冬季胃溃疡的食疗方法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。进行四季养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“冬季胃溃疡的食疗方法”，希望能为您提供更多的参考。
冬季胃溃疡的食疗方法
1、冬季胃溃疡的食疗方法
温中散寒的食疗方
可以选择良姜粥,良姜末15克,大米150克,水2000毫升。先用水煎良姜,取汁1500毫升,去渣后再下米煮粥食用。也可选择椒面羹,川椒10克炒末,白面120克,两者混匀,加入食盐及少量豆豉,做成面条或是煮羹后食用。
消食导滞的食疗方
可以食用莱菔子粥,莱菔子炒后研末,每次取10克～15克,加大米50克,同煮粥后食用。
疏肝理气的食疗方
可以食用橘皮粥,橘皮切碎,加大米50克,两者同煮粥,熟后食用。
泻热和胃的食疗方
可以选择西瓜水,取出西瓜瓤,挤汁后饮用;也可选择卷心菜汁,将新鲜的卷心菜洗净,捣烂,用清洁纱布包扎绞汁,餐前温饮200毫升～300毫升,每日2次,10日为1个疗程。
养阴益胃的食疗方
可以选择蜂蜜,取蜂蜜50毫升,加温开水250毫升冲后,空腹时饮用;亦可饮用牛奶蜂蜜,取牛奶250毫升,煮沸后调人蜂蜜50毫升,调匀后饮用。
2、胃溃疡的临床表现
上腹部疼痛是本病的主要症状。多位于上腹部,也可出现在左上腹部或胸骨、剑突后。常呈隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛。胃溃疡的疼痛多在餐后1小时内出现,经1～2小时后逐渐缓解,直至下餐进食后再复现上述节律。部分患者可无症状,或以出血、穿孔等并发症作为首发症状。
3、胃溃疡的鉴别诊断
胃溃疡与十二指肠溃疡鉴别:消化性溃疡中十二指肠溃疡多见;胃溃疡疼痛多在饭后疼,十二指肠溃疡多在饭前疼痛且夜间疼痛也较多见。
冬季胃溃疡如何预防
注意饮食卫生
若不注意饮食卫生、偏食、挑食、过量进食冷饮冷食或饥饱失度,嗜好浓茶、辣椒、咖啡等刺激性食物,均可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡部位的愈合。做到一日三餐定时定量,饥饱适中,细嚼慢咽。
坚持长期服药
因为胃溃疡是个慢性病,且易复发,要使其完全愈合,患者必须坚持长期服药。切忌症状稍有好转,就骤然停药,也不可朝三暮四,服用某种药物刚过几天,见病状未改善,又换另一种药。
避免服用对胃粘膜有损害的药物
如果因疾病需要必须服用,必须遵守医嘱,配合些其他辅助药物,或放在饭后服用,减少对胃的不良反应。
避免精神紧张
胃溃疡是一种典型的心身疾病,心理因素对胃溃疡的治疗影响很大。情绪激动、精神紧张或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激,使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失,引起植物神经功能紊乱,不利于食物的消化和溃疡的愈合。因此,胃溃疡患者保持轻松愉快的心境,是治愈胃溃疡的关键。
冬季胃溃疡的危害
1、疼痛难忍。胃溃疡患者在吃饭1-2个小时后,会有剧痛或者绞痛。而严重胃溃疡患者更遭殃胃溃疡的早期症状,根本无法预测胃什么时候会痛,什么时候不痛,并且严重胃溃疡往往痛起来没有尽头,只能等它作罢。
2、造成胃穿孔。胃溃疡非常容易导致胃穿孔,而胃穿孔则会导致轻微出血或者大出血,如果大出血就会导致胃溃疡患者休克甚至死亡,病情会变得危急。
3、造成食欲减退。胃溃疡会导致患者短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦,这样情况出现癌变的可能性非常大。
4、引起恶性贫血。胃溃疡的严重性会使患者近期内经常发生呕血或出现柏油样大便,大便潜血试验结果持续呈阳性,并且发生严重贫血,这些现象均表示,胃溃疡也许正在恶变为癌症。
相关推荐
冬季胃溃疡的治疗方法
1、冬季胃溃疡要坚持服药
必须坚持长期服药,由于胃溃疡是个慢性病,要完全愈合,必须坚持长期服药。
切不可症状稍有好转,便骤然停药,也不可朝三暮四,服用某种药物刚过几天,见病状未改善,又换另一种药。一般来说,一个疗程要服药4～6周,疼痛缓解后还得巩固治疗l～3个月,甚至更长时间。
另外,有些药物,如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等,对胃粘膜有刺激作用,可加重胃溃疡的病情,应尽量避免使用。
如果因疾病需要非得要服用,或向医生说明,改用他药,或遵医嘱,配合些其他辅助药物,或放在饭后服用,减少对胃的不良反应。
2、冬季胃溃疡的精神调节
避免精神紧张,胃溃疡是一种典型的心身疾病,心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动,或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激。
引起植物神经功能紊乱,不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境,是治愈胃溃疡的关键。
3、冬季胃溃疡的饮食方法
3.1、进餐要定时定量。很多人应酬多,经常暴饮暴食,长期使胃部处于紊乱状态,危害健康。对于胃溃疡病人来说,每天3餐按时进食,是基本的要求。
3.2、饮食要有规律地进行。现代人生活节奏快、压力大,有时为事业打拼的时候顾不上吃饭,不知不觉就得了胃病。医学研究表示,如果能做到有规律地进餐,就可以在体内形成条件反射,有助于消化液的分泌,帮助消化。
3.3、进食应该细嚼慢咽。有的人吃饭习惯狼吞虎咽,食物没咬碎就咽下去,很不利于消化。进食的时候咀嚼的次数越多,就越能刺激唾液分泌,也可以保护胃黏膜,减轻肠胃负担。
冬季胃溃疡吃什么食物
1、香蕉
胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此,经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉可预防和治疗胃溃疡病。
2、大枣
一说到大枣,很多人最先想到的肯定是补气补血,其实红枣的功效远远不止这些。我国中医指出,在平时生活中适量的多吃大枣或者是多喝大枣茶,对肠胃具有很好的滋养以及保护的作用。尤其是一些患有胃溃疡以及胃寒的人群,在平常生活中经常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,不仅可以很好的促进胃溃疡的恢复,同时还能够起到很好的暖胃功效。
3、紫菜
紫菜内维生素A的含量非常丰富,大约相当于卷心菜的70倍左右。另外,还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此,常吃紫菜可治疗胃溃疡。据国外报道,日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物。科研人员也发现,常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡病。
有关胃溃疡常见三大误区
1、牛奶疗法
近年研究表明,胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,均能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃出分泌增加30%,反而不利溃疡愈合。
2、少食多餐
不少患者常少吃多餐,以进食来止痛。其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。因为食物进人胃内,虽能中和一部分胃酸,但又会刺激胃酸分泌,少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。
3、只吃细软食物
研究表明,食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡病人随访,发现饮食富含纤维素复发率为45%,饮食过分细软者复发串为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少。未能使唾液充分分泌,唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸,提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定,可以吃普通饮食。
冬季预防胃溃疡的方法
1、冬季预防胃溃疡的饮食调节
胃病患者一定要注意自己的日常饮食,保持合理的饮食习惯,患者最忌饥饱不均,烟、酒、咖啡等刺激性食物也是胃病的诱因之一。饮食应以温软淡素为宜,少吃多餐、定时定量,并注意细嚼慢咽。
冬季胃病患者可以适当喝一些红茶,特别是加入牛奶的红茶,可以消炎、保护胃黏膜,对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
2、冬季预防胃溃疡的日常保健
体育锻炼有利于改善胃肠的血液循环,增强人体素质,提高对气候变化的适应能力,减少发病的机会。
避免药物刺激。不少药物,如一些解热镇痛药物及激素类药物等,久服都会损伤胃黏膜,导致糜烂性胃炎和出血性胃炎以及胃溃疡发生。因此,需要长期服药的患者应在医生指导下及时调整用药。
防止腹部受凉。冬季气候变化较大,要随气候的变化,适时增减衣服,尤其要注意腹部的保暖。
3、冬季预防胃溃疡的食疗食谱
3.1、羊肉温胃粥。将新鲜羊肉200克(煮烂细切),加入黄芪10克,糯米100克,大枣10枚(切细)、高良姜5克同煮,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有畏寒、四肢冷、胃痛时有发作者。
3.2、木香温胃饮。木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10～15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津、行气止痛之功。
3.3、玫瑰温胃茶。玫瑰花6克,砂仁、胡椒各6粒(研碎),用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹胀闷等症状者。
胃溃疡的病因有哪些
1、吸烟
吸烟影响溃疡愈合和促进溃疡复发,其确切机制未明,可能与吸烟增加胃酸分泌、减少十二指肠及胰腺碳酸氢盐分泌、影响胃十二指肠协调运动、黏膜损害性氧自由基增加等因素有关。
2、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌为胃溃疡的重要病因,一般认为是幽门螺杆菌感所染引起的胃黏膜炎症削弱了胃黏膜的屏障功能,导致胃酸对屏障的损害及胃黏膜的侵蚀作用。
3、应急反应
急性应激可引起应激性溃疡,但在慢性溃疡患者,情绪应激和心理障碍的致病作用却无定论。
4、非甾体抗炎药
非甾体抗炎药,简称NSAID,也是引起胃溃疡的常见病因。溃疡形成及其并发症发生的危险性除与服用NSAID种类、剂量、疗程有关外,尚与高龄、同时服用抗凝血药、糖皮质激素等因素有关。NSAID通过削弱黏膜的防御和修复功能而导致消化性溃疡发病。
胃溃疡的危害有哪些
1、疼痛难忍。胃溃疡患者在吃饭1-2个小时后,会有剧痛或者绞痛。而严重胃溃疡患者更遭殃胃溃疡的早期症状,根本无法预测胃什么时候会痛,什么时候不痛,并且严重胃溃疡往往痛起来没有尽头,只能等它作罢。
2、造成胃穿孔。胃溃疡非常容易导致胃穿孔,而胃穿孔则会导致轻微出血或者大出血,如果大出血就会导致胃溃疡患者休克甚至死亡,病情会变得危急。
3、造成食欲减退。胃溃疡会导致患者短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦,这样情况出现癌变的可能性非常大。
4、引起恶性贫血。胃溃疡的严重性会使患者近期内经常发生呕血或出现柏油样大便,大便潜血试验结果持续呈阳性,并且发生严重贫血,这些现象均表示,胃溃疡也许正在恶变为癌症。
1、2020冬季胃溃疡要坚持服药
必须坚持长期服药,由于胃溃疡是个慢性病,要完全愈合,必须坚持长期服药。
切不可症状稍有好转,便骤然停药,也不可朝三暮四,服用某种药物刚过几天,见病状未改善,又换另一种药。一般来说,一个疗程要服药4～6周,疼痛缓解后还得巩固治疗l～3个月,甚至更长时间。
另外,有些药物,如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等,对胃粘膜有刺激作用,可加重胃溃疡的病情,应尽量避免使用。
如果因疾病需要非得要服用,或向医生说明,改用他药,或遵医嘱,配合些其他辅助药物,或放在饭后服用,减少对胃的不良反应。
2、2020冬季胃溃疡的精神调节
避免精神紧张,胃溃疡是一种典型的心身疾病,心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动,或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激。
引起植物神经功能紊乱,不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境,是治愈胃溃疡的关键。
3、2020冬季胃溃疡的饮食方法
3.1、进餐要定时定量。很多人应酬多,经常暴饮暴食,长期使胃部处于紊乱状态,危害健康。对于胃溃疡病人来说,每天3餐按时进食,是基本的要求。
3.2、饮食要有规律地进行。现代人生活节奏快、压力大,有时为事业打拼的时候顾不上吃饭,不知不觉就得了胃病。医学研究表示,如果能做到有规律地进餐,就可以在体内形成条件反射,有助于消化液的分泌,帮助消化。
3.3、进食应该细嚼慢咽。有的人吃饭习惯狼吞虎咽,食物没咬碎就咽下去,很不利于消化。进食的时候咀嚼的次数越多,就越能刺激唾液分泌,也可以保护胃黏膜,减轻肠胃负担。
2020冬季胃溃疡吃什么食物
1、香蕉
胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此,经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉可预防和治疗胃溃疡病。
2、大枣
一说到大枣,很多人最先想到的肯定是补气补血,其实红枣的功效远远不止这些。我国中医指出,在平时生活中适量的多吃大枣或者是多喝大枣茶,对肠胃具有很好的滋养以及保护的作用。尤其是一些患有胃溃疡以及胃寒的人群,在平常生活中经常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,不仅可以很好的促进胃溃疡的恢复,同时还能够起到很好的暖胃功效。
3、紫菜
紫菜内维生素A的含量非常丰富,大约相当于卷心菜的70倍左右。另外,还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此,常吃紫菜可治疗胃溃疡。据国外报道,日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物。科研人员也发现,常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡病。
有关胃溃疡常见三大误区
1、牛奶疗法
近年研究表明,胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,均能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃出分泌增加30%,反而不利溃疡愈合。
2、少食多餐
不少患者常少吃多餐,以进食来止痛。其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。因为食物进人胃内,虽能中和一部分胃酸,但又会刺激胃酸分泌,少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。
3、只吃细软食物
研究表明,食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡病人随访,发现饮食富含纤维素复发率为45%,饮食过分细软者复发串为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少。未能使唾液充分分泌,唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸,提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定,可以吃普通饮食。
1、2020冬季预防胃溃疡的饮食调节
胃病患者一定要注意自己的日常饮食,保持合理的饮食习惯,患者最忌饥饱不均,烟、酒、咖啡等刺激性食物也是胃病的诱因之一。饮食应以温软淡素为宜,少吃多餐、定时定量,并注意细嚼慢咽。
2020冬季胃病患者可以适当喝一些红茶,特别是加入牛奶的红茶,可以消炎、保护胃黏膜,对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
2、2020冬季预防胃溃疡的日常保健
体育锻炼有利于改善胃肠的血液循环,增强人体素质,提高对气候变化的适应能力,减少发病的机会。
避免药物刺激。不少药物,如一些解热镇痛药物及激素类药物等,久服都会损伤胃黏膜,导致糜烂性胃炎和出血性胃炎以及胃溃疡发生。因此,需要长期服药的患者应在医生指导下及时调整用药。
防止腹部受凉。2020冬季气候变化较大,要随气候的变化,适时增减衣服,尤其要注意腹部的保暖。
3、2020冬季预防胃溃疡的食疗食谱
3.1、羊肉温胃粥。将新鲜羊肉200克(煮烂细切),加入黄芪10克,糯米100克,大枣10枚(切细)、高良姜5克同煮,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有畏寒、四肢冷、胃痛时有发作者。
3.2、木香温胃饮。木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10～15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津、行气止痛之功。
3.3、玫瑰温胃茶。玫瑰花6克,砂仁、胡椒各6粒(研碎),用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹胀闷等症状者。
胃溃疡的病因有哪些
1、吸烟
吸烟影响溃疡愈合和促进溃疡复发,其确切机制未明,可能与吸烟增加胃酸分泌、减少十二指肠及胰腺碳酸氢盐分泌、影响胃十二指肠协调运动、黏膜损害性氧自由基增加等因素有关。
2、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌为胃溃疡的重要病因,一般认为是幽门螺杆菌感所染引起的胃黏膜炎症削弱了胃黏膜的屏障功能,导致胃酸对屏障的损害及胃黏膜的侵蚀作用。
3、应急反应
急性应激可引起应激性溃疡,但在慢性溃疡患者,情绪应激和心理障碍的致病作用却无定论。
4、非甾体抗炎药
非甾体抗炎药,简称NSAID,也是引起胃溃疡的常见病因。溃疡形成及其并发症发生的危险性除与服用NSAID种类、剂量、疗程有关外,尚与高龄、同时服用抗凝血药、糖皮质激素等因素有关。NSAID通过削弱黏膜的防御和修复功能而导致消化性溃疡发病。
胃溃疡的危害有哪些
1、疼痛难忍。胃溃疡患者在吃饭1-2个小时后,会有剧痛或者绞痛。而严重胃溃疡患者更遭殃胃溃疡的早期症状,根本无法预测胃什么时候会痛,什么时候不痛,并且严重胃溃疡往往痛起来没有尽头,只能等它作罢。
2、造成胃穿孔。胃溃疡非常容易导致胃穿孔,而胃穿孔则会导致轻微出血或者大出血,如果大出血就会导致胃溃疡患者休克甚至死亡,病情会变得危急。
3、造成食欲减退。胃溃疡会导致患者短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦,这样情况出现癌变的可能性非常大。
4、引起恶性贫血。胃溃疡的严重性会使患者近期内经常发生呕血或出现柏油样大便,大便潜血试验结果持续呈阳性,并且发生严重贫血,这些现象均表示,胃溃疡也许正在恶变为癌症。
冬季是胃溃疡的高发期。其典型症状是饥饿时感到返酸烧心、餐后慢性中上腹疼痛，严重时可有黑便与呕血。胃溃疡如果不及时治疗，可能出现胃出血、胃穿孔等严重后果。然而，如今很多人却对此掉以轻心。
多种因素引发胃溃疡
在冬季，导致胃溃疡高发的原因有：(一)气温下降。气温突然下降，人体的抵抗力还没跟上，很容易刺激胃溃疡发作。(二)饮食刺激。冬季天冷，人们喜欢吃火锅、烧烤、饮酒等，这些饮食对胃黏膜刺激很大，很容易引发胃溃疡急性发作。(三)药物刺激。冬季感冒患者多，滥用感冒药、心脑血管药会对胃粘膜和十二指肠粘膜产生严重损害，这也是目前溃疡病增多的主要原因。另外，情绪不良、精神紧张、饮食无规律等也是诱发溃疡病的因素。
幽门螺旋菌也是引发胃溃疡的一大原因。几乎全部的十二指肠溃疡以及多数的胃溃疡都与幽门螺旋杆菌有关。幽门螺旋杆菌的滋长需要大量的胃酸，若胃内有太多胃酸存在，就较有可能感染。要胃部不受幽门螺旋杆菌侵害必须有很好的胃粘膜保护。海洋生物活性物几丁聚糖和卡拉胶具有中和胃酸，形成保护胃粘膜的作用，能防止胃部受到幽门螺旋杆菌的侵害。
胃溃疡患者需要坚持治疗
许多人得了溃疡病后不当回事，不治或者乱治，随意停药换药，甚至日常生活依旧我行我素，反复使用解热镇痛类药物、吸烟等，这种行为很容易导致溃疡病反复发作。其实溃疡一旦病情加重或治疗不及时，可能导致胃出血、胃穿孔、幽门梗阻和癌变等严重后果。一般来说，治疗溃疡病，在溃疡面康复后还得巩固调理l至3个月，甚至更长时间。因此，患者千万不要症状稍有好转就马上停止治疗。
患病期间还要做好自我保健，调节饮食、规律生活，这样溃疡的治疗能起到事半功倍的效果。溃疡病患者不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。注意饮食卫生、饥饱适度，过量进食冷饮冷食，或嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物，不利于溃疡的愈合。吃饭应定时定量，细嚼慢咽、饥饱适中。
饮食养生
运动养生
