三种补气中药的吃法 黄芪泡酒党参煲汤
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。中医养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“三种补气中药的吃法 黄芪泡酒党参煲汤”，但愿对您的养生带来帮助。
本文导读：气虚补气可以吃中药，很多中药都有补气的功效，比如人参、黄芪、党参，而不同的补气药材有不同的吃法，下面我们来看看大补元气的三种中药吃法。
大补元气的三类中药
人参熬膏，安神治健忘
人参能大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智，古代有 神草 的称谓，也有 千草之灵，百药之长 的说法。平时肺气虚弱，感觉劳累不太想说话，常失眠、记性不太好的人可适当服用。人参的补气功效根据不同种类，又有所区别。野山参的补气效果最好，但现在已很少见;移山参的补虚作用仅次于野山参;园参中的红参偏于温补，作用强于糖参;白参（生晒参）作用平和。
切片后泡水、研末、入丸、浸酒、炖服、蒸服等，都能让人参发挥药效。冬季时，将人参熬成膏服用，补益效果更好。需要注意的是，服人参不当可能引起过度兴奋、激动、烦躁、失眠，一般每天用量应控制在10克以内，如果需要长期用，最好控制在5克以内。
黄芪泡酒，改善气色
黄芪能补气升阳、利水消肿、固表止汗，适用于气虚引起的倦怠乏力、气短、盗汗、水肿等。生黄芪多用于固表利水，蜜炙（切制后加蜂蜜拌炒）可用于补中益气。冬天用黄芪能滋补强身，泡酒、做菜、煨汤、调味均可，但每天用量不能超过30克。常服可令人精神焕发、体质增强、气色更好。
人参补气侧重于脏腑气虚，黄芪则侧重补益卫表之气。经常容易感冒的人，出汗过多，可用黄芪泡水饮。现代研究发现，黄芪对治疗蛋白尿有一定作用，还能调节血糖。
党参煲汤，健脾益肺
党参也具有补气功效，但效果比人参弱，价格也没有人参高。古方中含有人参的方子，现多用党参代替，不宜选用党参时就用太子参。党参能补益脾肺、补血、生津，用于气短乏力、大便稀、咳嗽气促、头晕等，可以炖汤，每天用量不宜超过15克。
在多年临床观察中，我发现长期服党参可能使人发胖，儿童、年轻女性应慎用，可选用太子参代替。长期服补气中药最好在中医的指导下进行。
补气食疗方
参芪排骨汤
原料：黄芪30克，党参15克，猪排1 O．5公斤，盐少许。
制法：将猪排骨洗净，砍成块，加水洗净的中药材同煮至熟，用盐调味即可。
黄芪具有补益脾肺之气的良好功效还有益气生肌、托毒愈疮、利水退肿等功效，药理研究表明黄芪还有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降压等广泛使用。此药膳具有良好的平补脾肺之气的功效。
适宜人群：脾肺气虚，体倦无力，自汗怕风，腰酸腿软，食欲不佳，以及轻度胃下垂者。
三子炖乳鸽
原料：枸杞子30克，莲子15克，芡实 lO克，乳鸽1只（约0．25公斤），盐适量。
制法：将乳鸽宰杀，去毛和内脏，洗净，放入瓷碗内，加清水适量，再加人枸杞子、莲子（先泡发）及芡实，将盛鸽肉的瓷碗放入锅内，隔水炖煮，加盐调味可食。
枸杞子具有补肾明目功效；莲子可养心安神、益肾固精，健脾止带止泻，增强免疫功能，抗衰老；芡实有健脾止泻、益肾固精、祛湿止带功效；乳鸽营养丰富，可补中益气。
适宜人群：中气虚弱，体倦无力，稍活动就出汗，肾气亏虚腰酸腿软者；老年人夜尿频多，睡眠欠安，食欲不佳，有胃下垂、脂肪肝、遗精、滑精、白带多等症者。
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喜欢喝酒的朋友们，相信你们都泡过药酒的，可是有的我们经常听说的还好，有的药材是我们没有听说过的，比如说黄芪，黄芪这个中药，对人的身体有很大的好处的，它是活血补气的好东西，性温，有很多的朋友问，这么好的中药是不是也可以用来泡酒呢，那么，中药黄芪泡酒好么，我来具体的为大家介绍下
黄芪可以泡酒喝吗?答案是肯定的。黄芪味甘，性温，是补气的耍药，有固表止汗、托疮生肌的作用。气虚能使肌表不固，可引起汗出不止，黄芪能补气固表，故常用于气虚的自汗;气充则血足，所以又能治疗因气血不足不能排脓或不易收口的痈疽疮疡等外症。因此黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪用于泡酒，所以功效会有加快显视的作用。但同于加入的酒，酒是大热性食品，所有会加大其温、燥性。
黄芪可以泡酒喝，给大家介绍一种黄芪补肾生精酒。黄芪补肾生精酒补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。适用于肾虚阳痿，精子减少症，腰酸膝软，四肢无力，耳鸣，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收保健强身之效。可以知道，黄芪是可以泡酒的。
黄芪可以泡酒喝，而且可以和不同的中药泡酒喝，比如当归和黄芪泡酒喝，当归补血，黄芪补气。在补血药中加入气药，更能加强其补血的作用。二药合起来用，能起到补血活血的功效。
中药黄芪是可以泡酒来喝的，而且对身体还有很大的好处的，喜欢喝酒的朋友们不妨的也来试试看吧，这样的酒对身体来说还是很有益处的。不过有的人不能喝酒，喝酒酒马上头晕呕吐的话，就不建议喝了，本身就不是能喝酒的体质。
黄芪是我们生活中比较常见的一种中药，这种中药是药食同源的，它不仅可以用来当做药材，还可以用来炖汤当做调料，而且黄芪对于我们的身体内的各个内脏都有很大的好处，比较常见的一种黄芪吃法就是用来煲汤，也要注意防止黄芪汤上火，那么黄芪煲汤都有哪些禁忌呢?
黄芪、又名棉芪，黄耆，黄参，血参等，味甘，性微温，归肺、脾、肝、肾经。属补气良药，以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。黄芪对人体好的作用非常之多，但是，是药三分毒!黄芪也不例外，过量食用，或者给不适宜的人服用，对身体的伤害远大于获益，今天我们就来搞清楚黄芪有哪些副作用和禁忌。
黄芪的副作用
黄芪以补益著名，最常见的副作用就是迅速出现“上火”症状，如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等，甚至使病情加重或逆转病势。没有特殊疾病的人，经常单独使用黄芪进补，或者一次性大量食用黄芪，那就是没病找病了!对于本身患有高血压等疾病的人来说，这样做就是加重疾病的危险行为!
使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现，或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉，一旦有则应立即停用!如果必须使用黄芪，则要与其他药物进行配伍，降低副作用才能使用。而对于有高血压、脑梗等疾病的人，使用黄芪更安全的办法则是先用党参，党参的补益效果和黄芪类似，但其药性较为平和，先用党参有效而无副作用后再加用或改用黄芪。此外，建议大家尽量不要单独使用黄芪泡水、煲汤，最安全的办法是与其他的药材配方使用，降低副作用!
黄芪的禁忌人群
以下几种体质的人是不能吃黄芪的，如果一定要吃必须配伍使用!
1、肾阴虚的人：有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等症状的人，这些人属于肾阴虚体质，使用黄芪会助热，伤阴动血，加重肾阴损耗
2、湿热体质的人：这种人舌苔黄腻，口苦口干、体味重，大便不成形或便秘，使用黄芪会使湿邪內滞，加重湿热
3、热毒炽盛的人：这种人一般有化脓性感染，如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等感染，同时有满面通红、唇舌红绛、舌苔黄燥等表现，食用黄芪会使热毒內滞，加重感染!
4、孕妇：黄芪具有利尿的作用，饮用黄芪茶饮后有可能回导致羊水减少，会延长产程，也有可能损伤胎儿
当我们生病的时候，家里的人就会煮一些比较有营养的汤类给我们喝，这样在一方面能够补充我们身体内所需要的营养物质，还有就是能够让我们的身体尽快回复到最健康的状态，黄芪党参汤功效对于人们排毒养颜以及健脾益肺都有一定的促进作用，接下来让我们一起来了解一下黄芪党参汤功效。
黄芪
功效：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
食材：黄芪2片党参2根
方法/步骤
1黄芪、党参、红枣用流水冲洗干净
2洗干净的黄芪、党参、红枣水浸泡二小时
3上火大火煮开后转小火30分钟
注意事项
煎过后可再加相同的水量煎一次服用
不用加糖，红枣的甜度和香度恰恰好
此汤可代茶饮用
党参为补气药，正常服药基本没有副作用，但是用药时间过长或用量过大，会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。
黄芪
功效：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
党参
功效：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴
效近人参而为较弱，1.脾肺气虚证。 2.气血两虚证。 3.气津两伤证
两种药合用效果更好。可以一起煲汤的。所以有了这个黄芪党参汤
材料：黄芪2片、党参2根、红枣12颗、水600ml
做法：
1、黄芪、党参、红枣用流水冲洗干净
2、浸泡二小时
3、大火煮开后转小火30分钟
小贴士：
1、煎过后可再加相同的水量煎一次服用
2、不用加糖，红枣的甜度和香度恰恰好
3、此汤可代茶饮用
注意事项：
煎过后可再加相同的水量煎一次服用
不用加糖，红枣的甜度和香度恰恰好
以上不仅介绍了黄芪党参汤功效，而且对于黄芪党参汤功效也提供了一些方法，因此在生活中，即使我们身体没有任何的疾病，也应该多喝一些对身体有益处的汤类，因为在各个方面对我们来说都是比较有作用的，其次就是要制作方法正确，最好就是慢慢的享用即可。
汤的种类比较多，每一种汤对于人们来说作用都是不一样的，但是在生活中，我们在炖汤的时候大多会选择一些肉类，并不是用一些草本植物作为原料来进行熬制，其实很多人不了解，用草本植物进行煮汤对于人们来说更加有营养，接下来让我们一起来了解一下黄芪党参汤的功效。
制法
1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去
党参黄芪炖鸡汤
核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
功效
民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。
（1）对消化系统的影响 调整胃肠运动功能 党参为补中益气之要药，能纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。用慢性埋植胃电极的方法，观察到党参水煎醇沉液对应激状态下大鼠胃基本电节律紊乱有调节作用，能部分地对抗应激引起的胃运动增加和胃排空加快。党参制剂静脉注射对正常大鼠胃蠕动或用新斯的明增强了的胃蠕动均有抑制作用，表现为蠕动波幅度降低、频率减慢。党参水煎液能改善小鼠Ⅲ度烫伤后肠动力功能障碍，显著提高小肠推进率。党参液对离体豚鼠回肠有抑制和兴奋两种作用，可使回肠张力升高或先降后升、频率变慢，并能维持较长时间，对乙酰胆碱及5-HT引起回肠收缩有明显拮抗作用。 抗溃疡作用 党参水煎醇沉液对应激型、幽门结扎型、消炎痛或阿司匹林所致实验性胃溃疡均有预防和治疗作用。经实验比较，以党参的正了醇中性提取物对应激性溃疡的疗效好，溃疡抑制率可达98 %，水提物次之为72.9%，石油醚提取物作用最差。党参水溶性部位Ⅶ提取物能对抗由无水乙醇、强酸（0.6NHCI）和强碱（0.2NNaOH）等所致大鼠胃黏膜损伤及胃溃疡。党参对大鼠基础胃酸分泌有抑制作用，可降低胃蛋白酶活性，并对抗阿司匹林引起的胃酸增多，对消炎痛、阿司匹林引起的大鼠胃黏膜前列腺素E2（pGE2）和氨基已糖含量下降亦有抑制作用。
（2）增强机体免疫功能 党参提取物可增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。小鼠腹腔、肌内、静脉注射党参制剂均可使小鼠腹腔巨噬细胞数明显增加，细胞体积增大，伪足增多，胞体内核酸、糖类、ATp酶、琥珀酸脱氢酶等多种酶活性增强，从而增强其吞噬作用。党参水煎液低浓度可促进体外培养淋巴细胞的有丝分裂，并促进COnA活化的小鼠脾脏淋巴细胞DNA合成。
黄芪党参汤的功效有很多，关键在于你能否正确的熬制黄芪党参汤，会有人担心自己的厨艺太差，因而做不了这些，那也没有关系，我们可以对照着网上给出的方法多做几次，再者如果还是不会的，那么就可以报一些厨艺培训班，会有专业的老师教你怎么煮汤。
党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。
党参汤的做法
材料：乌骨鸡半只、枸杞子10克、桂圆4个、党参2根、枣8个
做法：
干桂圆剥掉外壳取出果肉，姜切片，乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水。
把乌鸡放入煲汤的容器中，依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面。
倒入适量的温开水，水量以没过鸡身为宜。
大火烧开后改小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。
党参汤的功效与作用
1、乌鸡本身营养价值就很高，常吃乌鸡可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
2、这锅党参乌鸡枸杞汤集多种补品药材为一体，营养丰富具有补血养颜，滋补肝肾，益精明目，强壮身体等作用。适合一切人群食用，女性常食效果更佳。
3、现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，其营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作名贵食疗珍禽。
参香通脉茶
功效：活血理气，补气，润肺
用途：用于冠心病又见气阴两虚者。
材料：丹参200克，党参150克，沙参120克，檀香50克。
做法：1、所有药材洗净，沥干水分。将药材研成粗末。
2、每天用40～50克，放保温瓶中，冲入半瓶沸水，加盂闷10～20分钟即可饮用。
食用：代茶饮用。
调理阴阳十全酒
功效：调理阴阳，气血双补
用途：适用于气虚血热，贫血，神经衰弱，体弱少力，或久病久泻后身体虚衰。
材料：党参、黄芪各80克，熟地黄、白术各75克，归身65克，白芍55克，川芎、甘草各50克，陈皮、姜半夏、砂仁各30克，鹿角粉、龟板粉各12克，白酒3500毫升。
做法：1.所有药材洗净，沥干水分。
2.党参、黄芪、白术，用沙锅拌炒至微黄色，加姜半夏、熟地黄，用砂仁拌炒后，混入其他药，加水500毫升，水、白酒相合，共煎诸药，煎1小时，将所留药汁放入罐中。
3.以后随饮随加白酒，可供较长时期的饮用。
食用：每晚饭后1小时，饮10～20毫升。
党参茯苓粥
功效：补气养胃，减肥
用途：适用于肥胖症幼婴冬季减肥使用。
材料：白米100克，党参、白茯苓各20克，姜片、盐适量，水1000毫升。
做法：1.材料洗净，沥干水分。
2.党参切段;白茯苓捣碎，用清水浸泡30分钟。
3.党参、白茯苓、姜片放入沙锅中，加水毒蕊30分钟，取药汁，将药汁与白米同煮30分一钟成粥，下盐调味即可。
食用:每天1次。
党参烧鱼片
功效：温补气血，暖胃和中
用途：用于体倦无力，食少，大便溏泻。
做法：1.材料洗净，沥干水分。
2.党参用清水浸泡，用白锅加适量白米炒奪羔黄。切段。鱼肉去骨，切成薄片。
3.烧热油锅，下鱼片泡油，沥油。
4.原锅留少许底油，爆香姜片、葱段，放入党参、鱼片，下盐、茄汁、绍酒，炒匀即可。
食用：当主菜食用。
益气补血汤
功效：益气补血，助脾，补肾
用途：用于气血两虚、脾肾虚损之气短乏力、心悸失眠、头目眩曼等。
材料：猪脊骨250克，党参60克，枸杞子、芡实各6克，桂圆肉8粒，红枣3粒，盐适量，清水1200毫升。
做法：1.材料洗净，沥干水分。
2.猪脊骨斩大块，汆水，洗净。
3.猪脊骨、党参、红枣、桂圆肉、芡实放入锅内，加入7k以大火煮沸后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子煮10分钟;下盐调味即可。
食用：佐餐食用。
相信大家对黄芪一定不会陌生，这是一种很名贵的中药，在生活中具有广泛的用途，因为饮食不正确的因素，有的人出现了身体虚弱并且免疫力低下的情况，这类人群很容易生病，除了容易感冒咳嗽之外，还经常会出现一些感染性的炎症，这类人群就可以吃一些黄芪，具有增强免疫力的功效，那么黄芪能不能煲汤来吃呢？
黄芪可以煲汤吗？
黄芪是中药，有增强免疫力的作用，所以很多人将其泡水或泡茶喝。黄芪还有保肝，利尿，抗衰老等功效。黄芪主要含苷类、多糖、黄酮、氨基酸、微量元素等。黄芪可以用来煲汤吗？
黄芪可以用来煲汤吗
1、参芪大枣粥：黄芪15g，党参10g，大枣30g，粳米100g。黄芪、党参煎水取汁，与后二者一同煮粥食。本方以黄芪、党参补脾益气，用大枣协同奏效。用于脾虚气弱，体倦乏力，自汗，饮食减少，或易于感冒。
2、黄芪建中汤：黄芪15g，大枣10个，白芍15g，桂枝、生姜、甘草各10g，饴糖50g。黄芪等六种煎水取汁，入饴糖待溶化后饮用。
源于《金匮要略》。本方以黄芪、大枣、甘草补脾益气，桂枝、生姜温阳散寒，白芍缓急止痛，饴糖补脾缓急。用于气虚里寒，腹中拘急疼痛，喜温慰，自汗，脉虚。
3、黄芪补肺饮：黄芪30g，麦冬15g，五味子、乌梅各6g。煎水取汁，以蜂蜜调味。
本方以黄芪补肺益气、固表，以五味子补肾敛肺，乌梅助五味子敛肺止咳，麦冬养阴润肺。用于气虚阴伤，自汗口渴，咳嗽久不止。
4、芪苓鲤鱼汤：黄芪50g，茯苓30g，鲤鱼1尾。鲤鱼洗净，黄芪、茯苓以纱布包扎，加水同煮，以生姜、盐调味。饮汤吃鱼。
本方以黄芪补脾益气、利尿消肿，茯苓利湿补脾，鲤鱼滋养补脾、利湿。用于脾气虚弱，水肿，小便不利，或有蛋白尿；亦用于老人体虚气弱，小便点滴不畅。
5、黄芪桂枝五物汤：黄芪30g，赤芍、桂枝各15g，生姜10g，大枣10个，煎汤饮。
源于《金匮要略》。本方重用黄芪补气，并鼓舞气血运行，以赤芍活血行滞，桂枝温通血脉。用于气虚血滞，肌肤麻木，或肢体疼痛，或半身不遂。
6、黄芪山地粥：黄芪30g，山药100g，生地黄15g。黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸，频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食。
本方黄芪、山药补气益脾，生地黄养阴清热；三者均能降血糖。用于糖尿病，气虚阴亏，口渴口干，尿频。
由于生活节奏太快，各种压力又令人喘不过气来，大部分人都有亚健康方面的问题，容易气短，气虚，气喘还会伴有头晕头痛的症状。养生健康问题一定要加强重视，可以多用党参和黄芪泡水喝，补益气，增强自身免疫力，提高身体机能。党参黄芪泡水的好处是非常多的，一定要好好利用。
黄芪也被称为绵芪，是一种多年生的草本植物，在增强机体免疫功能，保肝，利尿的呢过方面有着很好的作用，同时在抗衰老，抗应激，降压等多方面也有着很好的效果，所以，才会被人们用来入药，党参也具有很好的药物作用，对于补中益气，止咳，健脾益肺等都有着很好的作用，那么，黄芪党参泡水喝的功效有哪些呢?
我们都很了解，不管是黄芪还是党参对于人体的健康都有着很好的作用，那么，当两者共同泡水的话会有怎样的效果呢?党参黄芪泡水的好处有哪些，下面大家就一起来了解一下“黄芪党参泡水喝的功效”。
党参味甘，性平，入脾、肺经。它既能补中益气、生津止渴，用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、四肢无力、面目浮肿、口干口渴、自汗等症;又能补气养血，用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血两亏之证;还能补脾养肺，用于治疗慢性咳嗽，症属脾肺两虚者。此外，还可治疗脱肛、子宫脱垂。 黄芪
党参甘温补中，和脾胃，促健运，益气生血;黄芪甘温，补气升阳，温分肉，实腠理，益卫固表，托毒生肌，利水消肿。党参补中气，长于止泻黄芪固卫气，擅长敛汗。党参偏于阴而补中，黄芪偏于阳而实表。二药相合，一里一表，一阴一阳，相互为用，其功益彰，其奏扶正补气之功。
[主治] 1、久病虚弱诸症; 2、中气不足、中气下陷所引起的内脏下垂、子宫脱垂、脱肛诸症; 3、脾胃虚弱，消化不良，食少便溏，倦怠乏力，动则汗出等症; 4、气虚麻木、痿壁。
党参和黄芪都是很好的补气补血的良药补品，即使身体不是体虚的人群也是可以经常饮用的。党参黄芪泡水的好处被大多数人熟知并使用，这是养生的常用补药，对人体的健康问题和各项身体机能都起着很好的作用。
党参是一种植物，也是一味传统的补益药，日常生活中经常有人吃党参补身体。党参一般是气血不足以及体质虚弱的人吃的，那么，党参的功效是什么呢?吃党参的好处有哪些?今天，小编就来教大家几种党参的吃法，以及这样吃有什么好处。
党参的吃法
一、当归红枣党参鸡汤
材料
当归、党参、红枣、枸杞各适量，一只鸡。
做法
1、将鸡清洗干净备用。
2、准备好干净的砂锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线。
3、开大火烧开，撇去浮末，加入当归、党参、红枣。
4、盖上盖子，转小火炖1个小时。
5、加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗，建议不要过量食用哦。
功效
健脾、补肺、益气。
二、鲫鱼党参汤
材料
鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块，党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。
做法
1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸。
3、加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸。
4、煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。
功效
益气健脾，利水消肿。
适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛，水肿(腰以下为甚)，面色苍白，神疲乏力，舌质淡红、苔白滑。
三、黄芪党参枸杞酒
材料
黄芪60g，党参30g，茯苓60g，枸杞60g，枣30g，冰糖50g，黄酒2L。
做法
1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好，黄酒泡最好要打碎。
夏天是一个容易上火的季节，一旦上火还会容易出现喉咙痛的症状，那么上火了怎么办呢？你知道有哪些上火食疗方吗？今天我们就为大家介绍一些可以有效缓解上火喉咙痛的食疗方和食物，让大家了解一下上火吃什么好。
上火喉咙痛会给人们的生活和工作带来一定的影响，所以就要及时的治疗，下面是一些可以缓解上火喉咙痛的食疗方和食物，大家一起来看看吧。
上火喉咙痛的食疗方
乌梅饮
将乌梅打烂之后用开水冲泡大约十五分钟，取出渣滓之后就可以慢慢的服用。每天吃一次，具有很好的敛阴以及生津的作用，对于治疗慢性咽喉痛以及声音沙哑等等毛病效果都是很好的。
沙参玉竹麦冬煎
将沙参、玉竹、麦冬、天花粉以及地骨皮准备好，然后一起放入锅中加入适量的清水煎煮，每天服用一剂。这道食谱对于治疗声音疲惫还有沙哑具有很好的作用。另外对于治疗病后咳嗽以及发热不退等等也有着很好的疗效。
银耳沙参鸡蛋饮
准备好银耳、北沙，将它们用水煎煮，去除渣滓留下药液，然后在药液中打入鸡蛋煮熟，然后再放入适量的冰糖溶解，出锅后就可以服用了。
这道食谱具有很好的滋阴清肺热的作用，对于治疗由于肺燥或者是阴虚所引起的咽喉痛效果很好，还能够有效的治疗口渴的情况。
罗汉果利梅煎
将雪梨、罗汉果以及岗梅准备好，然后用水煎服，每天吃一剂。这道食谱具有很好的滋阴清热的作用，对于治疗急性咽炎以及慢性咽炎都具有很好的作用。
百合贝母茶
将百合、贝母粉一剂沙参准备等量，然后用开水冲泡，大约五分钟之后就可以直接服用了。这道食谱主要适用于由于过敏所引起的咽喉发痒以及咳嗽的情况，另外如果出现咽喉发炎、充血等等情况也是可以服用的。需要特别注意的是，沙参属于一种凉性的药材，所以如果患者的肠胃功能不是很好，或者是由于着凉所引起的风寒感冒患者最好不要服用，避免病情加重。
金银花橄榄茶
将金银花、薄荷以及感染准备好，然后将金银花和橄榄熬煮，最后放入薄荷;去除渣滓之后就可以直接服用了。金银花具有很好的抗病毒的作用，橄榄则是能够很好的缓解疼痛，薄荷具有清热以及消炎的作用。这种方法对于治疗由于感冒所引起的咽喉痛具有很好的作用。
金银花以及薄荷都是性凉，经常四肢冰冷、体虚的患者最好少用;另外在服用之后出现拉肚子的情况也要立即停止。
麦门冬白木耳茶
主要材料就是麦门冬、玄参以及白木耳，用开水冲泡大约十分钟左右就可以服用了。白木耳具有很好的滋润、修复受损粘膜的作用。这种方法对于一些由于吃了辛辣食物或者是过量烟酒刺激导致的咽喉痛情况治疗效果很好。不过，麦门冬以及玄参这两种中药材都具有一定的软便作用，所以一些肠胃功能不是很好的人群最好不要服用。
2、用纱布包扎好。
3、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。
4、避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用，每次30ml左右。
功效
益气补血、健脾、益肾、养肝。
适合气血亏虚、身体瘦弱、体质差的人群饮用。再细化一些，就是适合：精神体力差、贫血、低血压、中气不足(胃下垂、疝气、脱肛等)、脾胃不和等等。
酒的选择
黄酒有很多种，花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等，泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。据我在超市的观察，黄酒的度数一般在10-16度之间，尽量选择度数高些，酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。
四、淮山党参杜仲炖牛展
材料
山药30g，党参20g，杜仲30g，枸杞15g，蜜枣一个，牛腱子250g，猪肉100g，适量姜，适量盐。
做法
1、将牛展、猪展肉洗淨，切厚片。
2、入沸水中焯至断血水捞起，洗净沥干水。
3、把其它药材洗净。
4、将所有材料放入炖盅内，加入适量清水，慢火炖3小时即可。
5、炖完后加适量盐调味即可。
功效
党参能补中益气，淮山能健脾益精，红枣能补血安神，枸杞子能补肾生精，合而为汤，能增强行气活血，饮后暖身暖胃。
五、参苓粥
材料
党参3到5克，白茯苓15到20克，生姜3到5克，大米100克。
做法
1、先将党参切薄片，茯苓、生姜捣碎。
2、将党参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。
3、将大米下入药汁内煮作粥，临熟时加入少许食盐，搅和匀。
功效
益气补虚，健脾养胃。主伤寒胃气不和，全不思食，日渐虚羸。气虚体弱，脾胃不足，倦怠无力，面色(白光)白，饮食减少，食欲不振，反胃呕吐，大便稀薄。
结语：看完本篇文章后，知道了党参的吃法了吧。本文介绍了党参的几种做法，从主食的粥，到党参做汤，再到党参做菜，最后还介绍了党参泡酒的方法，党参的做法有那么多，好处也不少。有兴趣的朋友，可以自己在家试着做一做，补补身体。
秋季天气转凉，变得十分干燥，饮食方面适宜喝补汤，以下这三种药膳汤适合干燥的秋季。
一、南北杏雪梨瘦肉汤
药膳配方：南杏20克、北杏6克、雪梨2个、瘦肉250克、姜三片。
药膳做法：南北杏洗净，雪梨去芯切块，一起加水2500毫升大火烧开后转文火煲两小时。
药膳功效：清热、润肺、利咽。
二、沙参玉竹老鸭汤
药膳配方：老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐。
药膳做法：将老鸭洗净切块汆水，玉竹、沙参洗干净，将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火，煲2小时左右，加入适量鸡粉、盐调味即可。
药膳功效：滋阴润肺、养胃生津、去除虚热
三、枸杞山药猪腰汤
药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
药膳方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。
药膳功效：补肾止带。
生活中常见的药材有很多，不同的药材在作用上不同，对很多人对一些相似的药材分不开，因此对这样的药材使用前，要先对它们进行了解，这样在使用的时候，才会知道什么样的药材是自己要选择的，例如党参和黄芪，党参和黄芪的区别也是比较大的，而且在功效上也是不同。
很多人对党参和黄芪的区别并不是很清楚，这两种药材的区别是很大的，而且在治疗疾病上也是不同，下面就详细的介绍下，使得对他们有着更多的认识。
党参和黄芪的区别：
黄芪补气、既能升补脾气，又能益肺固表。党参补气，只能健脾补气，无固表之力，但党参还能益气生津，黄芪则无生津之效。黄芪兼能利水，党参无利水作用。白术补气主要是补脾气，并能健脾燥湿。党参补气，脾肺俱补，但燥湿之力不如白术。黄精补气兼能润心肺、填精髓、助筋骨，但其性质平和，其效缓慢，久服才能见效。党参补气，其效迅速。 因产地不同，党参有“台党参”(台参)和潞党参两种。药效差不多。目前药房已无此分别。
党参
功效：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴
效近人参而为较弱，1.脾肺气虚证。2.气血两虚证。3.气津两伤证
黄芪
功效：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
以上就是对党参和黄芪的区别详细介绍，在选择他们的时候，也是要注意要适量的进行，黄芪可以泡茶，但是每次放入的数量不宜过多，党参可以制作佳肴的时候放入，对滋补身体也是很不错，常见制作党参方法就是炖鸡，这样使得党参药性得到很好保留。
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