慢性肠胃炎养生食谱之花生红枣蛋花粥
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是小编为大家整理的“慢性肠胃炎养生食谱之花生红枣蛋花粥”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
本文导读：慢性肠胃炎，慢性肠胃炎怎么办呢？慢性肠胃炎如何饮食呢？养生吃哪些食物好呢？下面就来了解一下慢性肠胃炎养生食谱之花生红枣蛋花粥。
现在因为工作、饮食等各方面的原因，肠胃病已经是常见的一大病症。慢性肠胃病的人平时除了吃药外，饮食调理也是非常重要的一方面。慢性肠胃炎的患者平时可能会出现嗳气、恶心或者是呕吐的现象，在药物治疗中，要慎用对胃黏膜有损伤的药物;饮食要有规律。
饮食对慢性肠胃炎的影响是很关键，知道自己有这方面病症的人，平时饮食要少吃一些刺激性的食物，抽烟喝酒要戒掉，饮食中的酸碱平衡度也是需要注意等等。今天我们要来为大家介绍一款慢性肠胃炎养生食谱，这道食谱叫花生红枣蛋花粥，下面就具体来了解一下这道养生食谱的做法及食疗功效。
花生红枣蛋花粥的做法：
1、食材：花生50克左右、红枣5粒、糯米100毫升、鸡蛋2个。
2、调味料：蜂蜜。
3、做法：
a、把糯米用水淘洗干净，备用;两个鸡蛋打入碗里，搅均匀，备用;
b、花生去衣，备用;红枣洗干净，备用;
c、把花生、红枣、糯米放入锅里，加入适量的清水，熬煮;当粥差不多要熟的时候，放入打好的蛋液及适量的蜂蜜，煮熟就可以。
这道养生食谱经过这些步骤之后就完成了，这道食谱中的食材都是具有健脾和胃功效的食物，对慢性肠胃炎的人来说是很好的食疗方法，可以经常的食用。
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慢性肠胃炎的偏方
1、慢性肠胃炎的偏方
1.1、淮山药100克、生鸡内金100克、醋制半夏60克、浙贝母40克,研成细末。每次3克,用水吞服,每日3次。用于各型胃脘痛者。
1.2、百合30克、乌药10克、木香10克。每日1剂,水煎,分2次服用。用于胃阴不足型胃痛。
1.3、炒黄芪30克、蒲公英30克、百合20克、乌药10克、白芍20克、甘草6克、丹参20克,焦三仙各10克。每日1剂,水煎分2次服用。用于浅表性胃炎兼有烧灼样感觉者。
2、慢性肠胃炎的按摩疗法
2.1、患者取仰卧位,以中脘穴为圆心,用掌根在上腹部(脐至剑突)做顺时针方向轻轻摩动,约3分钟,以腹内觉温热为宜。然后用两手分别捏住两侧腹直肌(前正中线旁开约3厘米处的纵行肌),由上至下慢慢提拿约2分钟。最后揉按天枢、胃俞、足三里,以酸麻感为宜,约2分钟。
2.2、患者坐位或仰卧。术者坐其旁,一手握住患者之手,另一手拇指、食指分置于患者内关、外关穴上,相对用力挤1～2分钟。两手交替施治,用力大小应视患者能忍受为度。操作前,施术者要修平指甲,以免损伤患者皮肤。此法患者也可自行操作。
3、慢性肠胃炎的饮食疗法
3.1、多吃些高蛋白食物及高维生素食物,吃什么东西对胃好保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃 2～3 个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
3.2、注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物,如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用,增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
3.3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,吃什么东西对胃好也应同时饮用酸奶,这样可以补充营养,避免抗菌素对人体产生的副作用,保护了胃黏膜。
慢性肠胃炎的症状
本病进展缓慢,常反复发作,中年以上好发病,并有随年龄增长而发病率增加的倾向。部分患者可无任何症状,多数患者可有不同程度的消化不良症状,体征不明显。各型胃炎其表现不尽相同。
浅表性胃炎可有慢性不规则的上腹隐痛、腹胀、嗳气等,尤以饮食不当时明显,部分患者可有反酸,上消化道出血,此类患者胃镜证实糜烂性及疣状胃炎居多。
萎缩性胃炎不同类型、不同部位其症状亦不相。胃体胃炎一般消化道症状较少,有时可出现明显厌食、体重减轻,舌炎、舌乳头萎缩。可伴有贫血,在我国发生恶性贫血者罕见。萎缩性胃炎影响胃窦时胃肠道症状较明显,特别有胆汁反流时,常表现为持续性上中腹部疼痛,于进食后即出,可伴有含胆汁的呕吐物和胸骨后疼痛及烧灼感,有时可有反复小量上消化道出血,甚至出现呕血,此系胃粘膜屏障遭受破坏而发生急性胃粘膜糜烂所致。
慢性肠胃炎的日常注意事项
1、积极治疗口咽部感染灶,勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。
2、保持精神愉快:精神抑郁或过度紧张和疲劳,容易造成幽门括约肌功能紊乱,胆汁返流而发生慢性胃炎。
3、慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物,如阿斯匹林、水杨酸类、消炎痛、激素、红霉素、四环素、磺胺类、利血平等。此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤,从而引起慢性胃炎及溃疡。
4、烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,对胃粘膜产生有害的刺激作用,过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂,慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。
急性肠胃炎是发生在胃肠粘膜上的急性炎症，如果得了急性肠胃炎的话，大部分的症状都会表现为上吐下泻，恶心，发热等，在夏天和秋天比较常见，很多朋友都是由于在饮食上的不节制引起的，比如说暴饮暴食，或者吃些过期的，已经变质了的食物，尤其是现在家家都有冰箱，总认为把食物放在冰箱里很安全，其实在冰箱里放久了的食物也是很容易变质的。
一般急性肠胃炎症状比较轻的，每天大便的次数会在十次左右，以黄色或者黄绿色的为主，如果情况比较严重的甚至能达到每天数十次大便，并且都是水样的大便，如果在这期间发热的话就会更加使精神萎靡不振，甚至没有意识了，所以说急性肠胃炎大家一定要重视起来，相反来说如果说正确的饮食方式会有助于肠胃炎的快速痊愈，能让肠胃炎回复的更加快。下面就介绍一下急性肠胃炎的饮食注意事项。
非刺激性、非油腻、清淡、软质食物
急性肠胃炎
1急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎
1慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
2如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
3对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎)，应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
4慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
5无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚(尽量不要猪小肚)200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。
急性肠胃炎的饮食注意事项大家都了解了一下，急性肠胃炎是一定要吃药治疗的，食物只能起到辅助治疗的目的，不能代替药物，但是吃对食物会让急性肠胃炎好的更快些。
在现代的社会当中，很多朋友经常出现肠胃炎的症状，尤其是一些慢性症状，对于身心都非常不利，那么这种疾病都有哪些症状，如何治疗呢？下面小编就为大家分享一下，一起来看吧！
慢性肠胃炎的症状
胃肠炎本病是胃肠粘膜的炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于春夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。
诊断要点——胃肠炎引起的恶心、呕吐通常发病较急，开始多腹部不适，继而恶心、呕吐。腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量粘液。伴有不同程度的发热、恶寒、头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒。
发病的主要原因是：一细菌和毒素的感染；二物理化学因素。
一般情况下，病症较轻我们可以在家进行自我对症治疗可口服肠 胃 速 康 方 调理一下体质。
肠胃炎的治疗方法有哪些？
患上肠胃病虽然不是什么稀奇的事情，但是确确实实会对患者造成不可弥补的伤害，胃炎疾病我们会经常的听到，为了对其能够进行很好的治疗，必须要掌握好的治疗方法，否则很难将疾病根除，那胃炎的治疗方法都包括有哪些呢？
经过多年的研究以及科学的不断发展，胃炎的治疗方法已经出现了很多，对治疗该肠胃病都会起到一定的效果，当进行一般治疗时，首先是去除胃炎外因，也就是禁止对胃有刺激的任何食物。在短期内，可以酌情禁食或者只吃流质食物。如果是急性腐蚀性胃炎，还要禁洗胃、禁催吐，还要马上食用蛋清、牛奶等；然后去除内因，也就是积极治疗诱发病。
另外，对于胃炎患者出现了严重感染的病人，胃炎的治疗方法就必须要进行抗菌治疗，否则很难将细菌控制住，病毒最容易诱发肠胃病了，特别是伴随有腹泻的情况的话，可以用抗菌治疗；急性感染性胃炎可以根据感染的情况来选择敏感的抗菌素进行控制；急性腐蚀性胃炎可以选用抗菌素来控制感染的情况。胃炎导致的消化道出血属于危重病症，要迅速采取方法止血，对于大量出血的患者，还要适当进行输血。
通过小编上面的分享，你对于慢性的肠胃炎治疗方法是不是有了一定的了解，那么在平时的生活当中，如果你出现了这种症状，就要抓紧治疗，谨防引起病情的恶化哦！
肠胃炎大便发酸的这种现象，很有可能是同时还患有消化不良的症状，同样是消化能力受到影响而出现的异常。消化不良的危害性很大，要做好平时的饮食调养，知道正确的饮食，同时还清楚饮食方面的禁忌，尽快的让自己的消化能力恢复正常。下面咱们就来看看主要的饮食调养。
护理
1、油炸食物要少吃
油炸食品不易消化，易增加胃肠负担，诱发本症，同时还易造成肥胖、高血脂等问题，不利健康。
2、腌制食物要少吃
腌制食物多靠盐浸泡，对胃肠功能有害，某些腌制食物还含有可致癌的成分，多吃不益。
3、生冷刺激食物要少吃
刺激性食物、生冷食物对胃肠粘膜有一定的伤害，常吃会导致胃肠道炎症疾病，进而诱发消化不良。
4、饮食要有规律
有规律的进食，可以让胃肠消化液分泌形成规律，有助于食物的消化。
5、用餐要定时定量
平日吃饭很有规律，突然一次大吃大喝，肠胃分泌的消化液不够用，自然会造成消化不良。
6、食物温度要正好
食物太凉或者太烫，对胃肠粘膜都有伤害，最好是在食物不烫不凉、温热的时候进餐。
7、细嚼慢咽
食物咀嚼的越充分，胃肠道消化起来越容易，发生消化不良的几率也越低。
8、饮水要看时间
餐后饮水，会稀释胃液，降低胃消化食物的功能，所以，最后在餐前一小时饮水。
9、保暖防寒原因
胃部受凉极易发生胀气、胃功能受损等问题，为了避免出现消化不良的问题，一定要注意给胃部保暖。
预防
1．
生活要规律，定时入睡，作好自我心理调理，消除思想顾虑，注意控制情绪，心胸宽阔。2．
戒烟酒，避免食用有刺激性的辛辣食物及生冷食物。3．
到医院去检查一下，看胃不舒服是否是由糖尿病或甲状腺功能低下所致。4．
养成良好的生活习惯。不暴饮暴食，避免吃不易消化的食物及饮用各种易产气的饮料。5．
选安全、有效且价廉的药物。除使用胃肠运力药物，如吗叮啉，还要补充消化酶及促胆汁分泌的药物。因为胆汁在消化过程中是不可缺少的，它还能与消化酶互相协同，起到良好的消化作用。近年来，一种新型消化酶制剂复方阿嗪米特肠溶片不仅含胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等，还含有效促进胆汁分泌的阿嗪米特和消除腹部胀气的二甲硅油。经临床观察，用药4周的总有效率达85%以上，且无任何不良反应。
对于大多数怀孕的准妈妈来说，在怀孕期间都会有孕吐反应，不仅食欲不振，而且吃什么就会吐什么，这也属于正常现象，一般以后就会消失，但是很多人知道这个是怀孕的正常反应，并不知道为什么会有孕吐反应呢?出现这个问题后准妈妈应该如何应对呢?小编也整理出来了，请大家认真阅读。
哪些因素导致孕吐反应
?
1、在怀孕早期，HCG水平的迅速升高能够帮助稳定怀孕的过程，但也会让一些准妈妈感到胃里不舒服。对于这一点，从时间上来看是非常吻合的：恶心最严重的时候，也是HCG水平最高的时候。
2、在怀孕早期，雌激素与黄体酮的迅速增加，会让胃肠受到直接的影响，也会导致孕吐。
孕吐什么时候开始
?
持续到什么时候
?
孕吐通常在怀孕6周左右开始，在此后的1个多月里，这种症状会越来越严重。但是早孕反应的时间和症状是有个体差异的，有些准妈妈甚至在第4周时就出现孕吐，也有些准妈妈在整个孕期都不会出现孕吐。
虽然孕吐的感觉的确不太好受，但好在对大多数准妈妈来说，它一般不会持续太长时间。大约有一半的准妈妈到孕14周时，就不再感到恶心了。剩下的大多数人则还需要1个月左右的时间，才会感到恶心症状慢慢减退。不过，此后孕吐还有可能会卷土重来，贯穿整个怀孕期间。也有些准妈妈持续整个孕期都有孕吐症状，这与个人身体素质差异有关。
孕早期出现孕吐，准妈妈应该如何应对
?
1、别太紧张：情绪紧张、压力很大会造成肠胃不适，从而会使孕吐加剧。所以，为了能更安稳地度过这一时期，还是尽量要让自己保持愉悦、平和的心境。
2、补充水分：吸收足够的水分才能避免因呕吐造成的脱水。通常，我们成人每天需补充2升水，那么，对于准妈妈来说，不仅要摄入2升水，还要把丢失的水分弥补回来。另外，在补充水分的同时，也别忘了补充盐或电解质。因为在你呕吐时，损失的不仅仅是水分，还要盐。
3、想办法让自己吃：不要因为恶心呕吐就影响进食。有时候，你可能完全没有食欲，但是要知道，不吃不喝会让你更难受。所以还是要想办法让自己多少吃一点。比如：爱吃苹果的准妈妈可以早晨吃一个苹果，既能有效缓解恶心和呕吐，又有助于保持肠道畅通，预防便秘;黄瓜的清香则可以驱赶孕吐不舒服的感觉。
4、多休息：身体或精神疲劳也会增加发生孕吐的可能。因此，准妈妈在这一时期一定要保证多睡眠、多休息。
总之，适度的孕吐并非病症，而是保护腹中胎儿健康的一种本能，而且一般情况下，孕吐不会影响到母体对胎儿的营养供给，因此准妈妈无需紧张;但如果早孕反应严重，呕吐频繁，甚至不能进食，呕吐物中有胆汁或咖啡渣样物时，应加以重视，及时到医院诊治。
如果是自己已经出现肠胃炎的话就尽量不要去吃生核桃的，这样无疑是增加了自己胃肠道的消化功能，使得自己的症状变得更加的严重，那么就只能是多吃一些容易消化，便于吸收的食物，只有这样才可以让自己的症状表现有所减轻的，而且必要的时候还必须要口服一些抗生素之类的药物治疗。
甜食
研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎。
1.
饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。2.
在治疗方面，应在提高生活质量、避免不良刺激、调整饮食和加强体格锻炼的基础上，配合一些药物治疗，可以获得良好的效果。(1)、
口服抗生素：慢性胃炎特别是慢性萎缩性胃炎，当胃酸减低或缺乏，胃功能紊乱或胃内有潴留液时，细菌易於生长繁殖，使胃炎病变和症状加重。因此，可口服链霉素、庆大霉素、黄连素等抗生素，用迪乐冲剂可抑制或杀灭幽门螺旋菌，故也可选用。(2)、
服用胃粘膜保护剂：如硫糖铝、盖胃平或氢氧化铝凝胶等，可起到保护胃粘膜、增强其抵抗力的作用，但铝制剂不应长期服用。(3)、
减少胆汁返流：胃复安或吗丁林可加速胃和十二指肠的排空，减少胆汁返流，从而避免了胆汁对胃粘膜的损害，但需注意胃复安有嗜睡等副作用。(4)、
老年人慢性胃炎，尤其是萎缩性胃炎患者，当上腹部症状加重或增多时，应及时到医院就诊，在医师的指导下进行治疗。导读：在胃病患者之中，超过2/3的胃病是因为胃酸过多而引发的胃病。由于长期处于高强度的工作之中，经常无法有规律地饮食，有时在上一顿省略的情况下又陪客户不停地吃上几个小时；在工作的紧要关头往往情绪高度紧张，因为情绪紧张，又常常会忍不住往嘴巴里塞许多零食，使得胃不得休息，在加班加点的同时，胃也在加班加点地生产胃酸。因此，准确地说，正是因为胃酸过多引发了胃病。
急慢性肠胃炎的症状表现
胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。
专家表示，肠胃炎的症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。急性、慢性肠胃炎的症状又有所不同。
急性肠胃炎的症状表现为：主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻；发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先；继以腹泻，每日35次甚至数十日不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。
慢性肠胃炎的症状表现为：慢性胃炎是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎症。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。其主要临床表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等。病程缓慢，反复发作而难愈。
专家说预防肠胃炎的症状出现有以下几点：
要点一：饮食有规律。很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
要点二：注意饮食卫生。吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。
要点三：保持精神愉快。胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。
认识急慢性肠胃炎的不同
胃炎是指各种原因所引起的急性或慢性胃粘膜的炎症改变。分为急性和慢性胃炎两种。
（一）急性胃炎：
引起急性胃炎的原因多种多样，可由病原微生物及其毒素，如沙门氏菌属、嗜盐菌感染等。物理性因素，如进食过快或食入过烫、过冷的食物等。化学性因素，如误入强酸、强碱、高浓度的水杨酸盐类、金霉素、氯化铵、大量饮酒等。以上各因素均可引起急性胃炎。
（二）慢性胃炎：
引起慢性胃炎的原因主要是急性胃炎未得到及时治疗而经久不愈或反复发作。胃粘膜受到辣椒、烈酒、水杨酸类药物的长期慢性刺激，或缺乏正常营养物质，如蛋白质、B族维生素等，使胃粘膜变性。还有胃本身的机能异常，如心力衰竭或门脉高压引起胃淤血，以致胃壁组织缺氧、营养发生障碍，胃酸分泌减少，细菌易在胃内繁殖。慢性胃炎根据病变及病程，又分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎3种。
急慢性胃肠炎民间验方
本病是常见的胃肠道疾病。多因进食生冷刺激性食物、暴饮暴食、腹部受凉或进食腐败变质的食物引起，主要症状是恶心、呕吐、腹泻、腹痛。若病者口渴，舌红，苔黄，则为热证；若病者口不渴，舌淡，苔白，则为寒证。
寒证急性肠胃炎
①黄土生姜汤：灶心黄土50克，陈皮12克，生姜15克。先将灶心黄土用水煎煮30分钟，去黄土，用黄土水煎煮生姜、陈皮约15-20分钟，即可服用，此方对急性肠胃炎以呕吐为主者，效果最好。
②胡椒花椒散：胡椒50克，花椒25克，共研细末，置瓶中密封备用。用法：将胡椒花椒散置于肚脐上，药用1-3克左右，用手按压脐部，直至肚脐发热，约10分钟即可见效。此方对急性肠胃炎以疼痛为主者，具有明显治疗作用。
③石榴乌梅汤：石榴皮15克，生姜15克，乌梅12克。每曰1剂，将上述煎煮约30分钟左右，即可服用，1天服用3-5次。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，具有显著止泻作用。
热证急性肠胃炎
①白头公英汤：白头翁30克，蒲公英30克，黄连15克。水泡15分钟，煎煮20分钟，即可服用，1日服5-6次，最多服用2-3天，就可达到治疗目的。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，效果尤佳。
②鸡白红糖汤：鸡屎白15克，红糖10克，为1次用量。将鸡屎白研如粉状，以红糖冲服鸡屎白，每天服用3-5次。此方对急性肠胃炎以腹痛为主，止痛效果最佳。
另附：民间验方
1.龙眼核（即桂圆核）不拘量。将龙眼核焙干研成细粉，每次25克，白开水送服。具有补中和胃之功，治急性胃肠炎。
2.枣树皮20克，红糖15克，水煎去渣，加红糖调服。每日一次。具有消炎、止泻、固肠之功，治胃、肠炎，下痢腹痛、胃痛。
3.苦参、仙鹤草、白头翁各50克，水煎服。治急性菌痢。
本文导读：慢性肠胃炎，慢性肠胃炎怎么办呢？慢性肠胃炎患者要如何饮食呢？饮食上要注意哪些呢？下面就来了解一下慢性肠胃炎饮食的五大注意。
慢性肠胃炎患者是越来越多，不管去是医院就诊，还是自行在药店买药的。引起慢性肠胃炎的因素也是非常多的，慢性肠胃炎的人除了通过饮食治疗外，饮食也是很关键。
慢性肠胃炎的患者饮食上比如要少吃一些刺激性的食物，还有就是避免烟酒等。对于慢性肠胃炎患者饮食禁忌还是有很多的，下面就跟小编一起来了解一下。
慢性肠胃炎的饮食注意：
1、饮食规律
慢性肠胃炎饮食上要吃一些有利消化、减少刺激的食物，还能够减少胃肠负担的食物。饮食还要做到有规律，最好是能定时定量的，要避免暴饮暴食的现象。吃东西的时候，要细嚼慢咽，这样食物能得到充分的咀嚼，更有利消化。
2、少吃刺激性食物
慢性肠胃炎的患者如果在吃一些刺激性的食物，那么可能加重病情，因此，在还没有完成恢复好，最好还是避免食用这类的食物。比如：酒、咖啡、芥末等，还有就是过咸、酸、辣、热、冷、粗糙等食物也是要少吃。
3、戒烟酒
烟酒是很多男人都离不开的两种东西，但是对于慢性肠胃炎的患者来说，为了健康还是要把这两种东西戒掉比较好。因为这两种东西都会对胃黏膜产生有害的刺激作用。
4、注意食物酸碱平衡
慢性肠胃炎的患者，如果胃酸过多的话，可以多吃一些牛奶、豆浆或者是带碱的馒头干来中和胃酸。
5、选择一些能抗菌、消炎等功效食物
除了可以选择一些抗菌、消炎或者是清热解毒等功效的食物外，还有就是在病症间歇期还可以选择一些具有收敛、固涩作用的食物食用。
以上就是慢性肠胃炎患者饮食的注意事项，希望患者的药物治疗的时候，还能注意好饮食。
(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
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