四款莲子安眠养生食谱做法

“活动有方,五脏自和。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,没有好的身体,万事事皆休。中医养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“四款莲子安眠养生食谱做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

本文导读:莲子具有清热、安神、降压等多种功效,是治疗失眠最主要的食材之一,下面为大家介绍四款莲子安眠养生食谱做法。


一、人参莲子核桃汤

材料:莲子20颗,人参10克,核桃仁20克,冰糖适量

做法:

1、核桃仁、人参清洗干净,莲子去心洗净备用;

2、将莲子、人参、核桃仁一起放进炖盅里,倒入适量清水,盖上盖子,隔水炖1个小时;

3、拿出炖盅,打开盖子,加入适量冰糖即可。

二、莲子炖奶

材料:牛奶、白砂糖适量,鸡蛋3个,莲子50克

做法:

1、莲子去皮、去心,清洗干净后煮熟;

2、鸡蛋打入碗里,放些白砂糖打散,然后倒入牛奶一起搅匀,弄成鸡蛋液;

3、将装有鸡蛋液的碗放入锅里,撇去浮沫,蒸8分钟,然后取出放入莲子即可。

三、沙锅莲子毛肚

材料:莲子50克,牛肚400克

调味料:植物油、白砂糖、味精、料酒、盐、姜片、葱段适量

做法;

1、莲子去心洗净,牛肚洗净后切片;

2、油锅烧热,放姜片、葱段爆香,倒入适量热水、莲子,中火煮30分钟;

3、再放入料酒、白砂糖、味精、盐、牛肚煮开后即可食用。

四、银杏莲子汤

材料:莲子30颗,银杏10颗,白砂糖适量


2、锅加适量清水,倒入莲子,开火将莲子煮至九成熟,然后放入银杏一起煮熟,最好加白砂糖调味即可。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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百合安眠养生四款食谱


本文导读:百合具有安神助眠的作用,经常失眠的人可以煲些百合汤粥来喝,下面我们来看看百合安眠养生四款食谱。


一、红枣百合鹌鹑汤

材料:红枣30克,水发百合30克,白条鹌鹑2只,盐适量

做法:

1、鹌鹑宰杀清洗干净,沸水汆烫下,捞出备用,百合、红枣洗净,百合掰成瓣;

2、砂锅倒入适量的清水,大火煮沸后放入百合、红枣、鹌鹑,再次煮沸后改用小火炖2小时,最后加盐即可。

二、百合草鸡汤

材料:水发百合50克,草鸡1只,枸杞子10克

调味料:香葱花、姜片、植物油、啤酒、醪糟、盐适量

做法:

1、将草鸡宰杀清洗干净,切块,用啤酒腌制10分钟,枸杞、百合洗净;

2、锅加水、鸡块,烧热后捞出,过一下冷水,沥干备用;

3、油锅烧热,放姜片煸香后倒入鸡块,翻炒3分钟左右,倒入适量开水、醪糟,中火炖45分钟;

3、放枸杞、百合炖20分钟,然后加盐调味、撒葱花即可食用。

三、百合鸽肉

材料:红柿子椒1个,鸽肉200克,百合200克

调味料:香油、料酒、葱段、姜片、胡椒粉、水淀粉、花椒粒、味精、盐、猪油、植物油适量

做法:

1、鸽肉洗净切片,柿子椒去籽、蒂洗净切片,百合洗净掰瓣;

2、将鸽肉放在大碗里,加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉,搅拌一下,腌制几分钟;

3、取一小碗,加入水淀粉、盐、味精、胡椒粉,搅拌下,调成调味汁;

4、油锅烧热,放百合翻炒至断生,捞出,放鸽肉翻炒至断生,捞出;

5、原锅,放花椒粒、姜片、葱段,炒香后倒入调好的调味汁、鸽肉、百合、花椒,炒匀、炒熟后淋上香油就可以了。

四、薏米百合粥

材料:薏米、大米各50克,百合30克


2、锅加水,倒入薏米、大米,大火煮沸,改小火熬粥,待粘稠时放入百合,再次煮沸即可。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

强筋健骨四款养生食谱


本文导读:无论是处在发育期的儿童,还是青年人、老年人都要注意强筋健骨,那么,吃什么可以强筋健骨?下面来看看强筋健骨四款养生食谱。


一、沙锅蹄筋

材料:半油发猪蹄筋250克

调味料:色拉油、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐、黄酒、鲜汤

做法:

1、将猪蹄筋切成6cm的长短,放入沸水里稍微汤一下,然后捞出冲凉,沥干;

2、取一大砂锅,倒入猪蹄筋、黄油、鲜汤、盐、味精,烧开后撇去浮沫,再盖上盖子,继续烧到猪蹄筋变糯;

3、油锅烧热,放葱姜炒一下,然后拣出,将这个烧好的油倒入砂锅里,继续煮,等汤变成乳白色后,撒胡椒粉即可。

功效:强筋健骨,滋润肌肤。

二、炒腰花

材料:猪腰2个

调味料:酱油6克,胡椒粉1克,香油、香醋、盐各2克,斜葱段3克,色拉油100克,水淀粉5克,料酒10克

做法:

1、猪腰清理干净,先切花刀,后切成菱形块,加水淀粉、料酒搅拌下;

2、油锅烧至四成熟时,倒入腰花,过油捞出;

3、原油锅加葱,炒香倒入酱油、香醋、盐、料酒,烧沸后勾芡下,然后倒入腰花炒匀,装盘、淋香油、撒胡椒粉即可。

功效:强筋健骨,补肾养肝。

三、清汤牛腩

材料:笋片适量,牛腩400克

调味料:胡椒粉、姜、葱、味精、盐、料酒

做法:

1、牛腩洗净后切块,焯水处理下,笋片也洗净焯水处理;

2、锅中倒入牛腩、水、料酒、姜、葱,大火烧开,小火煲到酥烂,然后再放入笋片,加盐、味精调味,再撒胡椒粉即可。

功效:强筋健骨,补脾胃,益气血。

四、椒菇烩牛肉

材料:红椒1个,鸡腿菇100克,牛肉片400克,胡萝卜一些

调味料:水淀粉、胡椒粉、料酒、味精、盐、姜片、油

做法:

1、鸡腿菇焯水处理,红椒去蒂,洗净切片,牛肉片加料酒、水淀粉、盐搅拌均匀;


3、原锅,放姜片爆香,倒入牛肉片、胡萝卜片、鸡腿菇、红椒、料酒、盐、味精、胡椒粉和适量水,烧开后勾芡即可。

功效:强筋健骨,健脾开胃。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

羊肉三款养生食谱做法


本文导读:羊肉是冬季进补养生食材之一,那么,羊肉怎么做好吃呢?下面我们来看看羊肉三款养生食谱做法。


冬季进补,可以适当吃些肉类食物,羊肉是很好的选择,羊肉富含丰富的蛋白质、钙、铁等为主,冬天吃羊肉能够滋补身体,让身体抗寒能力更强,又能温补肝肾,治疗风寒咳嗽、产后体虚、腹部冷痛、肾亏阳痿等病症。下面我们来看看羊肉养生食谱做法。

一、萝卜羊肉汤

材料:龙眼肉25克,羊肉400克,白萝卜400克

调味料:羊肉汤、姜片、黄酒、盐

做法:

1、羊肉切块,焯水洗净,白萝卜去皮切厚片,龙眼肉洗净。

2、取砂锅,加姜片、黄酒、羊肉汤,煮开,放龙眼肉、萝卜、羊肉,改中小火炖3小时,炖到羊肉酥烂,加盐调味即可。

功效:羊肉温,萝卜凉,二者结合煲汤能温胃健体,补而不燥,很适合体虚者食用。

二、红烧羊肉

材料:胡萝卜适量,带皮羊肉500克

调味料:色拉油、花椒、糖、酱油、料酒、姜片、葱段

做法:

1、胡萝卜切块,羊肉洗净切大块,沸水焯一下,洗净备用;

2、油锅烧热,放姜葱煸香,倒入羊肉炒煸,加糖、酱油、料酒烧一会,再加水、花椒、胡萝卜,大火烧开后用小火,直到肉酥烂,最后再用大火收汁。

功效:温中暖下,益气补虚。

三、栗子焖羊肉

材料:栗子200克,羊肉500克

调味料:色拉油、姜葱、糖、料酒、味精、盐、酱油、花椒、八角、干辣椒


2、油锅烧热,先放葱姜煸香,放羊肉炒一炒,加酱油、味精、盐、糖、料酒炒一下,再加水、花椒、八角、栗子,大火烧开,小火烧到羊肉酥烂,最后放些干辣椒、大火收汁。 (99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

三款大蒜养生食谱做法


本文导读:大蒜的气味独特,有人爱、有人恨,其实,它对人体有很好的保健功效,下面为大家介绍三款大蒜养生食谱做法。


大蒜是厨房里不可少的一种食物,中西方都有食用。大蒜的气味比较独特,有些人对大蒜爱不释口,而有些人对大蒜十分厌恶,但是,不管怎样,我们在餐桌上经常都会看到它。大蒜作为一种食材,可以作为调味料添加,也可以直接生吃,还可以作为酱料来食用,同时吃大蒜还有很多的养生保健功效,最为大家熟悉的就是消炎杀菌功效了。大蒜中含有一种叫大蒜素的物质,这种物质可消灭很多病毒,预防感冒和各种炎症。另外,大蒜还有降血压、健脾益肾、抗衰老、预防癌症等作用,特别适合老人食用。

今天为大家介绍几款大蒜养生食谱做法

一、鱼蒜汤

材料:大蒜2个,乌鱼1条

做法:

1、大蒜掰开,去膜,乌鱼宰杀、清理干净,洗净后切块;

2、材料放炖盅里,加适量清水,用文火炖2个小时即可。

功效:辅助治疗慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养性水肿、高胆固醇血症和老年人动脉硬化。

二、鳖蒜汤

材料:大蒜2个,鳖1只(差不多500克)

做法:

1、大蒜掰开去膜,鳖宰杀、清理干净,切块备用;

2、大蒜、鳖放入炖盅里,倒入适量清水,用文火慢炖2小时。

功效:对治肝硬化腹水有疗效。

三、大蒜粥

材料:大蒜1个,大米100克

做法:大米洗净,大蒜去膜,倒入锅中,加水,煮粥即可。


功效:杀菌、消炎、健脾、止泻,适合腹泻、急性肠胃炎的患者食用,特别是孕妇腹泻患者,同时,小儿腹泻也可以吃。

虽然大蒜的功效很多,但是大蒜吃的太多也会出现问题。大蒜性味辛温,吃多了会伤肝、损目,阴虚火旺的人不适宜食用,口、眼、咽喉有炎症的患者也不能吃大蒜。

另外,吃大蒜口臭的话,嚼点茶叶就可以除臭,口腔就不会有异味。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

白木耳养生三款养生食谱做法


本文导读:白木耳也就是银耳,它具有抗衰老、养颜护肤、滋阴润肺、强精补肾等功效,今天为大家介绍白木耳养生三款食疗偏方。


白木耳,就是我们俗称的银耳,也称雪耳,它是食用菌的一种,中医认为,白木耳性味甘平,含有粗纤维、蛋白质、脂肪等多种维生素和17种氨基酸、微量元素,具有生津止咳、滋阴润肺、强精补肾、抗衰老等多种功效,还能抗衰老、抗肿瘤。

秋季干燥,吃白木耳可以润肺止咳,今天就为大家介绍白木耳养生三款食疗偏方。

一、雪梨童子鸡汤

材料:白木耳1朵,童子鸡1只,生姜3片,莲子30颗,食盐适量。

做法:

1、白木耳放清水中泡发,去蒂洗净,童子鸡宰杀、清理干净切块备用;

2、锅加水烧热,放鸡块汆烫,去血水;

3、将所有材料放入锅中,加适量清水,煲至烂熟,调味即可。

功效:能治疗皮肤干燥、失眠、心烦、神经衰弱等症。

二、白木耳止咳汤

材料:百合、白木耳和北沙参各15克,冰糖适量。

做法:

1、百合、白木耳和北沙参清洗干净;

2、将上述材料放入锅中,倒入3碗清水,煎至1碗;

3、去渣取汁,加冰糖溶化,搅拌均匀即可。

功效:秋季保健饮品,能清燥润肺,治疗干咳、肺热等症。

三、清炖白木耳汤

材料:白木耳1朵,冰糖适量

做法:

养生食谱 四款食疗粥帮你治疗肾虚


肾虚会对人产生许多的危害,让人精神不振,疲乏无力。那么你知道肾虚怎么调理吗?你知道肾虚吃什么好吗?你知道治疗肾虚的养生食谱有哪些吗?今天小编帮大家总结了四款食疗粥帮你治疗肾虚,让我们一起来了解一下吧。


芝麻粥

芝麻50克,白米100克,蜜糖50克,清水适量。将芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须美发,更有美颜作用。

核桃粥

核桃50克,白米100克,冰糖100克,清水适量。核桃去壳切成小丁,煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

长寿粥

芡实400克,山药1500克,糯米500克,人参150克,茯苓150克,莲子250克,白糖适量。

将芡实晒干研细末,再磨糯米,将所有用料掺合搅拌均匀即可,日吃两次,开水冲调,每次25克,吃时可略加白糖调味。

山药粥

山药100克,白米100克,白糖100克,清水适量。

将鲜山药削皮后切成块,煮到七成熟时加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。

十个补肾小妙方

第一道

猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。

第二道

羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。

第三道

羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。

第四道

鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。

第五道

狗鞭10克,煎服,每晚1次。

第六道

狗肉250克,黑豆50克,调以盐姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。

第七道

公鸡1只,去肠杂,切碎,加油,盐炒熟,盛碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。

第八道

麻雀2只,去毛及骨脏,加菟丝子,枸杞子各25克,共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。

第九道

韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。

第十道

猪肾1个,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。

四种能补肾的黑色食物

黑豆

又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。

含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。

黑豆还能有益于治疗水肿,且活血解毒。药理研究结果显示,黑豆能养阴补气,是强壮滋补的食品。

吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。

紫菜

含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。

紫菜中还含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。

紫菜有软坚散结的功能,由于含有一定量的甘露醇,所以是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。

紫菜中的碘含量也很高,在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”,即“甲状腺肿”。

适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。

黑米

黑米中含十八种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。

长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。

产妇多吃黑米食品,身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷,可加快治愈,且辅助治疗风湿关节炎。

适合熬粥,也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分。

海带

海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

海带是一种含碘量很高的海藻,对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效,有化痰、散结功能。

海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。

海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。

多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可。清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪些食疗粥可以帮你治疗肾虚了吗?你知道肾虚吃什么好了吗?只要我们平时多吃一些可以养肾的食物,你的肾一定会更加健康,不再“虚”的。

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