料：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
做法：将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
用法：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
功效：黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
【淡斑甜汤】
5、黑木耳红枣汤
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
黑木耳，在《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
6、银耳汤
银耳被人们誉为“菌中之冠”，它的营养成分很丰富，是一种比较好的养生食品，它里面含有丰富的胶原蛋白。另外，银耳蛋白质中还含有17种氨基酸和多种矿物质，其中钙、铁的含量很高。常食用银耳对身体健康很有好处。
银耳中含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤所需要的胶原蛋白比较接近，经常吃银耳可使皮肤紧致、细嫩。7、绿豆百合美白汤
将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后，改以小 火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。
绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有美白作用 。
【淡斑粥膳】
8、八宝甜蜜粥
原料：香粳米200克，大红枣10枚，赤小豆、莲子各20克，生山药30克，白扁豆15 克，薏苡仁、芡实各10 克。
做法：取一个干净沙锅，将除粳米外的原料倒入其中，加水至沙锅2/3处，大火煮沸后改小火煎煮45分钟，再加粳米同煮至粥熟飘香，依个人口味调入冰糖适量，即成。
用法：早晚各服1碗，长期食用效果佳。
功效：八宝甜蜜粥具有补中益气、健脾除湿的功效。
【淡斑甜品】
9、牛奶核桃糊
原料：琥珀核桃仁300克，牛奶、豆浆、黑芝麻各200克。
做法：将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎，然后将牛奶与豆浆混合慢慢倒入搅拌机，边倒边磨，将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸，加白糖，如想丰富口味，还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮成蛋奶核桃糊。
用法：每日2次，早晚食用。
功效：核桃糊具有养颜美白、滋阴润燥的功效。
【淡斑汤膳】
10、黄芪炖甲鱼
原料：鲜活甲鱼一只（约500克），黄芪50克，宁夏枸杞30克。做法：将黄芪切片，取干净纱布包扎好，枸杞子洗净，甲鱼除去内脏切成块，一同放入沙锅，加水至完全浸没，上火炖煮，炖熟后扔掉黄芪药包，加葱、姜、精盐、味精调味，即可食用。
用法：佐餐食用。
功效：具有滋阴清火、补血益肾的功效，可提高机体免疫力。
【淡斑菜肴】
11、地黄香酥鸭
原料：鸭子1只（约600克），生山药200克，生地黄100克，宁夏枸杞40 克，另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用。
做法：鸭子去内脏后拆去全身骨头，用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透；再加葱、姜、味精腌上1个小时；取1个大碗，把生地黄切片用纱布包好垫在碗底，山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层，把腌好的鸭肉切小块后放入大碗内，加高汤一起上火蒸约2个小时，肉酥汤香。
用法：佐餐食用。
功效：鸭肉蛋白质含量高，不饱和脂肪酸和微量元素丰富，不仅可滋阴养颜、平补填精，而且吃多也不会发胖。
12、蒜蓉丝瓜
原料：丝瓜两根，大蒜一头，葱花
做法：
1、丝瓜去皮、洗净、切片；
2、大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用；
3、炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味；
4、最后加入蒜蓉、炒熟即可。
目录：
第一章：3春季养生食谱 用心烹出美味与健康
第二章：适合春季养生的运动
第三章：中医推荐六大春季养生妙招
春季是万物苏醒的季节，也是养生的大好季节，那么春季养生需要注意什么呢？春季养生吃什么？接下来小编一一解答，给大家推荐一些春季养生食谱、春季养生运动以及告诉大家一些春季养生运动，赶快来看看学学春季如何养生保健吧。
3春季养生食谱 用心烹出美味与健康
大杏仁果芭菲
原料：酸奶两瓶（500g左右）、美国大杏仁50g、开心果仁1小勺、甜杏400g、面包2片。
做法：1、将甜杏洗净切块。2、酸奶分装在2个碗中，拌入杏子果块。3、最后拌上大杏仁，撒上开心果仁碎米，搭配面包就可以吃了。
点评：大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。大杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。另外大杏仁富含维生素E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽更有弹性。大杏仁新鲜果芭菲是养颜滋润的佳品。
每份能量：1126.03kcal；蛋白质34.95g；脂肪46.86g；碳水化合物141.1g；膳食纤维16.03g；胆固醇75mg；钙721mg；磷632.1mg；钾1910.35mg；钠482.94mg；镁143.4mg。
无油煎鸡腿
材料：带皮鸡腿两个，孜然粉1大勺，辣椒粉1小勺，黑胡椒1小勺，糖1小勺，盐1小勺，料酒1小勺。
做法：1、鸡腿去骨后，把鸡腿肉用孜然粉等全部作料提前腌制一下，烧热锅子，把腌好的鸡腿朝下铺进去，不要放油。2、小火煎10分钟，会把鸡皮里的脂肪都逼出来。3、鸡腿翻一面，继续用小火煎8分钟。4、把煎出来的油全部倒掉，再翻一下，小火煎一分钟，把皮烙酥就可以了。
点评：鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，相比牛、羊、猪等红肉，其脂肪和胆固醇含量较低，而本道菜的特色是采用无油小火煎制的方法，将鸡肉皮下的脂肪全部逼出来，吃起来不仅香酥味美，而且更加健康。
每份能量：611.58kcal；蛋白质49.51g；脂肪39.7g；碳水化合物14.06g；膳食纤维2.75g；胆固醇486mg；钠2574.37mg；钙30.24mg。
红咖喱虾
原料：海虾500g、巴基斯坦红咖喱粉2大勺、彩椒半斤、元葱半个、浓椰浆半杯、姜蒜适量、盐1小勺。
做法：
1、热锅热油爆香姜、蒜、元葱末，加入虾。
2、虾炒变色后，加入彩椒、红咖喱粉，翻炒几分钟。
3、虾炒熟后，加入椰浆，最后加盐调味。
TIpS
红咖喱由于口味十分浓重，属于老饕级的最爱，对于初次尝试的人，建议搭配一碗白米饭，能减轻辣味对味蕾的刺激。咖喱粉保存的方法：粉状的咖喱，易吸潮、气味易挥发，所以要装进密封的容器内，放在阴凉避光处保存，防止与其它调料串味。
点评：
这道菜充满了南洋风，咖喱味道纯正，食味浓郁，是一道超级下饭菜。同时还能促进血液循环，增加食欲。美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活干细胞并抑制癌细胞的功能。而虾肉营养丰富，富含钙、磷、镁，对心脏具有保护作用，同时其肉质松软，易消化，适合各类人群食用。
每份能量：1275.61kcal；蛋白质102.55g；脂肪37.65g；碳水化合物131.64g；膳食纤维32.17g；胆固醇585mg；钾3710.19mg；钠4043.79mg；镁521.87mg；钙948.12mg；铁30.09mg。
适合春季养生的运动
春天，人们根据自己的身体情况进行各项锻炼，既可补充冬季寒冷所消耗的阳气，又能供奉将要来临的夏暑炎热消耗的阴津。专家认为，春炼不要选择高强度的剧烈运动，以免由于过度运动和损耗对人体养阳和生长产生不利影响。
早起伸懒腰
经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，方醒之时，总觉懒散而无力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，可起到吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，也可解乏、醒神、增气力、活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰。
平日多散步
春暖花开之际，散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每天要有一定的时间散步，尤其重视春季散步，因为春季气候宜人，万物生发，更有助于健康。
散步不拘形式，宜以个人体力而定速度快慢，时间的长短也要顺其自然，应以劳而不倦，见微汗为度。老年人以缓步为好，步履缓慢，行步稳健，每分钟约行60至70步，可使人稳定情绪，消除疲劳，亦有健胃助消化的作用。快步适合于中老年体质较好者和年轻人，每分钟约行走120步左右，这种散步轻松愉快，久久行之，可振奋精神，兴奋大脑，使下肢矫健有力。散步时可配合擦双手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作，以利于疏通气血，生发阳气。
放风筝
春季放风筝是集休闲、娱乐和锻炼为一体的养生方式。踏青出游，一线在手，看风筝乘风高升，随风翻飞，实在是一件快事。风筝放飞时，人不停地跑动、牵线、控制，通过手、眼的配合和四肢的活动，可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝高飞，眼睛一直盯着风筝远眺，眼肌得到调节，疲劳得以消除。这项活动特别适合青少年。
中老年放风筝时要注意保护颈部，不要后仰时间太长，可仰视和平视相交替。放风筝最好以两三人搭伙为宜，选择平坦、空旷的场地，不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方，以免发生意外。
多做户外活动
所谓户外活动，就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动，如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子，是促进生物骨骼生长的好养料，它虽看不见摸不着，却无时无刻不在飘游，对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。
小贴士：锻炼之前应护膝
春日早晨比较寒冷，锻炼前，应先活动膝关节一两分钟，使关节得到松弛，以防运动时膝关节的意外损伤。如果是选择跑步，要注意跑步时不能太快，脚踩地时用力不能太猛，这样可以缓冲腿的震动，防止膝关节损伤。
护膝锻炼：原则上以不负重的主动活动为主。例如仰卧举腿：取卧位，两腿伸直，两手自然放置体侧，直腿向上抬起，角度可逐渐增大。又如侧卧外摆：取侧卧下肢伸直外展，尽量向上抬起，然后慢慢还原。这些功能性锻炼，可使膝关节屈伸活动自如，还可预防肌肉萎缩，增强肌力和增加关节活动范围。
中医推荐六大春季养生妙招
春季是万物复苏、欣欣向荣的美好季节，但亦是气温多变、细菌繁殖的季节。春季养生一定得掌握住当季特点，才能健康顺利过春天。那么，春季如何养生？小编告诉你春季的六大妙招，希望对你有帮助。
一、调节饮食：
春天新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，忌过于酸涩，宜清淡可口，忌油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品，如参、茸、烈酒等，以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素（特别是B族维生素）丰富的食品，特别是各种黄绿色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等，此外，还应注意不可过早贪吃冷饮等食品，以免伤胃损阳。
二、运动锻炼：
一年之计在于春，春天是体质投资最佳季节。春天空气清新，这种环境最有利于吐故纳新，充养脏腑。春天多锻炼，会增强免疫力与抗病能力，一年之中少患流感等各种疾病，且令人思维敏捷，不易疲劳，人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动，如太极拳、慢跑、放风筝、春游踏青等。
三、调养精神：
春天阳光明媚，风和日丽，精神调摄应做到疏泄条达，心胸开阔，情绪乐观，戒郁怒以养性，假日去踏青问柳，游山戏水，陶冶性情，会使气血调畅，精神旺盛。
四、防风御寒：
春天宜晚睡早起，到室外多活动，舒展形体，使一天精力更加充沛。春天要特别注意防风御寒，养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点，衣服不可顿减，过早脱去冬衣，极易受寒伤肺，引发呼吸系统疾患。根据春捂秋冻的原则，一定要随气温的变化增减衣服，以适应春季气候多变的规律。
五、预防春困：
春天风和日丽，但人却感到困倦。疲乏头昏欲睡，早晨也不醒，这种现象就是大家所说的春困。春天犯困不是需要更多的睡眠，而是因体内循环季节性差异，皮肤末梢血液供应增多，汗液分泌增加，各器官负荷加重，供应大脑的血液相对减少造成的。那么怎样减轻与预防春困呢？一要保证睡眠，早卧早起，克服消极懒惰思想情绪；二要积极参加锻炼和户外活动，改善血液循环；三要适当增加营养。研究证明，缺乏B族维生素与饮食过量是引发春困的重要原因，故宜多吃含维生素B族丰富的食品，吃饭不宜太饱；第四要保持室内空气流通，少吸烟，如不太冷，适当减些衣服，或用冷水洗脸，都会使困意尽快消除。
六、保健防病：
春天温暖多风，最适于细菌、病毒等繁殖传播，易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、猩红热、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病。所以一定要讲卫生，勤洗晒衣被，除虫害，开窗通风，提高防御能力，传染病流行时少去公共场所，避免传染；春天又是气候交替的过渡季节，若不重视保健，或过食辛热助火之品，再被时令之邪引发，一些旧病即易复发，如偏头痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等，应特别注意从衣食住行各方面调摄预防。
总结：以上推荐的这3款春季养生食谱，营养健康，而且制作起来是非常方便简单的，大家不妨动手做一做，吃一吃吧，春季养生效果非常好哦。（文章原载于《健康与营养》，创刊号：2012年2月号，作者：杜润鸿，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
春季是最佳排毒的时节，要想美容瘦身，首先要学会如何排毒。那么春季该如何排毒呢?排毒的方式多种多样的，可以通过药物排毒、运动排毒、饮食排毒等，而饮食排毒是大家首选的排毒方式，今天小编就为大家推荐五款营养美味食谱，排毒养颜清肠胃，下面大家就一起来看看吧。
一、金色年华
原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。
做法：
1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;
3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;
4.食用时将金瓜均匀切开即可。
营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有蔬菜之王的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。
二、四季飘香
原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。
做法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
营养评析：青豆和玉米所含氨基酸。
三、荞悠悠
原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
做法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。
营养评析：荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
四、水晶翡翠
原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
做法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。
营养评析：具有清理肠道、美容的作用。
五、牛肉六珍煲
原料：牛肉400克，香菇80克，枸杞子7克，胡萝卜100克，山药100克，猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
做法：
1.先将香菇、猴头菇泡发待用。
2.将胡萝卜、山药切成块备用。
3、将牛肉洗净切成小块，放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。
营养评析：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，吃了不易长胖，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。香菇芳香鲜美，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为小人参。山药是药用蔬菜，营养价值很高，健脾、补肺、固肾等功效，猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
白里透红、细腻润泽的皮肤，谁不想要？但在生活中，皮肤却时常和我们过不去，不是晦暗苍白，就是粗糙多皱。
其实，只要适当改变一下饮食结构，皮肤就能得到很大的改善。
●面色苍白型蜜汁花生枣
面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为：红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。
●面容多皱纹型干果山药泥
面容多皱纹的原因是脾胃两虚。干果山药泥的制法为：鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血，综合生效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
●面容黑暗型栗子炖白菜
面容黑暗的原因是肾气不足，阴液亏损。栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
●面容粗糙型笋烧海参
面容粗糙的原因是阴血不足，见于燥火型体质。笋烧海参的制法为：水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热，综合生效使皮肤细腻光润。
●面容虚胖型海米炒油菜
面容虚胖的原因是阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。海米炒油菜的制法为：油菜200克，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米50克，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气，综合生效使面部浮胖消退。
冬春交际时节，天气乍暖还寒，这个时候病毒最猖狂，稍微不注意就会被疾病侵袭，所以这个时节要特别注意防疾病。那么该如何进行养生滋补呢?下面小编给大家推荐的五个食谱，从汤、粥、糖水至小菜一应俱全!一起来看看。
1、炒双菇
原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法：香菇、鲜蘑洗净切片;炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入水烧滚;放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
功效：温暖提示：补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
2、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
3、百合雪梨饮
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
4、白胡椒煲猪肚汤
原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。
做法：把猪肚反复用水冲洗净;把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分;把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
功效：可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
5、虫草蒸老鸭
配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、內脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共咸补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
很多女性朋友都不注意好好的保养自己，造成了脸色蜡黄，皮肤不好，却又不知道该如何调理，下面小编就来给各位女性朋友介绍几款排毒养颜的食谱以及一周排毒美白食谱，让各位女性朋友吃着排毒，轻松美白。
排毒养颜食谱
土豆苹果汁
首先给大家介绍一款土豆苹果汁，由于土豆和苹果含有的膳食纤维很高，而且能促进消化，减轻肠胃负担，而且土豆苹果汁所含的热量不高，对排毒养颜有很好的功效。
材料
土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许。
制作
先把土豆和苹果洗干净，然后切成块，再用榨汁机炸成汁就完成啦，还可以加入蜂蜜搅拌一下更加美味。
吃法
当早餐或者晚餐饮用。
排毒养颜食谱
红豆冬瓜汤
红豆中含有的营养元素有很多，对身体有补血作用，而红豆冬瓜汤对又有利尿、消浮肿等功效。而且还可以减肥哦!
其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿，冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料
冬瓜400g，红豆200g，盐少许。
做法
1、冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2、锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3、将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法
晚餐时食用，配合清淡饮食。
排毒养颜食谱
红豆杞枣粥
红豆能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。
此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
材料
红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。
做法
红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时。
将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
吃法
早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。
一周排毒美白食谱
第一天排毒弥猴桃色拉
功效
帮助肌肤排毒。
水果含有丰富维生素，多吃水果还可以帮助肌肤排毒。
弥猴桃有很高含量的维生素C，可干扰黑色素生成。并有助于消除皮肤上的暗沉，让肌肤更明亮。
第二天补血红豆
功效
排水肿。
红豆自古以来就是养生圣品，不但可以排水肿，还可以补血行气。让你即使不打腮红也可拥有红润的苹果脸喔。
第三天嫩肤猪脚汤
功效
增加肌肤的弹性。
猪脚含有丰富胶质，据研究每天持续摄取5000mg的胶原蛋白质。可增加肌肤的弹性，减少细纹，让肌肤看起来更年轻。
第四天紧肤豆浆
功效
增加肌肤的细滑度。
豆浆富含维生素C和E，而且经日本研究证实。
每天饮用豆浆能增加肌肤的细滑度，并改善疤痕。
第五天
美白红糖糕
功效
加速代谢速度和美白。
红糖在日本被视为美肤圣品。
因为它含氨基酸和微量元素可以帮助肌肤排毒。
加速痘痘和粉刺的代谢速度和美白等功效。
第六天亮肤蜂蜜红枣茶
功效
使皮肤细嫩有光泽。
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类。
可使皮肤细嫩有光泽，红枣具有活血养颜的功能，能改善冬天手脚冰冷的状况。
第七天润肤薏仁牛奶粥
功效
美白滋润肌肤。
薏仁加上牛奶，可以让肌肤美白效果更加乘。牛奶可滋润肌肤，薏仁可帮助排水肿，可说是一举数得呢。
结语：以上就是小编为大家整理的一周排毒美白食谱，以及排毒养颜食谱，大家可以根据自己的需要按照食谱上的食物做给自己吃来排毒养颜哦!排毒不是一天两天就能完成的，需要循序渐进，想要排毒美白的朋友们千万不要心急哦，希望各位女性朋友排毒成功，越来越美丽!
延伸阅读：
排毒养颜食谱吃出好脸色5种排毒养颜食谱女性生理期排毒养颜食谱推荐九排毒养颜食谱 春末食用更有效果排毒养颜的方法 你还在纠结怎样清肠排毒吗排毒养颜 女性养颜试试这几款茶饮越来越多的人喜欢吃素食，因为素食的热量低，而且营养丰富，所以深受人们的亲睐。那么你知道吃素食的好处有哪些吗？你知道素食食谱有哪些吗？你知道有哪些冬季养生食谱吗？今天小编为大家五款素食美味食谱，一起来了解一下吧！
一、杂烩沙拉
材料：燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜
做法：只要将燕麦片冲泡着喝，然后再喝上煮熟的豆粥
功效：燕麦是其中的主食，而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化，从而使你的脂肪不在体内囤积过久。而吃小炒的绿叶青菜，也能提供身体所需要的纤维素，减肥效果真的不错。
二、玉米饼红椒素食
材料：玉米饼、小红椒、青菜梗
做法：只要将上述的材料配合起来吃就可以了
功效：玉米饼是其中的主食，作为粗粮的玉米有很强的饱腹感，而且吃小红椒、青菜梗不会让你难以下咽，具有调味的作用。总之，吃这个菜基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4，而纤维素是非常有助于减肥。
三、鸡蛋馅饼
材料：鸡蛋白，全麦面包
做法：很简单，先烘焙一块全麦面包，然后在上面铺上一层蛋白即可，记得是要去除蛋黄的哦。
功效：一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。去了蛋黄的蛋，更低脂低热量。全麦面包也是饱腹不发胖的。
四、木耳炒白菜
材料：白菜250克，木耳(水发后)100克，
做法：1、将白菜洗净，择去最外层叶子，将白菜分成一叶一叶的，平铺在案板上，菜帮用刀横向片开(片开的白菜帮切成菱形块)，叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块，备用。
2、木耳用温水泡发，去掉根部，用手撕成小朵，备用。
3、锅中放油热锅，加入葱末、姜末、蒜末，加入酱油，快速同肉一起翻炒。
4、加入白菜帮，快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶，放入白糖，翻炒至8成熟。
5、放入食盐，鸡精和胡椒粉，略炒两下，勾入水淀粉收汁即可。
功效：黑木耳含铁量极高，是猪肝的5倍，为天然的补血佳品，适宜女性常吃，能养血驻颜乌发、防治缺铁性贫血。
黑木耳中所含胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外，可以说是身体清道夫。丰富的纤维素能促进胃肠蠕动，减少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和减肥作用。
五、西兰花炒百合
材料：西兰花，百合，盐鸡精水淀粉
做法：1、将西兰花掰成小朵，百合去掉黑的地方，掰成小瓣，清洗干净。
2、锅子里烧开水，放入几滴香油(为的是西兰花焯水之后能保持翠绿)，将西兰花倒入焯至断生。
3、炒锅放油，油热倒入焯好的西兰花，翻炒，根据口味加入适量的盐。
4、翻炒几下倒入百合，继续翻炒至熟即可。
功效：西兰花属于高纤维蔬菜，能见效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有益于减少食量，对控制体重有一定功效。
盘点吃素的九大好处
好处一：你看上去气色更好，更有型
一般来说，素食者比肉食者更有型。素食者的饮食的热量低得多。素食者也不太可能出现和体重相关的器官失调性疾病如心脏病，中风和糖尿病。
好处二：你会变得更均衡
蔬菜是纤维的基本来源，它把废物排出人体。肉类不含纤维。一项研究发现：人吃了高纤维食物得病的风险低于42%。保持丰富蔬菜饮食的人，对便秘、痔疮和痉挛性结肠等疾病的发病率往往较低。
好处三： 长寿
一项对素食主义者长达七年的研究显示：素食主义比肉食者大约多活15年的时间。这些研究得到中国健康工程(一项关于大量人口的饮食和健康研究)的进一步证实，他们发现，中国人食用高脂肪和肉制品非常少，患癌症及心脏病和其他疾病的风险较小。
来自于英国的研究也给出了更进一步的证明，对6000个案例进行了12的追踪调查，其中有5000个肉食者。研究发现，在这段时间里40 %的素食者不太可能死于癌症，有20%很少死于其它疾病。
好处四：远离毒素给身体大扫除
我们的饮食中95%的农药残留来自于肉类、鱼类和奶类制品(据环保局估计)。特别是鱼类，含有致癌物(多氯联苯，DDT)和重金属(汞，砷，铅，镉)，而且这些物质无法通过蒸煮或冷冻消除。肉类和奶类制品中也含有类固醇和激素。
而水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化学物质可以帮助我们排毒。放弃肉类有助于清除体内那些使内脏系统超负荷工作而致病的毒素(环境污染物、农药、防腐剂)。
好处五：这是正确的做法
爱因斯坦说：我们的任务是一定要解放我们自己，这需要扩大我们同情的圈子，包容所有的生灵，拥抱美妙的大自然。没有什么能够比素食更加有益于人类的健康，并增加在地球上生存的机会了。
好处六：更节能
现在的肉食都是来自畜牧业，畜禽生长过程中要消耗几倍的粮食、草料和干净的淡水，饲料的加工、运输、投放、养殖场地的清洁、畜禽的屠宰、肉食的加工、包装、运输等等，要消耗很多能源。
而我们的淡水资源、土地资源、石油、煤炭等能源越来越紧。生产过程中的碳排放以及肉食包装用的塑料材料还会造成严重的环境污染。我们减少肉食，就实现了节能减排。
好处七：有一颗良好的心脏
水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可保护心脏及大动脉。再加上，它们不含饱和脂肪或胆固醇。资料显示素食者的胆固醇水平低于肉食者14百分点。
好处八：有益于环境
从环保的角度来说，素食也是拯救环境危机的不二选择。诸多研究表明，养殖业的大规模发展，正是导致气候变暖的最大元凶。
造成全球温室效应的气体排放，有二成来自养殖业，超过世界所有交通工具的排放量。同时，养殖业还消耗了大量的土地和水资源。查阅一下相关数据，相信大家都会感到震惊。如果不加以改变，我们每天的生活就是在破坏地球。
好处九：你可以节省很多钱
用蔬菜和水果取代肉类、鸡和鱼，预计能为粮食账单削减。
总结：通过小编上文的介绍，你知道五款素食美味食谱的做法了吗？你知道素食的好处有哪些了吗？喜欢吃素食的朋友们赶紧来尝试一下这几款食谱吧，既美味又营养，一定不会让你失望的。
延伸阅读：
胆囊炎不能吃什么 胆囊炎不适合长期素食吃什么减肥 高酵素食物帮你吃出好身材素食中的补血之王你都造么中医小常识 素食者冬季养生如何解决气虚体寒酒渣鼻吃什么 素食主义祛除酒渣鼻效果好激素食物 哪些食物含有大量激素目录：
第一章：补血养颜 5款食谱让你容颜不衰
第二章：春来野菜鲜 药食似灵丹
第三章：春菜好个鲜 4款野菜养生食谱
女人的健康第一眼可以从气色中看出，好气色不仅可以让女人看上去更健康还能更漂亮~那么女性养生有哪些补血养颜的食谱呢？春季野菜多，怎么食用才养生呢？
补血养颜 5款食谱让你容颜不衰
光滑嫩白的肌肤是每个人都想要的。许多女性朋友面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点多多，往往缘于五脏功能失调。再高明的美容师，恐怕也难掩其憔悴之态。因此，要想养颜美容，首先应增强脏腑的生理功能，这样才能使容颜不衰。在这个进补的好时节，特别向爱美的女性推荐几道补血养颜的养生菜。
栗子炖白菜明亮肤色
面容黑暗，肾气不足，阴液亏损。
栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
蜜汁花生枣补血补气
面色苍白，气血不足。
蜜汁花生枣的制法为：红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。
笋烧海参细致皮肤
面容粗糙，阴血不足，见于燥火型体质。
笋烧海参的制法为：水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热，综合生效使皮肤细腻光润。
干果山药泥舒展皱纹
面容多皱纹，脾胃两虚。
干果山药泥的制法为：鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料，上蒸锅蒸约10分钟，后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血，综合生效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
任何人在进补时都应该注意要根据自己的体质及身体状况挑选适合自己的食疗。另外保持愉悦的心情，规律的生活习惯，适当的运动也十分重要。
春来野菜鲜 药食似灵丹
香椿：香椿树在春天生长的嫩芽，是别具风味的木本蔬菜。可炒食、凉拌、油炸、腌渍：如香椿拌豆腐，可润肤、益气、和中。香椿炒鸡蛋，可滋阴润燥。
槐：槐树的槐花和嫩叶用水泡洗，去其苦味后也可以作馅包饺子，或作菜吃，特别是刚生出的嫩叶，柔嫩可口；果实可以制饴糖、酱油和酿酒。如槐花、槐叶（水煮后浸泡数日）煮槐花粥或槐叶粥，前者高血压病人经常食用，起到预防中风的作用，后者用于惊痫、肠风、便血、痔疮等症。
车前：又名蛤蟆草，多年生草本植物。根茎相当短，叶丛生，直立或展开，广卵形或宽卵形。常生于山坡、田埂、荒地、路边等处。嫩茎叶或幼苗可食，食用前用开水略烫，再用清水浸泡数小时，捞出切碎，炒食、凉拌、作汤或和面蒸食。凉拌鲜嫩车前草有降压作用。鲜嫩车前与鸡蛋炒食可治肠炎、痢疾。
蒲公英：嫩苗及嫩根沸水焯后可凉拌、素炒、荤炒、煮粥或做汤，有清香味。如凉拌蒲公英、蒲公英炒肉丝，均有清热解毒、利尿散结、散滞气的功效；蒲公英加葱花煸炒后与梗米煮粥，或与绿豆、玉米煮汤，对各种炎症、尿路感染、小便不利有效。
蕨菜：祖国医学认为：蕨菜味甘、微苦、性寒。具清热、利湿、利尿、滑汤、益气、养阴的功效。主要用于治疗高热神昏，筋骨疼痛，肠风热毒，小便不利，妇女湿热带下，大便秘结或习惯性便秘等。现代研究证明，蕨菜有降压、清火、健胃之作用。
荠菜 好似灵丹
荠菜，其维生素C的含量远远胜过柑橘，胡萝卜素含量超过胡萝卜，铁质含量超过菠菜。人体所必需的多种氨基酸和其他营养物质荠菜几乎全部具备。
荠菜还是一味良药，到了三月三，荠菜可以当灵丹的谚语至今流传。高血压、动脉硬化的病人常食荠菜，有一定的保健作用。荠菜的食用方法多种多样，它可炒、可煮、可炖、可做馅。人们一般喜爱吃的是荠菜豆腐羹、荠菜三鲜饺、荠菜春卷等。还可用荠菜汤加米面，做成百岁羹，是老年人防中风、益寿延年的寿食。
枸杞尖：清火明目
初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞苗，略带苦味，但很爽口，能清火明日，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、头晕目眩、低热等。枸杞尖含育丰富的维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸，均为营养眼睛的物质，是养目佳品，在明目食疗方中使用频率极高，眼疾者可长期食用。
枸杞尖食疗方法是：可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。
马兰头：野菜良药
马兰头（马兰的嫩茎叶）营养丰富，维生素A含量与胡萝卜相等，维生素C含量于柑桔类水果的平均值也相近。
祖国医学认为，马兰性味辛凉，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，可甩以主治咽喉肿痛、痈种疮疖等症。
马兰头的食用方法，可凉拌、炒食、做汤，亦可晒干菜或泡茶有天然清香味。马兰头与豆腐干一起细切，加麻油、食盐等凉拌，有健脾胃、清热解毒、凉血降压等功效。和鸡蛋、猪肝等炒食，能明目、补肾壮阳。
马齿苋：天然抗生素
马齿苋，别名酱瓣豆草具有清热利湿、止痂消炎等功效，有天然抗生素的美称。此外，马齿苋可降胆固醇，防治冠心病。
马齿苋多煮食，或沸水后凉拌或晒干熟食，还可制成食疗菜肴，如马齿苋炖瘦猪肉既清香味美，又可治疗肺结核病。马齿苋煮大米粥是慢性痢疾和慢性肠炎患者的食疗便方。
春菜好个鲜 4款野菜养生食谱
北方春寒料峭，而江南的春菜已经应季上市了！新鲜的食材加上地道的烹制方法，感受春意，从你家的餐桌开始。
荠菜春卷
材料：荠菜、肉末、鸡蛋清、春卷皮、姜末、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、芝麻油
做法：1.春卷馅（1）荠菜择洗干净后在开水中焯烫半分钟，捞起，将荠菜稍挤出些水分（用碗接着，别倒了），再切碎；（2）肉末中加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、姜末、蛋清、荠菜水，顺一个方向用力搅拌，再加入荠菜碎、香油顺一个方向搅拌均匀，即做好春卷馅。2.准备一碗淀粉水（做封口用）；3.开始包春卷，将馅放在春卷皮下端三分之一处；卷上下端边皮；向上卷一层；两边对折，留出封口边皮；在最后包边上，蘸上少许淀粉水；轻轻按压封口，一个春卷生坯就完成了（封口处向下放）；4.锅中倒油，开小火，微热时放入春卷生坯，炸至两边外表呈金黄色时捞出即可。
营养加分：荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。大量的粗纤维可增强大肠蠕动，促进排泄，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症等。
茶干炒水芹
材料：水芹菜、豆腐干、红椒、葱花、盐、味精
做法：1.水芹菜洗净切段，放入沸水锅焯一下，捞出，豆腐干切片、红椒切丝；2.炒锅上旺火，放油烧至七成热，下葱花煸香，放入豆腐干煸炒，加入适当盐调味，出锅待用；3.炒锅上旺火，放油烧至七成热，投入水芹菜段煸炒，加入刚刚炒好的豆腐干和红椒丝，放入味精、盐调味，出锅即可。
营养加分：水芹中的叶绿素有清洁血液的作用，常吃水芹能去除肠胃热毒，使人备感舒畅。豆腐干中含有丰富的蛋白质，营养价值较高，可防止血管硬化，预防心血管疾病。
春韭炒河虾
材料：韭菜、河虾、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉
做法：1.河虾洗净，用料酒腌10分钟，韭菜洗净切段；2.锅中烧油，炒香葱姜蒜；3.放入河虾，并加少量料酒；4.河虾炒变色后将韭菜下锅；5.韭菜微微变软时，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味；6.翻炒均匀即可出锅。
营养加分：韭菜有洗肠草之称，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。它还有助于调节血脂，对防治高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。
河虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，有利于预防高血压及心肌梗死。
河蚌咸肉豆腐汤
材料：河蚌、豆腐、咸肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉
做法：1.河蚌让摊主剖开，去除肠鳃等，用木棍捶松蚌肉边缘；2.用盐抓捏一会儿去除黏液，再用清水冲洗干净；3.河蚌放入锅中，加清水、葱、姜、料酒烧开后煮5分钟捞出，洗净后切小块；4.豆腐切小块儿入清水煮开捞出，咸肉切片；5.将河蚌、咸肉一起放入锅里，加足量清水烧开，转小火炖1个小时；6.至河蚌酥软，加入豆腐再煮5分钟，调入适量盐和胡椒粉即可。
营养加分：河蚌具有滋阴平肝、明目防眼疾等作用，适宜甲状腺机能亢进、高血压病、高脂血症者食用。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等多种微量元素和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。
结语：食补是所有进补方法中最健康无害的一种，女人养生更离不开食物的滋养，在这个春光烂漫的季节里周末不妨去挖点野菜，既能一饱口福，又能亲近大自然！（文章原载于《益寿文摘》，刊号：2012.03，作者：曾文，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
秋季天气特别干燥，秋燥易伤肺，所以秋季要注意养肺润肺，同时，女性要注意给我们的皮肤补水，要多吃润肤的食物，那么有什么食谱可以润肺又护肤呢?下面小编为大家精选了五款秋季养生食谱，润肺又养颜，一起来看看吧。
润肺养颜食谱
一、枇杷红枣粥
食材：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
做法：
1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
功效：润肺养颜，祛斑健胃。
二、银耳烩菜心
食材：干白木耳10克，青江菜12棵，熟火腿75克;高汤2杯，盐、糖、淀粉适量。
做法：
1、干白木耳温水泡发后剪蒂，加高汤1杯、盐1/4茶匙，中火煮5分钟后捞起沥干。
2、青江菜入沸水烫熟捞起铺盘。
3、炒锅烧热以中火将高汤1杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙煮开后，加入白木耳及淀粉勾芡拌匀盛盘，再撒上熟火腿丝即可。
功效：具养阴润肺，生津整肠的功效。
三、银耳雪梨汤
用料：银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。
做法：
1、将瘦肉洗净，沸水略煮后切块。
2、与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖锅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心，适用于咽喉发干、肺燥干咳、心烦不寐、大便干结等。
四、山药萝卜粥
材料：
大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量
做法：
1、大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片
2、砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜
3、水再次煮沸后，转小火煮约30分钟即可
4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末
5、如喜欢有些味道，可加少许盐
五、杏仁雪梨山药糊
食材：杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。
做法：
1、先将杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨 去皮，洗净，取肉切粒。
2、把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。
3、用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约 100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
上面为大家介绍了秋季润肺护肤的五款食谱，这些食谱既能润肺，又能滋润皮肤，女性朋友赶紧喝起来吧。
薏米具有很好的养颜功效，可以美白肌肤，让皮肤白皙健康，并且它还能提高免疫力。今天小编就为大家推荐一些薏米美白养颜粥谱给大家，让大家可以在获得味蕾享受的同时也能养颜养生。
珠玉二宝粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，柿霜饼24克。
制用法：将薏苡仁、山药切碎后捣为细末。将薏苡仁末和山药末一起入锅，加适量的清水，炖煮至烂熟。将柿霜饼切成碎块，放入此粥中调匀即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有滋阴润燥、养肺止咳的功效，适合有饮食乏味、虚热劳嗽等症状的患者使用。
薏米赤豆粥
原料：薏苡仁30克，赤小豆20克，粳米30克。
制用法：将薏苡仁、赤小豆放入清水中泡涨。然后先将赤小豆入锅，加适量的清水煮至破裂，再将薏苡仁、粳米入锅，与赤小豆一起炖煮。将粥熬成烂糊状时，再加入适量的白糖搅匀即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及适应症：此方具有清热解毒、健脾利湿的功效，适合肝硬化腹水初期的患者使用。
郁李薏苡粥
原料：郁李仁10克，薏苡仁30克，粳米50克。
制用法：先将郁李仁去皮、捣碎。再将捣碎的郁李仁装入纱布袋中。将此纱布袋入锅，加适量的清水，煎煮15～20分钟，然后滤出煎汁备用。将薏苡 仁、粳米及郁李仁的煎汁及适量的清水一起入锅，用武火烧沸后再用小火慢慢熬煮成粥，再加入适量的白糖即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及适应症：此方具有健脾利湿、润肠通便的功效，适合有水肿、心腹胀满、气息喘促、小便不利、大便秘结等症状的患者使用。
需要注意的是，薏苡仁有显著的滑利性质，可促使子宫收缩，孕妇食用薏苡仁后易发生流产等意外，故孕妇忌食薏苡仁。遗精、遗尿患者也不宜食用薏苡仁。薏苡仁性微寒偏凉，脾胃虚寒患者也应配伍应用。
现代医学研究发现，薏苡仁具有增强人体免疫力、降血糖、抗炎、镇痛、解热、抗肿瘤等功效，薏苡仁还是一种美容食品，经常食用薏苡仁可去除人体皮肤上的粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑，使皮肤变得光泽细腻，同时对痤疮和皮肤皲裂、脱屑等疾病也有良好的疗效。
中医认为，薏苡仁性微寒、味甘淡，可入脾经、胃经、肺经，有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓等功效。
下面就介绍几种用薏苡仁制成的食疗方：
薏苡仁粥
原料：薏苡仁100克，粳米50克，白糖适量。
制用法：将薏苡仁放入高压锅中，加适量的清水，炖煮约20分钟后减压，再向锅内加入粳米和适量的开水，然后再用文火煮10～15分钟，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及适应症：此方具有健脾渗湿、利水消肿的功效，适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。
猪肾薏苡粥
原料：猪肾1对，山药100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
制用法：将猪肾洗净后除去筋膜，切碎。将山药去皮切碎。将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅，加适量的清水,用小火炖煮成粥，再加入调料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有补肾健脾、保养皮肤的功效，适合有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者使用。
牛肚薏米粥
原料：牛肚200克，薏苡仁50克，味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
制用法：将牛肚洗净后切成细丝。将牛肚丝与薏苡仁一起入锅，加适量的清水，用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮，待粥熬成烂糊状时再加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有健脾利水的功效，尤其适合具有脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节屈伸不利等症状的患者使用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季五款养生食谱 美白养颜红润脸色》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季美白养生”专题。
饮食养生
运动养生
