西洋参虽说适应人群很广,但也存在药不对症,起反作用的问题。西洋参是一味药,而不是保健品。可是一些广告将其渲染为神物,无所不能。不少人也以为西洋参老少皆宜、四季可服、百无禁忌,实属误导的结果。
需要注意的是,有畏寒、肢冷、腹泻,胃有寒湿、脾阴虚弱、舌苔腻浊等病人,忌用西洋参。
从上面的文章中,我们知道西洋参适合在夏季服用,但是西洋参并不是人人皆可服用,吃西洋参前最好先询问医生。
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本文导读:夏季养生,夏季养生吃什么药膳好呢?西洋参夏季可以吃吗?夏季吃西洋参药膳有什么好处呢?下面就来了解一下。
西洋参,味甘微苦,性凉,入心、肺、肾经,药性特点为滋阴补气、清热生津,被视为补药之上品,主要用于气虚阴亏所致的心悸怔忡,心烦内热,肺虚久咳,健忘失眠,精神不振,咽干口渴,脉虚而数,舌苔少津等,如现代医学所谓的心功能不全、心脏神经官能症、神经衰弱、慢性支气管炎、肺气肿、亚健康状态及病后或化疗放疗后体力不支等。张锡纯说: 西洋参能补助气分,兼能补助血分。因其性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。 蒲辅周则云: 益气生津,清热润肺,西洋参为好,但可用沙参、玉竹代替。 西洋参的常用量为3~10克,大剂量可用10~30克。
西洋参现代研究
西洋参含有皂苷类活性成分,与人参所含皂苷类成分相似。西洋参具有明显的中枢神经抑制作用,并有抗缺氧、抗疲劳、抗应激的作用,对心血管系统有抗心律失常、抗心肌缺血、增加心肌血流量和降低冠脉阻力等作用,还有止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克和增强机体免疫功能等作用。
西洋参药膳
西洋参的服食方法有含化法、冲粉法、炖服法、蒸蛋法、茶汤法、煮粥法、泡酒法等,可根据自己的喜好而选用,但要注意三点:一是服用西洋参不宜饮茶,因为茶中有鞣酸,可降低西洋参有效成分的吸收;二是服用西洋参后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的;三是脾胃虚寒,常有胃痛腹泻者不宜服用。
1.西洋参粥:西洋参3克,麦冬10克,淡竹叶6克,大米30克。先将麦冬、淡竹叶水煎,去渣取汁,加入大米煮粥,待粥将熟时,加入西洋参共煮。
此粥具有益气养阴、清热和胃的作用,用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等。
2.洋参龙眼饮:西洋参片3克,龙眼肉30克,冰糖5克。将三味同放入蒸碗中,加水适量,上笼蒸2个小时,至稀膏状,起锅备饮。
此饮具有益气养血、滋阴安神的作用,用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦,健忘脑衰,面唇淡白等症。
3.洋参杞子炖甲鱼:甲鱼60克,西洋参10克,枸杞子15克,红枣3枚(去核),生姜1片。将甲鱼洗净,剖开去杂,其他用料亦洗净,将全部用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水文火炖2小时,调味食用。
此膳具补气养阴生津、降脂降糖的作用,用于糖尿病、高脂血症属气阴不足者,症见精神不振、语声低微、口干欲饮、容易疲劳或烦热失眠等。
4.洋参胡桃汤:西洋参15克,胡桃仁5个,生姜2片。先将西洋参制成粗粉,胡桃仁捣碎,用水250毫升共同煎煮为饮,睡前频频咽下。
西洋参也是人参中的一个品种,它原本只有在北美地区才有种植,但是近年来在我们国家也引入了西洋参的种植,导致了西洋参在人们日常生活中出现的频率越来越高。而且大家都知道的是,西洋参作为一个滋补圣品,它对人体所起到的滋补效用是非常明显的。但是关于西洋参的性质又会是怎样的呢?
【性味】 甘微苦,凉。
①《本草从新》:"苦微甘,寒。"
②《本草再新》:"味甘辛,性凉,无毒。"
【归经】 《本草再新》:"入心、肺、肾三经。"
【功能主治】 益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。
①《本草从新》:"补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。"
②《药性考》:"补阴退热。姜制益气,扶正气。"
③《本草再新》:"治肺火旺,咳嗽痰多,气虚呵喘,失血,劳伤,固精安神,生产诸虚。"
④《本草求原》:"清肺肾,凉心脾以降火,消暑,解酒。"
⑧《医学衷中参西录》:"能补助气分,并能补益血分。"
【用法用量】内服:煎汤(另煎和服),0.8~2钱。
【注意】 中阳衰微,胃有寒湿者忌服。
①《本草从新》:"脏寒者服之,即作腹痛,郁火服之,火不透发,反生寒热。"
②《纲目拾遗》:"忌铁器及火炒。"
西洋参的功效:
一、增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
四、促进血液活力 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
五、治疗糖尿病 西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参(学名:panax quinquefolius)是人参的一种,又称广东人参、花旗参,由于美国旧称为花旗国而得名,原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种,但因为气候影响,前者的参面横纹比后者更明显,有效成分含量也较高。服用方法有煮、炖、蒸食,也可切片含化或研成细粉冲服。
增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用
人的身体由于年纪增大或者是疾病影响等原因,都会导致身体的抵抗力等下降。这样的情况下,身体就可能会引发一些比较严重的疾病发生。所以在平常的时候能给身体补充营养品,是非常有必要的。常用的营养品有西洋参等。及时补充会有很好的效果。那么西洋参能长期使用吗?下面我们来说一下。
西洋参能调节中枢神经系统的兴奋与抑制,以抑制较为突出;能抗疲劳、抗缺氧、增强机体适应能力;有抗心律失常、抗心肌缺血、增强心肌收缩力的作用;有促进肾上腺皮质激素分泌的作用;能增强机体免疫功能;有抗利尿及止血作用。是可以长期服用的。
1.服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响;
2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候
3、 警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
4.中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。
5.另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
6.西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。
7. 西洋参不能与黎卢同服。
西洋参对身体有很好的补充营养的效果,所以可以拿来长期的使用。另外西洋参有很多种的用法,可以泡水、煮茶、烹饪等都是能让西洋参有很好的补充身体营养的作用。所以使用西洋参可以大胆放心的使用。配合其他的一些营养品使用效果会更好。
能够拥有健康的身体对于每个人来说都是非常重要的,能让我们的身体变得更加的健康,这就需要我们对身体就行保养,其中西洋参就是非常常见的一种滋补食物,它能起到很好的调理免疫力和抗疲劳的作用,经常食用能让我们的身体更加的健康,但是西洋参有很多种食用方法,下面一起了解下西洋参与西洋参含片的作用。
西洋参与西洋参含片的作用
西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效.古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”.故补而不燥是西洋参的特别之处.
西洋参含片的主要成分有:西洋参,蔗糖,药用糊精,食用乙醇,药用硬脂酸镁。西洋参是一种人参,因为原产自美国,所以当时也称之为“花旗参”,因为特殊的地理气候条件,使得西洋参的有效成分和药用价值比一般人参高很多。因此,西洋参含片具有很多功效,主要有:
1、抗疲劳作用:这是西洋参含片的主要功效,西洋参有明显的抗缺氧,促进蛋白质合成和解除疲劳的作用,使脑力和体力的消耗得到迅速恢复,能明显消除机体疲劳,恢复精力。
2、调节免疫作用,增强体质。西洋参能增强免疫力,调节内分泌,抗病毒,预防感冒。西洋参含有丰富的微量元素,多糖,氨基酸,有抗应激作用。
3、保护脏器。西洋参中的人参皂甙和多种微量元素,可促使血管扩张,促进新陈代谢,具有抗缺氧、抗缺血、抗心律失常,调节血管、血脂、提高免疫力、调节机体整体功能。
西洋参含片作用有:
1.强化心肌及增强心脏之活动能力;
2.强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;
3.对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;
4.能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;
5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;
6.能增强体力并对运动员具极大助益;
7.抑制癌细胞生长,增加免疫功能;
8.助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.
上面就是对西洋参与西洋参含片的作用的介绍,通过了解之后我们知道西洋参含片也能和西洋参一样对身体进行调理,但是我们一定要经常食用才能起到更加好的效果,但是西洋参不宜食用过多,并且西洋参在平时煲汤的时候放入一点也能更好的调理身体。
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