吃鸡精好吗 吃鸡精的危害
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的中医养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃鸡精好吗 吃鸡精的危害”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
本文导读：鸡精是常见的调味料，那么吃鸡精好吗？鸡精有哪些危害呢？下面就来了解一下吃鸡精的危害。
市面上有着众多的调味品，这令我们日常的饮食的味道越来越多样化。但是你知道吗，鸡精对于我们身体是有害的，严重的还会威胁到我们的生命健康。所以说，我们一定要清除鸡精的危害，日常少吃一些鸡精，这样身体才能够更加的健康。
其实味精并不是现代才发明的，我国古代就已经有的，名字叫做海草粉，加入这种物质之后能够有效的令食材的味道更加的浓郁，有效的提高食欲。鸡精是中国餐桌中常见的一种调味品。
鸡精的危害
很多人表示只有味精才是对人体有害的，鸡精是没有的。其实这是一种错误的认识，鸡精还有味精对于人体都是有害的。鸡精会导致急性味精中毒，具体的症状如下：
第一：妨碍胎儿发育，令孩子出现畸形的情况
美国科学家在动物的身上做了实验，发现如果兔子每天连续性的每公斤吃25毫克的味精，那么将来怀孕之后会容易出现小产的情况，并且孩子也是具有一定的畸形或者是生长发育迟缓的情况。如果兔子没有吃味精，那么并不会出现畸形的情况。
第二：破坏遗传因子，影响孩子的生殖能力，并且在幼年的时候难以发现
通过实验我们发现，如果母老鼠每天都有吃鸡精，那么生下来的孩子都会出现内分泌失调的情况，并且这些孩子都会出现体重下降，以及睾丸或者卵巢初夏坏死的情况。所以说吃鸡精会导致肾上腺以及甲状腺重量减少，这就导致欠打脑垂体之内分泌的生长激素和促黄体发生素降低，严重影响了下一代的生殖能力。
第三：加重过敏性鼻炎以及过敏性哮喘
我国中医发现，很多患有过敏性鼻炎以及过敏性哮喘的患者，在停止食用鸡精一段时间之后，发现这些疾病都是不药而愈了。
第四：导致出现各种肥胖症
美国科学家在刚刚出生的小老鼠身上注射了味精，这些小老鼠长大之后都出现了痴肥的情况，也就是附睾脂肪垫重量增加，这就导致体内的细胞体积增大。另外，这一类的小老鼠体内较大型的细胞对于肾上腺素的脂解作用反映非常的差，大师对于胰岛素的抗脂解作用确是反映的非常厉害。专家认为，这是由于吃鸡精导致肥胖症的出现，因为鸡精会改变细胞中对肾上腺素以及胰岛素的反应，令体内的脂类成分增加。
第五：造成永久性脑部创伤
美国科学家通过实验发现，吃过鸡精之后的老鼠脑神经细胞纷纷坏死，并且坏死的比例和吃鸡精的数量刚好成正比。所以说吃鸡精的危害包括造成脑细胞死亡，令人类变笨。另外还发现了，如果鸡精和糖精一起服用，那么脑部受到损伤的可能性将加倍。
第六：破坏视网膜，影响视力
通过动物实验我们发现，如果给小老鼠的体内注射味精，那么老鼠的视网膜就会由于中毒受钝。如果注射越多的鸡精，那么视网膜中的神经枝状就会突起，然后神经细胞逐渐的坏死。
第七：造成恶心想吐的情况出现
科学家将鸡精水解之后和人造氨基酸一起注射进狗群之中，结果狗群纷纷出现了恶心想吐的情况。
第八：导致高血压
鸡精中含有大约百分之十三的钠离子，这就导致我们的身体之中吸收了太多的钠离子。味精会导致动脉紧张，并且味精还能够令心脏运动减缓，心脏的收缩幅度增加。也就是说，吃大量的味精容易导致我们的心脏停止运动。
第九：鸡精在高温之下会形成致癌物质
专家告诉我们，给孩子吃含有鸡精的食物是非常不安全的行为，甚至与是极端危险的。因为味精是一种神经性的传导物，也就是说鸡精在进入我们的体内就会变成一种物质，然后将刺激传送到另一个地方。导致在吃了即将之后感觉到晕眩、呼吸急促的情况。另外，日本科学家研究发现，味精在高温之下会形成致癌物质。
日本科学家做过实验，小鸡如果每天吃含有百分之二点六的鸡精溶液，那么三天之内就会大部分死亡。在这些尸体之中，大部分的内脏以及肌肉都出现大量的白色物质沉淀。并且在死亡之前，小鸡在前一天或者半天会拒绝进食，然后慢慢的等待死亡，并且在死亡之前无法站立。
吃鸡精的危害有很多，而我国则是鸡精的消耗大国。为了下一代以及自己的健康，建议每天少用鸡精，这样才能够令我们的身体更加的健康。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
Ys630.com相关知识
本文导读：鸡精，是人们常用的调味品，很多人以为鸡精比较营养健康，其实，鸡精吃多了对人体有害，那么，鸡精吃多了到底会有什么危害？
听说味精吃多了不好，很多人就将鸡精代替味精，认为鸡精比较健康，从字面上来看，很多人会认为鸡精是由鸡肉做成的，但是这是一种错误的人生，鸡精基本上是和鸡无关的，味精吃多了不好，那么，鸡精吃多了是不是也有危害呢？
鸡精并非天然调味品
鸡精是家庭厨房常用的调味品，但大多数消费者对鸡精的认识存在误区。大部分鸡精的包装上都形象地画着一只肥鸡，或者写有 用上等肥鸡制成 等字样。其实，鸡精并非天然调味品，而是以味精、淀粉、盐、核苷酸二钠、鸡肉粉等为原料，再添加食用香料等混合、干燥加工而成。
鸡精的关键成分是 味精 和 呈味核苷酸 ，跟鸡没有什么关系。至于其他的成分，则是点缀。早期的鸡精会加入一些鸡肉粉，从而可以心安理得地自称 鸡精 。其实鸡肉粉对鸡精的味道贡献很小，到后来加入的比例越来越少，就更是 挂鸡头，卖味精 了。
据介绍，好的鸡精里配料成分应当有鸡肉粉，但由于鸡肉粉很贵，因而部分小企业制作鸡精时就用鸡肉香精来冒充鸡肉粉。鸡肉香精是用一些香辛料来模仿鸡肉的香味，根本就没有鸡肉成分。有些劣质鸡精甚至使用日落黄色素，是化学合成色素，长时间食用会对人体产生危害。
鸡精吃多了会怎么样？
鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入助鲜的核苷酸制成的！总的来说，味精和鸡精实际上是同一类东西，只是鸡精的味道要丰富一些罢了。
鸡精吃多了会怎么样？从卫生角度讲，鸡精对人体是有害的，在烹调时，如果加入过多鸡精，则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体代谢能力，直接危害人体健康，重则引起食物中毒，甚至致癌。
当味精摄入过多时，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显着。在动物实验中发现，幼小的小老鼠、小鸡受味精的伤害最严重，会破坏脑神经和视神经。
当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。
味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，因为味精不咸，所以很容易食用过量而察觉不到。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
还有一点需要注意的是，鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以有（心脏或者免疫系统疾病或皮肤病，肝病）患者做饭决不能放鸡精。
使用鸡精要注意
1、鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。若使用鸡精，用盐量减少一半。最好挑选纯度较高的普通味精，含盐量较少。
3、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知。做肉菜或鸡蛋时不要加鸡精或味精。
从上面的文章我们知道，鸡精并不是鸡肉做的，鸡精是由味精、淀粉、盐等原料、香料混合而成，吃多了对人体有害，如果你想在菜里放些鸡精最好等起锅时再放。
在怀孕期间的准妈妈们在自身的日常饮食要十分的注意，很多的食物是在怀孕期间不能够使用的，哪怕是一些做菜的辅料也是具有一定的威胁性。毕竟在怀孕期间准妈妈不再是一个人还要注意肚子里面的宝宝。而鸡精和味精准妈妈们是不是能够食用呢。那么，孕妇可以吃鸡精和味精吗?
第一，孕妇可以吃鸡精和味精吗?鸡精并不是我们所想象那样从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的，是一种家常调味品，它的基本成分是在含有40%的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，更含有多种氨基酸。现在鸡精逐渐取代味精的作用，成为家喻户晓的调味品
第二，从卫生角度讲，鸡精对人体是无毒无害的，孕妇可以吃鸡精，鸡精在烹饪过程中，对使用它的条件，较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场合，适量加入到菜肴、汤、面食中，均有较好的增鲜作用，尤其是在汤中火锅中加入鸡精熬制，其香气、滋味相互适应，令人食欲大开。但在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。从营养角度来讲，鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，虽然味道鲜美但缺乏营养，长期食用易导致身体亚健康。纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响。但是添加各种保健成分的鸡精，对于孕妇来讲就存在风险了。因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产，或影响胎儿的健康。
孕妇可以吃鸡精和味精吗?鸡精在取料上其实是鸡肉与鸡蛋复合生产的，既有鸡的鲜味又有其香味;其化学成分是将核甘酸与谷氨酸钠复合，且鲜度上乘，实现了增鲜调味的二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5～2倍，是营养成分更高的健康食品。那么食用鸡精应该注意哪些事项呢?鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知;鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物;鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量;鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以患痛风者应适量减少对其的摄入。
烹饪食物时添加鸡精或味精可以让食物口感更鲜美，但究竟放鸡精好还是味精好，却说法不一。很多人对味精有成见，却对鸡精情有独钟，认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。那么，事实到底如何呢?据《京华时报》报道，中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红指出，虽然味精、鸡精都是增强鲜味的产品，但实际成分和用法却有一定的差异。味精是纯粮食制成的产品，而且本身就是一种氨基酸，天然存在于粮食、豆类和鱼肉类当中，对于大多数人来说，少量食用味精并不会对人体造成危害。鸡精里不仅含有味精、核苷酸，加上有机酸盐、糖和香辛料，有些产品还含有水解蛋白或酵母提取物，可带来多种氨基酸的鲜味，再加上鸡味香精等混合起来，能让味道显得更加自然和丰富。
范志红指出，虽然大部分鸡精的包装上都写着用上等肥鸡制成、真正上等鸡肉制成，但它并不像人们想象的那样主要由鸡肉制成。鸡精的主要成分通常是食盐、麦芽糊精和味精，其中味精的数量通常会超过真正来自天然食品的成分，比如鸡肉粉或鸡骨粉、鸡蛋提取物、其他肉类提取物等。
范志红同时提醒大家，鸡精的味道再逼真，也只是一种调味品，不能与鸡肉的营养同日而语。由于鸡精中同样含有一定的味精，因此它与味精的安全性差不多，同样应注意不要长时间高温加热。鸡精当中的核苷酸成分也容易受到核苷酸酶的降解，因此最好在菜肴煮好准备起锅时再放鸡精。
需要特别注意的是，由于鸡精本身含有一定量的食盐，如果在炒菜和做汤时用了鸡精，用盐量一定要相应减少。不妨先放一半盐，然后再放鸡精，尝一尝是否咸味合适，如果不够的话，再考虑加一点盐。如果已经加到合适的咸味，再放一勺鸡精，对于需要控制盐分的人来说，可能会不利于健康。
此外，鸡精里还含有核苷酸，而核苷酸的代谢产物就是尿酸，所以，痛风患者应该少吃。
至于在烹饪过程中到底是选择味精还是鸡精，范志红表示，这要看个人的口味要求。一般来说，烹饪植物性食品选择鸡精风味更自然一些，而烹饪动物性食品选择味精即可达到自然的口味。不过，范志红同时指出，食物的天然风味才是最为宝贵的，无论使用哪一种，都应当控制数量，少放为佳。
本文导读：味精个鸡精是常见的调味品，以前很多人都是放味精的，现在改吃鸡精。那么味精和鸡精哪一个更好呢？下面就来了解一下。
鸡精的主要原料之一是谷氨酸钠，谷氨酸钠就是味精。鸡精的名字容易让人误以为它是从鸡肉或鸡汤中提取的，其实并非如此。绝大多数鸡精中并不含有任何鸡肉的成分，更不是从鸡汤中提取的。它通常是在谷氨酸钠(味精)的基础上，再添加少量核苷酸、香精等具有鲜味的物质，与味精的成分相差不超过10%。所以，认为鸡精比味精更安全、更健康的说法是没有道理的。
与味精相比，鸡精的优势是鲜味更复杂，口感更丰富，非常适合炖菜等;味精的鲜味则非常单一，适合用于烹调鱼类或凉拌菜肴等。当然，人们完全可以根据自己的口味爱好和习惯来选择用鸡精还是味精，或者两者都不用。
另外，认为味精有害的说法也是站不住脚的。国际权威食品添加剂机构早就得出味精无害的结论。现在的味精通常以玉米等粮食为原料，通过发酵或生物工程技术制取，其主要成分是谷氨酸钠。钠是食盐的组分之一，谷氨酸则是人体所需的一种氨基酸。 吃味精会掉头发 儿童吃味精长不高 吃味精易痴呆 等各种关于味精有害的传言都是没有根据的。
当然，不论鸡精还是味精，毕竟都是食品添加剂，合理应用、不要过多添加才是明智的做法。二者都含有一定量的 钠 ，过量摄入对控制血压不利，且添加较多时，餐后会有口渴、口干的感觉。一般认为，菜肴中味精的添加量为0.2%左右(500克菜肴加1克味精)为宜，鸡精的用量与此相仿。
本文导读：方便面是很多白领工作者的食物之一，因为这样食用更加的方便迅速，但是你知道吗，方便面对于我们的身体伤害非常的大。今天，小编就来和大家一起说说方便面的危害，一起来看看吧!
方便面的主要材料就是精制面粉，这种食材本身是没有坏处的。但是，爱方便面制作加工的过程之中，他会导致面粉失去纤维纤维素以及矿物质，如果人体长期服用这种食物，那么身体就会缺少维生素以及微量元素，特别是钙质，这样身体的抵抗力自然就会下降，甚至还非常容易患有肠癌。
吃方便面的危害
第一：容易患有肠癌
研究发现，如果身体能够摄取适当的纤维素以及钙质，那么不仅有利于身体的正常运转，同时还能够有效的预防肠癌。方便面中的主要食材就是精制面粉，这种食物本身含有的纤维素就比较少，在制作的过程中还容易丢失纤维素以及矿物质。所以，如果长期吃方便面，那么不仅容易出现便秘的情况，甚至还有可能诱发肠癌。
第二：身体缺乏营养，不利于大脑活动
现代科学研究发现，想要维持并且提高大脑的正常思维功能，那么必须要摄取足够的营养物质，其中蛋白质、钙质、多种维生素以及卵磷脂以及糖分是非常有必要的。而方便面中所含有的卵磷脂、维生素以及矿物质等等的含量都是非常低的。所以，日常多吃方便面，对于身体以及大脑发育、思维的灵活性等等都是非常不利的。
第三：容易上火
很多人喜欢吃方便面，主要的原因就是喜欢他的香脆。但是你知道吗，想要达到香脆的效果，那么必须要经过油炸这一工序。所以，很多人在吃完方便面之后会出现口干舌燥的情况，这是因为食物的火气进入了我们的身体之中。还需要清楚的是，方便面泡着吃，虽然火气比直接干吃要少，但是如果超过了一定量仍旧也会上火的。
第四：导致肠胃功能失调
方便面属于干脆食物也就是油炸食物，如果是儿童或者是肠胃比较弱的人群吃了这种食物，那么很容易导致肠胃功能失调，例如出现胀气、胃痛等等情况。除此之外，这一类型的食物中含有比较多的调味剂以及食物添加剂，所以经常服用不利于身体健康，甚至出现味觉迟钝的情况，正常的食欲也会受到破坏，这也就是为什么喜欢吃方便面的孩子更容易出现偏食、挑食的毛病。
第五：营养不全面
方便面的主要材料就是面粉、油脂以及调味料，并不含有人体正常与运转所需要的其中营养物质，例如蛋白质、脂肪以及碳水化合物等等。如果长期吃这种食物，那么就会出现营养不良的情况，甚至有些人群还会出现体重下降以及肌肉萎缩等等严重后果。
第六：促使人体早衰，摄取过量的过氧脂质有害身体健康
专家告诉我们，方便面之中所附带的油质都是添加了抗氧化剂，但是这并不能够完全阻止食材酸败，仅仅只能够减缓氧化的速度。这种含有油质的食物酸败之后，其中所含有的营养物质就会遭到破坏，这就会产生过氧脂质，大量堆积在人体致中会破坏身体的重要酶系统，还会导致人体早衰。
第七：容易出现肥胖和相关疾病
方便面都是经过油炸的，所以所含有的维生素都遭到了破坏，功能仅仅就是提供人体所需的热量。经常服用方便面，很容易导致脂肪类以及热量摄取过量，长期如此就会出现肥胖的庆坤哥，同时患有各种和肥胖相关的疾病发生概率就大大增加，例如心脏病、糖尿病以及高血压等等。
第八：含有一定的添加剂
很多产商为了改善方便面的味道、卖相以及保质期等等，都会在食物之中添加一些添加剂，例如防腐剂、防氧化及等等，这些东西长期储存之后会慢慢的变质，服用之后会对我们的身体产生伤害，并且后果非常的严重。
第九：制作过程中产生有害物质
方便面并不是一种天然的食物，而是将一些新鲜的食材进行脱水或者是油炸的处理方法，所以在处理的过程中很容易出现相关的化学反应，这样就会产生一些有害物质，例如淀粉类的食物在高温之中会产生致癌物质，长期服用会增加患有癌症的可能性。
第十：包装盒危害身体健康
市面上大多数的方便面都是采取一次性的发泡塑料餐盒，这种餐具不仅严重的污染了环境，并且在使用开水浸泡之后有毒物质会渗入食物之中，这对于人体之中的五脏六腑都会造成一定的损害，所以需要特别的注意。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
药物流产以后要加强饮食调养，这时候首先不能吃一些生冷刺激的食物，不能吃一些凉的食物，也不能吃一些辛辣的食物，比如说辣椒等等，因为如果吃了这一类食物，可能会导致肠胃不良，容易引起便秘的情况，这对于药流以后的身体康复是非常不利的，在饮食方面应该多吃一些高蛋白的食物，多吃一些能够取得补气血效果的食物。
药流后吃什么
药流后在饮食上注意多进食优质蛋白，如豆类，奶类。同时进食维生素丰富食物，如新鲜蔬菜、水果以及含铁丰富的食物，以补充造血原料。另外，药流后应避免食用辛辣、生冷等刺激性食品，油腻、煎炸的食物也应少吃。药流后一般不需要特殊补品，营养均衡的饮食就可以了。
1、高蛋白食物
动物性蛋白最好的来源是鱼类，鼓励患者多食鱼类，如黄花鱼、鲫鱼等。进普通饮食后应多食蔬菜、水果等含纤维素高的食物，以保持大便通畅，促进毒素排泄。
2、补铁食物
药流后人体比较虚弱，需要通过食物来补血。因此，术后每日膳食中要注意适量增加铁含量高的食物，如菠菜、茄子、黑豆、金针菇、黑木耳、发菜、桑葚、葡萄、桃子、红枣，还有肝脏类、红肉类、海鲜类等。
3、蔬菜水果
蔬菜水果比较容易消化，而且营养价值高，很适合流产术后进食，如卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等蔬菜，以及橙、草莓、苹果、香蕉、桃子、柚子、葡萄、猕猴桃等水果。
药流后多久可以洗头
药物流产后多久可以洗头？药流后女性身体比较虚弱，建议多休息，不建议太早洗头。如果确实需要洗头的话，可以在人流手术后两周洗头。一般做药流后当天尽量不要洗头，以免着凉。洗头水的温度一定不能过低，最好保持在37℃左右。洗后应快速用电吹（热）风弄干。另外，药流后洗头不宜使用太刺激的洗发用品。
值得注意的是，洗头后要等头发干透再睡觉。不宜起床后或临睡前洗头。清晨洗头后马上出门，易受风感冒;而睡前洗头会使得体内积累湿气，引发头痛。最好在白天温度较高的时候洗头。如晚上洗头，须待头发干透后再上床休息。
饮食养生
运动养生
