寒冬时节,一不小心,孩子就染上了咳嗽。尽管咳嗽是小病,可似乎是一种“顽疾”。儿科专家提醒广大家长,孩子咳嗽不妨先试试食疗。针对不同原因造成的咳嗽,需要采用不同的方法。
风寒咳嗽:紫苏粥。在冬季,风寒咳嗽最为常见,这类咳嗽起病较急,表现为咳嗽、痰白清稀、鼻塞流清涕、打喷嚏、头痛身痛、怕冷等。针对此类咳嗽,可熬制紫苏粥食疗。
需用紫苏叶10克、粳米50克、生姜3片、大枣3枚;先用粳米煮粥,粥将熟时加入紫苏叶、生姜、大枣,趁热服用。此外,还可以多给孩子吃些辛味温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉等,忌食生冷寒凉。
风热咳嗽:萝卜冰糖汁。风热咳嗽现在也很常见,其表现为流黄浊涕、咳嗽时吐黄色稠黏痰,伴有发热汗出、咽干痛痒、口渴等。可给孩子喝点鲜藕汁、梨汁、萝卜冰糖汁、葱白梨汁等进行食疗。
此外,多吃一些辛凉清淡食品,以疏散风邪、清热解毒止咳,如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等,应忌食酸、涩、辛辣的食物。
肺热咳嗽:秋梨白藕汁。肺热咳嗽也容易造成久咳不愈。其表现为咳嗽痰多,痰黄稠黏难以咳出,甚至喘促气急,喉中痰鸣,鼻扇发青或痰中带血,并伴有发热、面赤唇红、口渴烦躁、大便干燥、小便色黄,且舌苔黄、舌质红等症状。针对肺热咳嗽,可采用秋梨白藕汁和芦根粥食疗。
秋梨白藕汁做法如下:将秋梨去皮、核,白藕去节,各选等量,切碎之后,经常饮用其中汁液。此外,肺热咳嗽的孩子宜食辛凉或甘寒、苦寒之食物,如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等。忌食厚味油腻食物,尤忌辛辣食品。
急性鼻炎严重威胁着患者的健康,下面专家介绍治疗急性鼻炎的食疗方,快来一起看看吧!
急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症,四季均可发生,尤以气候多变季节发病较多,具有一定的传染性,病因多是病毒感染。因鼻粘膜富有血管,对寒冷特别敏感。
当身体抵抗力弱、受寒或劳累时,管理鼻粘膜血管的神经调节失灵,经常停留在鼻腔的病毒或病菌就乘虚发病,临床常见为鼻塞、喷嚏、流清水样鼻涕或粘稠涕,重者伴有发热、全身疼痛等症状。本病处理得当,一般1周左右可痊愈。
中医辨证治疗
风寒型
[临床表现] 多见于冬季,鼻塞较重,鼻涕多而清稀,说话鼻音重,恶寒重、发热轻、无汗、口不渴,舌淡,苔薄白,脉浮紧。
[食疗药膳]
1.豆腐鲩鱼头汤:豆腐120克(切块),鲩鱼头1个,芫荽15克,淡豆豉30克,葱白30克。将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟,再放芫荽、葱白煮沸一下,便可食用。
2.芫荽葱白粥:芫荽30克,葱白2根,大蒜1根,粳米60克,先将粳米煮粥,熟时将大蒜、芫荽、葱白放人粥内煮沸一下,然后调味便可食用。
风热型
[临床表现] 鼻塞时轻时重,鼻痒气热,喷嚏、涕黄稠,发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮,舌质红,苔微黄,脉数。
[食疗药膳]
1.白菜萝卜汤:白菜心250克,白萝卜100克,水煎,加红糖适量,吃菜饮汤。
2.萝卜丝瓜藤汤:白萝卜250克(切片),丝瓜藤60克,水煎取汤去渣,加适量白糖服。
[导语]急性鼻炎严重威胁着患者的健康,下面专家介绍治疗急性鼻炎的食疗方,快来一起看看吧!
急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症,四季均可发生,尤以气候多变季节发病较多,具有一定的传染性,病因多是病毒感染。因鼻粘膜富有血管,对寒冷特别敏感。当身体抵抗力弱、受寒或劳累时,管理鼻粘膜血管的神经调节失灵,经常停留在鼻腔的病毒或病菌就乘虚发病,临床常见为鼻塞、喷嚏、流清水样鼻涕或粘稠涕,重者伴有发热、全身疼痛等症状。本病处理得当,一般1周左右可痊愈。
中医辨证治疗
风寒型
[临床表现] 多见于冬季,鼻塞较重,鼻涕多而清稀,说话鼻音重,恶寒重、发热轻、无汗、口不渴,舌淡,苔薄白,脉浮紧。
[食疗药膳]
1.豆腐鲩鱼头汤:豆腐120克(切块),鲩鱼头1个,芫荽15克,淡豆豉30克,葱白30克。将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟,再放芫荽、葱白煮沸一下,便可食用。
2.芫荽葱白粥:芫荽30克,葱白2根,大蒜1根,粳米60克,先将粳米煮粥,熟时将大蒜、芫荽、葱白放人粥内煮沸一下,然后调味便可食用。
风热型
[临床表现] 鼻塞时轻时重,鼻痒气热,喷嚏、涕黄稠,发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮,舌质红,苔微黄,脉数。
[食疗药膳]
1.白菜萝卜汤:白菜心250克,白萝卜100克,水煎,加红糖适量,吃菜饮汤。
2.萝卜丝瓜藤汤:白萝卜250克(切片),丝瓜藤60克,水煎取汤去渣,加适量白糖服。
春季是细菌和病毒流行的季节,特别容易感染流感或者发生咳嗽。对于一些伤风咳嗽,可以采用食疗的方式来缓解。
1、红塘姜枣汤治伤风咳嗽:红塘30克,鲜姜15克,红枣30克,水三碗一起煎至过半。趁热服用,服后出微汗即愈。驱风散寒,治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻、恶阴等。
2、萝卜葱白治风寒咳嗽:萝卜1个,葱白6根,生姜15克,水三碗。先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮剩一碗汤,连渣一次服下。宣肺解表,化痰止咳。治疗风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
3、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放在碗里,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时趁热服用,卧床见汗即愈。发汗散寒,止咳化痰,治疗风寒咳嗽。
4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起来放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰,散结解表。治疗咳嗽或肺痈,症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
5、冰糖燕窝粥治肺虚久咳:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
6、燕窝梨大养肺阴:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟,服食。养阴润燥,止咳化痰。治疗多年痰咳、气短乏力。效果不错。
7、萝卜胡椒止咳祛痰涎:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加三碗水共煎30分钟,日饮汤2次。下气消痰。治咳嗽痰多。
8、豆腐糖止咳化痰平喘:豆腐500克,红塘、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红、白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。清热,生津,润燥。治咳嗽痰喘。
9、玉米须橘皮治疗咳嗽:玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽、痰多。
10、萝卜猪肺汤止咳:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克,加水共煮1小时。吃肉饮汤,清热化痰,止咳平喘。治久咳不止、痰多气促。
11、糖水冲鸡蛋补虚止咳:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1杯。补虚损,治久咳不愈。
12、芝麻冰糖水治夜咳:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。润肺、生津。治夜咳不止,咳嗽无痰。(附加:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,也有上面的疗效哦)。
13、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干:大白梨1个,蜂蜜50克。先把白梨里面的核全部挖掉,将蜂蜜填在里面,加热蒸熟。每天早晚各吃一个,连吃数日。生津润燥,止咳化痰。治久咳咽干、手足心热等。
14、燕窝银耳治干咳盗汗:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟。服食。补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳、盗汗或肺阴虚等。
15、豆浆饮润肺宁嗽化痰:黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰。治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
简要内容:麻黄根鱼粥:麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。
肺炎宝宝饮食的忌与宜
忌:对高热失水的宝宝应忌高蛋白饮食,如肉、鸡、鱼,因为食用蛋白质多了,排出的尿素也会增多,将会带走体内较多的水分。辛辣食品也不宜吃,容易化热伤津。食入过多的糖会抑制体内白细胞的杀菌作用,所以不要食糖过多和吃过甜的食物。不要吃生冷和酸性食品。
宜:宝宝吃的奶可适当加些水稀释。宜多吃清淡食品。除牛奶、鸡蛋、豆制品外,还可以吃新鲜蔬菜、水果。
宝宝肺炎急性期食疗方
风寒闭肺型:咳嗽、痰稀白、不渴、舌色淡。
食疗方一
葱姜粥:葱白3根,生姜3片,粳米50克。以上共煮粥,趁热服。
有祛寒宣肺作用。
食疗方二
杏仁粥:杏仁10克,粳米50克。将杏仁加水煮15分钟,去渣留汁,加粳米煮粥食用。
有宣肺化痰的作用。
风热闭肺型:咳嗽、痰黄稠、口渴、面赤唇红、舌红、尿黄。
食疗方一
鱼腥草芦根汤:鱼腥草30克,芦根30克,红枣12克。以上加水煮30分钟饮用。
有清热化痰作用。
食疗方二
糖杏梨:梨1个,杏仁10克,冰糖12克。将梨去皮、核,加杏仁及冰糖,隔水蒸20分钟食用。
有清热宣肺作用。[Nextpage]
宝宝肺炎恢复期食疗方
脾气虚型:面色黄,食欲不好,消化不良,大便不调,舌淡。
食疗方一
参枣粥:党参12克,红枣15克,粳米50克。以上加水煮粥食用。
有益气健脾作用。
食疗方二
鸭肫山药粥:鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克。将鸭肫洗净、切碎,再将山药、芡实、粳米加水煮粥食用。
有健脾收敛作用。
食疗方三
麻黄根鱼粥:麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。
有健脾止汗作用。
肺阴虚型:干咳无痰,口渴欲饮,午后低热,舌红苔少。
食疗方一
银耳冰糖梨:银耳12克,梨1个,冰糖12克。将梨去皮及核,切成块。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用。
有润肺止咳作用。
食疗方二
罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,杏仁10克,猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上食物与罗汉果加水煲汤,加盐后食用。
有补肺止咳化痰的作用。
肾虚型:久咳,肢体欠暖,发育不良,舌淡胖。
食疗方一
核桃粥:核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克。将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用。有补肾健脾作用。
食疗方二
杞子黄精粥:杞子15克,黄精20克,粳米50克,糖少许。将以上加水煮粥食用。
有益气补肾作用。
简要内容:麻黄根鱼粥:麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。
肺炎宝宝饮食的忌与宜
忌:对高热失水的宝宝应忌高蛋白饮食,如肉、鸡、鱼,因为食用蛋白质多了,排出的尿素也会增多,将会带走体内较多的水分。辛辣食品也不宜吃,容易化热伤津。食入过多的糖会抑制体内白细胞的杀菌作用,所以不要食糖过多和吃过甜的食物。不要吃生冷和酸性食品。
宜:宝宝吃的奶可适当加些水稀释。宜多吃清淡食品。除牛奶、鸡蛋、豆制品外,还可以吃新鲜蔬菜、水果。
宝宝肺炎急性期食疗方
风寒闭肺型:咳嗽、痰稀白、不渴、舌色淡。
食疗方一
葱姜粥:葱白3根,生姜3片,粳米50克。以上共煮粥,趁热服。
有祛寒宣肺作用。
食疗方二
杏仁粥:杏仁10克,粳米50克。将杏仁加水煮15分钟,去渣留汁,加粳米煮粥食用。
有宣肺化痰的作用。
风热闭肺型:咳嗽、痰黄稠、口渴、面赤唇红、舌红、尿黄。
食疗方一
鱼腥草芦根汤:鱼腥草30克,芦根30克,红枣12克。以上加水煮30分钟饮用。
有清热化痰作用。
食疗方二
糖杏梨:梨1个,杏仁10克,冰糖12克。将梨去皮、核,加杏仁及冰糖,隔水蒸20分钟食用。
有清热宣肺作用。
宝宝肺炎恢复期食疗方
脾气虚型:面色黄,食欲不好,消化不良,大便不调,舌淡。
食疗方一
参枣粥:党参12克,红枣15克,粳米50克。以上加水煮粥食用。
有益气健脾作用。
食疗方二
鸭肫山药粥:鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克。将鸭肫洗净、切碎,再将山药、芡实、粳米加水煮粥食用。
有健脾收敛作用。
食疗方三
麻黄根鱼粥:麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。
有健脾止汗作用。
肺阴虚型:干咳无痰,口渴欲饮,午后低热,舌红苔少。
食疗方一
银耳冰糖梨:银耳12克,梨1个,冰糖12克。将梨去皮及核,切成块。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用。
有润肺止咳作用。
食疗方二
罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,杏仁10克,猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上食物与罗汉果加水煲汤,加盐后食用。
有补肺止咳化痰的作用。
肾虚型:久咳,肢体欠暖,发育不良,舌淡胖。
食疗方一
核桃粥:核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克。将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用。有补肾健脾作用。
食疗方二
杞子黄精粥:杞子15克,黄精20克,粳米50克,糖少许。将以上加水煮粥食用。
有益气补肾作用。
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