蓝莓营养高最宜五类人群食用
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“蓝莓营养高最宜五类人群食用”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
营养特攻队
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一” 。美国《时代》周刊也称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。
爱美女性的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。
儿童及电脑族的护眼之星。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。
上班族和老年人的健康之选。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
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蓝莓是蓝色浆果的意思。蓝莓一种是低灌木，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240公分 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果（水果食品）。联合国粮农组织也将蓝莓列为人类五大健康（健康食品）食品之一 。美国《时代》周刊也称，蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜（蔬菜食品）含有抗氧化物都要多。
蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸（氨基酸食品）、高锌、高钙（钙食品）、高铁（铁食品）、高铜、高维生素（维生素食品）的营养保健（保健食品）果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄（葡萄食品）、橘子等水果，堪称世界水果之王。不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果（苹果食品）、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。
爱美女性（女性食品）的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。
儿童（儿童食品）及电脑族的护眼之星。蓝莓果实中的花青素对眼睛（眼睛食品）有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。
上班族和老年（老年食品）人的健康之选。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压（血压食品）及心脏功能。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质，其中的脂肪、铁、钙也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含量丰富的维生素A、维生素B2、维生素 B1等都是我们身体迫切需要且容易缺乏的营养素。但营养丰富的鸡蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心食用。以下五类人群不宜吃鸡蛋。
肾脏病患者肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重， 甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃鸡蛋或遵医嘱。
高热患者鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
肝炎患者肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。
初产妇坐月子期间常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力 随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养，一天吃很多个鸡蛋，其实这对身体并无好 处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。
蛋白质过敏者有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不宜吃鸡蛋。
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为人类五大健康食品之一 。美国《时代》周刊也称，蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多。
蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称世界水果之王。不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。
爱美女性的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。
儿童及电脑族的护眼之星。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。
上班族和老年人的健康之选。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
许多加班到很晚，或是有熬夜习惯的夜猫子们，都是非常喜欢在夜晚吃夜宵的。吃夜宵并非是一种健康饮食习惯，夜宵吃的不得当不仅影响身体消化系统，更会给夜晚睡眠带来阻碍。但是，有些食物也是适宜当夜宵来食用的。下面，我们就来给您介绍三类最适宜当夜宵的食物，让您充分发挥食物营养，吃出熬健康。
三类最适宜当夜宵的食物：
1、马铃薯
很少有人知道其实马铃薯同样是天然的瘦身食物，经过研究发现，马铃薯中不含有脂肪以及胆固醇，并且所含有的热量也非常的低，因此非常适合减肥的人群食用。除此之外在马铃薯中还含有大量的柔软膳食纤维，它能带来很高的饱腹感。
有吃宵夜习惯的人不妨多吃马铃薯，不但不会发胖同时还会让你睡的更想。这是由于在马铃薯中含有大量的碱性化合物，它能帮助我们清除你体内那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸性化合物。但是在吃马铃薯的时候要注意，一定要选择煮的方式，油炸的马铃薯应该尽量少吃。
2、西红柿
在西红柿中含有大量的膳食纤维，这种物质能够帮助肠道中的益生菌生长)，除此之外西红柿中还含有丰富的果胶，它们都能够填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。
夜宵吃西红柿的好处非常多，西红柿中所含有的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的氧自由基，从而帮助你延缓皮肤衰老。而当茄红素还具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪细胞增多，从而帮助你达到瘦身的目的。
3、益生菌酸奶
在宵夜吃什么好的问题上，含有益生菌的酸奶也是不错的选择，很多人都错误的认为睡前吃乳制品会发胖，其实这是非常错误的。在酸奶中含有大量的益生菌，能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解，因此具有你意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。
不仅如此在酸奶中所含有的益生菌还能够调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出，并且发挥其排毒养颜的功效。因此在你想吃宵夜的时候，不妨选择一杯富含有益生菌的酸奶，不但不会发胖，同时还有排毒养颜的功效。
以上就是我们为您所介绍的三类最适宜当夜宵的食物，这些食物能够很好的帮助我们人体消化，具有很高的膳食纤维，是非常适宜在夜晚食用的。此外，西红柿、酸奶等食物，更是具有非常好的减肥功效，让您在夜晚填饱肚子的同时，又能瘦身，一举多得。
天气越来越冷，很多人都开始吃辣来帮助自己暖身，但是很多人很多情况下是不能吃辣的，下面一起来看下哪些人不适合吃辣。
现在天气越来越冷了，越来越多的朋友开始吃辣的东西了。冬天吃辣不仅能够活血暖身，还有很多好处。但是也不是所有人都可以吃辣的哦!一起来看看吧!
人体中有一种辣椒素受体
辣椒中含丰富的维他命e、c，还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在红色、黄色的辣椒、甜椒中，还有一种辣椒红素，这两种成分都只存在于辣椒中，辣椒素存在于辣椒果肉里，而辣椒红素则存在于辣椒皮，它的作用类似胡萝卜素，有很好的抗氧化作用。
“辣椒里有辣椒素。”人体中有一种辣椒素受体，它们相结合后，有减肥、降压、降低脂肪肝发病率、加强运动耐力等作用。
痔疮病症的患者：因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在秋冬季千万不要吃辣椒。
服用中药者：食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外，有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物，忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物，否则会容易胆绞痛，病情更加严重。
心脑血管疾病患者：辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
肾病患者：辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
孕产妇：这类人群食用辣味食物，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳婴儿使之患病。
甲亢患者：因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。
温馨提示大家都知道吃辣是上火的，但是并不了解哪些人不适合吃，所以参考上面人群，正确吃辣椒。
我们都知道阿胶有补血养气的功效，尤其适合女性的养生保健，但是阿胶也是有副作用的，就是刚制成的新鲜阿胶就有火毒，如果食用就会引起内火，但是复方阿胶浆是由阿胶制成的成品药，副作用就比较少。下面我就给大家介绍复方阿胶浆的功效和适用人群以及阿胶的食用方法。
复方阿胶浆的功效
(1)对骨髓造血系统的保护作用，升高白细胞
白细胞减少症是因肿瘤细胞侵入骨髓、细胞类毒药物、放射线等能直接作用于骨髓抑制骨髓粒细胞的生成引起的。
复方阿胶浆能预防、对抗、减低细胞毒素对骨髓造血系统的损伤、保护造血干细胞的正常分裂与增生，白细胞明显增加，因此对放疗、化疗、药物、职业因素及其它原因引起的白细胞减少症有显著的疗效。
(2)促进造血系统功能，显著补血作用
复方阿胶浆有促进造血功能，显著补血的作用。它可以迅速提高红细胞、血红蛋白和血清铁的含量，对缺铁性贫血、失血性贫血和营养性贫血有显著的疗效。
(3)增强免疫功能
免疫功能低下是血虚症病人的常见症状，并因此易发生呼吸和消化道感染、易感冒、便血、尿血、牙龈出血、流鼻血等。
复方阿胶浆可使机体内巨噬细胞的吞噬功能提高一倍以上，增加体内免疫球蛋白的数量，使机体自身清除外侵病毒、细胞的能力增强，提高免疫力，减少上述疾病的发生。
(4)增强体力，迅速消除疲劳
复方阿胶浆对骨髓造血机能有很好的促进作用，随着血色素的提高，全身各个细胞的供氧量增加，对疲劳的耐受性增强。
它不仅仅使运动员耐受高强度运动量的训练，而且使紧张学习和工作的人精力充沛，提高工作学习效率。
复方阿胶浆的适用人群
(1)、缺铁性、失血性、营养性等多种原因引起的贫血患者。
(2)、放疗、化疗、药物、职业因素及多种原因所致白细胞减少患者。
(3)、素体虚弱、产后虚弱、久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者。
(4)、易感冒、易发生呼吸道及消化道感染、便血、尿血等免疫功能低下者。
(5)、功能性子宫出血、气血亏损、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者及月经紊乱、经量过多、过少、经期腹痛、月经不调者。
(6)、从事微波通讯、计算机、医院放射科、放疗操作及核电站、荧光屏前工作的受辐射影响者。
(7)、升高血色素、增加全身组织细胞供氧量，增强疲劳耐受性，特别适合学生、教师、老板、司机、运动员等从事紧张学习、工作、高强度运动者
阿胶的食用方法
1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取39克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。
2、就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶煮沸服用。
3、也可以食用阿胶粉，在煲汤、熬粥时放入。
4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。
选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。
阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天39克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。
需要注意的是，阿胶虽是女性首选的保健品，却并非人人都适用，感冒、咳嗽、腹泻或月经期间，均应停服阿胶。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用。
总结：我们对阿胶认识最多就是通过阿胶枣了，但是阿胶枣与复方阿胶浆是完全不同的，阿胶枣中，阿胶只是作为一种原材料参与加工，主要以红枣为主，而复方阿胶浆就是完全以阿胶原态制作而成的成品，更能体现阿胶的一些功效与作用。
在我们身边多多少少的都会存在着许多“烟民”，众所周知，吸烟是有害健康的，但是，对于戒烟来讲又是非常困难。所以，我们为了降低吸烟对身体的伤害，就要更加的注意日常的健康饮食，有些食物中的食物营养，能够很好的帮助吸烟者降低烟草伤害，提高免疫力。下面，我们就来给您介绍，吸烟人群饮食，让吸烟者更健康。
吸烟人群饮食：
1、补充维生素
烟气中的某些化合物，可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素(维生素食品)得到大量的消耗。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油(油食品)等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。
2、经常多喝茶
因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖(血糖食品)增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。吸烟者宜经常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作;同时，茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。
3、多吃富含硒元素的食物
经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素(微量元素食品)。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。
4、吸烟者可以适当补充含铁(铁食品)丰富的食物，如动物肝脏、肉、海带、豆类。
5、少吃肥肉等油腻食物
因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。因此，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)等。
6、多食坚果类等含维生素E的食
坚果和粗粮(粗粮食品)物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油;坚果类，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。
7、多食富含胡萝卜素食物
β-胡萝卜素对吸烟者更有益处，富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。
以上就是我们为您所介绍的吸烟人群饮食，这些营养都是吸烟者在吸烟时会大量流失，比较缺乏的，所以，在日常的健康饮食当中，我们就要尽量的弥补，从而提高吸烟人群的身体抵抗力，降低肺部患病的危险。此外，我们需要提醒您，吸烟有害健康，提早戒烟可减少对健康的危害。
本文导读：进入冬季后，随着气温的下降，人体的新陈代谢能力逐渐降低，皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧发干。因此冬天的护肤显得极为重要。
养生专家表示，不是所有的食物都能起到护肤作用，冬季护肤宜选五类食物。
一是宜食富含维生素Ａ的食物，比如韭菜、油菜、菠菜、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等。这些食物具有润泽皮肤的功效，可以防止皮肤干涩、粗糙和出现皱纹。
二是宜食富含Ｂ族维生素的食物，比如动物的肝肾、花生、豆类等。这些食物可平展皱纹，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。
三是宜食富含尼克酸较多的食物，比如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜等绿叶菜。在日常饮食中，充足的尼克酸供应，可以有效预防癞皮病。
四是宜食富含维生素Ｃ的食物，比如枣、山楂、橘子、橙子等。饮食中，充足的维生素Ｃ的供应，可以有效防止皮肤发生的血性紫癜。
五是宜食动物脂肪。吃适量的动物脂肪，既有利于供给人体热量，也可使皮肤保持正常的光泽，并且富有弹性。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蓝莓营养高最宜五类人群食用》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生类人群特征”专题。
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