春季养生用的菊花

2019-11-12 │ 春季养生用的菊花 春季养生菊花茶

清香菊花带来健康享受:菊花熏治头痛

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的清香菊花带来健康享受:菊花熏治头痛,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

菊花枕治头晕

将野菊花加入油柑子叶、绿豆壳,晒干待冷却后,装入枕袋内缝密。菊花能对头晕、头痛、耳鸣目眩等具调治作用,还能使小便清长。用菊花做枕头,对妇女肝阳火盛引发的头晕、晚间烦躁难眠有帮助。

菊花粥降血压

取糯米150克,决明子15克,鲜菊花30克。将锅烧红后加入决明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分钟后去渣,再加水和米一起煮粥,待熟时加入菊花再煮开,加油盐或冰糖调味食用,具有散风热、降血压功效。

菊花水能护眼

泪水太多,第二天早上眼睛就会浮肿,有一方法可有效解除,就是用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。平时泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳症状消除些,如果坚持每天喝,对恢复视力有帮助。

菊花熏治头痛

患神经性头痛,可用白菊花200克,加水煮沸,倒入脸盆内,趁热熏蒸头部,蒙盖毛巾被,以防盆内热气外泄,至药汁温度降至体温以下为止。

菊花叶治鼠疮

得了鼠疮,可用一把白菊花叶或白菊花枯枝叶和根也可(多一点或少一点没关系),万年青叶(3~4片),煎成中药,饭后用药,日服两次,一般一周内可见效。

菊花茶可杀菌

菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一,它香气浓郁,提神醒脑。菊花含菊花甙、胆碱、水苏碱、氨基酸以及微量维生素等,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、甲型及乙型链球菌等有杀灭作用。用于感冒发烧、身热无汗等症。

菊花蜜可润手

秋燥引发手干,热毒重者还会瘙痒脱皮。可用菊花、金蝉衣、蜜糖适量,加水煲半小时,隔渣取液,用以浸手一刻钟,然后以清水洗净。能让双手恢复白滑、减少裂纹。

养菊花利环保

菊花能吸收二氧化硫、三氧化硫、氟化氢、氯化氢及二氧化碳等有害气体,净化空气,保护环境。

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菊花茶治咽炎吗


菊花茶对于改善咽炎问题有很好的功效,因为咽喉疼痛很多时候是用风热感冒或者上火所造成的,所以说我们适当的饮用一些菊花茶,对于改善这些问题达到的效果都比较好,当然,除此之外,患者也应该注意正确健康的饮食,避免辛辣刺激性的食物,平时要戒烟戒酒。

1、在我们的日常生活中慢性咽炎是比较常见的疾病之一了,患者常常由于自身的其他疾病因素、职业因素、环境因素或者是过敏等原因而引发本病的出现,进而导致患者的咽部出现了一系列的问题,给患者的生活质量、工作等方面都造成了不同程度的困扰,严重影响到了患者。

2、 对于慢性咽炎能不能喝菊花茶这个问题呢,实际上患者要知道的是,这其实是可以的。但是患者要注意饮食上要清淡,避免油腻、刺激等食物,保持自己所处环境的空气流通、维持适当的温度以及湿度等,这些都是能够对患者的病情有好处的。

3、 而除了这一点之外呢,本病患者还要知道的就是其疾病的治疗方式了。本病常见的治疗包含了去除病因、改变生活方式以及局部治疗等方面。患者是可以根据自身的实际病情来采取合理的治疗方式的,但是患者也要注意在患病期间要遵守医生的要求。

4、 此外呢,患者对于本病的预防工作也是要引起高度重视的。本病患者要注意避免急性咽炎的发生,在饮食以及生活习惯等方面都是要进行一些调整的,积极预防和治疗其他类型的疾病,并且避免自身接触到感染源等等,这些都是可以的。

5、患者平时在生活中要注意规律好自己的生活并且积极进行身体锻炼,在空气或者是环境不好的地方要注意做好防护措施,戒烟戒酒、保持心情舒畅,避免过度劳累等等都是可以的。

菊花脑


我们知道,菊花脑是民间餐桌上常见的菜,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的上品。菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。而且吃法多样,可以炒食、凉拌、煮汤。下面我们一起来看一看吧。

主要价值

药用价值

菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。其茎、叶性苦、辛、凉,夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。

菊花脑生长在位于江苏安徽等地区也叫菊花郎,当地居民门前屋后普遍栽植,冬季分根,春季摘其嫩苗做菜。一般较为家常的做法是菊花脑鸡蛋汤,这道汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。

1.缓解头晕目眩

用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

2.镇静杀菌

有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉,并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。

菊花脑的存储

1.用喷雾器喷洒些水,然后用报纸包裹放入冷藏中。

2.在盐水中焯一下,然后去除水汽,放入冷冻中储存。

3.储存很长一段时间的话,在盐水中焯一下,然后去除水气后,用塑料薄膜包裹储藏在冰箱中。

食用价值

用其嫩茎叶制作的菜肴不仅清香无比,而且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效。菊花脑的营养也是很丰富的,富含蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等多种营养物质。

据科学分析,每100克菊花脑嫩茎叶含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。此外,菊花脑还含有黄酮类和挥发油等,有特殊芳香味,食之凉爽清口。

中医认为,菊花脑性苦、辛、凉,有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。

菊花脑还可用于感冒风热、发热头昏、肝经有热、目赤多泪、肝肾阴虚、眼目昏花、肝阳上亢、眩晕头痛、疮疡肿痛等症。

现代医学研究还证实,菊花脑中的黄酮类和挥发油能明显扩张冠状动脉,并增加血流量,可增强毛细血管抵抗力,对冠心病、高血压病有良好的食疗功效。

此外,菊花脑对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。

菊花脑的吃法很多,可以炒食、凉拌或煮汤,还可以包成饺子。用菊花脑与鸡蛋做成的菊花脑蛋汤有很好的清火效果,上火的时候喝上一碗,第二天肯定见效。此外,用鸭蛋来做菊花脑蛋汤清火效果更好,因为鸭蛋也有清火的功效。

总结:通过上面的介绍,我们了解到菊花脑是一种野生蔬菜,它有着很高的食用价值以及药用价值。在我们民间的饭桌上也常能够看到菊花脑的身影,也是深受人们喜爱的一个菜,希望小编的介绍能对你有所帮助。

延伸阅读:

菊花脑百里香胡瓜芭乐青萝卜香椿 香椿的营养价值和功效

菊花茶清热解毒,喝菊花茶可以治这些病!


菊花茶清热解毒,在夏天很多人会喝菊花茶养生。有点小病痛的时候也会喝上一杯,但是喉咙痛的时候,喝点菊花茶能管用吗?不怕告诉你,还真不一定管用。

菊花茶清热解毒

菊花,药性有点偏凉,既然偏凉,那当然就是用来清热最好了。因为菊花不是那种寒气很重的中药,只是稍微有些许凉而已,所以用它来清热也只能是清那种聚集程度不是很高的内热,简单点说就是菊花多用来清微热。

由于菊花有比较好的香气,善于循着香气外散,所以拿它来祛风也可以。

但是因为它虽然有点香,但是祛风力量也不是很大,所以要用的话,也只能是用来驱散进入体内程度不是很深的风!

综合以上的理解,就可以知道菊花其实只是用来疏风清热的,而且是适用于那种风不是很重、热不是很深的病。

所以,如果你的喉咙痛是属于风热初起的问题,那么你就选对了茶,喝了可以缓解疼痛;如果你的喉咙痛是属于风寒引起的,或者是纯粹内火引起的,或者是虚火引起的,喝菊花茶就不对路了,喉咙痛一般都好不了。

那么什么情况下喝菊花茶呢?

除喉咙痛之外,这些病喝菊花茶还是比较有效的。

比如喉咙还有点干,有点口渴想喝水,或鼻子有点干,或者眼睛也有点干涩,甚至眼睛有点痛,或者伴有轻度的头痛等等。

这些是外来的风邪刚刚入侵你的身体引起的变化,这时候赶紧弄点菊花茶喝喝,还是比较合时宜的。

菊花茶清热解毒 喝菊花茶可以治这些病


菊花茶清热解毒

菊花,药性有点偏凉,既然偏凉,那当然就是用来清热最好了。因为菊花不是那种寒气很重的中药,只是稍微有些许凉而已,所以用它来清热也只能是清那种聚集程度不是很高的内热,简单点说就是菊花多用来清微热。

由于菊花有比较好的香气,善于循着香气外散,所以拿它来祛风也可以。

但是因为它虽然有点香,但是祛风力量也不是很大,所以要用的话,也只能是用来驱散进入体内程度不是很深的风!

综合以上的理解,就可以知道菊花其实只是用来疏风清热的,而且是适用于那种风不是很重、热不是很深的病。

所以,如果你的喉咙痛是属于风热初起的问题,那么你就选对了茶,喝了可以缓解疼痛;如果你的喉咙痛是属于风寒引起的,或者是纯粹内火引起的,或者是虚火引起的,喝菊花茶就不对路了,喉咙痛一般都好不了。

那么什么情况下喝菊花茶呢?

除喉咙痛之外,这些病喝菊花茶还是比较有效的。

比如喉咙还有点干,有点口渴想喝水,或鼻子有点干,或者眼睛也有点干涩,甚至眼睛有点痛,或者伴有轻度的头痛等等。

这些是外来的风邪刚刚入侵你的身体引起的变化,这时候赶紧弄点菊花茶喝喝,还是比较合时宜的。

菊花药膳


菊花,多年生菊科草本植物,是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉,也称艺菊,品种已达千余种。菊花是中国十大名花之一,在中国已有三千多年的栽培历史,中国菊花传入欧洲,约在明末清初开始。中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。中国历代诗人画家,以菊花为题材吟诗作画众多,因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验,给人们留下了许多名谱佳作,并将流传久远。

菊花

菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花入膳,不仅食之味美,而且具有多种保健功能。下面就向大家介绍几款菊花的药膳配方。

红枣菊花粥

取红枣50g、粳米100g,菊花15g。一同放入锅内加清水适量,煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食服。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

菊花山楂茶

菊花15g,生山楂20g。水煎或开水冲泡10分钟后即可饮用。每日一剂代茶饮。此茶具有健脾、消食、清热、降脂的功效。适用于高血压、冠心病、高脂血症和肥胖等。

菊楂决明

茶菊花10g,生山楂片15g,决明子15g。将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。可酌加白糖,代茶饮。具有疏风、散热、平肝、润肠通便降压功效,适用于高血压合并冠心病的患者,对于阴虚阳亢、大便秘结等症效果更好。

菊花萝卜粥

菊花6g,胡萝卜100g,葱花5g,食盐、味精、清汤适量,香油5g。将胡萝卜洗净切片,锅上火,倒入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟。撒上葱花、味精,淋上香油,出锅后盛入汤盆即可。此汤具有良好的明目养眼功效。

菊花粥

糯米100g,决明子15g,鲜菊花30g。将锅烧热后放入决明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分钟后去渣,再加水适量和糯米一起煮粥,待粥熟时加入菊花再煮开,加入油盐或冰糖调味食用。具有散风热、清肝火、降血压等功效。

菊花炒肉丝

鲜菊花50g,猪瘦肉300g,鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣,洗净;瘦肉切成薄肉丝,鸡蛋去黄,水豆粉等调料对成汁。炒锅烧热,放入猪油50g,待油5成热时放入肉丝,再把对好的汁搅匀倒入锅中,先翻炒几下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅食用。具有养肝血、悦颜色、清风明目的作用。

鸡蛋菊花羹

鸡蛋1个,菊花5g,藕汁适量,陈醋少许。将鸡蛋打成液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。具有止血活血、消肿止痛的作用。适用于食道癌咳嗽加重、呕吐明显者。

菊花猪肝汤

枸杞子15g,鲜菊花60g,鲜猪肝300g,精盐、味精少许。先将猪肝洗净切片,放入热油锅内略煸,加菊花水(菊花用纱布单包加水1000毫升,武火烧沸15分钟,取出纱布袋,放入枸杞武火煮沸,15分钟后改用文火,熟时放精盐、味精调味),具有滋补肝肾、清热明目之功效。

菊花火锅

鲜菊花、生鱼片或生鸡片。菊花火锅是苏杭一带的名馔药膳,它将鲜菊花瓣浸入温水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净,暖锅里盛着原汁鸡汤,将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花投入锅中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”清香和鲜美,特别奇特,令人胃口打开。主要作用为清热、平肝、明目。

杞菊决明子茶

枸杞子10g,菊花6g,决明子20g。将枸杞子、菊花、同时放入较大有盖的杯子中,用开水冲泡,加盖,闷15分钟后便可饮用。当茶频饮,一般可冲3--5次。此茶具有清肝泻火,养阴明目,降压降脂作用。适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木、瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦躁易怒、血压升高、舌质偏红、苔黄、脉弦者。

姜山药菊花


山药是一种很好的淀粉类食材,通过食用山药可以很好的帮助补充营养。而菊花有很好的降血压清火气且祛毒的作用。这样的两种食物看上去是毫无联系的,但是实际上这两者结合也可以产生出意想不到的功效。所以今天我们就来分享一下这一道山药菊花汤,让大家了解一下这种奇妙的结合。

一、山药菊花汤

食材用料

铁棍山药 1根;胎菊 7-8朵;胡萝卜 1根相克食物;甜玉米 1根;花生米 1小把;盐姜片 2-3片

山药菊花汤的做法

1.铁棍山药去皮切段;胡萝卜洗净去皮切块;甜玉米切段;花生米洗净泡上两小时左右;

2.锅内加足水,将姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米下锅,大火煲开后转小火煲上一个小时左右,待玉米和胡萝卜的味道都煲出来;

3.加入淮山,再继续煲上半个小时,加入盐调味后撒入胎菊,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来啦~~

小贴士

山药不用太早加入,稍微晚一点,半个小时就已经入口即化啦。

二、山药菊花猪肘

材料

山药10克,猪肘肉500克,味精5克,上汤2500毫升,葱5克,菊花6克,绍酒5克,鸡精5克,姜5克,盐5克。

做法

1、山药切片;菊花洗净(鲜菊花更好);猪肘肉去毛刮洗干净切块;姜切片,葱切段。将猪肘肉、山药、菊花、姜、葱、调料放入锅内,加上汤烧沸,再用文火煲至猪肉熟烂再加盐调味即可。

2、鲜菊花撕下菊花瓣,用清水浸漂2小时,除去苦涩味,其味鲜美可口。

三、菊花山药蛋羹

食材

150克 山药、2个 鸡蛋、4--5朵

菊花、少量 盐、少量 鸡精、少量 水淀粉、少量 葱姜、几点 麻油.

步骤/方法

用料;山药一小段.鸡蛋二个.菊花几朵. 调料;葱,姜,水淀粉,盐,鸡精,麻油.

做法;1.山药洗净去皮切薄片. 2.鸡蛋打碎搅拌后摊成蛋皮. 3.蛋皮切丝. 4.菊花用清水漂一下.葱,姜洗净切碎.

5.油热,放姜片爆香,放山药片炒一下. 6.加水,烧开4--5分钟,放蛋皮,放些水淀粉烧开.(如果有高汤最好了) 7.放菊花,放点盐,葱,鸡精. 8.滴几滴麻油,就OK了!

明目,清凉的菊花山药蛋羹!

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注意事项

菊花是最后放的,不放麻油更好,可以放些胡椒粉

菊花面的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下菊花面这道美食吧。

2.21鸡蛋打入碗里

3.1让面团休息10分钟

4.2慢慢加入适量面粉,使面粉能揉成团,不沾手就行了

5.1随便切成面段

6.2把面团搓成4厘米粗的面条

7.12取一段用擀面杖擀成2毫米厚的面皮

8.21撒上干面粉,用牙签把面皮约分成3份

9.1把3片重叠起来

10.2切成3片,哈哈。。有个小一点哦,没关系啦

11.依次切成2毫米多的面条

12.筷子放到面条两侧,不离开菜板

13.筷子慢慢向内合拢

14.到筷子合拢处留有2毫米的空隙为止

15.用牙签插向合拢处,菊花面坯就形成了

16.把剩下的都做完

17.热锅凉油,油9成热关火

18.把菊花面坯轻轻放入到锅里炸

19.用铲子轻轻的把热油淋到菊花坯上,使它受热均匀

20.看。。。菊花在慢慢开哦

21.等菊花炸到金黄色就捞起来,沥干油

22.看看。。菊花面成啦。。。。装盘咯

看完菊花面的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

菊花麦冬茶


面对炎热的天气,如果不注重自己的饮食的话那么就很容易出现上火等问题,然后就会衍生出口干舌燥喉咙不舒服,等等现象,这个时候怎么样才可以有效的降火清心保护自己的喉咙呢!不妨尝试一下和菊花冬麦茶吧!因为它可以起到很好的润肺止咳,降暑生津的作用。

其实注重养生保健的人都知道,喝茶是一个很好的习惯,而且不同的茶可以给我们带来不一样的保健功效,菊花茶具有散风热、平肝明目之功效,麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热等问题。

主料菊花适量麦冬适量枸杞子适量 辅料蜂蜜适量

步骤

1.准备好菊花、麦冬、枸杞子

2.把菊花、麦冬、枸杞子放进茶壶的滤杯里,快速用水冲洗一下

3.把滤杯放进茶壶,加水中火烧开

4.茶倒在被子里,温度稍凉后加入适量的蜂蜜搅匀

5.美美的享用吧,味道不错哦

其实在生活中存在着各种各样的茶,有的非常珍贵,但是有的却是我们在生活中随时都可以喝的到的平民茶,而且这些茶饮更利于我们的身体健康,一般的茶都可以达到润肺清喉,降火气的作用,所以希望你也有一个喝茶的好习惯。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《清香菊花带来健康享受:菊花熏治头痛》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生用的菊花”专题。

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