夏季养生汤品

2019-11-04 │ 夏季养生汤品 春季美味养生汤

夏季养生汤做法 推荐8款西式汤品美味健康

“活动有方,五脏自和。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季养生汤做法 推荐8款西式汤品美味健康》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

竹黄

性味

淡,平。

功效

祛风除湿,活血舒经,止咳。用于风湿痹痛,四肢麻木,小儿百日咳,白带过多。有谓尚可治胃病。

注意:孕妇及高血压患者禁服;服药期间忌食萝卜、酸辣。

附方

1治胃气痛:竹黄一两,烧酒一斤,共浸泡三、五天。每日服二次,每次服一小酒盅。

2治小儿惊风,大人中风:竹黄,煎服效。

3椰浆蘑菇浓汤

材料:蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。

制作方法:

1)、素火腿室温化冻后切下一片,再切小粒,口蘑洗净切碎。

2)、炒锅烧热,倒入植物油,放入面粉小火炒香。

3)、倒入开水搅匀,放入蘑菇和素火腿,煮3分钟左右,至汤汁浓稠。

4)、倒入椰浆搅匀,加盐调味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香碎即可。

4巴黎洋葱汤

材料:牛骨3000克、胡萝卜200克、蘑菇150克、芹菜50克、西红柿500克、蒜2瓣、百里香2支、洋葱400克、红皮洋葱100克、白兰地适量、白葡萄酒500毫升、奶酪200克、色拉油、食盐、胡椒粉各适量。

制作方法:

1)、把小牛骨,胡萝卜,和洋葱一起放到烤箱烤15分钟左右,倒入白葡萄酒、百里香,月桂叶,欧芹。西红柿去皮去籽后切成小丁,蘑菇切片,芹菜切成段把大蒜切成米状,和以上所有材料一起放入汤锅,大火烧开,三个小时后,清汤备用。

2)、洋葱切成约三厘米宽的丝,奶酪刨丝烤箱预热220度,锅里放油,加入洋葱丝炒成金黄色。

3)、加入干邑,尽量让干邑燃烧起来,把酒香封在洋葱里依次加入白酒和小牛肉清汤,烧开后继续用中火烧3分钟后放入盐、胡椒粉和奶酪丝,放微波炉烤几分钟,配面包同食。

5意大利田园蔬菜汤

材料:红皮洋葱1个、西葫芦1个、豆角1把、西芹23根、蒜4瓣、赤小豆适量、白豆罐头1个、西红柿2个、胡萝卜2个、彩椒各1个、香菜2棵、食盐、橄榄油、黑胡椒、牛至、罗勒、百里香各适量。

制作方法:

1)、汤锅内放入橄榄油,待油至中等热时,除了西红柿,放入其他所有切好的蔬菜,翻炒。

2)、待炒到洋葱变透明时,放入西红柿、豆们和水。锅开后,加入调料。将火调小,煮大约15-20分钟。

3)、加入意大利面,小火煮20分钟或尝着面没有硬心。加入香菜,调味,出锅。

6培根土豆番茄汤

材料:西红柿2个、土豆2个、培根适量、小葱1根、色拉油、食盐、白糖各适量。

制作方法:

1)、培根切小丁、香葱切葱花,土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的边边角角切成小丁,番茄泡在热水里去皮后,切小块。

2)、热油,先炒香培根加入番茄炒出汁清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮开,煮透,加盐、糖调味(记得加糖,不然会偏酸),撒葱花即可。

7俄式罗宋汤

材料:牛腩200克、胡萝卜半根、西红柿1个、白菜2片、土豆半个、蒜1瓣、食盐、香叶、番茄沙司、白胡椒、橄榄油各适量。

制作方法:

1)、把牛腩洗净,切小厚片;西红柿去皮切成小块儿备用。

2)、将切好的牛腩放入凉水锅中,大火烧开,煮2分钟左右,待牛腩中的血污全部煮出后,捞出冲净浮沫备用。

3)、炒锅中倒入少许油烧热,放入西红柿块儿,再倒入番茄沙司,中火炒片刻后倒入一碗水,大火煮开后继续煮5分钟后,一起倒入汤锅中,在汤锅中倒入已经焯好的牛腩,加入可以没过牛腩的水,调入盐,白胡椒粉,香叶。大火烧开后,转小火盖盖煮1小时。

4)、洋葱切丁,胡萝卜切片,洋白菜手撕成小块,土豆切小块,大蒜切片,开火,炒锅里油烧5成热,放入洋葱丁和蒜片,炒出香味后,放入胡萝卜,洋白菜和土豆继续炒3分钟左右,关火。

5)、待牛腩和西红柿煮到1小时,加入炒好的蔬菜,再继续煮15分钟左右即可。

8牛奶玉米浓汤

材料:甜玉米300克、牛奶250毫升、小麦面粉20克、胡萝卜10克、食盐、鸡精、黄油、香芹适量。

制作方法:

1)、黄油入平底锅融化,加入面粉翻炒至油粉融合。

2)、待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水煮沸,将甜玉米粒和牛奶混合,搅拌机搅打成泥。

3)、将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中,待玉米泥继续焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎继续加入盐,鸡精等调味,撒一些欧芹碎装饰即可。

ys630.COm精选阅读

冬季养生汤 3款营养美味的西式汤品


汤是人们日常生活中经常吃的一种食物,汤的种类各式各样,而且营养美味。那么你知道冬季养生汤有哪些吗?你知道养生食谱的做法吗?今天小编推荐给大家3款营养美味的西式汤品,一起来了解一下吧。

1、西式芦笋汤

材料

鲜青芦笋6根、鲜奶油半杯、洋葱半个切片、鸡精2小匙、蒜子1个拍烂、盐、胡椒粉少许、黄油50克、三明治面包1块、面粉1匙、牛奶1杯、食用油。

制作方法

1)、将芦笋切成小段,用清水煮一下。

2)、用黄油炒蒜茸,将洋葱片放入炒一会,加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。

3)、煮沸后,用密箩滤去渣,放入汤煲内,加入牛奶及鲜奶油,不停搅拌,熟后便可离火,放入煮烂的芦笋拌匀上桌,三文治面包切方丁,用油炸后放在汤面上即可。

2、鲜奶南瓜汤

材料

南瓜500克、牛奶250毫升、淡奶油125毫升、炼乳(或糖)适量。

制作方法

1)、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟,取出翻拌,再次加热)。

2)、熟南瓜放入较深容器内,加入适量牛奶,用料理棒打碎搅匀。

3)、加入适量淡奶油打匀,根据口味调入适量炼乳打匀即可。

3、椰浆蘑菇浓汤

材料

蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。

制作方法

1)、素火腿室温化冻后切下一片,再切小粒,口蘑洗净切碎。

2)、炒锅烧热,倒入植物油,放入面粉小火炒香。

3)、倒入开水搅匀,放入蘑菇和素火腿,煮3分钟左右,至汤汁浓稠。

4)、倒入椰浆搅匀,加盐调味,磨一些黑胡椒,再撒一些法香碎即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道3款营养美味的西式汤品的做法了吗?你知道汤怎么做更加美味了吗?大家不妨尝试一下制作这些养生汤,味道非常鲜美,而且富含营养,一定能够给你带来不一样的味觉享受的。

延伸阅读:

冬天吃什么好 8款养生汤助你强身健体冬季养生汤 推荐7款养生汤食谱冬季如何防燥 推荐8款食疗养生汤滋阴干燥冬季养生汤 冬日7款汤喝出好气色冬季养生食谱 男人强壮准备七款养生汤冬季养生汤 推荐三款美味可口的营养汤

五款美味健康汤品


清炖排骨藕汤

原料:排骨、藕、 葱、 姜、料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮、肉蔻、良姜

做法:

1、排骨在店家剁好了的,回来用温水清洗,藕去皮清洗,切成不规则的块,葱切断,姜切片;

2、做锅放温水,把排骨放入,水开后把血末撇一下,多焯一会然后捞出;

3、锅里放开水、把排骨放入,放料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮;

4、肉蔻、良姜,大火煮开,把全部材料倒入砂锅,用中小火,锅开后转小火,煮半小时后把藕块放入,煮熟即可。

美味百菇汤

原料:巴西蘑菇适量、竹荪适量、金针菇适量、洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升

辅料:盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许

做法:

1、巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后,竹荪切除蒂头,并分切小段。

2、杏鲍菇洗净,切片,再与洗净的金针菇、洋菇、新鲜香菇一同放入加有少许盐的凉水里汆烫一下,捞出沥干待用。

小提示:凡是菌类,都有菌腥味及黏液,须先用滚水汆烫过再使用。

清炖鸡参汤

原料:水发海参100克,鸡翅500克,火腿片25克,水发冬菇2朵,小排骨100克

辅料:盐6克,料酒15克,姜1片

做法:

1、将发好的海参洗净,下开水锅汆一下取出。

2、小排骨斩成块,与鸡翅一起下开水锅汆一下取出,洗净。

3、冬菇去蒂,洗净泥沙待用。

4、将海参、鸡翅放在汤锅内,放入火腿片,加入料酒、盐、姜、小排骨、600克水,盖上盖子,上笼蒸烂取出,捞去姜即可食用。

西湖牛肉羹

主料:牛肉4 两(160克),豆腐花1 盒,葱2 条,芫荽1 棵,牛肉清汤1 罐,水1 杯(约半罐),盐、麻油及胡椒粉少许

配料:生粉2 汤匙,水4 汤匙

调料:盐1/4茶匙,生抽、生粉各2 茶匙,麻油及胡椒粉少许,水及油各1 汤匙。

做法:

1、牛肉冲净抹干后切碎及剁烂,拌入腌料腌10分钟;葱切丝,芫荽洗净取叶。

2、烧滚半镬水,将剁烂牛肉放入飞水,捞出。

3、把牛肉清汤及1 杯水放入煲内煮滚,加入豆腐花轻轻搅拌,加入牛肉,再加入芡汁料、盐、麻油及胡椒粉,撒下芫荽、葱,离火即成。

红枣雪耳羹

材料:雪耳(银耳),去核红枣,杞子,冰糖各适量。

做法:

1、雪耳用水发开,我一般是用冷水浸一天以上,用热水应该可以快点。去掉中间的蒂。

2、大半锅水(水太满容易沸出)煮开后,把雪耳煮12-13分钟,再加入洗净的红枣和杞子,2、3分钟后加入冰糖。

3、加入冰糖后把水加到9分满,煮沸就可以关火,立刻放进焖烧锅里利用保暖层保暖,几小时后就可以吃到很糯很粘的雪耳羹啦。

小提示:

1、不管是雪耳还是黑木耳,干的时候都要注意防潮,受潮后的木耳不容易发开,煮出来也不会粘。

2、如果不是用焖烧锅,可以用小火炖1-2小时。

3、可随个人口味加入牛奶。

冬季养生汤有哪些 推荐8款美味进补汤


冬季天气寒冷,这个时候特别适合喝汤进补,那么你知道冬季养生汤有哪些吗?你知道冬季适合喝什么养生汤吗?今天小编推荐给大家8款美味冬季养生汤,一起来学习一下吧。

一、皇宫菜肉丝汤

材料:50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。

做法:先将姜洗干净切成丝,皇宫菜洗干净切成段,肉丝洗干净,加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌,等到水开后放入姜丝以及皇宫菜,煮开后放入肉丝,最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。

二、菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。

做法:1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净

2:香菇去根蒂切块

3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可

注:提倡少油少盐少糖健康饮食,此汤无油无糖降脂佳选。

三、栗子核桃莲藕汤

材料:2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。

做法:先将以上原料洗干净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯,然后往锅中放入适量清水,加入陈皮,等到水开后,放入所有原料,先以大火大概煮20分钟,再转为小火,继续煮大概1个小时即可。

四、脆柿子鸡汤

材料:1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。

做法:先将柿子洗干净,切成片状,鸡腿切成块,用水川烫过血水,然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮,等到电锅跳起,加入盐以及九层塔调味即可。

五、番茄木耳豆腐汤

材料:番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。

做法:1. 番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。

2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。

六、黄芪牛肉汤

中医认为,人体中的气具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此气虚时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。

出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。

七、干姜肉桂羊肉汤

羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。

另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。

八、胡椒猪肚山药汤

胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。

做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。

冬季养生汤 8款美味冬季养生汤


冬季天气寒冷,很多人都选择喝汤来进补。那么你知道冬季养生汤有哪些吗?你知道养生汤怎么做美味吗?今天小编小编推荐给大家8款美味冬季养生汤,一起来学习一下吧。

一、栗子核桃莲藕汤

材料:2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。

做法:先将以上原料洗干净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯,然后往锅中放入适量清水,加入陈皮,等到水开后,放入所有原料,先以大火大概煮20分钟,再转为小火,继续煮大概1个小时即可。

二、脆柿子鸡汤

材料:1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。

做法:先将柿子洗干净,切成片状,鸡腿切成块,用水川烫过血水,然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮,等到电锅跳起,加入盐以及九层塔调味即可。

三、皇宫菜肉丝汤

材料:50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。

做法:先将姜洗干净切成丝,皇宫菜洗干净切成段,肉丝洗干净,加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌,等到水开后放入姜丝以及皇宫菜,煮开后放入肉丝,最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。

四、菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。

做法:1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净

2:香菇去根蒂切块

3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可

注:提倡少油少盐少糖健康饮食,此汤无油无糖降脂佳选。

五、番茄木耳豆腐汤

材料:番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。

做法:1. 番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。

2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。

六、黄芪牛肉汤

中医认为,人体中的气具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此气虚时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。

出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。

七、干姜肉桂羊肉汤

羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。

另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。

八、胡椒猪肚山药汤

胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。

做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道8款美味冬季养生汤的做法了吗?你知道冬季养生汤有哪些了吗?你知道养生汤怎么做美味了吗?小伙伴们赶紧来尝试一下这些养生汤吧,既美味又营养!

延伸阅读:

怎么做火锅汤料 火锅的3种养生汤底骨头汤的做法 6款补骨养生汤喝出健壮身材冬季养生汤 6款简单易做的懒人汤冬季养生汤 3款营养美味的西式汤品冬天吃什么好 8款养生汤助你强身健体冬季养生汤 推荐7款养生汤食谱

春季养生汤 8款汤品养颜必需品


现在的办公室女性看起来光鲜亮丽的其实十分的辛苦,今天小编就为OL们推荐了一些春季养生汤,来帮助OL们好好补补身体,马上跟着小编去学学吧!

春季养生汤的做法:

第1款:久坐族消水肿汤赤豆鲤鱼汤

【适合人群】久坐、不运动或少运动人群。

【功效】利水消肿,清热解毒。

【材料】赤小豆50克,陈皮6,活鲤鱼1尾(约1000克),葱、姜各适量。

【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为4人量)。

第2款:熬夜族醒脑活络汤天麻乳鸽汤

【适合人群】经常加班、熬夜的人群。

【功效】头疼眩晕、肢体麻木。

【材料】鸽子1只,天麻1块,盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克。

【烹制】清水1500毫升(6碗量)隔水炖约3小时,进饮时下盐。(为4人量)。

第3款:应酬族护肝补气汤灵芝枣仁汤

【适合人群】应酬一族,经常喝酒的人群。

【功效】心肝两虚,气血不足。

【材料】灵芝10克,酸枣仁30克,当归6克,白芍12克,羊肉100克,生姜9克,大枣5枚。

【烹制】生姜拍烂,清水1000毫升(4碗量)隔水炖约3小时,进饮时下盐。(为4人量)。

第4款:电脑族健脑明目汤杞子田七煲鸡汤

【适合人群】长期对着电脑,眼睛疲劳的人群。

【功效】补血明目,益智健脑。

【材料】鸡400克,猪肉(瘦)200克,枸杞子25克,田七8克,姜5克。

【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。

春季女性养生汤:

第5款:咆哮族清脂降火汤冬瓜莲子绿豆汤

【适合人群】三高人群(高血压,高血脂,高血糖)。心火炽盛,易激易怒的人群。

【功效】清心降火,清脂排毒。

【材料】绿豆100克、冬瓜(切片)200克、莲子20克。

【烹制】清水1500毫升(6碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。

第6款:痘痘族滋阴降虚火祛痘汤西洋参绿豆百合炖乳鸽

【适合人群】因熬夜、阴虚引起的长痘痘人群,这种痘痘一般持续较长时间,而且没有脓疱。

【功效】清热养阴,消痘去斑的功效。

【材料】西洋参12g、 绿豆80g、百合50g、乳鸽2只、生姜3片。

【烹制】清水1500毫升(6碗量)隔水炖约3小时,进饮时下盐。(为4人量)。

第7款:熊猫族养肾祛黑眼圈汤苹果炖生鱼

【适合人群】有青黑色黑眼圈,常熬夜,肾虚的人群

【功效】补心 养肾 益肝(对肾亏体虚或睡眠不足引起黑眼圈有效)。

【材料】生鱼1条 苹果2个 猪瘦肉100克 红枣3-4个 生姜3片。

【烹制】加水1250毫升(5碗量)隔水炖约3小时,进饮时下盐。 (为4人量)。

第8款:纤体族祛脂瘦身汤赤小豆薏米汤

【适合人群】想减肥的人群

【功效】能够健脾、祛脂、纤体。

【材料】赤小豆、薏米各10克。

【烹制方法】加水400毫升(1碗半)煲15分钟。下少许冰糖(为1人量)。

春季养生食谱:

核桃松仁粟米羹

做法:非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

花生芝麻糊

做法:制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

功效:抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成。

山药青笋炒鸡肝

做法:准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。

功效:改善皮肤色泽。山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

双豆鸡翅汤

主料:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。

做法:首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

功效:增加皮肤弹性。黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

结语:上面小编为大家推荐的一些适合OL们喝的春季养生汤大家都学会了吗?如果你也是办公室女性就一定要试试这些汤品哦!

夏季汤品推荐——排骨海带汤


炎炎夏季人体水分流失很快,除了要及时补水外,还应该多喝汤,夏季喝汤有讲究,不能喝太过油腻、太过滋补的汤,否则容易引起上火,那适合夏季喝的汤品有哪些呢?今天小编给大家推荐的是排骨海带汤,以下是具体做法介绍,一起来看看吧。

排骨海带汤的材料:

主料:猪排骨(大排)500克,

辅料:海带(鲜)300克,

调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。

排骨海带汤的做法:

1.排骨剁成3厘米长的段;

2.海带切菱形片;

3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开;

5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;

6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。

温馨提示:排骨海带汤做法简单,味道鲜美,营养价值非常丰富,建议大家日常生活多多食用。

夏季养生 六款清凉汤推荐


本文导读:夏天人们水分流失大,食欲不振,所以喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。因为夏天炎热,所以适合喝点清凉解暑汤,下面小编就推荐六款适合夏季的养生汤。


营养功效:

1、抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

二、青菜豆腐汤

原料:青菜100克、豆腐200克、油1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)。

做法:

1、青菜洗净,撕小块,豆腐洗净;

2、将豆腐切成长条;

3、锅中放水,水中放油;

4、倒入豆腐;

5、倒入青菜;

6、放入适量的盐即可。

三、香菇青菜汤

原料:香菇4颗、青菜4颗、虾皮1把、油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。

做法:

1、虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用;

2、锅中放油,倒入香菇片翻炒;

3、倒入适量的水;

4、倒入青菜;

5、最后放入虾皮;

6、临出锅时,倒入调味料即可。

四、虾米冬瓜汤

原料:虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。

做法:

1、虾米洗净后泡在水中;

2、冬瓜洗净后,切薄片;

3、锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒;

4、加入适量的水;

5、水开后倒入泡好的虾米;

6、汤烧好后放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀。

五、鱼片蚕豆汤

原料:鱼片100克、蚕豆50克。

做法:

1、鱼段片一块鱼片下来;

2、将鱼皮去掉,切成片;

3、用少许料酒,盐,水淀粉搅拌均匀;

4、蚕豆焯水后备用;

5、水烧开,放入鱼片;

6、放入蚕豆;

7、将浮末去除,加入少许盐即可。

六、西红柿鸡蛋汤

原料:西红柿1个、鸡蛋2个、葱5克、油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)。

做法:

1、西红柿,鸡蛋,葱洗净备用;

2、将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末;

3、锅中放油,倒入葱末;

4、倒入西红柿块;


99热心医生温馨提醒,夏季天气炎热,很容易就会上火,应该多吃点清热解毒的食物,多吃带苦味的蔬菜,如苦瓜等,并且要注意补充水份。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏季养生汤做法 推荐8款西式汤品美味健康》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤品”专题。

热门分类

相关推荐