夏季养生吃西瓜有八大禁忌

2019-11-04 │ 夏季养生吃西瓜有八大禁忌 夏季养生的4大禁忌

夏季吃西瓜四大禁忌

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“夏季吃西瓜四大禁忌”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

进入酷暑后,甘甜多汁的西瓜成为人们消热解暑的最佳选择之一。号称夏季瓜果之王的西瓜,含有蔗糖、果糖、葡萄糖、维生素C等多种人体所需的营养物质,美味又营养。很多人都喜欢把西瓜冰冻起来吃,而且饭前饭后都喜欢吃上一块西瓜来解腻与署,殊不知其实吃西瓜也是有很多讲究的,不能胡乱吃,因为西瓜含有较多的糖分和水分,并非人人适合吃、随时可以吃。专家提醒,食用西瓜时应注意以下几个方面。

1.切开后尽快食用

在炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出很多细菌。西瓜切开后应尽快食用,并避开餐前餐后两小时

专家提醒说,西瓜与空气接触时间越长,越容易给细菌滋生留出空间。如果吃打开时间过久的西瓜,容易导致胃肠道传染病。吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,切开后最好尽快食用。

2.避开餐前餐后两小时

吃西瓜的时间,最好避开餐前餐后两小时。西瓜含有大量水分,饭前饭后食用均会影响食物消化吸收。饭前大量吃西瓜会占据胃的容积,使就餐时摄入的多种营养元素大打折扣。饭后马上吃西瓜,西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,影响食物的消化吸收,容易导致胃胀和胃痛。特别是晚餐后不能多吃,易产生胃肠胀气。

3.特殊人群尽量少吃

糖尿病人、心肾功能不全者、孕产妇等特殊人群,应尽量少吃西瓜。糖尿病人、心肾功能不全者、孕产妇等特殊人群,应尽量少吃西瓜。

西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。如果感觉西瓜吃多了,要相应减少摄入的主食分量。心、肾功能不全者,若吃太多西瓜,会因摄入过多水分不能及时排出导致水分在体内超量储存,血容量增多,轻者造成水肿,重者诱发急性心力衰竭等病症。孕妇也要尽量管住自己的嘴少食西瓜,过量食用可能引起肠胃炎、腹泻,对自身及胎儿不利。

4.冰镇西瓜放置半小时再吃

西瓜从冰箱里取出后最好放置半小时再吃。不少人爱吃冰西瓜,觉得更解渴。但专家表示,西瓜本身属于生冷食品,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻等。

专家提醒说,吃冰西瓜时应把握好吃的温度和数量,从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再食用。

炎热的夏季到了,人们容易出汗。出汗会丢失水分、水溶性维生素及一些电解质。同时,高温还会使人体的消化液分泌减少。和其他季节相比,夏季人们容易出现食欲下降。所以,许多人都喜欢吃些清凉的食物来消暑,例如凉菜、西瓜、冰激凌、冰镇汽水、啤酒等。

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夏季喝凉茶的四大禁忌


本文导读:夏季天气炎热,人们喜欢喝凉茶、碳酸饮料等冷饮降温。如今随着人们养生意识的提高,凉茶中加入了中药成份,使普通的饮料具有了清热去火等祛病养生疗效,人们更爱不释手。


一忌长时间喝凉茶

凉茶有中药成分,就算是药性偏平性,喝多了也伤脾胃,更别说经年累月地喝,破坏了肠道微生态的平衡,身体免疫力弱了,发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。

二忌喝苦寒的凉茶

中医说 形寒饮冷则伤肺 、 强入冷水则伤肾 ,喝苦寒的凉茶对肺和肾也都不好。若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶,对体质还可能造成终生影响,今后再想调理也难了。另外专家表示,小孩和成人不一样,他们本来就脾胃虚弱,受不得寒凉。要是喝一般大人常喝的凉茶,比如凉茶铺那些,未免太过苦寒,易伤脾胃,脾胃虚了运化不好,就容易湿滞上火。

三忌用凉茶来治病


喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘 这些都是 上火 的症状,有些人的想法是喝点凉茶就好了。但有时却未必如此,呼吸道感染也会喉咙痛,便秘可能是胃动力不足,烂牙通常伴随口臭。若是一味喝凉茶对付,以为凉茶也能治病,没准就耽误了病情。专家表示,若孩子出现了上述症状,包括不想吃饭、晚上睡觉不安宁等类似胃肠湿热、脾虚湿滞的表现,喝凉茶调理最多只能喝3天,过后若还不好转,应及时到医院就诊。

四忌人人用一方

中医强调辨证论治,就算是喝凉茶,也要根据具体情况具体用方,否则,喝了不但可能没效,还会产生副作用。另外,小孩尽量少喝或不喝凉茶为好。专家表示,小孩脾常不足,容易出现湿热、积滞等证,喝凉茶能起到一定的调理作用,但凉茶毕竟是药,喝多了、喝错了反倒不宜,家长们还是要谨慎对待。

夏季吃西瓜的八大禁忌


本文导读:产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。下面我们就一起来看下夏季吃西瓜的八大禁忌。


街上到处可以看到卖西瓜的摊位,西瓜是人们在盛夏里必吃的水果,西瓜营养丰富,可以解暑、除烦止渴等功效。但是,要注意的是,并不是人人都可以吃西瓜的,吃西瓜也是有禁忌的!

吃西瓜的八大禁忌:

一、糖尿病人 西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。


二、肾功能不全者 肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

三、感冒初期 医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

四、口腔溃疡病人 口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

饭后四大禁忌事项


饭后四大禁忌事项

1.忌立即喝茶

有些人习惯进食后喝茶,认为这样能够帮助消化。因为喝茶能够帮助分泌胃液,从而加强肠胃的消化能力。但茶叶里面含有一种叫做单宁的物质,这种物质会和蛋白结合生成一种不容易消化的物质,从而导致人体无法正常摄入蛋白,铁质等相关营养位置,使得体内营养不足,影响正常生理过程。平时在进食后可以用茶水漱口。不仅能够缓解由于进食过多油腻食物导致的恶心感,还可以帮助清洗牙齿,保证牙齿干净卫生。另外由于茶水里面有一种叫做氟元素的物质,所以还可以帮助预防龋齿,防止正常牙齿变成蛀牙。

2.忌立即吃冷饮

在进食之后也不要进食冷饮。这类食物温度非常低,进食后会对肠胃造成较大的刺激,导致消化异常,造成腹痛腹泻等异常情况。此外此时血管也会出现收缩症状,很容易导致消化不良,加大患上相关胃部疾病的概率。

3.忌马上洗澡

在进食之后不要立刻洗澡。因为进食后,为了消化体内的食物,肠胃会聚集较多的血液。而如果在此时洗澡,体内的血管就会扩张,血液流动速度也会加快,从而使得肠胃位置的血液变少,影响到消化能力。一般来说要想洗澡,进食后最好先好好休息15分钟左右。

4.忌饭后吃水果

有些人习惯进食后吃水果。毕竟在进食过多油腻食物,恶心感十分严重时,吃水果能够帮助缓解油腻,减轻恶心。但是如果在进食后吃水果,由于肠胃正在消化食物,水果就会长时间存在于体内,从而加大出现腹胀腹泻等相关异常症状的概率。此时一般进食后体内已经得到足够的能量。如果在这个时候还进食水果,就很容易导致体内热量过多,使得体内出现较多脂肪,身材走样,变得肥胖。一般来说水果最好在三餐之间进食。不仅能够防止食物的消化受到影响,还可以帮助饱腹,防止体内的热量过多,促进减肥。

夏季吃姜的四大好处


调味品的出现使得我们的菜品更加的滋味无穷,调味品不仅仅起到调味的作用,还具有一定的保健价值,姜就是这样的一种调味品,夏天吃姜可以很好的起到养生的作用,我们需要重视起来。夏季吃姜可以起到排汗的作用,对于胃肠疾病也有一定的治疗作用。下面我们来看一下夏季吃姜的四大好处主要有哪些?

冬吃萝卜夏吃姜的俗语告诉我们姜在生活中的重要作用,生姜十分的辛辣,具有健胃的作用,对于治疗身体受凉以及食物中毒有很好的作用,我们需要重视起来。

夏季吃姜的四大好处?1、排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。

2、防治肠胃炎。夏季,细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治肠胃炎的作用。

3、祛除风寒。夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒。喝点姜糖水,有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。

4、健脾胃。夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。

以上的内容就是对于夏季吃姜的四大好处的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。生姜中含有人体所需要的多种维生素和氨基酸,能够为人体补充一定的营养。食用姜的方式有很多,生食姜或者是用于调味料,都是不错的选择,可以根据自己的喜好选择。

饮食误区 吃猪肝补血的四大禁忌


猪肝是用来补血最好的食材,大家都称猪肝是补血的“利器”。虽说猪肝营养价值丰厚,但是也不能吃的太多。吃猪肝也有一些禁忌,才吃的时候要浸泡一下,每次吃的不易过多,同时烹饪的时间要长。

忌侵泡时间短

肝脏是一个排毒过滤的器官,而猪在饲养过程中,吃进去的饲料中多少都会含有一些有毒物品,这些有毒物品也可能驻留在猪肝中。

因此,现买的猪肝一定不要随便清洗一下就开始食用,必须先用清水清洗干净,再将猪肝放在水中,侵泡半个小时后,才能开始烹饪。

忌一次食用过量

猪肝虽然营养价值很高,但是动物的内脏部分都含有相当高的胆固醇含量,如果一次性食用过量,就可能引起胆固醇升高。尤其是对于三高患者来说,应该尽量减少食用,否则就可能加重身体疾病。

猪肝虽然营养价值很高

忌烹饪时间过短

猪肝中暗藏细菌和寄生虫的虫卵,在烹饪的过程中,必须加热足够的时间,才可以杀死这些细菌和寄生虫卵。但是,很多人为了追求

忌与维C同食

猪肝的营养成分中,铜元素含量很高。但是铜元素一旦遇到维C,维C就会被快速氧化,失去其功能。因此,吃猪肝前后一段时间切忌不能同食维C,即便吃了,维C也不能发挥其功效。

道补铁猪肝食谱

一、猪肝泥

适用7个月以上宝宝(一人份)

材料:

猪肝20克

做法:

1、猪肝洗净备用。

2、用铁汤匙刮成细浆。

3、再加少许水蒸约5分钟即可。

营养小典:

猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

咳嗽可以吃葡萄吗 吃葡萄有四大禁忌


葡萄的营养非常丰富,许多人都喜欢吃葡萄,不过虽然葡萄很好吃,却也不是什么时候都可以吃葡萄的,许多人都不知道什么时候不能吃葡萄,那么请问咳嗽可以吃葡萄吗?孕妇能不能吃葡萄?葡萄的功效与作用是什么?下面小编为大家讲解。

咳嗽可以吃葡萄吗

咳嗽的时候是可以吃葡萄的,这是因为咳嗽是人体清除体内呼吸道上的异物所产生的条件式反射动作,虽然对人体有益,但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽的原因有许多,刺激性咳嗽,炎症引起的咳嗽,需要化验血常规,做个胸片,看一下咽部有无充血,如果是炎症引起的,需要积极用抗菌素控制感染,葡萄可以补充维生素,有化痰止咳的作用,对咳嗽有好处,可以吃。

1 【清淡饮食,避免生冷油腻】宝宝咳嗽之后食物都要清淡一点,这样更有利于宝宝的恢复,要多吃一些蔬菜,并且能少吃一点肉类和蛋类食物。切忌油腻,鱼腥,水果也不可或缺,但量不必多,风热咳嗽不可吃桔子。禁食酸味食品,有敛痰的效果,不利化痰。

2 【保持室内空气清新】家里要定时开窗通风,还要保持室内适度,有利呼吸道粘膜保持湿润状态和粘膜表面纤毛摆动,有助痰的排出。

3 【耐寒训练,增强体质】从初秋起就用冷水洗脸,擦浴,或定期让肌肤与清爽空气做亲密接触等。训练方式各有不同,关键在与持之以恒。但要注意把握一个度,寒潮来临是不可盲目“冻”,以免锻炼不成反而受寒。

4 【祛痰为主,慎重用药】因为婴儿的呼吸道并不像成年人那样,无法把痰咳出,痰液会六种体内,如果一咳嗽就给予镇咳药治疗,咳嗽是止住了,但咳嗽抑制后就使痰液更难排出,结果会堵塞呼吸道,不但使咳嗽加重,还容易导致肺部感染。因此小儿咳嗽早期应该先进行祛痰治疗。

孕妇能不能吃葡萄

孕妇是可以吃葡萄的,而且葡萄对孕妇有安胎功效。孕妇可以吃葡萄,但并不代表可以开胃大吃,适量即可。

孕妇吃葡萄有着安胎的好处。葡萄作为药物用于治病,历代医家均有论述,谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症,对孕妇还有安胎之效。葡萄钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,可补气血、暖肾,对孕妇贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

孕妇可以吃葡萄,但并不代表可以开胃大吃。孕妇吃葡萄有以下的禁忌:

1、吃完葡萄不能立刻喝水

吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。

2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。(建议:最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。)

3、吃葡萄不宜过量

由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

香蕉是我们平时在市场常见的一种水果之一,它不仅美味还有促进消化的功能。那么,空腹吃香蕉好吗?吃香蕉的时候需要注意什么呢?香蕉不可以和什么一起吃呢?接下来一起去了解一下吧。

空腹吃香蕉好吗

对于肠胃来讲是不好的。香蕉能够促进消化,加速胃肠活动,如果胃里面没有食物,那么对胃肠来说就是一个伤害。

空腹吃香蕉对胃酸分泌有一定影响有微博称,空腹吃香蕉会导致胃酸分泌大大减少,此种说法未免太过可笑。

人胃会持续分泌胃酸,其基础的排出率约为最大排出率的10%,且呈昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来之前最低,没有进食反而导致胃酸分泌大大减少之说。食物进入胃部以后会刺激胃酸分泌,进而增加胃蛋白酶的活性,帮助消化。

有部分人空腹进食香蕉后会出现烧心、反酸、呕吐感,这是因为香蕉富含碳水化合物。一般情况下碳水化合物对于胃酸分泌没有非常明显的影响,但单糖和双糖会格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以单糖和双糖的形式存在,因此,空腹吃下香蕉后,胃酸的分泌较一般食物更多,患有消化性溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者就会产生烧心、反酸的不良反应,原本就胃酸过多的人也会出现不适。但除此之外,正常健康人在空腹吃香蕉后,除了迅速产生饱腹感不会有任何不适。

不可空腹吃的食物

香蕉:因为香蕉含有大量的镁元素,如果空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,并且造成人体血液内镁与钙的比例失调,而且对心血管产生抑制作用,同时也不利于健康。

菠萝:内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。

山楂:味酸,空腹时食用,会增强饥饿感或产生胃痛。另外,山楂含有大量的有机酸、果酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。而对于患胃病的人群,如胃炎、胃溃疡等,更不适合空腹吃山楂。

橘子:橘汁含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜,使胃胀泛酸。最好别空腹吃橘子。

柿子:柿子中的果胶、单宁酸会与胃酸发生反应并形成结石,容易引起恶心、呕吐等症状,严重的会造成胃溃疡甚至胃穿孔,最好在饭后食用。

牛奶、豆浆:这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

香蕉的功效与作用

功效

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

作用

预防高血压

在生活中如果患有高血压可以吃一些香蕉。常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

预防疲劳,延年益寿

香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。

4、葡萄清洗要干净彻底

如果喜欢吃葡萄的孕妇,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,食用卫生千万别忘记。

葡萄的功效与作用

防血栓、降胆固醇

经过研究专家称葡萄不但有丰富的营养,还有一定的药用价值,葡萄中有一种元素可以阻止血栓形成,而去效果比阿斯匹林还好,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

利尿、消肿

据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

治疗烫伤

将鲜葡萄洗净去籽,捣浆,直接敷于患处,药干即换,通常敷药后即刻止痛,一般一至数日即可痊愈。

此方治疗轻度烫伤非常有效,通常可即刻止痛,且不易遗留疤痕。

治疗感冒

在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖,待稍温时慢慢喝下,对感冒很有效。

助排毒

人体度过一个炎热的夏季,身体里面会有许多毒素,这些毒素都是在夏天没有及时排出形成的,并且会有内热重、身体困乏的症状,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化。减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

保护消化系统

葡萄所含营养物质保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

结语:葡萄是一种很好吃的水果,并且葡萄中有不少人体必需的元素,能够促进人体健康,所以有很多人会经常吃葡萄上文详细的讲诉了咳嗽可以吃葡萄吗,葡萄的功效与作用以及孕妇能不能吃葡萄,希望大家能够记住。

夏季喝茶的四大好处


喝茶是很多人喜爱做的事情,茶对人体消化、排毒、减肥都是有着很好的帮助,而且常喝茶对身体各方面有着很好的调理,那喝茶也是要注意一些讲究,在时间选择上也是很关键,晚上是不能喝茶的,这个时候喝茶对睡眠的影响是很大的,那中午喝茶最佳,它具有提神作用,对夏季喝茶的四大好处都有什么呢?

不同季节在对茶选择上,都是有着不同的作用,那夏季喝茶的四大好处都有什么呢,这是很多人不太清楚的,下面就详细介绍下使得对这类问题有着一些了解。

夏季喝茶的四大好处:

(1)饮茶可散热降温、生津止渴

茶叶当中含有咖啡 因,喝茶能使大脑皮层活跃,这样就能振奋精神、提高工作、增进思维和学习的效率,而且茶中的茶叶也是一种很好的清凉剂,喝茶的时候能带走你身体里的热量。

另外,茶中的氨丛酸、水溶果胶质、茶多酚、芳香物质等都能够刺激口腔勃膜,促进唾液分泌,从而起到生津止渴的功效。

(2)饮茶可补充钾盐、水分

夏天人们排出的汗液明显增多,体内的钾盐会随着汗水的排出而丢失,而茶叶是含钾食物,红茶中钾的一平均浸出最为侮克茶汤24.1毫克,绿茶 为10.7毫克。另外,排出体外的大量汗液会导致体内水分不足,因此要不断地补充水分。

以上就是对夏季喝茶的四大好处详细介绍,夏季喝茶对身体各方面都是有着很好的帮助,不过在夏季喝茶的时候,也是要注意要适量的进行,每次喝的时候都是不能喝的太多,否则对身体也是会有一些影响的。

四大名菜是哪四大


民以食为天。中国自古以来对于吃就有很大的关注。一方面过去中国是一个农业为主的国家,农业关系到全国人民的吃饭问题,因此对于吃,那是很关注。另一方面,中国人喜欢研究吃食,做一些创意的吃食。例如我国就有八大菜系,四大名菜,那这四大名菜是那几个呢?

中国四大名菜在各地广为流传,不仅作为美味菜肴,还有美妙的故事,中国四大名菜是指哪四大?

1中国四大名菜之一西施舌

西施故里有一种叫做“西施舌”的点心,糕点师惯用吊浆技法,把事先备好的糯米粉制成水磨粉,以水磨粉为载体,然后在包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。

这种点心特色是颜色洁白如月,香甜不腻,像这种菜,还有一种与其同名,是以一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤类,据史料记载,唐玄宗东游崂山时,品尝到了这汤,大力赞赏其美味,由此可见此汤的极高的评价,这道汤菜,口感爽滑,鲜爽无比,有着“天下第一鲜”的美誉。

2.中国四大名菜之一贵妃鸡

其实是一道川菜肴,它是上海名厨独创的,它是采用优质的母鸡作为主料,用好的葡萄酒作调料,经上海名厨的烹饪技巧,做成后既有酒香又有鸡味的鲜美,是一道名菜,古城西安也有一道菜叫“贵妃鸡”。

它是一种饺子,却是用鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅,既有饺子原有的美味,又夹杂着鸡肉的鲜味。“贵妃鸡”的原材料鸡,其肉质相当鲜美,取其禽类的精华,有着土鸡的香滑,有野鸡的结实,有飞禽的鲜美,是一种居家旅行必备营养滋补佳品,更有美食界赞誉是“禽中极品”。

3.中国四大名菜之一貂蝉豆腐

又名“泥鳅钻豆腐”,这个菜还有一个有趣的比喻,以泥鳅比作奸诈的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运。恰似王允献貂蝉,巧使美人计有异曲同工之妙。此菜的豆腐口感爽滑,有点微微辣,汤鲜而不腻,民间小吃中还有一种叫“貂蝉汤圆”。

传说王允命人在普通的汤圆中,加了生姜和辣椒,董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后,头脑发胀,大汗淋漓,不觉自醉,大为失意,被吕布杀了。

4.中国四大名菜之一昭君鸭

相传出生在楚地的王昭君出塞后,饮食不习惯当地的面食,之后厨师想到用粉条和面筋泡合在一起,之后鸭汤煮,昭君吃了很开心。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜,之后称为“昭君鸭”,一直沿用至今。

还有一种以王昭君的名字命名的小吃,“昭君皮子”在西北地区一直很流行,就是当地人在夏日常吃的酿皮子。常见的做法是将面粉用特殊手法,分离成淀粉和面筋,把淀粉制成面条,面筋切成薄片,用麻辣作调料,互相搭配。尝起来爽口无比,鲜辣异常。

哪些人不能吃西瓜 夏季吃西瓜禁忌


本文导读:夏季吃西瓜消暑是最常做的一件事。但是西瓜并不是人人都适合吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。


西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。

二、肾功能不全者

肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

春季养生 食用红枣警惕四大禁忌


红枣家家都有,有泡水的,有煮着吃的,也有泡酒喝的,什么方法都有,但你可能并不知道红枣正确、有效的吃法都有哪些,今天与小编一起来学习下红枣不为人知的好处都有哪些。

中医认为,红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效,是中医处方里最常见的一味药。营养学界也证实,红枣富含蛋白质,多种氨基酸,胡萝卜素,维生素A、B2、C、p,铁质,钙质,磷质等,对肝脏,心血管系统,造血系统都很有益。

红枣的作用

春吃红枣的五大好处

孙思邈在《千金方》中指出,春天饮食应省酸增甘,以养脾气。指春天要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。而中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大红枣。

1.增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2..抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

3.健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

4.补气养血

枣还有气血双补的作用,而且含有丰富的铁元素。对于女性来讲,月经期吃些枣可以补血补气,平时吃还有助延缓衰老,所以就有了门前一颗枣,红颜永到老的说法。

5.安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

吃红枣的禁忌

红枣进补忌过量

1、选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。比如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或肢肿的现象,这是湿重的表现,这类人群就不适合食用红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,从而加重水肿症状。同时,一些因服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,这样容易引起经血过多而损害健康。

2、红枣虽然是进补的佳品,但过量食用也有害健康。由于新鲜红枣进食过多,容易产生腹泻并伤脾,因此,由于外感风热而引起的感冒,发烧者及腹胀气滞患者,都不宜食用红枣。

3、红枣含有丰富的糖分(尤其是制成零食的红枣),糖尿病患者在进补时最好不要食用红枣,以免引起血糖增高,促使病情恶化。

腐烂变质忌食用

大枣虽然脆甜可口、营养丰富,但却不易保存而容易变质。大枣腐烂后会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。

忌与维生素类同食

枣中的某些物质会使维生素K分解破坏,因而会大大降低大枣的治疗功效。

服用退热药时忌食大枣

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,因此,在此期间忌食用大枣。龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用枣。

红枣的吃法

中医药膳:大枣的6种食疗法

大枣的6种食疗法一 用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。

大枣的6种食疗法二 红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

大枣的6种食疗法三 红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

大枣的6种食疗法四 当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

大枣的6种食疗法五 何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

大枣的6种食疗法六 红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

总结:今天小编教大家的红枣食疗法,家里有红枣的朋友可以在家试着做下,方法并不难,过程也很简单,做好了可以与家人一起分享,不仅心情愉快而且对身体还很好,现在就准备吧!与小编一起学着做起来。

夏天吃西瓜的九大禁忌


汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每個人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。

1.西瓜虽好,但属寒凉之品,不宜多食。

支招:素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿;西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。



2.虽然西瓜排毒美容,但它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪。

支招:可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;

在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。



3.感冒初期不能吃西瓜。

支招:无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。

中医认为无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物,这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程;但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正常用药的同时,适当吃些西瓜有助痊愈。



4.不能吃打开时间过久的西瓜。

夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。



5.肾功能不全者不要吃。

支招:短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。



6.口腔溃疡者不要吃。

支招:在中医的角度看,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。

西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。



7.糖尿病患者要少吃。

支招:西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。

如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。



8.产妇不宜吃。

支招:产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。



9.饭前及饭后不宜吃。

支招:因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。

而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

吃益生菌的四大益处


吃益生菌的四大益处

拯救免疫力,没它不行!

一、它可以阻止身体免疫细胞失控

我们身体内有一种细胞叫“调节T细胞”,它类似于指挥部,指挥免疫细胞去前线打仗,仗打完后就会发布指令说:我们回来吧。但如果它的数量不够,那就会导致免疫细胞杀红了眼,会继续攻击身体内好的组织,让发炎的症状一直好不了。

慢性疾病,例如发炎,就是免疫细胞失去理智了,当给这部分人补充益生菌补了几个月之后,炎症会减轻,由于免疫力低下而导致的疾病,如果补充益生菌效果会非常好。

二、过敏性体质的救星

补充益生菌可以拯救敏感性体质,因为体内的免疫应答细胞功能太低下,错把好的东西当成坏的东西,辨认不出哪些是好的,哪些是不好的,所以导致过敏的症状。补充益生菌的话,免疫细胞的数量会增加,从而提升免疫功能,过敏也就改善了。

三、对妇科炎症也有效

妇科炎症补充益生菌也特别有效,黏膜组织的健康跟益生菌最相关。连续补充一至两个月,就会有用。而抗生素会杀灭我们好的益生菌,会使身体变得更加敏感,甚至引发哮喘。

四、帮助合成维生素

益生菌可以合成维生素,比如维生素B族、叶酸,还有助于提高人体对于矿物质的吸收。

五、益生菌其实很娇气

1、在日本,单层包埋技术,价格都比较贵,它可使益生菌的吸收率达到60%,而双包埋技术则能达到90%,它在益生菌外面包裹了两层东西,一层是大豆蛋白,一层是植物纤维,为的是防止胃酸和胆碱将益生菌杀死。原来使用的肠溶性胶囊技术到小肠里面要6个小时才释放,现在已经被摒弃了。

2、最好是冻干粉的状态,需要水冲,益生菌才可以醒过来,而且最好含有乳铁蛋白、膳食纤维,它可以帮益生菌去开道、清理环境。
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感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏季吃西瓜四大禁忌》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生吃西瓜有八大禁忌”专题。

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