春季食物的忌宜
“今天不养生，明天养医生。”古往今来，人们都普通注意养生！很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“春季食物的忌宜”，希望对您的养生有所帮助。
“民以食为先”，如果饮食得当，就如同有了一个保健医生，时刻帮助你提高身体素质，抵御外界的各种疾病。同样，饮食的宜忌，历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢？唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的。所以，春令时节可以多食：
1、山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。
2、春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。
3、豌豆苗：时令性，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。
4、韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。
5、香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食。
其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。m.yS630.com
依据中医理论，春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
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行房忌宜
性生活是人类生活的自然功能，但它具有两重性，和谐的性生活有交流彼此感情，促使家庭和睦的作用；而不适当的性生活则会损害身心健康，甚至导致家庭破裂，故应谨慎从事。要想健康长寿，延缓衰老，从青壮年时期开始就应注意节制房事，同时，还须了解入房禁忌。《广嗣纪要·协期篇》说：“交媾之际，更有避忌，切须慎之。若使犯之，天地夺其寿，鬼神殃其身，又恐生子不肖不寿之类。”可见，不知房事避忌，危害甚大。
七情太过不宜行房。“人非草木，孰能无情”，七情，人皆有之，但七情太过不仅耗伤气血损及内脏，而且不宜行房。孙思邈说：“人有所怒，气血未定，因而交合，令人发痈疽”。“大喜、大怒……皆不可合阴阳。”明代龚廷贤也说“忿怒中尽力行房事，精虚气竭，发为痈疽；恐惧中入房，阴阳偏虚，自汗盗汗，积而成劳。”都是说情志不畅，七情太过时，体内气血运行处于逆乱或壅滞状态，精气闭塞，不能产生正常的性兴奋，性反应机制无法循序发展，如果这时行房则加重了气血逆乱或壅滞，耗伤精气，影响机体的生理机能。七情太过时行房会使某一方对另一方产生强烈反感，无法激发性兴奋，造成性生理和性心理的双重创伤，易导致性欲低下、性冷淡、性缺乏、疼痛等性功能障碍。
疲劳时亦不可行房。疲劳包括体力和精神两个方面。唐王冰在注释《内经》时说：“强力入房则精耗，精耗则肾伤，肾伤则髓气内枯，腰痛不能俯仰。”《玉房秘诀》也说：“劳倦重担，志气未定，以合阴阳，筋腰苦痛，以是生子，子必夭残”。《三元延寿参赞书》说：“远行疲乏入房为五劳虚损”。特别是新婚久别，远道探亲者，不待体力恢复就行房危害更大。须等心静平定，体力恢复后再行房，因为疲劳时稀薄，妊娠后对后代不利。
不可忍尿入房。《史记》上曾记载了这么一个故事。战国时代，齐国有位士大夫的夫人小便黄赤而涩，遇寒气就遗尿，大便困难，找名医淳于意诊治，淳于意诊断这是由于想小便时不小便，而入房交接引起的。《养生集要》说：“欲小便而忍之，以交接，使人得淋或小便难，茎中涩，小腹强”，也认为忍尿入房对身体有害。当尿液蓄满膀胱时，下焦气机因行房而壅滞，从而使经脉阻塞，气血瘀滞，出现尿道涩痛或刺痛，小腹胀痛等症状。忍尿使尿道涩痛或刺痛，小腹胀痛等症状。忍尿使尿道括约肌和逼尿肌痉挛；后盆腔充血，增加了尿路感染的机会。所以最好在前后各排一次尿，这样既可预防尿路感染，又可保持膀胱括约肌和逼尿肌的功能。
着装宜忌
首先，着衣忌紧身。紧身衣服都有程度不同的压迫肌肉、血管、不利气血运行、妨碍呼吸、运动等弊病。紧身衣透气性能差，在夏秋季时，人们出汗较多，紧身衣裤容易由于汗液散发不畅而引起湿疹、股沟癣等皮肤疾病。对于处在生长发育阶段的少男少女来说，更不宜穿紧身衣服。老年人也是如此，紧身衣服会对老年人的行动造成约束。青年为了健美的需要，喜欢穿紧身衣裤，以体现曲线美。但一定要注意穿的时间不宜过长，上街的时候穿上，回到家里则应该脱下，换上宽松一点的衣服，以缓解紧身衣裤造成的肌肤疲劳。
其次，出汗时脱衣着衣要讲究，稍有不慎就会引起疾病。中医认为“大汗能易衣佳，或急洗亦好”。“湿衣不可久着，令人发疮及风痹，大小便不利”。因为大汗湿了衣服，衣服已失去了防风的作用，张开的汗毛孔最易受风侵袭而使关节受寒。所以大汗后最好是换上干净的衣服，如果能在换衣之前用温水擦洗一遍就更好了。有的人在劳作之时，出汗后脱掉一半衣服，另一半仍穿在身上，这是十分有害的。《三元参赞延寿书》中指出：“大汗偏脱衣，得偏风半身不遂。”就说明了这个道理。
第三，衣服质料不要伤害皮肤。目前衣服的质料大多是化纤产品，有的人皮肤不适于化纤品，产生过敏反应，这样就需要更换棉织品，特别是内衣内裤，以棉织品为宜。一般说来，若是无过敏反应什么质料都可以，若是有过敏反应就要认真对待了。
春暖花开，阳气蒸腾，万物复苏，肝脏功能旺盛，传统中医学认为，春季是适合养肝的季节，因此有春宜养肝之说。养肝应该吃什么，又有哪些禁忌呢？
中医理论认为，肝属五行之木，春木旺、肝主事，亦为肝病好发之季节，因此，春季养肝护肝尤为重要。上海中医药大学附属曙光医院传统中医诊疗中心主任医师窦丹波指出，春季养肝，饮食方面要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物，按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。首选食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。
窦主任还指出，春季也是肝病好发的季节，如肝硬化患者更易发生上消化道出血，在饮食方面有两宜三忌。
两宜
宜酸甜：中医有五味补五脏的说法，其中，酸味养肝，因此吃些酸味的食物对滋养肝脏有一定的作用。以味补肝首选食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒杀虫等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服，也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，疗效颇佳；平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
此外，需要注意的是，中医五行学说认为，肝属木、脾属土，木克土，肝气过旺的话就会克制脾胃，肝必传脾，先补未病之脾，兼治已病之肝，因此适当地吃些甜味食物以健脾胃之气也是必要的。如：大枣性平味甘，可以滋养血脉、强健脾胃；山药也是春季的食疗佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
宜滋养：中医学理论认为，肝主疏泄，肝气易郁结，肝阳易上亢；慢性肝病患者久病失养，致使肝阴、肝血不足。因此，养肝应以柔肝疏肝、补血滋阴为主，宜食用濡润的食物或中药。可选用的食物有芹菜、芦笋、百合、山药、赤豆、河鱼等，而一些中药如枸杞、白芍、沙参、麦冬、龙眼、黄精、黄芪等，，均为药食双用之佳品。
三忌
忌高脂：脂肪在人体内的消化、吸收和代谢都离不开肝脏的作用，因此过多地摄入高脂肪食物会加重肝脏的负担，尤其是肝脏疾病患者。因此，窦主任建议，在春季肝病易发的季节，应忌吃坚果、肥肉、油炸食物等。
忌煲汤：煲汤已成为现代人食疗养生的一大方法，然而，窦主任认为，肝病患者不宜喝煲汤。这是因为煲出来的汤通常都很浓，摄入后增加人体消化系统负担，所以肝病患者饮食还是以清淡为宜。
忌辛燥：窦主任还指出，肝病患者春季忌过食芳香辛燥之品，如胡椒、八角、茴香等。因香燥之品辛香走窜，易耗劫肝阴。
癌症是一种消耗性疾病，要使患者保持足够的蛋白质摄入，可多吃一些瘦猪肉、牛肉、兔肉和鸡鸭肉之类。如果患者厌油腻荤腥，可换些蛋白质丰富的非肉类食物，如牛奶、鸡蛋等。癌症患者如果消化功能差，应多吃煮、炖、蒸、烧过的食物，少吃或不吃油煎、油炸类食物。注意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物，如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。
对一些节日性食品如糕、果、糖之类，患者可根据疾病情况适当进食。饮食中患者要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物，不饮烈酒，可适当喝点低度红酒。
手术后出院的患者，可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品，已经化疗或准备以后再化疗的患者，要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物，以增加白细胞，提高免疫功能。已做过放疗的患者最好吃些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。
茯苓属于中药的一种，它能够和很多中药搭配到一起调理身体，治疗疾病，但是任何一种中草药都具有一定的毒性，因此每一种药物都有食用禁忌，在食用药物之前一定要先了解其功效和禁忌才能让药物发挥作用，有效地避免药物过敏等危险情况发生，接下来看看茯苓的吃法和宜忌。
一、茯苓的功效与禁忌
(一)茯苓的功效
1、养心安神：
茯苓还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的。
2、抗癌抗肿瘤：
茯苓含含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，茯苓都有着非常明显的功效。
3、 治咳嗽痰多，腰酸背痛：
茯苓对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一般出现这种情况，就可以通过食用茯苓熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗的目的。
4、治水肿，利小便：
茯苓对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。而且茯苓药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用茯苓加以治疗，不用担心茯苓会增加病症的严重程度。
(二)茯苓的禁忌
1、茯苓忌米醋。
2、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
二、茯苓的食用方法
1、茯苓五味粥
材料：茯苓粉10克，五味子6克，粳米100克。
做法：先把粳米、五味子洗净; 再把粳米放人电饭煲内，加入茯苓粉、五味子以及水，煮至粥熟即成。
功效：除湿健脾，滋养心气。
2、土茯苓老龟
材料：乌龟500克、土茯苓30克、盐2克
做法：先将乌龟去头、甲，洗净，切块。 然后再将土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。 最后将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。
功效：这道汤清热解毒、健脾胃，治小便赤黄。
3、茯苓山药大枣粥
材料：粳米50克、茯苓20克，枣(干)15克、山药(干)20克、赤砂糖30克
做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖味即可。
功效：健运脾胃，渗湿止泻，小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。茯苓甘平，淡渗利水祛湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。
逍遥散属于中成药和解剂中的调和肝脾剂。其主要功用为疏肝解郁，健睥和营。主治用于肝郁血虚所致的两胁作痛，寒热往来，头痛，目眩，神疲食少，妇女月经不调，乳房作胀等。如临床诊断为慢性肝炎、胆囊炎、胆石症、高血压、甲状腺功能亢进、乳腺小叶增生、妇科疾病等属于肝郁血虚而见有上述表现者，宜于服用。而不属于肝郁血虚者，见有烦躁盗汗、失眠、多梦、五心烦热、口燥咽干、欲饮等症状表现的不宜服用。还有，因情一绪不好(如夫妻、婆媳口角，邻里不和，工作不顺心，与领导、同事关系紧张等所造成)而出现两胁作痛(或乳房胀痛)、口苦、心烦失眠、多梦等症状者，也不宜服用。 这是因为，逍遥散虽为疏肝解郁之剂，但其药性偏于甘温，尤其是方中之主药柴胡为升散之品，温则燥，燥则劫阴，升散亦能伤阴，故阴虚火旺、肝阳上亢(症见面红目赤、头晕耳鸣或头重脚轻、口苦、尿黄等)者都不宜服用。至于情绪所致诸证，则更不属于适应范围。中医认为，情志致病，多为气郁，而气郁可以化火伤阴，逍遥散本为偏温易于伤阴，故不宜服用。
中医理论认为，肾左右各一，命门附焉，内藏元阴元阳，为水火之脏，主藏精，主骨生髓，开窍于耳，听力乃肾气所充，腰为肾之府，所以说肾的生理功能极为重要。
古人称肾为“先天之本”，实为生命之根。如果劳倦淫欲过度，或久病失养，耗伤精气，则会出现肾虚表现。肾虚之人通常分为肾气亏耗和肾阴耗伤两大类型。肾气亏耗又可有肾气不固，或肾不纳气，或肾阳不振，或肾虚水泛四种表现，一般出现面色淡白，腰脊酸软，听力减退，小便频数而清、甚则不禁，滑精早泄，或阳痿不举，或尿后余沥，或形寒怕冷、四肢不温，或动则气喘、久咳短气，或下肢浮肿、按之如泥等，肾阴耗伤又可有肾阴亏虚，或阴虚火旺两种表现，一般可见形体虚弱，头昏耳鸣，少寐健忘，腰酸腿软，或潮热盗汗，虚烦不寐，遗精，舌质红少苔等症状。
宜忌原则
肾虚之人应根据自身情况，宜吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食品;偏于肾阳虚者，又宜服食具有温补肾阳作用的食品;偏于肾阴虚者，又当进食一些滋补肾阴的食物;肾虚兼有遗泄之症者，还应进食一些补肾固摄填精的食物。凡肾虚者除宜服食本节介绍的食品外，还可参阅阳虚、阴虚、阳痿、早泄、遗精、腰痛、老年骨质增生等章节的宜忌食物。肾虚之人一般忌吃生冷大凉之物，忌吃辛辣香燥食品;出现肾虚浮肿时，又忌过咸饮食，也忌吃烟酒葱蒜等刺激性食品。
肠、胃疾病的饮食宜忌
胃·十二指肠溃疡宜：进食软质的富含蛋白质、维生素和必需微量元素的食物。因蛋白质、维生素C、钙、锌是修补组织，平复创伤不可缺少的物质，铁、铜、钴等元素均可治疗贫血；而维生素Ｂ1可以改善食欲，促进糖的代谢，维生素Ｂ6可以防止呕吐，调节胃的功能。 不出血期间，可常食米粥、软面、豆浆、牛奶、奶油。因这些食物可减轻肠胃负担，减少胃肠蠕动和胃酸分泌。 忌：禁忌各种刺激性食物、饮料，如辛辣食物、酒类、浓茶、咖啡；易胀气难消化的食物如豆类、干果；多纤维的，如芹菜、韭菜。此外，油炸物和腌制品、酸物和糖类亦不宜多食。胃炎宜：饮食要定时定量，易于消化。少食多餐，细嚼慢咽。萎缩性胃炎，胃阴不足者，宜食滋润多汁食物，如藕粉、粥类、果汁、酸味水果或乌梅制品，副食烹调中，也可用些醋，以增加胃酸。肥厚性胃炎，宜进食一些碱性食物，如苋菜、芹菜、海带、牛奶、豆制品等。在面食和米粥中也可以适当加碱以中和胃酸。胃炎应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料。胃酸过多者，应忌食酸性食物，少吃糖类；胃酸缺少者，应忌食碱性食物。
阳虚质
总体特征：阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。
形体特征：肌肉松软不实。
常见表现：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。
心理特征：性格多沉静、内向。
发病倾向：易患痰饮、肿胀、泄泻等病；感邪易从寒化。
对外界环境适应能力：耐夏不耐冬；易感风、寒、湿邪。
调养方案
饮食 宜多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品。少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物，少饮绿茶。
推荐药膳
当归生姜羊肉汤：
当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。
运动起居 冬天不要赤脚穿拖鞋，夏天空调不要开得过低。艾灸督脉。适宜做舒缓柔和的运动。
四时宜忌
《饮膳正要》中说：“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥，宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”这段话说明了，由于四时气候的变化对人体的生理、病理有很大影响，故人们在不同的季节，应选择不同的饮食。《周礼·天官》中亦云：“春发散宜食酸以收敛，夏解缓宜食苦以坚硬，秋收敛吃辛以发散，冬坚实吃咸以和软。”这种因时择味的主张至今乃为群众所喜用。
春天，万物复苏，阳气升发，人体之阳气亦随之升发，此时应养阳，在饮食上要选择一些能助阳的如葱、荽、鼓等，使聚集一冬的内热散发出来。在饮种上，也应由冬季的膏梁厚味转变为清温平淡。冬季一般品种较少，人体摄取的维生素往往不足，因此，在春季膳食调配上，应多采用一些时鲜，如冬种绿色春笋、菠菜、芹菜、太古菜等；在动物性中，应少吃肥肉等高脂肪食物。中医还主张：“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气，饮酒不可过多，米面团饼不可多食，致伤脾胃，难以消化。”这些都是值得我们注意的。
夏季酷热多雨，暑湿之气易乘虚而入，人们往往会食欲降低，消化力也减弱，大多数人厌食肥肉和油腻等食物。因此，在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，尽力引起食欲，使身体能够得到全面足够的营养。中医认为，夏季阳气盛而阴气弱，故宜少食辛甘燥烈，以免过分伤阴，宜多食甘酸清润之品，如绿豆、西瓜、乌梅等。《颐身集》指出：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪、密冰、凉粉、冷粥”，否则饮冷无度会使腹中受寒，导致腹痛、呕吐、下利等胃肠疾患，这点对年老体弱的人尤其重要。此外，夏季食物极易腐烂变质，因此，夏季一定要注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果一定要洗净。
秋天，气温凉爽、干燥，随着暑气消退，人们从暑热的困乏中解脱出来，食欲逐渐提高，再加上各种瓜果大量上市，应特别注意“秋瓜坏肚”。立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜，都不能恣意多吃了，否则会损伤脾胃的阳气。因气候干燥，在饮食的调理上，要注意少用辛燥的，如辣椒、生葱等皆要注意。宜食用芝麻、糯米、梗米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝、乳品等柔润食物。明代李挺认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”，此是主张秋季早晨要多喝点粥。冬天，气候寒冷，虽宜热食，但燥热之物不可过食，以免使内伏的阳气郁而化热。饭菜可适当浓重一些，有一定脂类。因绿叶较少，故应注意摄取一定量的黄绿色，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免发生维生素A、维生素B2、维生素C缺乏症。为了防御风寒，在调味品上可以多用些辛辣食物，如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等。此外，炖肉、熬鱼、亦可多食一点。冬季切忌粘硬、生冷食物，此类属阴，易伤脾胃之阳，对于体虚、年老之人，冬季是饮食进补的最好时机。
饮食养生
运动养生
