老人养生每天一餐

2019-11-12 │ 老人养生每天一餐 养生每天一条知识

茶籽油的食疗作用:便秘者每天一汤可缓解

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的茶籽油的食疗作用:便秘者每天一汤可缓解,希望能为您提供更多的参考。

茶籽油(又叫山茶籽油、油茶籽油)跟我们常说的茶树、茶叶无关,是由一种叫做油茶树的木本植物果实压榨提炼而来的。

油茶树树龄达上百年,其果实有长寿果之称。茶籽油与橄榄油、椰子油、棕榈油并称为世界四大木本植物油。

茶籽油跟橄榄油成分相似:不饱和脂肪酸含量高,油酸、亚油酸含量高,还含有抗氧化的角鲨烯、山茶皂苷、茶多酚及多种维生素,可直接食用。

除烹饪使用外,对于特殊人群,还有以下几种食疗方——

高血压及高胆固醇患者:取两汤匙茶籽油拌白米饭早上食用。

便秘患者:每天早上空腹喝一汤匙茶籽油。

脚常抽筋者:取适量茶籽油炒瘦肉加生姜一片,炒熟之后食用。

产妇:用茶籽油炒菜,可清肝解毒及消除怀孕期间小腹脂肪,恢复身材。台湾女性“月子养生”中最常提到的“麻油鸡”,就是用茶籽油煮鸡,另外,用茶籽油炒腰子也是产后很好的补品。

肠胃虚弱人群:茶籽油加葡萄、狗尾草(马尾草)炖鸡可以健胃。

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每天一碗银耳汤的好处


其实每天喝一碗银耳汤的营养价值是非常高的,对于人们的身体有非常好的滋补作用,可以作为一个长期服用的滋补食物,尤其是在夏天的时候营养价值就更加的明显一些,而且如果是肾脏功能本身就是有一些问题的患者来说还可以起到一个辅助治疗的效果,达到一个解毒的作用,可以和一些药物搭配起来进行服用的。

功效作用

银耳,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳汤既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳汤富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

营养价值

银耳汤的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳汤也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收

1、银耳汤富含维生素D,能防止钙的流失。

2、银耳汤中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

3、银耳汤富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

每天一颗枣有什么作用?


大家都吃过红枣,不管是新鲜的红枣还是干的红枣,通常都是可以直接吃的,干的红枣还有很多吃法,比如可以炖汤或者煮粥来吃,吃红枣的好处非常多,比如具有很好的补血作用,所以女人们平时要多吃一些红枣,大红枣也不是吃得越多越好,如果一天吃一颗枣的话,能够起到下列这些作用。

每天一颗枣的作用:

第一,每天一颗红枣,能补血,这是因为红枣中富含丰富的铁元素,铁是人体必需的元素,如果缺铁的话,血红蛋白则不能顺利合成,会导致缺铁性贫血,所以对于缺铁的人群,平时可以适当是红枣。

第二,预防胆囊结石,红枣中富含丰富的维生素C,维生素C能够促进胆固醇变成胆酸,从而能够明显降低胆固醇,都知道胆囊结石主要是胆固醇性结石,所以多吃红枣,维生素C摄入充足,是可以预防胆囊结石的。

第三,抗癌,红枣中富含桦木酸和山楂酸,它们都属于三萜化合物,具有良好的抗癌作用,每天一颗红枣,还能激活免疫系统,增强免疫力,及时识别衰老凋亡的细胞。

第四,保护肝脏,红枣中富含糖,蛋白质,维生素和矿物质,它们不仅能够为身体提供营养,红枣还能够提高血清白蛋白,保护肝脏,预防肝脏纤维化。

但是红枣虽好,也有一些人并不适合食用。

第一,有糖尿病的人群,最好不吃,因为红枣中富含糖,吃红枣对血糖控制不利。

第二,红枣富含果胶和纤维,这两种物质都难以消化,所以如果吃太多了,会引起胃肠胀气,对于胃肠功能紊乱的人群,最好不吃。

第三,严重蛀牙未控制也最好不要吃红枣,红枣中富含糖类,对于蛀牙的控制不利。

控制好自己吃枣子的数量是很有必要的。枣子吃的太多反而会加大的器官的消化负担,红枣作为甜食,吃的太多会使的空腔和的消化道有了很多对于糖分分解的负担,另外,要遵从滋补调理的理念,不能在一时间兴起吃很多的红枣来养身,这样是不好也是不被提倡的。

茶籽油的作用


茶籽油对于很多人来说是陌生的,因为在大家平时的生活中,一般是不会吃到茶籽油的,所以如果要说茶籽油的作用的话,是没有多少人是知道的。其实这也是很正常的。因为在一般的人的平时生活里吃到的都是:菜籽油、大豆油、橄榄油和色拉油,而茶籽油一般人是不会食用的,最主要的原因就是对于茶籽油的不了解。

现实中很多人吃的一般都是菜油和都有,尤其是菜油,吃的人是最多的,尤其是农村的人们,最是喜欢吃菜油。菜油做的菜吃起来有股菜籽的淡淡的香气,而且还越吃越香。那么,下面就来介绍下茶籽油的作用。

茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。 山茶是中国大别山地区、福建中、西部(闽中、闽西)、江西上饶等地区的特产,从它的果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油。 方法一:压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为:榨油,过滤。 方法二:亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳,粉碎,扎胚,亚临界低温萃取,精炼。

促进消化

茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外茶叶籽油还有一定的通便作用。大量研究已证实:茶叶籽油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

增强内分泌

茶叶籽油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用茶叶籽油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。

强化骨髂

茶叶籽油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

预防癌症

由于茶叶籽油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。

现在大家都应该知道了茶籽油的作用,而且通过上面的相关介绍,我们可以清楚地看到茶籽油的作用其实是很多的,而且大多都是对于我们人体的好处。所以在大家以后的生活中,不妨适当地买些茶籽油回来食用,说不定不会有意想不到的收获。

每天一杯柠檬水的作用


柠檬清新味香、色泽橙黄,同时也是一种药用价值和营养价值很丰富的水果。柠檬中含有大量的柠檬酸,是很多人都喜欢用水来泡,做成美味清新的柠檬水。每天一杯柠檬水,可以补充体内所含钙、磷、铁及维生素A、维生素B1等等,是一种健康的生活方式。那么,柠檬水还有哪些功效呢?

人们可以以不同的方式来吃它,如果切上2-3薄片柠檬放在杯子/容器里,并加入饮用水,就会变成 “碱性水”,每天饮用,既养生又美容,对身体没有任何的副作用。

也许你在美容、健康方面遇到了问题,那就让每天一杯柠檬水解决你的问题吧!

一,柠檬片泡水的功效与作用

柠檬片泡水有着许多令人惊讶的好处:

1美白:

众所周和,柠檬是美容妙品。柠檬含有丰富的维生素C和维生素AB1B2,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。内服外涂柠檬不仅有美白功效,对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老,令肌肤光洁细腻也都十分有效。

2防治心血管疾病:

喝柠檬水还可以防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

3防治肾结石:

柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够预防尿中的矿物质在肾内形成钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

4提高免疫力:

柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒好得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。

5有效预防治疗癌症:

现在越来越多的人都知道了多吃碱性食物可以预防治疗癌症的发生。柠檬对所有变异癌症都非常有用。柠檬它能减慢癌细胞的生长,能破坏12种癌细胞:包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺……柠檬只会破坏恶性肿瘤细胞,而不会影响健康的细胞。

6帮助消化吸收:

柠檬有开胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效。可以促进胃里蛋白分解酶的分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。

7化痰止咳:

柠檬有化痰止咳的功效。柠檬能祛痰,其祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,用柠檬加蜜糖冲水饮,可以止咳,缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

8强化记忆力:

柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维生素C类的食物,利用其清除自由基的抗氧化功效,可改善血液循环,对于提高记忆力有相当的帮助。一天一杯柠檬水有助于保持记忆力,

9改善骨质疏松:

柠檬中的柠檬酸能螯合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松症。缺钙而有骨质疏松症的人,亦可多喝柠檬水,获得改善。

10预防食物中毒:

柠檬中的柠檬酸被认为是一种抗微生物谱。它能抗细菌和真菌,能有效的对抗内部寄生虫和蠕虫。有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌的效果。

11消除疲劳:

能减少人体内疲劳物质乳酸产生。

以上就是有关每天一杯柠檬水的作用的介绍,可见柠檬水对于人们的身体有着很好的营养,可以每天喝一杯柠檬水,可以美白,预防骨质疏松和食物中毒。所以人们可以在每天冲一杯柠檬水,作为养生保健的饮品,既美味又有营养,何乐而不为。

每天一碗汤 喝出女人好气色


春季气候干燥,人的皮肤也缺乏水分变粗糙,与此同时我们身体的免疫力也会下降。针对这种情况,春季养生要注重补充水分,润燥,由内而外的滋润身体。春季养生喝汤是最佳的选择。那么春季养生喝哪些汤呢?

解毒润燥:排骨汤

猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气。日本通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为长寿之药。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐:海带排骨汤

做法:将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块。净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

美肤补水:胡萝卜

维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为美容维生素。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。胡萝卜富含胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。烹调胡萝卜有两点注意事项,1.切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。2.胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。

食谱推荐:胡萝卜南瓜粥

做法:大米、糯米洗净浸泡2个小时。锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟。放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。

抗敏润肺:蜂蜜

在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜水,可补充水分、润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

食谱推荐:蜂蜜鲜藕汁。

做法:取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次。

每天一杯黑咖啡


黑咖啡是咖啡中的一个品种,相对于其他的咖啡来说它的味道更加香醇,但是它的口感也更加的苦涩。但主要由于它的口感更加的香醇,味道更加浓厚,受到了很多人的喜爱。特别是一些喜欢喝咖啡的人,每天都至少要喝一杯咖啡。很多人都知道,咖啡喝多了会对人们的身体造成一定的伤害。他们每天喝一杯黑咖啡,会对人们的身体造成一定的影响吗?

在2007年的美国实验生物学年会上,有研究者结合之前400多项有关咖啡与癌症风险关系的研究整理后发现,咖啡能降低结直肠癌和肝癌的风险。

而2012年哈佛大学的一项研究发现,每天喝2~3杯咖啡的男性,患胆结石的风险降低了40%。

此外,其他有研究还表明,咖啡可能对口腔癌、咽喉癌、乳腺癌都有一定预防作用。目前认为这些咖啡之所以有这些健康作用,可能与它富含咖啡因、钾和抗氧化成分(如绿原酸)有关。

总之,目前的研究都认为,适量喝咖啡对身体健康是有益的。

当然,咖啡的一个特殊成分是咖啡因,咖啡因有一定兴奋神经的作用,能起到提神的效果,建议最好是上午或者下午3点之前喝(当然对咖啡因的敏感性个体差异很大,如果尝试后下午甚至晚上喝睡眠质量也正常,就无需在意),以免影响睡眠。

具体到喝多少,目前研究来看,每天喝2~3杯(每杯300毫升左右)都是比较适合的,像你问题中说的,普通成年女性的话,每天喝一杯黑咖啡(不加糖不加咖啡伴侣的纯黑咖啡),除了少数对咖啡因敏感的人会心慌、失眠,对绝大多数人都没有坏处,而对预防前面说的疾病可能是有益的。

黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说,黑咖啡还有美容的作用,经常饮用,能使你容光焕发,光彩照人。

黑咖啡历来被称为“健康使者”,它对健康所起的作用主要有:

⒈提神醒脑:咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注重力集中,提高工作效率;

⒉强筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。

⒊开胃消食:咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。

⒋利窍除湿:咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。

⒌活血化瘀:咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。

⒍平肺定喘:咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。

⒎燥湿除臭:咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。

⒏减肥效果:喝咖啡瘦身会减肥,服用最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。

⒐黑咖啡可有效改善低血压。

每天一杯橙汁的好处


经常喝果汁能可以给身体补充很多营养元素,因为果汁不仅含有丰富的纤维素,而且还有利于身体的肠胃蠕动促进消化,所以很多减肥的人喜欢经常喝果汁,其实喝果汁比和其他超市买的碳酸饮料等等健康得多,那么如果每天喝一杯橙汁对身体有什么好处呢?下面一起来看看吧:

经常喝鲜榨的果汁对人体是有很多好处的,水果中含有的营养物质与人体中相互作用的时候,就会发现自己的皮肤变好了,排便也顺畅了,气色好了,人肯定也会精神奕奕的。橙汁里有丰富的VC,但是有胃酸的人最好不要喝太多橙汁,会引起消化不良的。

鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。

橙汁一般不宜空腹喝的,长期的空腹喝橙汁后引起了人体胃酸增多,容易引起了慢性胃炎或胃溃疡,出现了胃部不适、反酸等症状。好处是具有补充维生素C的作用,有利于身体皮肤的美白。一般建议在饭后喝橙汁为宜,有利于促进消化,预防发生胃部疾病,有利于身体健康。

经常喝鲜榨的果汁对人体是有很多好处的,水果中含有的营养物质与人体中相互作用的时候,就会发现自己的皮肤变好了,排便也顺畅了,气色好了,人肯定也会精神奕奕的。橙汁里有丰富的VC,但是有胃酸的人最好不要喝太多橙汁,会引起消化不良的。

鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。

每天一个鸡蛋好吗


我们都知道,鸡蛋里含有丰富的营养物质,而且鸡蛋的价格不算贵,人们常常用鸡蛋作为早餐和午餐等。鸡蛋的做法有很多,可以做成煎鸡蛋、炖蛋等,做出来的鸡蛋鲜美有营养,让很多朋友都特别喜欢吃。有些朋友还每天都吃上好几个鸡蛋,但是鸡蛋吃多也对身体也是没有好处的。那么每天一个鸡蛋好吗?

女人每天吃一个鸡蛋、一杯牛奶、一个水果等是非常均衡、营养又健康的吃法。

只是鸡蛋每天吃太多就有点浪费,原因是人体一天吸收不了那么多。一个就够了。

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。

一、鸡蛋的营养价值

1、蛋白质

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。

2、脂肪

鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

对于每天一个鸡蛋好吗这个问题,相信大家看了以上的内容都有所了解了。一般来说,人体每天吸收蛋白质有适量,不可过多或过少,过多则营养过剩或造成胆固醇高,而过少则导致营养不良,所以每天最好就是吃一个或两个鸡蛋就足够了。

茶籽油的功效与作用


大家在日常炒菜的过程中会加入油类物质,油类物质也分为很多种,有花生油,茶籽油等等。茶籽油是很多朋友经常食用的一种油类物质,使用茶籽油做出来的菜肴会更加美味。茶籽油是经过油茶树的种子提出的一种物质,然后再经过压榨研制而成。

食用茶籽油做菜不仅可以领略美味,也对于自身会产生很多的好处,他只有种富含有非常丰富的脂肪酸等营养物质,可以帮助患者朋友达到一个很好的降血压,降血脂的效果,也有助于促进自身体内的血液循环,中老年人朋友经常使用穿刺以后做菜可以大大降低自身出现心血管疾病问题的几率。

一些年轻的女性朋友适当的吃一些茶籽油也是一种非常不错的选择,女性朋友食用茶籽油可以达到一个很好的护肤美白的功效。而且茶籽油中含有非常丰富的不饱和脂肪酸物质,食用以后会提高自身的肠道消化能力,促进自身体内的脂肪迅速分解,可以有效地改善自身出现肥胖问题的几率。尤其是孕妇妈妈们,在怀孕之后经常会容易出现下腹肥胖的问题。适当的食用茶籽油可以达到一个很好的消除肥胖的效果,帮助自身迅速恢复健康身材。

还有就是实用茶籽油也可以达到一个很好的调理内分泌的效果,有助于减少自身的面部油脂。一些经常容易出油的女性朋友可以适当的吃一些茶籽油,也有助于脸上青春痘的生长,更好地提升个人的外表形象。而且茶籽油中还含有非常丰富的抗氧化剂维生素e元素,这种物质可以有效的改善自身脑衰老的进程,达到一个延年益寿的功效。



产后缓解便秘的食疗食谱


(1)葱味牛奶:牛奶250克,蜂蜜60克,葱汁少许。将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开,改用小火煮10余分钟即可。 能增液润肠,滑肠通便。产后便秘者可以选用,对习惯性便秘者亦有一定效果。

(2)香蜜茶:蜂蜜65克,香油35毫升。将香油和蜂蜜混匀,加沸水冲调服。早、晚各一次。能润肠增液,滑肠通便,对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。

(3)紫苏麻仁粥:紫苏子、麻仁20克,粳米200克,白糖30克。将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸搅,取汁放入锅内,加淘洗干净的米熬粥食用。可下气导滞,润肠通便,益气健胃。适用于产后便秘,由于食疗方中加有下气之紫苏子。对兼有腹中气胀者更为适宜。

(4) 炖参肠:海参、猪大肠各200克,黑木耳50克。葱、姜各5克,酱油10克,料酒50克。锅内放入水烧开,将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下;将大肠放入锅内加水煮至五分熟,放海参、葱、姜、料酒、酱油,煮至海参、大肠酥烂后加木耳,再煮至木耳熟时即可。可养阴清火,益肠通便。用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。

每天一杯苦瓜汁的好处


苦瓜汁,顾名思义,就是一种用苦瓜榨成的汁,是一种对于人体健康有着特别大的促进作用的饮品,尤其是在炎热的夏季和苦瓜汁,对于人体更是好处多多。总结说来,苦瓜汁具有防治癌症、清热解毒、促进饮食、降低血糖、减肥、美容等多种功效。下面,就为大家详细介绍苦瓜汁的好处、做法以及禁忌人群。

一、苦瓜汁的功效与作用

1、防癌抗癌:苦瓜含蛋白质成分及大量维生素C能提高机体免疫功能,苦瓜汁含某种蛋白成分能加强巨噬能力,能阻止恶性肿瘤生长。

2、清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素,榨汁食用能够很好地保留苦瓜含有的维生素,从而起到清热解毒的作用。

3、促进饮食:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。同时,苦瓜所含的生物碱类物质奎宁有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

3、降低血糖:苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,常作为糖尿病患者的理想食品。

4、减肥作用:苦瓜汁的维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,其含有的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。

5、美容养颜:苦瓜汁有美容功效,可润泽肌肤,能够促进伤口的愈合及皮肤新生,同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力。

二、苦瓜汁怎么做最简单?

1、洗好的苦瓜一根,准备适量清水、适量蜂蜜。

2、苦瓜去馕切成小丁,放入料理机中,加适量的清水。

3、打成汁后去掉上面的白沫。

4、倒入杯中,加一勺蜂蜜,搅拌均匀即可,稍微冷藏更可口。

三、哪些人不能喝苦瓜汁?

1、低血糖患者:苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物,但如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此。

2、脾胃虚寒者:苦瓜是寒凉之品,大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉者大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,常吃苦瓜易出现胃脘不适、腹胀腹痛甚至呕吐、腹泻等症状。

3、需要补钙者:苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收,因此在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

4、学龄前儿童:学龄前儿童不宜过食苦瓜,因为小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足,加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。

5、孕妇及产妇:孕妇应慎食苦瓜,苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。同时,苦瓜多食易伤脾胃,产后虚弱的产妇也一定要控制好苦瓜的进食量。

每天一勺黑芝麻的功效


 很多人都特别爱吃芝麻吧,芝麻是一种富含极高营养的东西,很多人都有吃芝麻的习惯,长期的坚持下去,会对我们的身体大有裨益,其实很多人坚持每天一勺黑芝麻是有原因的,可能很多人对于每天一勺黑芝麻的功效还不是很了解,但是它却实实在在的影响着我们的身体,下面就让我们一起来了解一下每天一勺黑芝麻的功效吧!

功效:

 1.黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。性味归经:甘,平。归肝、肾、大肠经。   功能主治:补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

 2. 补钙

市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

3.降血压

高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

4.乌发润发

现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

 以上内容为我们介绍了每天一勺黑芝麻的功效,我相信大家看了以上的功效也一定都特别想吃黑芝麻吧,不错,黑芝麻可以给我们带来很多方面的健康,希望以上内容能对大家有所帮助。

每天一杯速溶咖啡好吗


很多人平时都有喝咖啡的习惯,如果是单纯的研磨费工费力,最简单的方式就是喝速溶咖啡。速溶咖啡价格低廉,而且使用方便,受到很多人的喜欢。不过,如果经常喝速溶咖啡的话,比较担心可能会给我们身体产生影响。那么,每天一杯速溶咖啡好吗?下面咱们就来详细看看吧。

从量上来说并没有什么问题,但是还需要考虑个人的自身情况,在个人精神状态不好、身体状态不好的情况下喝咖啡肯定是不好的。很多人喝咖啡是为了提神,其实从某种程度上来说身体状态已经不是很好了,建议根据自身状态调整,不应养成对咖啡的依赖。

速溶咖啡好处:

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。

7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

速溶咖啡处:

1.紧张时添乱

咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

2.加剧高血压

咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。

3.诱发骨质疏松

咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。

在美国,可以很容易地喝到现煮的脱因咖啡。而在中国,基本上只能靠速溶脱因咖啡,这就更有必要了解速溶咖啡在健康上的利弊。

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