五款美味健康汤品
清炖排骨藕汤
原料：排骨、藕、 葱、 姜、料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮、肉蔻、良姜
做法：
1、排骨在店家剁好了的，回来用温水清洗，藕去皮清洗，切成不规则的块，葱切断，姜切片；
2、做锅放温水，把排骨放入，水开后把血末撇一下，多焯一会然后捞出；
3、锅里放开水、把排骨放入，放料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮；
4、肉蔻、良姜，大火煮开，把全部材料倒入砂锅，用中小火，锅开后转小火，煮半小时后把藕块放入，煮熟即可。
美味百菇汤
原料：巴西蘑菇适量、竹荪适量、金针菇适量、洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升
辅料：盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许
做法：
1、巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后，竹荪切除蒂头，并分切小段。
2、杏鲍菇洗净，切片，再与洗净的金针菇、洋菇、新鲜香菇一同放入加有少许盐的凉水里汆烫一下，捞出沥干待用。
小提示：凡是菌类，都有菌腥味及黏液，须先用滚水汆烫过再使用。
清炖鸡参汤
原料：水发海参100克，鸡翅500克，火腿片25克，水发冬菇2朵，小排骨100克
辅料：盐6克，料酒15克，姜1片
做法：
1、将发好的海参洗净，下开水锅汆一下取出。
2、小排骨斩成块，与鸡翅一起下开水锅汆一下取出，洗净。
3、冬菇去蒂，洗净泥沙待用。
4、将海参、鸡翅放在汤锅内，放入火腿片，加入料酒、盐、姜、小排骨、600克水，盖上盖子，上笼蒸烂取出，捞去姜即可食用。
西湖牛肉羹
主料：牛肉4 两（160克），豆腐花1 盒，葱2 条，芫荽1 棵，牛肉清汤1 罐，水1 杯（约半罐），盐、麻油及胡椒粉少许
配料：生粉2 汤匙，水4 汤匙
调料：盐1/4茶匙，生抽、生粉各2 茶匙，麻油及胡椒粉少许，水及油各1 汤匙。
做法：
1、牛肉冲净抹干后切碎及剁烂，拌入腌料腌10分钟；葱切丝，芫荽洗净取叶。
2、烧滚半镬水，将剁烂牛肉放入飞水，捞出。
3、把牛肉清汤及1 杯水放入煲内煮滚，加入豆腐花轻轻搅拌，加入牛肉，再加入芡汁料、盐、麻油及胡椒粉，撒下芫荽、葱，离火即成。
红枣雪耳羹
材料：雪耳（银耳），去核红枣，杞子，冰糖各适量。
做法：
1、雪耳用水发开，我一般是用冷水浸一天以上，用热水应该可以快点。去掉中间的蒂。
2、大半锅水（水太满容易沸出）煮开后，把雪耳煮12-13分钟，再加入洗净的红枣和杞子，2、3分钟后加入冰糖。
3、加入冰糖后把水加到9分满，煮沸就可以关火，立刻放进焖烧锅里利用保暖层保暖，几小时后就可以吃到很糯很粘的雪耳羹啦。
小提示：
1、不管是雪耳还是黑木耳，干的时候都要注意防潮，受潮后的木耳不容易发开，煮出来也不会粘。
2、如果不是用焖烧锅，可以用小火炖1-2小时。
3、可随个人口味加入牛奶。
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竹黄
性味
淡，平。
功效
祛风除湿，活血舒经，止咳。用于风湿痹痛，四肢麻木，小儿百日咳，白带过多。有谓尚可治胃病。
注意：孕妇及高血压患者禁服；服药期间忌食萝卜、酸辣。
附方
1治胃气痛：竹黄一两，烧酒一斤，共浸泡三、五天。每日服二次，每次服一小酒盅。
2治小儿惊风，大人中风：竹黄，煎服效。
3椰浆蘑菇浓汤
材料：蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。
制作方法：
1)、素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎。
2)、炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香。
3)、倒入开水搅匀，放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。
4)、倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。
4巴黎洋葱汤
材料：牛骨3000克、胡萝卜200克、蘑菇150克、芹菜50克、西红柿500克、蒜2瓣、百里香2支、洋葱400克、红皮洋葱100克、白兰地适量、白葡萄酒500毫升、奶酪200克、色拉油、食盐、胡椒粉各适量。
制作方法：
1)、把小牛骨，胡萝卜，和洋葱一起放到烤箱烤15分钟左右，倒入白葡萄酒、百里香，月桂叶，欧芹。西红柿去皮去籽后切成小丁，蘑菇切片，芹菜切成段把大蒜切成米状，和以上所有材料一起放入汤锅，大火烧开，三个小时后，清汤备用。
2)、洋葱切成约三厘米宽的丝，奶酪刨丝烤箱预热220度，锅里放油，加入洋葱丝炒成金黄色。
3)、加入干邑，尽量让干邑燃烧起来，把酒香封在洋葱里依次加入白酒和小牛肉清汤，烧开后继续用中火烧3分钟后放入盐、胡椒粉和奶酪丝，放微波炉烤几分钟，配面包同食。
5意大利田园蔬菜汤
材料：红皮洋葱1个、西葫芦1个、豆角1把、西芹23根、蒜4瓣、赤小豆适量、白豆罐头1个、西红柿2个、胡萝卜2个、彩椒各1个、香菜2棵、食盐、橄榄油、黑胡椒、牛至、罗勒、百里香各适量。
制作方法：
1)、汤锅内放入橄榄油，待油至中等热时，除了西红柿，放入其他所有切好的蔬菜，翻炒。
2)、待炒到洋葱变透明时，放入西红柿、豆们和水。锅开后，加入调料。将火调小，煮大约15-20分钟。
3)、加入意大利面，小火煮20分钟或尝着面没有硬心。加入香菜，调味，出锅。
6培根土豆番茄汤
材料：西红柿2个、土豆2个、培根适量、小葱1根、色拉油、食盐、白糖各适量。
制作方法：
1)、培根切小丁、香葱切葱花，土豆去皮切片，用模具印成心形，余下的边边角角切成小丁，番茄泡在热水里去皮后，切小块。
2)、热油，先炒香培根加入番茄炒出汁清水，倒入土豆丁、心形土豆片煮开，煮透，加盐、糖调味(记得加糖，不然会偏酸)，撒葱花即可。
7俄式罗宋汤
材料：牛腩200克、胡萝卜半根、西红柿1个、白菜2片、土豆半个、蒜1瓣、食盐、香叶、番茄沙司、白胡椒、橄榄油各适量。
制作方法：
1)、把牛腩洗净，切小厚片;西红柿去皮切成小块儿备用。
2)、将切好的牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出冲净浮沫备用。
3)、炒锅中倒入少许油烧热，放入西红柿块儿，再倒入番茄沙司，中火炒片刻后倒入一碗水，大火煮开后继续煮5分钟后，一起倒入汤锅中，在汤锅中倒入已经焯好的牛腩，加入可以没过牛腩的水，调入盐，白胡椒粉，香叶。大火烧开后，转小火盖盖煮1小时。
4)、洋葱切丁，胡萝卜切片，洋白菜手撕成小块，土豆切小块，大蒜切片，开火，炒锅里油烧5成热，放入洋葱丁和蒜片，炒出香味后，放入胡萝卜，洋白菜和土豆继续炒3分钟左右，关火。
5)、待牛腩和西红柿煮到1小时，加入炒好的蔬菜，再继续煮15分钟左右即可。
8牛奶玉米浓汤
材料：甜玉米300克、牛奶250毫升、小麦面粉20克、胡萝卜10克、食盐、鸡精、黄油、香芹适量。
制作方法：
1)、黄油入平底锅融化，加入面粉翻炒至油粉融合。
2)、待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水煮沸，将甜玉米粒和牛奶混合，搅拌机搅打成泥。
3)、将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中，待玉米泥继续焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎继续加入盐，鸡精等调味，撒一些欧芹碎装饰即可。
酷热的夏季，人们就好比天天在桑拿房里一样，在大汗淋漓的时候，很多人会选择冷饮来降暑，今天我们就来谈谈夏季消暑喝什么汤品，喝什么能消暑，如何让我们安然的度过夏季。
酷暑难耐的夏季，人们置身于纯天然的桑拿房中，尽情享受着大汗淋淋的畅快，随着汗液的流出，不仅会使人们感到不舒服的症状，同时体内的一些营养素也会随之流出体外，实则是不利于身心健康的。然而不少人都会选择喝很多冷饮来进行消暑，这对肠胃的损伤是很大的。今天小编就为大家介绍3种适合酷夏饮用的汤品，不仅具有消暑的作用，还能起到一定的防病效果！
一、喝什么汤能消暑和防病
1、绿豆汤
绿豆是一种很传统的一种饮品，从中医的角度认为，绿豆性寒、味甘，具有极好的清热解毒、消暑降火的养生功效，所以说对于炎热的夏季喝上一碗绿豆汤是极好的消暑佳品。
其中，在绿豆中含有丰富的淀粉、维生素、矿物质等营养，而这些物质也是人体生长所需的重要成分，所以说在夏季喝点绿豆汤是极好的消暑饮品。
另外，对于一些经常在室外工作的人，选择喝绿豆汤更是一个明智之选，因为处于高温环境中的人们出汗比较多，体内的水液损失也比较大，于是正常的电解质便会遭到破坏，而如果只是单纯的喝点水的话只能为人体进行水分的补充，但是人体所流失的无机盐等营养素还是补充不了的。
2、酸梅汤
酸甜可口的酸梅汤对于夏季来说是消暑解渴的饮品之选，但是很多人对于酸梅汤的认知只是停留在其所具有的良好口感上，对于酸梅汤的养生好处却不是很了解。
酸梅汤虽然味道是酸的，但是却属于碱性的饮品，因此喝点酸梅汤对于调节人体内的酸碱平衡是十分有利的。
在酸梅汤中含有丰富的有机酸，其中苹果酸、柠檬酸等都是重要的组成部分，这些酸性物质是人体所需的重要营养成分，所以喝点酸梅汤能快速消除疲劳、恢复体力。
另外，天气炎热，很多人都会存在吃不下饭的症状，在美食面前竟然失去了乐趣，但是长此以往很易使得身体所需的营养素得不到有效补充，而喝点酸梅汤则能起到一定的促进消化以及增强食欲的效果，对于开胃是十分重要的。
此外，在酸梅汤中所含的酸性物质还能很好的促进口腔唾液以及胃液的分泌，从而对于保护肠胃健康以及助消化都产生极好的帮助作用。
但是，夏季饮用酸梅汤是有一定注意事项的，因为在常温状态下酸梅汤很容易变质，更何况处于高温天气，所以最好将酸梅汤放在冰箱中保鲜储存，另外如果看到酸梅汤表面有细微的泡沫出现，则表示此酸梅汤已经变质，不宜饮用了！
3、丝瓜汤
丝瓜是夏季一种很常见的食物，其中利用丝瓜煮汤喝便是一个不错的养生选择。从中医学的角度出发，丝瓜味甘、性凉，具有解暑热、消烦渴等功效，可谓是夏季消暑的佳品。
在丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙质等营养素，这些物质都是人体所需的重要营养成分。所以选择喝点丝瓜汤是不错的选择。
另外丝瓜汤还具有一定的抗病毒的作用，因为在丝瓜中含有一种天然醇类的物质，被人体摄取之后能有效增强人体自身的抗病毒的能力，从而有效防止多种过敏病状的产生，起到一定的抗病的效果。
二、如何防暑
1、多喝水
当人体处于一个缺水的状态中，很容易使得人体出现头晕、心悸等不适的症状，这都是中暑的初期表现症状，所以在炎热的夏季，多喝水能有效为人体进行水液的补充，也是防止中暑的重要手段。喝水最好选择温白开水，而不是各种冰镇的饮料。
2、运动有度高温的夏季，人体的体温是相对较高的，而对于一些热爱运动的人，在夏季中最好要稍微减少运动幅度，以免对身心造成不良的影响。
因为在高强度运动之后，人若处于一个静止状态，很容易使得血压呈现偏低的状态，因此很容易出现头晕眼花、心慌等症状产生。另外超负荷的运动也会使得人体体力快速耗尽，于是出现体力透支等状况。
结语：上文中小编向大家介绍了，夏季多喝点绿豆汤、酸梅汤、丝瓜汤所能起到的消暑和防病的作用，希望人们在夏季饮食保健中不妨适量多喝一些，以此更好的来帮助人们保健养生。不仅如此，夏季防暑的注意事项也要引起足够的重视哦！
喝汤既能补充体力，又能美白靓肤。下面小编就为你介绍5种煲汤让你轻松美白。
小白菜牛肉蘑菇汤
材料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。
做法：干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮。煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟。然后加入小白菜，大火煲开；最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。
注：小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。小白菜牛肉蘑菇汤，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，更能可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
猪蹄花汤
材料：猪蹄2只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒。
做法：冷水焯蹄子，去掉黑沫。小蹄子过凉白开，汤呈色好。坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋（少许，蹄汤烂易吸收）、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时加入适量盐调味，放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可。
注：猪蹄富含大量的胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，改善皮肤的水分，再加上花生、红枣和枸杞，是女人皮肤的ldquo;十全大补汤rdquo;。
翡翠杞玉豆腐
材料：枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。
做法：油菜心去根，洗净，并用刀切十字形；豆腐切成6厘米见方的小块。炒锅放水1000毫升，待沸后倒入豆腐块，加盐3克，焯3分钟捞出；锅内加少许植物油，油温五成热时下油菜心稍炒，加水、盐，煮沸5分钟，捞出后将菜叶朝外，放在盘中；锅中加清汤、枸杞子、玉竹，煮沸6分钟，加入豆腐、盐、味精，煮沸3分钟，用湿淀粉勾芡，装于盘中即可。
注：本膳可养颜泽肤，滋肝和胃。所用枸杞予可养血柔肝；玉竹可养阴生津；油菜心含维生素C和叶绿素；豆腐为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。本菜色泽鲜艳，鲜嫩可口，营养丰富，并含多种维生素，能增白皮肤。
黑白凤爪汤
材料：黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克。
做法：黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放沸水锅中，烫透后取出过水；白薇用纱布包裹，扎紧。锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。
注：本膳可温中益气，滋阴补肾。所用黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，并有大豆黄酮甙、胆碱、大豆。
苦瓜炖文蛤
材料：文蛤500克，苦瓜250克。
做法：苦瓜去瓤，放人沸水中焯一下，捞出过凉水，再切成片。文蛤洗净，放入锅中，加水，煮至文蛤张口时捞出，去壳及内脏，下油锅炒，加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀，起锅。取沙锅，在锅底铺苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水，用小火炖至蛤肉熟透入味，淋上香油即可食用。
注：本膳可清热和胃，增白养颜。所用苦瓜可清热和胃、清心解毒；文蛤含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素82、钙、磷、铁、硒等成分，能增白美容。
汤是人们日常生活中经常吃的一种食物，汤的种类各式各样，而且营养美味。那么你知道冬季养生汤有哪些吗？你知道养生食谱的做法吗？今天小编推荐给大家3款营养美味的西式汤品，一起来了解一下吧。
1、西式芦笋汤
材料
鲜青芦笋6根、鲜奶油半杯、洋葱半个切片、鸡精2小匙、蒜子1个拍烂、盐、胡椒粉少许、黄油50克、三明治面包1块、面粉1匙、牛奶1杯、食用油。
制作方法
1)、将芦笋切成小段，用清水煮一下。
2)、用黄油炒蒜茸，将洋葱片放入炒一会，加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。
3)、煮沸后，用密箩滤去渣，放入汤煲内，加入牛奶及鲜奶油，不停搅拌，熟后便可离火，放入煮烂的芦笋拌匀上桌，三文治面包切方丁，用油炸后放在汤面上即可。
2、鲜奶南瓜汤
材料
南瓜500克、牛奶250毫升、淡奶油125毫升、炼乳(或糖)适量。
制作方法
1)、南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，微波炉高火10--12分钟加热至熟(每次4分钟，取出翻拌，再次加热)。
2)、熟南瓜放入较深容器内，加入适量牛奶，用料理棒打碎搅匀。
3)、加入适量淡奶油打匀，根据口味调入适量炼乳打匀即可。
3、椰浆蘑菇浓汤
材料
蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。
制作方法
1)、素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎。
2)、炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香。
3)、倒入开水搅匀，放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。
4)、倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道3款营养美味的西式汤品的做法了吗？你知道汤怎么做更加美味了吗？大家不妨尝试一下制作这些养生汤，味道非常鲜美，而且富含营养，一定能够给你带来不一样的味觉享受的。
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1、红烧日本豆腐
材料：猪肉(牛肉、鸡肉亦可)、番茄、青椒、日本豆腐
做法：
1、将肉切成薄片，番茄切小块，青椒切小片。
2、将切好的日本豆腐倒入锅中煎至金黄色，即可盛出。
3、将番茄倒入锅中翻炒至出汁即可将肉片倒入锅中翻炒，待肉变色后添加些许水、生抽、盐、白糖、日本豆腐，轻轻翻炒片刻即可撒葱食用。
功效：这道菜不仅美味，还能果腹、抑制脂肪增长，让你食用之后就能轻松减肥瘦身。
2、凉拌豆芽
材料：豆芽、蒜、芝麻油、葱、辣椒
制法：
1。将豆芽洗净后，沥干水。
2。往锅里添加适量的清水，待其煮开后将豆芽倒入锅中，焯一会水，再将其捞出沥干水。
3、将其装到容器中，添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒，将其搅拌均匀即可食用。
功效： 这道菜不仅爽口，还能有助于排毒去水，让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。
3、什锦蔬菜沙拉
材料：胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、橄榄油
做法：
1、胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵。
2、锅里煮开水，加入胡萝卜、黑木耳炒熟。
3、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味。
功效：黄瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促进肠胃蠕动，排出肠道的杂质。
4、玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个
做法：
1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎。
2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水。
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟。
4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
5、蒲黄萝卜海带汤
材料：鲜萝卜250g，海带20g，蒲黄10g。
做法：
1、先将海带泡发12小时，再将萝卜削去外皮切成条，两者用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟，取出纱布，滴入麻油即成。
功效：代餐用，饿了就用这个充饥，可清热化湿，健脾理气，活血化瘀降血脂
目录：
第一章：给宝宝补锌补血5款营养食谱
第二章：锌元素对儿童的影响
第三章：儿童缺锌的10个表现
第四章：儿童补锌的4个方法
宝宝缺锌是现在很常见的事情，这对宝宝的健康成长影响是非常大的，因此要适时的给宝宝补锌。那么如何补锌？吃什么补锌？补锌的食物有哪些？接下来小编一一解答，给大家推荐一些补锌食谱，以及一些补锌妙招，家长朋友们快来看看学学吧。
给宝宝补锌补血5款营养食谱
提到补锌，有些父母会觉得很麻烦。其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴：
1、金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法：1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
2、圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法：1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
3、油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。
做法：1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
4、萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
做法：1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品，对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。
5、牛肉粥
原料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。
做法：1.小白菜洗净切碎；牛肉洗净，剁成泥。2.锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。3.将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。
适合月龄： 8个月以上的宝宝。
还有很多我们平时都可以制作的菜肴，如胡萝卜炒肉丝含锌量12毫克，土豆闷牛腩含锌量16毫克，菠菜煮鱼片含锌高达47毫克等，一些较复杂的甲鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。
锌元素对儿童的影响
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为生命之花和智力之源。
锌的需要量各年龄组不同，06个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，712个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到1418岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11.5毫克就够了。婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，造成锌摄入量不足。儿童缺锌的主要影响包括以下7个方面：
1、促进儿童的生长发育
孩子生长发育的实质是细胞快速分裂、生长的过程，在此过程中，锌与身体里面跟很多酶起作用，至少是80种的酶，这些酶都是我们生长发育中必须要的，骨头生长的磷酸酶，当锌缺乏的时候，酶的活动就降低。含锌酶起着重要的催化作用，同时锌还广泛参与核酸、蛋白质以及人体内生长激素的合成与分泌，是身体发育的动力所在。先给孩子补锌，能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生，为钙的利用打下良好的基础，还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成，更有利于钙的吸收和沉积。因此，先给孩子补锌，能达到事半功倍的补钙目的；如果孩子缺锌，不仅无法长高，补充的钙也极易流失。所以处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致侏儒症。
2、影响孩子的智力
机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。
3、影响孩子的食欲
缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。锌缺乏的时候，往往出现食欲不好、不长个，一般饭菜不好好吃，可是地上的小石子、石灰、纸片捡着吃，此谓食异食。
4、降低儿童的免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。所以缺锌还会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。
5、影响伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。临床发现，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。
6、影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成动员工作的。
7、影响孩子长大以后的生殖功能
锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
从以上诸多现象看，我们应该对儿童的缺锌问题给予足够的重视，千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。营养专家认为，最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌，最符合机体代谢的需要。
儿童缺锌的10个表现
锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为生命之花。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，现在就来自我检测一下，看看您的孩子是否缺锌。以下10中表现，只要您的孩子符合三种，就可视为缺锌。
1. 食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；
2. 乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；
3. 生长发育缓慢，身高比同龄组的低36厘米，体重轻23公斤；
4. 免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；
5. 指甲出现白斑，手指长倒刺出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；
6. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；
7. 视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；
8. 皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；
9. 青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚；男女阴毛皆出现晚等；
10. 口腔溃疡反复发作。
儿童补锌的4个方法
关于如何给宝宝有效补锌的问题，营养专家建议：最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌，最符合机体代谢的需要。
1.喂食母乳
提倡母乳喂养，至少也要母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4～7倍。
2.辅加富锌食品
据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
3.均衡膳食
4岁以后的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
4.药物补锌
必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2～4个月，复查正常后应及时停药。但要注意，锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。
总结：宝宝的健康成长非常重要，如果你的宝宝出现挑食、厌食、咬指甲等现象，你要警惕，这是缺锌的表现，要及时给宝宝补锌，小编以上推荐的那5款补锌食谱，营养滋补效果好，家长们，不妨试试哦。
1.乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴，能除崩中带下一切虚损诸疾，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。
2.骨汤抗衰老
骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环，延缓衰老，防止骨质疏松，多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。
3.面汤增强记忆
人的记忆力与乙酰胆碱有关，补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含丰富的卵磷脂，极易与水结合，故煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中，因此多喝面汤可健脑益智。
4.鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。
5.菜汤抗污染
各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可使体内血液呈弱碱性，清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。
6.海带汤增强代谢、防癌
海带含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快组织细胞的氧化过程，增强人体的新陈代谢，碘对预防乳腺癌也很有效;还可润肠通便，预防直肠癌的发生;海带中的U-岩藻多糖类物质，可能有杀灭癌细胞的作用。
7.萝卜奶汤补虚益胃
白萝卜汤含较多的维生素、鲜香可口，有补虚益胃、瘦身美容之功效;胡萝卜汤具中含有丰富的胡萝卜素，有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能，胡萝卜对肺部也有保护作用。
8.蘑菇汤增强免疫、抗癌
猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用，能提高淋巴细胞转化率，升提白细胞，增强人体免疫功能，对胃癌、食道癌疗效较好;香菇汤富含维生素B群及多量的钾、铁，可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病，更能增加抵抗力，香菇多糖对胃癌、结肠癌、乳腺癌等有较好的临床疗效。
9.鱼汤补中健胃、防癌抗癌
黄花鱼汤味甘性温，含有蛋白质、多种氨基酸等，能补中健胃、防癌抗癌的作用，特别是对食道癌、胃癌治疗效果;鲨鱼含丰富的维生素A及高浓度的类脂具有明显的抗癌活性，体内有一种快速的杀菌物质可抑制肿瘤细胞生长。
10.猪肉山药汤
猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力，有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。准妈妈在孕晚期食用此汤可补肺益气，养血健体。
夏季养生汤有哪些?夏季天气炎热，适合喝汤养生，养生汤的功效非常的好，很适合需要补充营养和滋补身心的人食用，那么夏季适合喝什么汤呢?今天小编就给大家精选了几款美味养生汤，美味十足，功效齐全，一起来看看吧。
第一款：山药猪蹄汤
功效：丰胸、美颜、润肤、补气
材料：山药、猪蹄、红枣、米酒
做法：
1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;
2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油;
3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。
备注：它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用，帮助女性对抗荷尔蒙减少，产生的肌肤老化现象，让皮肤光滑有弹性。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢!
第二款：青木瓜鲑鱼汤
功效：瘦身、养颜、美白、淡斑
材料：鲑鱼头、青木瓜、黄茋、生姜
做法：
1、青木瓜洗净去皮切块，鲑鱼头洗净垛块后备用;
2、在锅中放入适量的水，煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。大火煮10分钟后转至小火慢炖，至煮烂即可。
木瓜可分解脂肪!通过分解脂肪达到去除赘肉，缩小瘦小细胞，促进新陈代谢的目的!木瓜酶不仅而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，可能尽快排出体内毒素。同时还能帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新!
第三款：养颜瘦身汤
功效：消除腹部脂肪、祛水肿、滋润
材料：豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜
做法：
1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;
2、将猪肉在锅中灼过水后取出，备用;
3、在锅中放入适量的水，烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮，先用猛火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;
4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢炖，煮2个小时左右即可。
备注：海带有刺激卵巢滤泡黄体化，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患的功效。是女性养颜必吃的圣品之一。
第四款：瘦身美白汤
功效：改善肤色黯淡、毛孔粗大等皮肤问题，消除体内多余油脂，瘦身、养颜
材料：冬瓜、银耳、红萝卜、薏仁、红枣、生姜、白芷、黄芪
做法：
1、事先提前1小时将薏仁洗净泡，银耳、白芷、黄芪和红枣洗净备用;
2、锅里放入适量的水煮开后再放入泡过的薏仁，煮开后再转小火煮20分钟。
3、冬瓜连皮洗净切块后放入锅中一起煮，之后再放入银耳、白芷、黄芪和红枣。用小火煮1小时后，加盐及其他调味即可。
备注：黄芪具有补气固表、止汗解毒、利尿、消肿等功效;白芷可以温补肺、胃，祛风解表，散寒止痛，除湿通窍，消肿排脓的功效，可以治疗由感冒引起的头痛、鼻塞、腹泻等。
第五款：润颜美肤滋补汤
功效：滋阴养肺、生津、润肤、滑肤、美颜、补肝益肾
材料：何首、沙参、玉竹、薏仁、蜜枣、猪肺、盐
做法：
1、把何首、沙参、玉竹、薏仁一起洗净待用;
2、猪肺洗净切块，灼水后捞起沥干，备用。
3、锅中放入适量的水，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火慢熬2个小时，最后加入盐和其他调味即可。
备注：何首乌有解毒、润肠、通便的作用，还有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的功效，可用于治疗失眠多梦，血虚身痛，风湿痹痛、皮肤瘙痒等疾病。而玉竹则有养颜、润泽的功效。
天气渐渐转凉转干燥，这时候可煲些汤水来喝。你可以尝试护心咖喱肉丸汤，润肺美颜木瓜银耳糖水，有清热降血糖功效的枸杞山药汤，清补可选择冬瓜扁尖老鸭汤小编和大家一起学习7款汤水的煮法，学会用简单食材烹饪出养生美味料理。
鲶鱼豆腐汤 清热明目
材料：鲶鱼头、尾各一、豆腐一块（北豆腐，韧豆腐均可），姜适量切丝
做法：
1.锅内添油烧热，下部分姜丝稍煸一下后，放入鱼头、尾略煎，将剩余的姜丝放入，添一碗水，将豆腐切小块放入
2.大火烧开，急火熬煮几分钟，看汤色有些转白了，就转中火，加入盐、几滴生抽
3.煮10-15分钟左右关火即成，喝时撒上小葱花、白胡椒粉。
木瓜银耳糖水 润肺养阴
原料：木瓜300g、银耳10g、枸杞5g、冰糖25g。
做法：
1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
小提示：
1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；
2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。
枸杞山药汤 清热降血糖
原料：山药、排骨适量、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白胡椒粉、高汤精适量、枸杞子少量。
做法：
1、排骨洗净，放清水，大火烧开，焯下排骨，然后将排骨冲净。
2、山药洗净，切成块。
3、放入一锅清水，放如排骨，山药和调料，大火烧开，小火炖。
4、觉得汤汁味浓，排骨易食，山药熟软的时候，再放少许枸杞，再炖一会儿，出锅。
冬瓜扁尖老鸭汤 清补利水
原料：老鸭半只、干扁尖80克、冬瓜200克、咸火腿30克、枸杞1小撮、葱姜适量、盐少许
做法：
1、干扁尖提前用冷水浸泡至软，洗净后撕成细长条备用；
2、鸭子洗净剁块，冷水下锅，焯水后捞出用流动的水冲去浮沫；
3、汤锅内放开水，将葱姜、火腿片、鸭子放入，再将扁尖和枸杞放入，大火烧开后转小火炖2小时左右（待鸭肉软烂），然后将冬瓜放入，继续炖20分钟，最后加入少许盐调味即可。
小白菜蘑菇牛肉汤 益气血 补脾胃
原料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。
做法：
1、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用；
2、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮；
3、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟；
4、然后加入小白菜，大火煲开；
5、最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。
鲜香酸辣汤 开胃助消化
原料：豆腐、火腿肠、冬笋、鸡蛋、木耳、葱适量、鸡精、淀粉、胡椒粉、醋、酱油、盐适量。
做法：
1、豆腐，火腿肠，冬笋，木耳切丝，鸡蛋打蛋液，淀粉调成水淀粉，葱切葱花。
2、锅里放清水，把各种丝放锅里煮，加入鸡精，淀粉，酱油，盐，大火烧开，水淀粉勾芡。 3、淋入蛋液，最后放胡椒粉，醋和葱花，出锅。
现在的办公室女性看起来光鲜亮丽的其实十分的辛苦，今天小编就为OL们推荐了一些春季养生汤，来帮助OL们好好补补身体，马上跟着小编去学学吧!
春季养生汤的做法：
第1款：久坐族消水肿汤赤豆鲤鱼汤
【适合人群】久坐、不运动或少运动人群。
【功效】利水消肿，清热解毒。
【材料】赤小豆50克，陈皮6，活鲤鱼1尾(约1000克)，葱、姜各适量。
【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可(为4人量)。
第2款：熬夜族醒脑活络汤天麻乳鸽汤
【适合人群】经常加班、熬夜的人群。
【功效】头疼眩晕、肢体麻木。
【材料】鸽子1只，天麻1块，盐5克，料酒15克，味精2克，胡椒2克。
【烹制】清水1500毫升(6碗量)隔水炖约3小时，进饮时下盐。(为4人量)。
第3款：应酬族护肝补气汤灵芝枣仁汤
【适合人群】应酬一族，经常喝酒的人群。
【功效】心肝两虚，气血不足。
【材料】灵芝10克，酸枣仁30克，当归6克，白芍12克，羊肉100克，生姜9克，大枣5枚。
【烹制】生姜拍烂，清水1000毫升(4碗量)隔水炖约3小时，进饮时下盐。(为4人量)。
第4款：电脑族健脑明目汤杞子田七煲鸡汤
【适合人群】长期对着电脑，眼睛疲劳的人群。
【功效】补血明目，益智健脑。
【材料】鸡400克，猪肉(瘦)200克，枸杞子25克，田七8克，姜5克。
【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。
春季女性养生汤：
第5款：咆哮族清脂降火汤冬瓜莲子绿豆汤
【适合人群】三高人群(高血压,高血脂,高血糖)。心火炽盛，易激易怒的人群。
【功效】清心降火，清脂排毒。
【材料】绿豆100克、冬瓜(切片)200克、莲子20克。
【烹制】清水1500毫升(6碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。
第6款：痘痘族滋阴降虚火祛痘汤西洋参绿豆百合炖乳鸽
【适合人群】因熬夜、阴虚引起的长痘痘人群，这种痘痘一般持续较长时间，而且没有脓疱。
【功效】清热养阴，消痘去斑的功效。
【材料】西洋参12g、 绿豆80g、百合50g、乳鸽2只、生姜3片。
【烹制】清水1500毫升(6碗量)隔水炖约3小时，进饮时下盐。(为4人量)。
第7款：熊猫族养肾祛黑眼圈汤苹果炖生鱼
【适合人群】有青黑色黑眼圈，常熬夜，肾虚的人群
【功效】补心 养肾 益肝(对肾亏体虚或睡眠不足引起黑眼圈有效)。
【材料】生鱼1条 苹果2个 猪瘦肉100克 红枣3-4个 生姜3片。
【烹制】加水1250毫升(5碗量)隔水炖约3小时，进饮时下盐。 (为4人量)。
第8款：纤体族祛脂瘦身汤赤小豆薏米汤
【适合人群】想减肥的人群
【功效】能够健脾、祛脂、纤体。
【材料】赤小豆、薏米各10克。
【烹制方法】加水400毫升(1碗半)煲15分钟。下少许冰糖(为1人量)。
春季养生食谱：
核桃松仁粟米羹
做法：非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
花生芝麻糊
做法：制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。
功效：抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成。
山药青笋炒鸡肝
做法：准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
功效：改善皮肤色泽。山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
双豆鸡翅汤
主料：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。
做法：首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
功效：增加皮肤弹性。黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
结语：上面小编为大家推荐的一些适合OL们喝的春季养生汤大家都学会了吗?如果你也是办公室女性就一定要试试这些汤品哦!
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