5块钱全家吃饱 这一物竟可媲美顶级保健品
小白菜就是我们日常所见的油白菜,又称为青菜。小白菜富含矿物质和维生素,它的营养价值甚至超过大白菜。那小白菜还有什么其他的保健功效呢?下面就随小编来详细看看吧!
1、增强免疫力
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性
小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3、防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。
此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
小白菜中的维生素B、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态。
需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
大家应该都知道,随着我们年龄的增长,血管很容易被堵塞,这便会引起脑梗塞、脑梗栓等情况,这些都是因为我们的血液中出现了一些“垃圾”,因为没有及时被清理,导致血液流通不顺畅,进而影响健康。
但你们有所不知,在我们日常生活中,可以借助日常的食材来清理血液中的垃圾,不仅可以通血管还可以养五脏。
这里小编就为大家推荐一个小偏方,教大家做红枣木耳汤
准备食材:5-10克的黑木耳,姜片适量,红枣4-5枚。
制作过程:将以上三种食材混合在一起,加上6倍的水,一起煮开,煮开后加上少许食盐即可食用,每天可食用一次。
想必你们一定都非常好奇,这小小的一碗汤,真的会有那么大的功效吗?
这一碗汤之所以能有这么大的作用,主要是因其含有的黑木耳的营养功效,它可以软化血管,是阴中之阳,所以固有“血管清道夫”的美誉,长期服用,可养血益胃,有延缓衰老等作用。
常吃生姜也是有益于心脏和血管的刺激作用,服用后可使心跳加快,从而使络脉通畅。
拥有“好”血管和干净的血液是身体健康的基础。当血液受到污染,各种垃圾堆积,极易造成心脑血管意外,甚至危及生命!所以这一碗红枣木耳汤便是清理血管最好的选择。
最佳“补药”竟是它
感冒的高发阶段,应注重养护阳气,抗衡阴寒之邪。如果你也好“吃葱”这一口,那么恭喜你,你患病的几率将会大大降低。怎么吃葱效果最好?
中医认为,葱味辛,性微温,归肺、胃经,具有发散通气、发汗抑菌、解毒和舒张血管的作用。葱自古以来就是治疗外感风寒、阴寒内盛、厥逆、腹泻、疮痈疔毒等病的一味良药。
无论是以山东为代表的大葱,还是南方地区普遍栽种的小葱,农历正月生长出来的葱,营养都是最丰富的,口感也最嫩。而且此时葱的刺激感较之其他季节偏弱,因此这个时候的葱最香,尤其适合生吃。
葱白连着根,含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都明显高于葱白部分。
四种吃法,美味又养生
葱作为药食同源的佳品,在治疗一些常见病方面发挥了其独特的养生疗效。小编推荐4种正月里吃葱的方法,让你在美味中调养身体。
1、葱豉汤
葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。
葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎,沸腾后再加入黄酒,煮开一到二沸即可。
具有发散风寒、理气和中的功效,适于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等症。
2、葱枣汤
大枣20枚,葱白7根。
将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约20分钟后,再加入洗净的葱白,继续用文火煎10分钟即成。
服用时吃枣喝汤,每日2次。
此汤具有补益脾胃、散寒通阳的功效,可辅助治疗心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。
3、葱白粥
葱白10克,粳米50克,白糖适量。
先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。
此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。
4、姜糖葱白饮
生姜片15克,3厘米长的葱白3段,红糖20克。
姜片、葱白加水300毫升,煮沸加红糖,趁热一次服下,盖被出微汗。
此饮用于风寒感冒、发热头痛、无汗等症。
吃东西是一件令人愉快的事情,如果能够通过吃东西来达到减肥或者丰胸的目的,那么没有人会愿意去选择其他费力的方法。饮食丰胸一直都是女性所喜欢的一个方法,那么你知道女性吃什么可以丰胸吗?下面小编就介绍那些吃了可以丰胸美乳的食物给大家。
女性想丰胸就吃这12种食物
1、莴苣科植物,生菜(结球莴苣)、莴笋(莴苣菜心)。
2、瓜果类食物,具丰胸效果排名第一的木瓜,它表皮的白色浆液,加上以形补形之说,木瓜补奶便因此广为流传;其中以青的生木瓜效果最好,熟的木瓜也可以炖肉、凉拌或做沙拉。
3、猪尾巴与蹄尖的外皮富含胶质,肌肉骨骼紧实,胆固醇也很高,颇适合作为丰胸的食材。
4、核果类食物有花生、腰果、核桃、杏仁、莲子、黄豆,芝麻则是最常见被拿来做为丰胸菜的配料。
5、饮用一些含中药成分的靓汤,如紫河车炖乳鸽汤。材料包括有紫河车、当归、北旗、红枣及乳鸽等。紫河车是胎盘素,含丰富的激素及荷尔蒙;当归、红枣及北旗则补气血,而乳鸽则有强身健体的功效。
6、亦可饮用以黄精、当归、白术、云苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。因鲤鱼具有强身效用,而白术则能健脾胃,结合下来,又有健胸效果。
7、多喝参归猪心汤亦具有益气养血及健胸的疗效。
8、草药的疗效也不俗,如羊乳和奶参等,也具有健胸的食疗。这两种草药能强健脾胃,增强人体的吸收能力,有助胸部的发育。
9、也可饮用以下两款中药茶,包括归脾茶及养心茶。前者益气养血,后者补益心气、养心安神。酒酿蛋蜂皇浆具扩建力。
10、酒酿蛋——把酒酿、糖加进熟蛋中,于生理期间早晚服用一碗,可达美容和丰胸的效果。
11、蜂皇浆——连续服用数月,即能有一定的丰胸功效,因蜂皇浆有刺激荷尔蒙分泌的功用。
12、蹄筋、海参及猪脚等富含胶质的食物,能增加胸部发育。
畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高,即使是瘦肉,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。禽肉是高蛋白低脂肪的食物,不仅总的脂肪含量低,所含脂肪的化学结构更接近橄榄油,主要是不饱和脂肪酸,能起到保护心脏的作用。
以油脂的含量来说,4条腿的动物(猪牛羊)多于2条腿的动物(鸡鸭),2条腿的动物又多于没有腿的动物(海鲜)。
西木:恰恰相反,我和金玮教授专门写过一本书《营养革命》,专门讲吃肉减肥的问题。为什么吃羊肉不会肥胖呢?一个原因是因为我们刚才讲的羊肉里面含有L肉碱,恰好可以燃烧脂肪,而不是合成脂肪,其实羊肉吃的越多,就会越苗条。比如狼,我经常讲狼吃羊,羊吃草,结果狼瘦羊肥。实际上,所有的食草的动物都是大肚子,大家看看所有的食肉的动物都是很苗条,包括狼,也包括豹子。
这个道理在哪里?因为吃肉以后,你的食欲会很稳定,四到五个小时不会再吃东西,而且吃肉不会吃很多,一句话吃肉可以得到食欲的控制,另一方面,肉里面有脂肪,肉里有L―肉碱,吃进去以后,你会燃烧脂肪,会产生大量的热量和能量,你会不停地运动,你的运动量会增加,既然你吃的少了,得到了控制,你的运动量增加,所以吃肉以后,反倒变得更加苗条,请放心。
张克镇:从营养学的角度,我的研究没有西木博士那么多。但是从中医这个角度看,人如果发胖,或者消化不好,除了食物因素之外,还有身体本身的原因。比如有些人脾胃的运化功能比较弱,这样会导致大量的毒素或者没有消化好的东西在肠道及体内存留,从而对身体造成不良影响。
第二,从中医的角度来讲,其它器官也可以导致肥胖。例如一个人的肾气虚,也会因为肾脏的泌尿能力偏弱导致水湿在体内过多地贮留,这也是容易肥胖的原因。
从这个意义上来讲,我们除了关注食物以外,还应该关注每个人基础的体质。如果这两方面都关注了,身体不会出什么问题。不管吃肉也好,还是吃什么也好,身体不会变的大腹便便,发胖也应该能够得到控制。
王鹏:您从中医学的角度认为,吃肉吃的多了会不会上火?
张克镇:从人体整体代谢的角度看,还是与体质有关系。同样的食物,对于不同的人,会产生不同的结果。如果一个人消化系统运行的功能很好,畅通无阻,能够很好地把食物分解、代谢,并把废物排泄出去。同时,如果再增加适当的运动,这样的话,应该对能量的消耗起到一些帮助作用。
现在来看,发胖除了食物以外,还有其它的很多原因,就是我刚才说的体质因素,还有生活习惯问题。例如现在过节的时候,大家放假以后,如果吃完饭,身心一下子放松下来了,这时候该玩就玩,没有限度,麻将桌上打麻将,或者看电视,或者在微机前上网,饭后不运动,这也是导致身体肥胖的一个重要原因。它不但会使身体变形,而且还会导致其他的很多问题,例如颈椎或者腰椎的问题等等。
哺乳期的妈妈是最辛苦的,一个人要担任两个人的营养,如果要使自己跟宝宝都能够摄入足够的营养,那么妈妈的饮食很重要,下面我们给妈妈们介绍几款哺乳期营养美食,哺乳期不能吃的东西有哪些呢?哺乳期的妈妈们能吃西瓜吗?
哺乳期营养
一、芙蓉鲫鱼
材料:新鲜鲫鱼 1 条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:
1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。
二、豆腐香菇炖猪蹄
材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。
做法:
1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。
此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。
三、荔枝粥
材料:
主料:粳米100克,荔枝50克
调料:冰糖20克
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。
2、干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。
3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。
四、海米紫菜蛋汤
材料:海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
五、鲜鲤鱼粥
原料:鲜鲤鱼500克,小米100克。
制作:
1、将鱼去鳞、除内脏,切成小块,与小米一起用慢火煮粥。
2、煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食。
3、如果用鲤鱼1条煮汤,放入少许佐餐酱油(不放盐),吃肉喝汤,催乳效果也不错。
鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质,还具有消除寒气、催生乳汁的功效。
哺乳期不能吃的东西
1、过敏的情况
有时新生儿会有一些过敏的情况发生,产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,并评估自己的饮食,以作为早期发现早期治疗的参考。因此,建议产后妈妈喂母乳,并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。
2、咖啡
会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮。
3、油炸食物、脂肪高的食物
这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取,这些也都是哺乳期不能吃的东西。
4、香烟和烟草
如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。
5、药物
对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。
另外,妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药,应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝,这样宝宝才会更加安全。
哺乳期能吃西瓜吗
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
哺乳期的新妈妈最好不要吃冰西瓜
因为冰箱内冷藏的西瓜温度过低,可能会影响母乳质量,进而影响宝宝健康。另外,一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的妈妈最好少吃西瓜,因为这样会加重病情。同时,为避免引起自己和宝宝患上肠胃疾病,妈妈们吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜。
如果哺乳期妈妈感冒了,感冒初期不能吃西瓜。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物,这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程;但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正常用药的同时,适当吃些西瓜有助痊愈。
总结:哺乳期妈妈一直困扰的问题现在都解决了吗?妈妈的饮食真的是很重要的部分。为了健康起见、建议妈妈们根据我们所提供的资料来对饮食加以注意吧,这样才能拥有健康的身体哦。
女性常吃5种水果可保护肌肤
1、柠檬
柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果,具有防止和消除皮肤色素沉着,使肌肤白皙柔嫩的作用。做饮料时,若在新鲜的柠檬汁里兑些水,并加白糖、冰糖或蜂蜜,每天坚持饮用,便可使面容变得白嫩。另外,若将 1个鸡蛋清加半个柠檬的汁调匀搽在脸上大约15分钟,有助于减轻肌肤的疲劳感。
2、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。
3、苹果
苹果富含果胶,有助于肠道蠕动,加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线(UVB)的伤害,进而防止皮肤癌的发生。专家建议,出门前除了抹防晒霜,最好吃个苹果。
4、草莓
1杯草莓所含维生素C是日摄入量的130%。维生素C可促进胶原纤维的生成,使皮肤光滑有弹性,维生素C越多,皱纹越少。反之,则会导致皮肤干燥多皱纹。
5、胡萝卜
含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
春季护肤方法
1、抗皱、紧致及滋润是抗衰老之关键,多食用如洋葱、大蒜、西红柿等,都能抑制色素沉着。
2、坚持每天吃维生素,如含有维生素C、E的卷心菜、菜心、花生等,有助于淡化和分解已形成的黑色素,还抑制新生的黑色素,防止黑色素沉淀,使你的肌肤洁白无暇。
3、晚上如果睡眠不好,第二天应该适当化个淡妆,不要化得太浓,用柔和颜色的眼影和唇膏。
4、营养:你应确定自己的肌肤、头发及手指甲属于什么类型。然后采取相应的护理。但需注意自己对哪些产品会有什么不良反应。
5、保湿:不要让脸部及身体肌肤干燥,经常喝水。差不多一天要喝2升水。每天要洗澡,护理皮肤。如果前一晚参加了一晚上的party,比较劳累就特别需要补充被酒精蒸发掉的水分。
俗话说:“人比人气死人”,不仅是人如此,食物也是如此,有些食物的营养很高。下面我们来看看最意想不到的营养对比。
生活中我们总以为香蕉最补钙、葡萄酒护心、牛奶含钙高等,其实有些食物的营养比它们更高。
1.土豆和芋头比香蕉更补钾
钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,并降低血压。世界卫生组织建议,每人每天应摄取3510毫克的钾元素。在很多人心中,香蕉是最好的钾元素来源,但事实并非如此。
有关数据显示,100克香蕉中含钾256毫克,而相同重量的土豆含342毫克,芋头含378毫克,并且后两者的热量均低于香蕉。
2.丁香和薄荷比红葡萄酒更护心
前已有多项研究发现,红葡萄酒可提高“好胆固醇”水平,进而有助于降低心脏病和脑卒中的患病风险,而让红葡萄酒发挥健康功效的主要成分是多酚类抗氧化物质。
每100毫升红葡萄酒中含101毫克多酚,但相同重量的丁香含15188毫克,薄荷含11960毫克。此外,八角和可可粉分别含5460毫克和3448毫克。
3.泥鳅比牛奶含钙多
缺钙不但会危害骨骼健康,还会导致失眠甚至脾气暴躁。营养专家建议,19-50岁的成年人钙的摄入量为每人每天700-1000毫克。
不可否认的是,牛奶是很好的补钙食物。一袋牛奶(250克)含260毫克钙,虽然看上去很可观,但也少于1份100克泥鳅所含的299毫克钙。
4.绿叶蔬菜比胡萝卜更护眼
胡萝卜有助护眼,因为其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助预防夜盲症。而菠菜和羽衣甘蓝等绿叶菜不但富含β胡萝卜素,还含有叶黄素和玉米黄素,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,保持视觉灵敏与清晰。
5.甜椒维生素C含量是橙子的2倍多
美国食品和药物管理局建议,每人每天应摄入60-90毫克维生素C。数据显示,每100克橙子含维生素C 33毫克,而甜椒含72毫克。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花不到5块钱就能让你吃出高营养》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医养生冬季如何吃出好皮肤”专题。
饮食养生
运动养生