和谐身心养生五法

2019-11-06 │ 和谐身心养生五法 益脑养生运动

高脂海鱼益身心

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会发展,人们越来越接受养生的理念,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免关于中医养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“高脂海鱼益身心”,仅供您在养生参考。

高脂海鱼益身心

科学家们经过研究后证明,鱼中的脂肪是“祛病延年”的法宝。

高脂肪鱼所含的多为高分子的多聚不饱和脂肪酸,这种脂肪酸能使人体内的胆固醇含量降低,可降低血压,促进血液循环,防止动脉硬化,预防心血管病。国外一些研究人员通过实验后认为,鱼的脂肪甚至比玉米油、葵花籽油等对人体更有益。美国生物学家、营养学家们发现,鱼脂肪中含有一种叫S-3的化学物质,它进入人体内,能够缓解脑血管痉挛,减轻恶性偏头痛的疼痛程度和发作次数,提高机体的抗炎能力。日本专家发现,鱼中的脂肪能减轻风湿性关节炎患者的局部疼痛,并从某些鱼油中提炼出一种水溶性化学物质,可以有效治疗糖尿病。更为人们兴奋的是,S-3还可以阻止某些乳腺癌肿瘤细胞的生长。

鱼肉中含有大量的蛋白质,素有“高蛋白食物”之称,极易被人体吸收利用。而且,鱼肉中含有丰富的牛磺酸,可强化心脏循环,对肝脏机能、神经有益。牛磺酸还能使人的眼珠变得明亮,并增强对暗光的适应能力。

分析化学研究表明,海鱼中的多聚不饱和脂肪酸、S-3、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多。所以,多吃高脂肪海鱼,对人体健康极为有益,劝您不妨多吃些,一般主张每周吃鱼不少于二次。

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甘油三脂高


疾病是很常见的,常见的疾病种类比较多,在对一些疾病治疗上,都是需要很好的治疗方法,那甘油三脂高是一个对人体健康损害很大的疾病,这样的疾病在出现后,都是要及时的治疗,否则会引发多种疾病出现,而且这类疾病在程度不同,治疗方法选择也是不一样的,这点要注意。

那对治疗这类疾病,药物是最佳之选,那甘油三脂高症状都有什么呢,很多人都甘油三脂高疾病并不是很了解,所以这样疾病出现后,也都不知道它有什么样的症状。

相关症状

如头晕可能是脑动脉粥样硬化的表现之一,胸闷则是心脏供血不足,全身小动脉硬化则可引发高血压。这些甘油三酯高症状常和其他疾病症状相混淆,因此甘油三酯高不能通过症状来诊断。

轻中度:作为高血脂的一种,甘油三酯高对人体的主要危害主要是引起动脉粥样硬化、造成血管堵塞和形成血栓;而动脉粥样硬化在发展时期人是没有明显感觉的。但一旦动脉硬化发展到血管堵塞和形成血栓,对人则是致命的。因此,在轻度和中度时期,甘油三酯高症状并不明显,可能患者丝毫没有感觉,查体时才意外发现。

重度:这里的重度是相对于轻中度而言的,当甘油三酯高症状逐渐出现时,可能已发展到了血管堵塞变窄、影响机体血流供应、机体内部供血不足的情况了,因此此时甘油三酯高已到了较严重的程度。

甘油三酯种类

ATpII报告将甘油三酯水平分为四级:正常水平,低于2.3毫摩尔/升;临界高水平,2.3~4.5毫摩尔/升;高水平,4.5~11.3毫摩尔/升;极高水平,超过11.3毫摩尔/升。甘油三酯处于临界高水平和高水平的患者,常常伴有导致冠心病危险性增加的脂质紊乱,如家族性复合型高脂血症和糖尿病性脂质紊乱血症。甘油三酯水平超过11.3毫摩尔/升的患者急性胰腺炎的危险性大大增加。

我国正常人血脂水平比相应年龄、性别的欧美人为低。理想的血清甘油三酯水平是0.34~1.7毫摩尔/升。血清甘油三酯水平1.7毫摩尔/升为高血甘油三酯水平。

通过以上介绍,对甘油三脂高症状都是有着很好的了解,因此对这样疾病出现后,一定要及时治疗,否则对自身健康损害是比较大的,避免疾病产生,就要有一个好的生活习惯,而且在饮食上,也是要合理搭配最佳。

甘油三脂高的原因


甘油三脂高这个词很多人都不是很了解,更不要说关于甘油三脂高的原因了解。而,一旦甘油三脂高就会对我们的身体带来很大的伤害。因此,我们要多多的了解关于甘油三脂高的原因,一旦出现这种情况,就要及时的选择方法来控制,保障我们的身体健康不受到疾病的伤害。


由于很多人对甘油三脂高的原因不是很了解,下面就为大家详细的介绍了甘油三脂高。对于我们来说,身体随时都会发生异样,唯一的办法及时多多的了解关于疾病的相关知识,及时的发现及时的治疗。

甘油三脂高的原因:

甘油三酯高和大家熟知的高胆固醇都是高血脂的一种,对人体的损害属于隐匿但危险的类型,直接损害就是加速全身动脉硬化,最终引起脑卒中、冠心病、心梗、肾衰等严重疾病。可以继发于疾病,如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等;也可继发于不良生活习惯,如饮食、烟酒等。因疾病导致的甘油三酯高主要是各种原因致使脂肪代谢异常,因不良生活习惯导致的甘油三酯高则是我们每个人生活中必须注意的了。

大蒜、茄子、香菇、木耳、洋葱、海带、鱼类、植物油、花椰菜、燕麦麸等、山楂、苹果、这些都是很好的降低甘油三酯的食物,建议经常吃,另外就是戒烟限酒(最好别喝),还要适当运动,生命在于运动。

以上的内容就是对甘油三脂高的原因的详细介绍,希望能够给大家带来帮助。并且,建议大家多多的阅读上述的内容,了解甘油三脂高,为我们的身体健康做好保障。虽然很多疾病的发病率不是很高,但是,了解了疾病的相关知识,有利于我们更好的了解疾病,更快的发现疾病。

甘油三脂高的危害


说起甘油三脂很多老年人都不知道是什么,说起血脂高老年人基本都知道,是老年人的一种常见病,是三高的一种,还有很多的老年人都知道吃那些食物可以引起血脂高,比如说鸡蛋适量吃可以补充人体需要的卵磷脂,鸡蛋吃多了就可以引起血脂高,血脂高就是老百姓说的血厚。

不知道大家在化验血脂的时候有没有注意到化验单上有很多的指标,有低密度蛋白、高密度蛋白、甘油三脂等等,甘油三脂高的危害最大,大家熟悉的冠状动脉硬化,就是甘油三脂高引起的。

甘油三脂高的原因:

原发性

原发性甘油三酯高常见于遗传,而继发性则可以继发于疾病,如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等。甘油三酯高也可继发于不良生活习惯,如饮食、烟酒等。

继发性

遗传性甘油三酯高,主要是家族性遗传的原因。疾病导致的甘油三酯偏高,主要是各种病因致使脂肪代谢异常。

因为甘油三酯大部分是从饮食中获得的,只有少部分是人体自身合成的。当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后,体内甘油三酯水平明显升高;过多的碳水化合物,尤其是加工精细的粮食进入体内后,会引起血糖升高,合成更多的甘油三酯。另外,饮酒可以刺激甘油三酯的加速合成。这都说明不良生活习惯为什么会导致甘油三酯过高。所以,我们更应该注意生活习惯,避免或者尽量减少致使甘油三酯偏高的原因。

甘油三脂高的形成原因以上介绍过了,甘油三脂高的危害除了动脉粥样硬化以外,还可以引起血管堵塞、形成血栓。一旦血管堵塞75%以上,不是残就是丧命。甘油三脂高危害确实很大,但是它的症状基本没有,大家要养成定期体检的好习惯。

健脾益胃活血的消脂酒


中医药酒有很多种,不同的药材酿制的酒有不同的功效。而且治疗一些疾病的效果都是很好的。这里小编推荐消脂酒给大家,消脂酒的功效是健脾益胃、活血消脂的。所以它对治疗高脂血症有很好的效果,来看消脂酒的用法!

配方

山楂片、泽泻、丹参、香茹各30g,白酒500mL,蜂蜜150g。

制法

将前四味切成薄片,置容器中,加入白酒,密封,浸泡14日后,过滤去渣,加蜂蜜溶解即成。

功效

健脾益胃,活血消脂。

主治

高脂血症。

用法

口服:每次服20~30mL,日服2次。

附记

效果甚佳。

高脂血症

高脂血症是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。

病因

高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关,是由于单基因缺陷或多基因缺陷,使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致,或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进),或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。

临床表现

高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤,但其发生率并不很高;而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下,多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。

诊断

关于高脂血症的诊断标准,目前国际和国内尚无统一的方法。既往认为血浆总胆固醇浓度5.17mmol/L(200mg/dl)可定为高胆固醇血症,血浆三酰甘油浓度2.3mmol/L(200mg/dl)为高三酰甘油血症。各地由于所测人群不同以及所采用的测试方法的差异等因素,所制定的高脂血症诊断标准不一。但为了防治动脉粥样硬化和冠心病,合适的血浆胆固醇水平应该根据患者未来发生心脑血管疾病的风险来决定,发生风险越高,合适的血浆胆固醇水平应该越低。

新的标准建议在LDL-C浓度130mg/dl时开始药物治疗,以LDL-C浓度100mg/dl为治疗目标,如果未来发生心脑血管疾病的风险很高应该更早的开始药物治疗和采取更严格的治疗目标。低HDL-C浓度为冠心病的一项危险因素,为40mg/dl。降低了三酰甘油的分类的标准,更注重其中度升高。

结语:有关消脂酒的功效和用法等问题,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对消脂酒已经有了一定的了解了。消脂酒的功效是帮助治疗高脂血症的,很多人对这类疾病不是很熟悉。上述小编也详细介绍了。希望大家能认真学习下!

甘油三脂高有什么危害


二、甘油三脂高吃什么药三、甘油三脂高不能吃什么

甘油三脂高有什么危害

1、甘油三脂高有什么危害呢

甘油三脂高会引起冠心病等各种疾病,严重乳糜微粒血症可导致急性胰腺炎,是另一致命性疾病。此外,高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原发性和家族性高血脂症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶周围黄色瘤、青年角膜弓等。

2、甘油三脂高是什么原因

2.1、饮食失当

饮食不节,摄食过度,或恣食肥腻甘甜厚味,引起血脂高,过多膏脂随饮食进入人体,输布、转化不及,滞留血中,因而血脂升高。长期饮食失当,或酗酒过度,损及脾胃,致使饮食不归正化,不能化精微以营养全身,反而变生脂浊,混入血中,引起血脂升高。前者为实证,后者为虚中夹实证,这是二者不同之处。

2.2、喜静少动

贪睡少动;或因职业工作所限,终日伏案,多坐少走,人体气机失于疏畅,气郁则津液输布不利。膏脂转化利用不及,以致生多用少,沉积体内,浸淫血中,故血脂升高。

2.3、思虑伤脾

脾失健运,或郁怒伤肝,肝失条达,气机不畅,膏脂运化输布失常,血脂升高。

2.4、体质禀赋

父母肥胖,自幼多脂,成年以后,形体更加丰腴,而阳气常多不足,津液膏脂输化迟缓,血中育质过多。或素体阴虚阳亢,脂化为育,溶入血中,血脂升高。

3、甘油三脂高有什么症状

轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉,但没有症状不等于血脂不高,定期检查血脂至关重要。

一般的高血脂的症状多半表现为:头晕、神疲乏力、失眠健忘、会有胸闷和心悸的症状,还会有与其他的疾病相混肴的情况,有的患者血脂高但是没有症状,常常是在体检化验的时候才会发现血脂高,另外,血脂高常常伴随着体重超重与肥胖症状。

高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病,并出现相应症状。

长期血脂高,脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,会引起冠心病和周围动脉疾病等,表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。

甘油三脂高吃什么药

1、他汀类

他汀类药物是一种治疗心血管疾病的常用药物,因有降胆固醇的功效而被许多人广泛使用。英国曾有研究警告说那些心脏病患病风险不高的人应谨慎服用他汀类药物,因为它可能有一些副作用,他汀类药物可能损伤肝脏和肾脏,并造成肌肉疼痛等副作用。

2、贝特类

贝特类药物是目前应用较广的一类调脂药,它降甘油三酯作用强而明显,常规剂量下可使甘油三酯下降20-60%,对高甘油三酯血症及以甘油三酯增高为主的混合性高脂血症非常有效。

本类药物短期服用副作用轻微,主要为恶心、烧心、呕吐、食欲不振、腹胀和腹泻等胃肠道症状,偶见头痛、乏力、皮疹、脱发、肌肉疼痛、视力模糊及轻度贫血等。

3、烟酸类调脂药

烟酸类药物具有广谱的调脂作用,可作为单一或辅助治疗用药,用于高甘油三酯血症和混合性高脂血症患者,在HDL-C降低或合并甘油三酯增高时尤为适用。

使用烟酸最大剂量不应超过3~9克,否则会加重不良反应(肝中毒、高血糖、消化性溃疡及痛风)的发生率。最常见的不良反应为暂时皮肤潮红、瘙痒、皮疹。

甘油三脂高不能吃什么

1、虾米

虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。

2、猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

3、瑶柱

瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

4、羊肾

羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。

5、鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

甘油酸脂高怎么办


甘油三酯偏高对身体健康危害是比较大的,所谓的甘油三酯就是长链脂肪酸以及甘油能够形成的脂肪分子,它在人体当中是最多见的,如果,种甘油三酯的含量比较高,常常会导致身体的健康受到比较大的损害,比如说会容易形成动脉硬化,容易引起血栓,对于心血管的健康危害特别大。

甘油酸脂高怎么办

饮食疗法是调治各种高脂血症的基础,尤其是对原发性高脂血症患者,更应该首选饮食调治。饮食控制须做到以下几点:(1)减少脂肪的摄入量是控制能量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭和肥鹅等。(2)限制胆固醇的摄人量。忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。(3)供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要,主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类(应去皮)、鱼虾类、大豆和豆制品等食品。(4)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。如鲜果和蔬菜,可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、菌菇类等食物。平时可结合决乌汤这类中医组方代茶饮用,可起到较好的调治效果。(5)限制甜食。糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄人,尤其不要过多吃糖和碳水化合物的食物。另外,尽量采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法,少采用煎、炸、炒的烹调方法,坚持少盐饮食,每日食盐控制在6克以下。

危害

甘油三酯高容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,渐渐形成小斑块,而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度,使血管内径变小,血流变慢,从而加速堵塞血管的进程,严重时血流中断。阻塞物脱落还能造成血栓,对人体的损伤都是很严重的。发生在心脏可引起冠心病、心梗;在大脑可引起脑卒中、中风;在眼底会引起视力下降,失明;发生在下肢会引起下肢动脉狭窄或闭塞而致肢体坏死。此外,甘油三酯高的危害还包括引发高血压、胆结石、胰腺炎、老年痴呆,致使男性性功能障碍,加重肝炎等。

甘油三脂高不能吃什么


甘油三酯如果偏高,对于健康危害比较大,如果平时不注意调养,可能会导致一些心血管疾病的发生,会引起粥样动脉硬化等等,所以说当姐进行身体检查的时候,发现甘油三酯偏高平时,首先要注重饮食调理,平时应该多吃新鲜的果蔬,不要吃一些热量过高的食物,另外要注意适当的运动健身。

甘油三脂高不能吃什么

1.富含淀粉的蔬菜类

甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入,如玉米和豌豆,因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。

2.过多的水果

虽然水果对人体的健康起着很大的好处,但是很多高甘油三脂血症者都同时患有糖尿病。所以,高甘油三脂者应限制每天摄入水果的量,以免摄入过多的糖分。如果摄入果脯,则应注意分量要少,如每天吃两汤匙葡萄干。

3.淀粉类食物

意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物,但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面,或一杯土豆或燕麦片。

4.猪肉炖黄豆

黄豆含有纤维和其他营养素,但最好不要与糖或猪肉一起烹饪。可以选择黑豆,黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质,不含饱和脂肪酸和多余的糖分。

5.含糖饮料

甘油三酯高者的人应该避免喝含糖的饮料,因为这些所含有的糖类,可能会在体内转为甘油三酯。所以,在限制糖类饮食时,一定记得限制饮料。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜。

6.蜂蜜或蜂王浆

你可能认为蜂蜜和蜂王浆比精制糖更健康。但和糖类一样,它们也会升高甘油三酯水平。所以,降低甘油三酯需要减少一切糖类和甜味剂的摄入。

7.油浸鱼罐头

鱼肉一般属于优质动物蛋白,经常食用对心脏有好处。但买鱼罐头时,一定要仔细看清楚,最好选择将鱼肉浸在水里的罐头。

8.椰子

椰子非常美味,制品也很多,如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人认为椰子对健康有益,但椰子富含饱和脂肪酸。所以应该少吃或不吃这类食物。

9.黄油或烘焙类食物

因为烘培类食物里面大都数都含有黄油,而黄油是饱和脂肪酸。所以甘油三酯高者的人应该限制食用这些食物。可以用橄榄油代替黄油和人造黄油。菜子油、胡桃油和亚麻子油也是不错的选择。

10.肥肉

没必要一点肉类都不吃,但应选择精瘦肉。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。

胆咸脂酶高怎么回事


胆碱酯酶偏高对身体健康影响比较大,引起胆碱酯酶偏高的原因比较多,既有遗传的原因,也有后天继发性的原因,当出现这种指数偏高的时候,对于患者的肝脏危害特别的大,容易导致肝病出现恶化的情况,在检查的时候,如果发现偏高,一定要了解为什么偏高,然后对症进行治疗,在临床上它有着比较重要的检查意义。

偏高原因

由于胆碱酯酶偏高原因众多,因此对于胆碱酯酶偏高怎么办这个问题,我们也不能一概而论,需要根据患者的病情来决定。这就需要患者进一步做综合检查,找出胆碱酯酶偏高的真正原因,对症用药治疗。

最后,医生提醒,对于肝病患者来说,不管是肝功能还是其他检查项目出现异常,都要引起重视,避免病情恶化!

临床意义:

1、增高:见于神经系统疾病、甲状腺功能亢进、糖尿病、高血压、支气管哮喘、Ⅳ型高脂蛋白血症、肾功能衰竭等。2、减低:见于有机磷中毒、肝炎、肝硬化、营养不良、恶性贫血、急性感染、心肌梗死、肺梗死、肌肉损伤、慢性肾炎、皮炎及妊娠晚期等,以及摄入雌激素、皮质醇、奎宁、吗啡、可待因、可可碱、氨茶碱、巴比妥等药物。

检查意义

1、急性病毒性肝炎:患者血清胆碱酯酶降低与病情严重程度有关,与黄疸程度不一定平行,若活力持续降低,常提示预后不良。2、慢性肝炎:慢性迁延型肝炎患者此酶活力变化不大,慢性活动型肝炎患者此酶活力与急性肝炎患者相似。3、肝硬化:若处于代偿期,血清胆碱酯酶多为正常,若处于失代偿期,则此酶活力明显下降。4、亚急性重型肝炎患者特别是肝昏迷病人,血清胆碱酯酶明显降低 [3] ,且多呈持久性降低。5、肝外胆道梗阻性黄疸患者,血清胆碱酯酶正常,若伴有胆汁性肝硬化则此酶活力下降。

海鱼的功效与作用 多吃海鱼能增强智力


海鱼的营养价值大家知道多少呢?可能很多人只知道海鱼和淡水鱼不一样,吃海鱼和淡水鱼的作用肯定也会不同。但是具体海鱼的功效有哪些并不很清楚。下面小编就说说这个事,顺便再聊聊海鱼的做法有哪些,一起看看吧!

海鱼是指海水鱼,常见的海鱼有带鱼、三文鱼、黄花鱼、鱿鱼、鳕鱼、金枪鱼等。海鱼不仅好吃,海鱼的营养价值及功效也非常多。海鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,能够为人体提供多种氨基酸、多种维生素和多不饱和脂肪酸,有很好的保健作用。

海鱼的营养价值

海鱼含有相当丰富的矿物质,100克海鱼一般含碘率达0.02毫克。此外,每100克海鱼含磷310毫克,含钙35毫克,含钾300毫克,含钠90毫克,含硫200毫克,含氯120毫克。海鱼含维生素量也相当高,100克海鱼一般含维生素A0.15毫克,含维生素B10.15毫克,含维生素B20.20毫克,含尼克酸3.30毫克。尤其是鱼子中含有极丰富的维生素B1(1.5毫克/100克)和维生素B2(0.5-2毫克/100克),是一种营养价值很高的保健食品。

海鱼的功效

海鱼富含钠、钾、钙、磷、锌、硒等矿物质,对补铁有益,鱼含钙多,多吃可预防骨质疏松症。海鱼含有较多的卵磷脂,在一定程度上可增加智力,控制脑细胞的退化,并且有抗衰老的功效。

沙丁鱼、秋刀鱼等海鱼由于含有丰富的维生素D,可以帮助人体吸收钙质,有益骨骼和牙齿生长,对于正在生长发育的青少年以及中老年人,无疑是很好的食品。

海鱼含有丰富的蛋白质,占15%~20%。海鱼的蛋白质与肉类不同,它含有人体不可缺少的氨基酸,这些物质对儿童的发育以及老年人、病人的健康有十分明显的作用。海鱼的蛋白质95%可被人的肠胃消化和吸收,患胆结石症、胰腺病的人,一般不宜吃畜肉和鸡肉、鸭肉,但可以食用鱼肉,就是因为它易于被人体消化吸收,不会刺激胆囊、胰腺。

海鱼美味食谱推荐

甜汁三文鱼

材料

主料:三文鱼。

做法

1、准备腌汁,生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,按照3:3:3:1的比例,调好,微波转一分钟,待糖溶化,凉下来之后,把三文鱼片放入,腌大概半个小时左右。

2、锅里放一点油,调到中火,把腌好的鱼片放入,煎大概5-6分钟的样子。一边煎,一边另起一个小锅,把腌汁倒入,加小半匙糖,烧开。

3、把烧开的汁水,用小勺舀到鱼片的表面,继续煎,翻面,舀汁水,继续煎,一直到表面煎成漂亮的金红色,汁也变得浓稠冒泡的感觉,就是好了(鱼片要是太厚,不放心的话,可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了)。盛到米饭上,淋上一点剩下的汁水,很下饭好吃。

麻辣鳕鱼

材料

主料:鳕鱼500g,胡萝卜100g,青椒100g。

调料:鲜族辣椒酱80g,麻椒10g,糖盐味精适量,葱姜蒜各20g,高汤一锅备用。

做法

1.将雪鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝。

2.将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入雪鱼,放入葱姜蒜,加入高汤,放入少许白糖。

3.盖上锅盖焖制7-8分钟,将切好的胡萝卜、青椒丝倒入,盐、味精少许,翻炒出锅。

结语:海鱼的营养价值和淡水鱼肯定是不一样的。我们生活中吃得比较多的是淡水鱼,偶尔也可以买些海鱼来吃,补充一下营养,也是合理地搭配营养。上述小编介绍了些海鱼的营养价值,相信大家看完之后都心动了,那就行动起来吧!

孕妇干油三脂高是什么原因


孕妇在怀孕以后,平时运动量会变得比较少,在饮食方面摄入的热量相对比较高,这时候容易导致孕妇出现粘油三酯偏高的情况,如果出现偏高比较严重,不但会影响孕妇的健康,对于胎儿的生长发育也会造成不良的影响,所以说这时候一定要及时进行调理,要适度的运动,在饮食方面也要加以改善。

孕妇干油三脂高是什么原因

1、遗传因素如果家里有遗传的因素,父母是高脂血症的,有冠心病的、有糖尿病的、本身就可能出现高脂血症。这种情况的孕妇更应该及早注意,定期检测。2饮食是孕妇甘油三酯高的重要原因。很多孕妇唯恐营养跟不上,过多的补充高脂肪、高胆固醇的食品,尤其是肥肉、内脏饱和脂肪酸特别多的食品,而且每餐吃得太饱。孕妇应改避免暴饮、暴食,不吃过多甜食,饮食有节。多吃膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等。3、运动因素很多孕妇恐怕运动或活动会导致流产,所以就尽量不运动,家务也尽量不做。研究表明,孕妇甘油三酯的水平会随着锻炼强度的增加而下降。如果孕妇在大多数时间内积极活动,每周锻炼时间超过13小时,其血总胆固醇和甘油三酯水平最低。而不参加锻炼的孕妇,其血总胆固醇和甘油三酯水平最高。4、精神因素情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁,这些因素可使脂代谢紊乱。因此,为了自身和胎儿的健康,孕妇应该保持良好的心情。孕妇甘油三酯高是正常的,但如果大幅度升高则会增加多种妊娠并发症的发病危险,因此,孕妇应注意膳食结构合理,避免妊娠期并发症的发生。

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