食用芦荟应适可而止
“活动有方，五脏自和。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“食用芦荟应适可而止”，但愿对您的养生带来帮助。
芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用，但是，并不是所有的芦荟都可以药用、食用，即使可以食用的芦荟也需要加以控制。芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几个，可以食用的只有几个品种，研究芦荟方面的大多数专家对芦荟入菜还是持谨慎态度。
中国农科院蔬菜花卉研究所扬建荣教授提醒说，食用芦荟时必须谨慎，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效，易导致腹泻。不久前，天津女青年潘某一直为脸上的青春痘而苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回3株，回家先挤汁喝，后又一口气吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部局痛，上吐下泻，并伴以呕血、便血，经抢救方脱险。目前的研究表明，芦荟具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用，但不是什么人都可以随便食用。体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用；孕、经期妇女严禁服用，因为芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动；患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要服用芦荟，否则，会引起病情恶化。
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我们都知道在生活当中有一部分的芦苇，其实是可以食用的，而且如果你能够做好健康科学的搭配的话，那么它对我们的一个身体保健可以带来很大的功效，但是很多人对芦荟的使用方法却并不太了解，下面我们就一起去认识一下芦荟的食用方法有哪些？希望大家对这个问题可以重视。
想要更好地发挥某种食物的保健价值，那么我们就必须注重一个饮食的保健方法科学的烹饪方式以及使用方法才可以更好的，让他们为我们的身体提供保健价值，所以说在食用中会的时候大家也需要注意这些问题。
1、 芦荟量的搭配 配制多种主、辅原料的菜肴时，应当突出主料，芦荟叶肉作辅料配入。日本芦荟专家推荐日本芦荟的日服量，人与人之间有着很大的差别，标准量一般为一日生叶15克，而干燥叶或粉未为0。6克，最高上限量从成份上看是标准量的10倍。便秘症患者的日限量是标准量的两倍，甚至三四倍。腹泻症患者的日限量是标准量的二分之一左右。只要不腹泻，多服用的效果自然就明显很多，而且连续服用也没有副作用。食用芦荟，应当选用它的叶肉部分，在把芦荟表皮除去的同时，也把芦荟的苦味素去除掉。叶片叶肉部分烧烫几分钟，即把表此和叶肉结合部的药腥味除去，这样就可以做为食品用了。叶片叶肉表面粘滑，粘胶质多，星胶质状，可以运用精细刀工，把原料切成丝、片、条、块、段、粒、未等品种形态，不仅便于烹煮和调味，且能使菜肴外形美观。 配制无主副之他的菜肴，如芦荟保健物羹。经过加工除去苦味后的叶肉，每天食用量一般每人不超过15克。
2、 芦荟质的搭配 质的搭配，是把菜肴中各种原料的精、粗而言。在配菜的时候如果遇到品中原料的性质不同，老嫩为一，应该首先考虑是否符合烹调的特性，一般采用"软配软"、"硬配硬"、"脆配脆"。配菜时必须注意原料之间的相互配合、相互补充，提高营养价值。如荤素搭配，用餐者不仅能得到一定量的蛋白质，而且能摄入必要的胡萝卜素。另外，配菜时烹调原料的价格差异不能很大，甚至十分悬殊，一方面照顾到饭店的盈亏，另一方面而还应考虑到消费者的承受能力。 芦荟富含多种营养素，还有一些有效力的未知营养、药用物质。一些有效成份具有综合作用，能够直接渗入皮肤和体内细胞，产生独特的功能性保健作用。它的有效成份含18种氨基酸、醇素、酵素、淀粉酶、催化酶、脂肪氧化酶、多种纤维素、胆碱、矿物质等等，因此，芦荟可以作为食品或蔬菜来补充人体的营养需要。
上面就是关于芦荟的使用方法介绍，可能在生活当中很多人对于这一块并没有太多的了解，但是希望通过这些介绍之后，大家可以引起重视科学的食用这些食物，才可以发挥它的保健价值否则，还可能会给健康带来威胁。
广大女性们经常会使用芦荟，这是一种天然的保健植物，对女性们来说，芦荟具有非常多的美容作用，其实有一些芦荟是可以吃的，芦荟里面富含蛋白质，另外还有维生素以及氨基酸等等，这种芦荟吃了可以提高人体免疫力，不过一定要提前了解芦荟的食用禁忌。
芦荟食用禁忌：
作为观赏植物的芦荟一般是不能药用、食用的，但可以食用的芦荟有没有毒副作用呢？是不是什么人都可以随便食用芦荟呢？医学|教育网搜集整理下面提出使用芦荟时的几点注意：
体质虚弱者和少年儿童不要过量食用，否则可能出现过敏反应，出现皮肤红肿、皮肤粗糙等现象，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
孕、经期妇女严禁服用，因为芦荟能使女性内脏器充血，促进子宫运动，孕、经期妇女服用容易引起腹痛、导致流血或严重出血。
患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要服用芦荟，否则，会引起病情恶化。
即使可以作为蔬菜食用的芦荟也要有量的限制，不要集中大量食用。而且必须去皮，因为叶片内皮含有可以导致腹泻的大黄素。
芦荟是一种有着很多需要注意的细节的植物，因为本身芦荟是性凉的，在吃的时候还是要根据自己的体质来吃，这样对于来说才不会有着很大的伤害，这对于来说是很有用的。
用药禁忌：
芦荟含有的芦荟大黄素，有泄下通便之效，会导致腹泻，故不可多吃。体质虚弱者和少年儿童不要过量食用，否则容易发生过敏。孕经期妇女严禁服用，因为芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动。患有痔疮出血、鼻出血的患者也不要服用芦荟，否则会引起病情恶化。
1、有个别人对芦荟过敏，不宜使用芦荟。
2、有慢性腹泻患者也当禁用芦荟。
3、芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几种，可以食用的就只有几个品味。
4、芦荟含有的芦荟大黄素，有泄下通便之效，会导致腹泻，故不可多吃。
5、体质虚弱者和少年儿童不要过量食用芦荟，否则容易发生过敏。
6、孕经期妇女严禁服用芦荟，因为芦荟能使女性内脏器官充血，促进子宫运动。
7、患有痔疮出血、鼻出血的患者也不要服用芦荟，否则会引起病情恶化。
在我们的生活中几乎有很多家庭里面都会种植芦荟这种植物，芦荟的观赏价值是比较高的，而且它还能够用来擦脸，可能有一些人会在脸上有一些痤疮，这个时候就可以使用芦荟进行消毒，芦荟不仅能够抑制毒素，他还能够对痤疮起到治疗效果，那么芦荟有什么使用方法和功效呢?
那么，食用芦荟有什么功效?
清热消火
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比价高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火的作用。
养颜美容
芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。
健胃通便
芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。
芦荟怎么吃?
1、芦荟蔬菜汁：将芦荟、苹果、洋白菜放入榨水果机中榨汁食用。
2、炸芦荟：将芦荟切丝，搀入虾仁、蘸面糊放入油锅炸食。
3、芦荟萝卜泥：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。
食用禁忌：
芦荟并不是吃得越多就越有利于健康。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
芦荟是一种人们在平时喜欢栽培的植物，由于芦荟的种类很多，因此，在对芦荟的食用和药用价值分析上，也就需要依据品种的不同而进行区别了解，而对于芦荟的吃法，就更需要大家认真了解，那么，芦荟怎么吃好？
芦荟的食用方法很多，主要有下列9类：
1、甜点：与有些水果，如苹果、草莓、西红柿一起，用蜂蜜、白糖制成蜜饯或或民甜果酱。
2、糖果：用芦荟汁、芦荟粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、软糖和饴糖等。
3、生吃：割取新鲜叶片，洗净后，削去叶缘齿刺，连皮吃或削去皮吃。
4、芦荟饮料：新鲜叶榨汁，或鲜芦荟汁配蜂蜜、果汁饮用。服罐装芦荟饮料，内含纯芦荟汁或复配芦荟汁。
5、芦荟酒：用鲜芦荟叶100~150g，和高度粮食白酒0.5公斤直接浸泡，一周后即可饮用。芦荟叶可与枸杞、山楂、杨梅、青梅或其他中药复泡。芦荟酒可与其它果汁勾兑饮用。也可将芦荟叶参与发酵制酒。
6、糕点：以芦荟汁、芦荟粉和入面粉中，做成糕点、西点、面包、三明治等。
7、芦荟茶：将芦荟叶晒干或烘干，泡茶。
8、芦荟粉：干叶磨粉。或将鲜叶磨碎，过滤，再将滤液干燥成粉。或将鲜叶去皮，将叶肉粉碎，过滤，将滤液真空冷冻干燥成粉。以上的芦荟粉可直接服用，也可用于糖果、糕点、饮料生产，也可作化妆品的添加剂。
9、菜肴：鲜芦荟叶或芦荟胶冻可作蔬菜使用。如用于甜食、凉拌面的调料、汤菜、沙拉、炸菜、炒菜、炖菜等，也可生食，以鲜芦荟片代生鱼片蘸酱油、芥茉食用。芦荟的食用量以不致泻为原则。
总的来讲，芦荟在人们的日常生活中所发挥的作用是很大的，而大家在选择芦荟来食用的同时，也可以参考文中所述的九种方法，将芦荟制作成不同的食材来享用，除此之外，芦荟还可用于美容护肤。
在生活中如果我们能够多注意一些细节，能够让身体变得更加的健康，尤其是饮食是最为重要的，像芦荟汁这样的食物一定不能随着食用，否则对身体也是有伤害的，下面一起了解下哪些人不适合吃芦荟汁呢！
副作用
吃多了，会让肠道反射功能、敏感性降低，肠蠕动的力量减弱，消化功能受损，影响对食物的消化吸收，造成营养不良等后果.
禁忌人群
1、芦荟是苦寒类药物，故体质虚弱者和小儿要慎用芦荟汁。2、大便溏稀者以及患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要喝芦荟汁，否则会引起病情恶化。3、孕期和经期妇女应绝对禁止食用芦荟汁，因为食物饮食宜忌，蔬菜类芦荟能扩张毛细血管，促进子宫收缩，孕妇服用可能引起子宫内壁充血，导致严重出血或流产。
通过对那些人不适合吃芦荟汁的介绍以后，相信我们都对芦荟汁有了更多的了解，这样平时在食用的时候就能少了很多的顾虑，另外生活中我也要注意饮食营养的均衡。
龟苓膏的食用禁忌脾胃虚弱应少吃
起源
相传，龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。它曾经作为药品，在药店中出售。不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家，及调制口味的不同，其药物成分也与原始组方有所差别。比如，有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。尽管具体方子不同，但它们都无一例外，含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材，因此被称为龟苓膏。
配方
龟板，又叫龟甲，是龟科动物乌龟的甲壳。性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘，妇女崩漏及月经过多等。如果把它熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量，增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲，它还含有落新妇甙、异黄杞甙、胡萝卜甙、多糖、淀粉等，所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。
当然，对于龟苓膏而言，仅仅是龟板和土茯苓还不够，在这两种主要原料的基础上，加用金银花、蒲公英、菊花等清热解毒、解暑、利湿的多味药材才能更好地起到滋阴、解毒、解暑、解疮毒等作用。
食用功效和禁忌
一般来说，龟苓膏夏天、秋天吃比较合适。因为它能够对付因天气燥热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。
不过，由于食品龟苓膏中所含药物成分有限，所以尽管从理论上说可以有上述作用，但作为治疗用药则明显药力不足。它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚的产生。
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃，龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜。因此，含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃，一旦出现腹痛、不思饮食，腹泻等情况，应当立即停用。
谷雨后降雨增多，空气中湿度逐渐加大，此时农作物需雨露润养。在这个时期人们外出频繁，室外活动量大，全身阳气易生发外越，特别是阴虚病人，多因虚阳上扰，清窍被役，而出现口干舌燥，鼻干目涩、耳鸣等。
谷雨 应多食用滋阴寒凉性食物
4月20日为谷雨节气。谷雨，有雨水生百谷之意，是24节气中的第6个节气，也是春季最后一个节气。
谷雨后降雨增多，空气中湿度逐渐加大，此时农作物需雨露润养。在这个时期人们外出频繁，室外活动量大，全身阳气易生发外越，特别是阴虚病人，多因虚阳上扰，清窍被役，而出现口干舌燥，鼻干目涩、耳鸣等。
这个时候润养脏腑十分有益。传统医学脏腑顺安工程及灵子点穴疗法创始人刘承山传人、拥有保健科学和中医专业双学位的闫珉川提示，谷雨养生首当育肾养阴，滋肾水涵肝木；其次要平抑肝阳，育肾柔肝；同时健脾益气，培土生金。尤其要特别注意对脾土的保养和肾阴的滋养。
谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。也可根据食谱进行综合调养，使脏腑与自然谷雨节气的特点相应，闫珉川介绍了谷雨顺安养生汤的做法。
取河北赵县鸭梨半个、荸荠5个、藕30克或用甘蔗50克切碎与鲜芦根15克、麦冬15克一起用奶锅煎水1000毫升，可加冰糖调味，于谷雨当天9-11时和17-19时各取汁500毫升适温饮用。
此方为清代名医吴鞠通名方。其中鲜芦根清热除烦、生津止渴；川麦冬润肺养阴、益胃生津，清心除烦；鸭梨味甘、性微寒，为百果之宗，是果糖的仓库，可清热生津润燥，化痰止咳，同时，还有调血压、降胆固醇，促进睡眠的作用；荸荠性甘温，和肝和中，利五脏，明目益胃；莲藕性甘平味涩，本草记载可补中养神，益气力，同时，可止渴去热、交心肾、厚肠胃、固精气，令人强健；甘蔗下气和中，助脾胃、利大小肠，消烦止渴，除心胸烦热。
在谷雨节气当天和后一天17-19时，服食谷雨顺安养生汤 2号 补肾气，阴中求阳，滋水涵木。方法为：当归60克 猪肾2枚。用水将当归、猪肾同煮，当猪肾煮熟后捞出，将猪肾按烹调习惯制作服用。
方中当归性甘辛，味温，归肝、心、脾经。甘温质润以补血，辛温气香以行血。补中有动、行中有益，善和血分，为血中圣药；猪肾补肾益气，温补元阴、元阳，补精益髓，添加生命动力。
闫珉川特别强调传统医学的养生，饮食、经络、运动密不可分，尤其是经络方面，浴足温经是重中之重，不可忽视。谷雨节气当令及前后各一天，酉至戌时，也就是18-21时，进行浴足温经最佳。此时为胃经疾病欲解时，脾和胃相表里，脾为后天之本，主运化、主统血。将木盆中兑入开水，待水温合适时，纳双足于水中，温经通络5～10分钟。同时，做深呼吸5～10次。然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各6次。开穴通络，通过脏腑传感，调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。
每日早晨可做顺安谷雨导引功，最佳时间为丑、寅时即1-5时，取平坐式。吸气时，左手向上托举，右手掩左胸；稍停后呼气，两手回置腿上。稍停，再吸气时，右手向上托举，左手掩右胸，左右交替各5～7次。然后叩齿、深呼吸、鼓漱咽津各3次。可防治腹中结瘕瘀血、目黄、鼻炎，鼻衄、颊颔肿大、肘臂外后缘肿痛、掌中热等。
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