如果蔬菜上染上了新冠病毒，我们吃了会染病吗？
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何分辩关于日常养生话题的对错呢？以下是小编为大家精心整理的“如果蔬菜上染上了新冠病毒，我们吃了会染病吗？”，但愿对您的养生带来帮助。
在食物上我们不用过于担心冠状病毒的传播。总之关键词就是“加热”。
蔬菜上有了新冠病毒有可能是在运输途中或者售卖途中感染到了患病者的飞沫，或者沾染了泥土中患者的粪便（目前在患者的肠道中检测出病毒的阳性，说明新冠病毒是有可能通过粪口传播的，不过目前暂无定论）。不过，病毒这种个体在体外是难以存活较长时间的，它必须利用生物蛋白质不断复制自己的个体才能存活下来，另外，该病毒对热十分敏感，在56℃不算很热的温度下，加热30分钟即可灭活，所以只要我们把蔬菜肉类洗干净，充分加热后不存在病毒感染的情况。
中国疾病控制中心发布的家庭预防指南中明确地提到了：禽肉蛋、蔬菜类最好充分煮熟后在食用。另外，不要接触、和购买或食用野生动物，避免前往售卖活体动物的市场。
肉蛋类食物熟食可以很好地达到安全避免冠状病毒侵害的威胁，不过安全起见，为了保证灭活病毒，加热温度最好是70℃以上，若低于60℃，最好保证30分钟以上的加热时间。蔬菜熟食同样能够达到灭活病毒的效果，但一定注意，疫情期间不推荐食用沙拉这类未经过煮熟的蔬菜，任何蔬菜建议熟食后吃，最好是清炒，蒸煮，避免凉拌。另外需要注意的是饮食安全，为了避免较传播，吃饭前应当仔细吸收，用肥皂、香皂搓洗不低于30s，手心、手背、虎口、指缝都要注意清洗；吃饭前也应当仔细清洗碗具（紫外线可杀灭病毒，最好是用紫外线消毒的碗柜清洗），用公筷、自己的餐盘，避开大锅饭，交互传染的吃法。
因为蔬菜中的确也是有可能染上患者飞沫的，若是手足接触感染蔬菜又揉眼、擦嘴等这是可能感染新冠病毒的，所以现在大部分地区也呼吁大家外出接触公共事物的时候需要格外小心，最好是有一次性手套。所以外出买菜时最好带好口罩和一次性手套，以免接触到病毒，若不小心的话还真可能染上病毒。外出买菜后回家注意清洗手部，用肥皂洗净后最好酒精消毒，以免接触的蔬菜、肉类上有病毒沾染；病毒惧怕紫外线，若家里有向阳的地方，可以把暂时要吃的菜放在能照射到太阳的地方。
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感染还是的确有可能的，不过感染的概率很低，大家也不用过于惊慌。
收快递和叫外卖若感染新型冠状病毒，前提是快递员、外卖员本身已经被感染，所以现在全国的小区基本都采取了“非接触的送外卖形式”，大家都会把外卖包裹放在小区外门卫保管，然后居民自己下楼领取快递。现在《疫情防控期间营业网点操作规范》中也要求，营业人员上岗前必须准确测量体温，上岗期间必须正确佩戴口罩，使用医用消毒用具进行消毒，如果管理严格的话，一般来说没有传染的危险。
那么即便是快递员或者外卖员用非接触的方式给我们送快递和外卖，快递包装、外卖包装上如果沾染了空气中可能漂浮的病毒咋办呢？它们会传染给我们吗？
其实只要我们注意个人卫生的话，传染的几率也是极低的，即使快递、外卖包装上存在活病毒，并不等于达到感染条件。根据世界卫组织的意见，冠状病毒在包裹或信件上是无法存活太久的，它们必须依靠活体细胞才能生存，即便是存在其上也达不到感染的效果，我们最需要担心的就是尽量避免人和人之间的交流、谈话，这是最可能传染病毒的途径。
更多的朋友会更仔细，比如：万一这活病毒还在包装上存活，存活期间我们手或其他部位沾染了这个病毒会不会还是传染给我们？当然，我们目前对病毒的研究还并不全面，任何可能性都应当避免，所以现在也推荐大家戴着一次性手套出门，但凡接触了任何设施或物件都能更好地将病毒隔离开来，不会传染给自己。
不排除我们接触了附着在包裹上存活的病毒，然后用手揉眼睛、揉鼻子等动作有较小可能会被感染，所以，从外处拿回包裹、外卖等东西，接触了公共设施，回到家第一件事一定是先用酒精消毒外套，口罩，进行洗手，洗手时间不低于30s，用肥皂自己搓洗手心手背、手指尖、虎口等位置。饭前一定也要养成洗手习惯，从生活中的一点一滴做起。总之不用对收快递或外卖感到过度焦虑，做好基本防护措施，即使消毒、洗手，避免揉眼睛、鼻子，极低概率被感染。
大家待在家里也只能研究一下“怎么吃”能够对身体更好，来对抗这场瘟疫了。食物给予大家的除了饱腹提供能量以外，科学饮食同样有助维护免疫能力的正常。大家都已经明白，增强免疫力对于抵抗新型病毒是有益的，虽然说免疫力再强的人接触到了足量的病毒依然可能染病，但免疫力强的人群比起免疫力弱的人群来说症状一般更轻，而免疫力低下，或者有基础疾病的人群一般都会是重症患者，治愈更困难，那么在家蹲如何吃才更科学，能够帮助我们维持甚至提高免疫力呢？
维持肠道健康是我们首先应当关注的事情
人体内有70%的免疫细胞其实都位于肠粘膜内，可以说人体中最大的免疫机能就是我们的小肠。肠道内居住了多种菌类，可以称之为“肠道微生物菌群”，它们之间相互抗衡，维持着肠道的正常运转。现在有很多研究都发现，肠道微生物菌群对身体有着很重要的影响，人体健康、炎症、过敏症状、甚至胖瘦和长相都和它们有关联。免疫力差的标志就是出现各种过敏症状，肠道内的微生物菌群无法平衡，或服用抗生素，破坏肠内细菌平衡，出现过敏症状的几率则更高。
保护肠道微生物的平衡我们最好日常饮食尽量清淡，卫生、时间不要紊乱，最好是有定点进餐的习惯。适当补充一些益生菌是有益的，比如在酸奶中（冷藏酸奶）、豆豉、腐乳、奶酪中都含益生菌或益生元（这其中盐分高，味道重的适量吃）。或可以补充一些益生菌营养品。充足的膳食纤维对维持肠道微生物菌群十分有益，缺乏膳食纤维补充的人群肠道微生物菌群更不健康，也更容易引起便秘；常吃膨化零食、喝甜饮料、碳酸饮料等同样会破坏肠道微生物菌群的健康，所以咱们在家里也不要囤太多零食、速食，有条件的话还是自己选择新鲜蔬菜、肉类做点正餐来吃。
维持“粘膜”健康
粘膜组织像我们身体的一道逞强，把自身和外部环境划分开来，空气中的细菌、病毒想要进入人体必需首先遇到粘膜组织，粘膜细胞会和这些“坏人”战斗，有时我们会出现溃疡、红肿发炎等情况，就是因为粘膜细胞战亡了，它们的尸体随着分泌物被排出的情况。粘膜有哪些？比如我们的呼吸道粘膜、肠胃道粘膜、泌尿生殖粘膜等等，总之它们是隔离开病毒的第一道防线。
保护粘膜我们首先需要补充足量的水分，水分是粘膜的润滑剂，可增强粘膜厚度和流动性，维持粘膜正常的生理功能。每日补充水分最好1500~2000ml，最少也应当饮用1200ml；果蔬可以补充足够，其中富含维生素C，维生素C虽然无法直接提高免疫力，但可提高白细胞的吞噬能力，改善中性粒细胞、巨噬细胞的活性，增加粘膜防御。
多吃一些富含维生素A的食物，维生素A有助维护粘膜组织和上皮组织健康，还能加强它们的修复能力。如动物肝脏、胡萝卜、橙色果蔬。
一些应当注意的常见元素补充
蛋白质是维持免疫的重要元素，如乳清蛋白能够增加人体对肺炎球菌疫苗的免疫反应，还可增加体内B细胞产生抗体的数量。蛋白质的来源广泛，最方便的就是鸡蛋、牛奶、大豆、豆制品，另外在红瘦肉、鱼虾肉中也富含。
ω3脂肪酸，不饱和脂肪酸有助抵抗细胞炎症，对免疫十分有帮助，ω3不饱和脂肪酸存在于深海鱼肉中，如鳕鱼、带鱼、金枪鱼、鲑鱼等等。在坚果中含有部分，每日可摄入10g左右坚果食物。小众油脂如紫苏油、亚麻籽油中富含，有条件的话可以购买。
维生素D也相当重要，研究发现，晒太阳产生的活化维生素D能增强免疫力，降低流感发生，预防炎症，维生素D有助细胞复制，在抵御感冒上有很大作用。蛋奶、菌类、虾、深海鱼类中富含维生素D，另外注意有太阳的时候适当晒一下。
锌元素和硒元素：锌元素广泛分布在人体组织中，能促进T细胞的活性，增加T细胞数量，在菌类、海产品、瘦肉、动物肝脏、坚果中都富含。硒元素是维持免疫力正常的有益元素能保护心脑血管、心肌健康，我们可以在海产品、特别是贝类、动物内脏中得到丰富的硒元素。
可能很多朋友都有这个疑问，特别是每天都有锻炼习惯的朋友，闷在家简直是要了命。不过如果配合现在这个特殊时期我们应当履行的职责，大家还是尽量都待在家里不要外出为宜。一些朋友十分焦虑，比如：如果我长期都没有锻炼，自身抵抗力下降了不是更容易诱发疾病？现在又是冬季，感冒随时好像都会找上门来，要是有疑似症状，自己不是很麻烦吗？而且根据现在的报道来看，冠状病毒的传播性较强，不过致死率目前不算很高，重症和死亡的人群中大部分都是免疫力低下的中老年人群，年轻人群患病率较低，治愈率也较高，所以提高免疫力的确是大家看重的点。
如果一定要外出锻炼的朋友，如果附近外出人少，比较僻静的话，可以出去锻炼一会儿，一定选择人少的地方锻炼。即便是锻炼也一定要戴好口罩，最好选择轻度和中度运动，口罩戴上呼吸不畅，如果做高强度运动很可能会供氧不足，对我们自身造成威胁。外出时间不宜过久，建议30~60min。其实我们大可选择一些对环境要求不是那么高的运动方式，它们一样可以达到锻炼身体，保持肌肉，提高心肺功能的效果，例如：
你还可以选择到天台上做一些运动，例如呼啦圈、开合跳，波比跳等等，家里有条件的跑步机自然也没什么问题。
另外，除了运动保健提高身体免疫力之外，我们在饮食上也应当重视，现在是特别时期我们难以出门买菜，很多朋友在家囤了很多速食和零食，天天都吃这些食物，其实这样并不科学，同样可能会瓦解我们的健康。我们可以做好防护措施到附近还营业的大型超市购买一些新鲜的食材，速去速回，至少要时不时做一些营养均衡的饮食给自己。
保持合理的生活作息方式同样重要，这几天很多单位学校延长了假期，很多朋友都是吃饱了睡，睡了看电视刷剧，刷了剧又继续睡或者继续吃，还有很多熬夜到很晚的朋友。一定要提醒大家，虽然是特别时期，但我们还是应当规律自己的作息习惯，保持合适的生物钟，这样对维持正常的身体状态也是很重要的。
这估计也是很多朋友所担心的事情。菠菜的确是蔬菜中草酸、植酸含量不少的一种，如果爱吃菠菜之人长期大量吃菠菜，还真有可能造成草酸、植酸进入身体过多，若草酸根离子长期大量进入血液，可结合血液中钙离子，生成不溶的草酸钙成分，这草酸钙沉淀倒是不会因此而无法被代谢大量沉积肾脏，造成肾结石，只是若已经有结石的朋友还是应当注意，尽量减少沉淀进入肾脏。不过更严重的问题是血钙被结合，长期如此血液中钙离子含量过低，造成低血钙，从而诱发骨质酥松、威胁骨骼、牙齿健康。
钙离子也是身体中调节离子浓度的重要成分，如平稳神经、调节肌肉收缩等，如果血钙浓度下降，则身体内平衡也会受到影响。所以，正如题所说，如果长期大量吃菠菜的朋友，想要凉拌着来吃，还是焯一下水来吃，焯水不是麻烦的事情，草酸易溶于水，不用长时间焯煮也无妨；若是炒菠菜则没有必要，炒制中草酸也溶于菠菜炒出的汁液中，只要吃的时候不把所有汤汁喝掉，则没有太大影响，如果只是偶尔吃点菠菜，其实焯不焯水无伤大雅。
另外，很多朋友还担心菠菜不能和豆腐一起煮，比如菠菜豆腐汤、菠菜炒豆腐，原因是因为豆腐中也富含钙离子，菠菜中的草酸结合钙离子会让豆腐营养损失，而且两者还会生成不容的草酸钙离子，堆积在肾脏诱发肾结石，这说法好像有板有眼，滴水不漏，不过其实是一知半解。
前文也提到了，草酸根离子的确可以和钙离子结合，生成难溶成分，不过这些被我们摄入肠胃的沉淀并未进入血液，会随着食物残渣被排泄，进入肾脏被代谢的也极少，要引发肾结石可太罕见了，如果我们的身体无法排泄沉淀，所有的都转入血液和肾脏中，那我们估计大部分人都会被各种结石堵死。
我们最担心的就是这草酸根离子进入血液，结合血液中的离子，能溶的倒也无妨，不溶的话血液中离子会大幅损失，就例如草酸钙，而如果和豆腐一同烹饪，这菠菜中的草酸反倒不宜以离子形式进入血液结合血液中的钙离子，是事先生成了草酸钙进入肠胃，随之代谢，这反而是好事，况且草酸结合钙离子也并非宏观反应，余留在豆腐中的钙质还相当丰富，并不耽误我们营养吸收。而且也并非菠菜中的草酸含量高，不少植物性食物也是如此，例如雪里红、苋菜、芹菜、空心菜、荠菜、蔊菜等等，那岂不是所有含钙丰富的食物和植物性食物都不能同食了吗？可也没见过大家提起，这菠菜和豆腐只是运气不好，被指名点姓拿出来说了。
总结来说，菠菜若不是常吃，大量吃菠菜并不用刻意焯水食用，炒菠菜也不用刻意绰水。但若真的是长期大量吃菠菜的朋友，凉拌着来吃的时候还是推荐焯一下水，也不用长时间，草酸很容易融入水中被除去。另外，植物性食物不是不能搭配钙质丰富的食物食用，反而它们可能还能帮我们减少进入血液的草酸离子，对人体有好处，而其中的钙质也不会因此而大量损失，不耽误营养摄入。
这个年大家都过得很特别，谁想到在本应该高兴的日子爆发了让整个中国都忧心忡忡的疫情呢。我们被告知不要聚会，少出门，多在家呆着，我们也只好在家刷刷新闻，看电视，玩手机，好像新年一切都失去了它该有的样子。面对冠状病毒，大家都会有焦虑，我们最好的防御手段和应对手段是什么？
一般来说，预防病毒最好的方式就是接种疫苗，目前还没有对于新型灌装病毒的疫苗，不过根据国家各级医疗机构面对重症、急症呼吸道疾病的治疗经验提升，根据钟南山院士表示有信心应对这次挑战，不过相信不久之后预防灌装病毒的疫苗也会问世。
想要预防新型冠状病毒，我们最应当做的一件事情就是“提高自身的免疫力”，从这次疫情来看，死亡和重症的更多人群属于中老年群体，不少年轻感染者已经自愈，面对病毒入侵，我们自己的身体才是最能帮助自己的武器，免疫力强的个体更不容易被病毒感染。
1月22日中科院院士和疾病防控中心主任都在新闻发布会上提到：儿童和年轻人对冠状病毒不宜感染，免疫力差、中老年、孕产妇、肝肾功能障碍障碍人群，更易感，病情仅占更快，严重程度也更高。据显示，病例平均的年龄在65岁左右。
粘膜层预防病菌入侵
我们的粘膜是第一道防线，提高粘膜免疫能力有助预防病毒的入侵。
①补充充足水分有助提高粘膜润滑度，粘膜菌群活性，维持粘膜正常功能呢，推荐每日摄入水分1500~2000ml，高温或体力活动，长时间开暖气或空调的情况下更应当补充充足水分。
②维生素A的补充也十分重要，维生素A是修复粘膜、上皮细胞的有益成分，维生素A的来源如动物肝脏，另外还可从类胡萝卜素中转化为来，如深绿色和橙色蔬菜都富含。
提高自身修复能力，避免不利因素损害身体健康
①日常注意补充充足蛋白质，蛋白质能加速器官修复，和免疫也有相关性，它是免疫细胞不可缺少的转化底物之一，如乳清蛋白能提高肺炎球菌疫苗的免疫反应，每日鸡蛋牛奶不要少，豆制品、鱼肉、禽肉种类尽量丰富。
②减少烟酒的摄入，特别是不要抽烟，我们暂时不提加重其他慢性疾病，抽烟严重影响呼吸道健康，并且损伤粘膜。
③不要忘记适当的锻炼，家里一样能锻炼，如平板支撑、仰卧起坐。
注意周围环境，生活自律
①保证充足睡眠，不要宅在家玩游戏刷剧打麻将就熬夜通宵，睡眠的缺乏对免疫力影响较大。
②减少压力，每天刷新闻的大家心情越来越焦虑反倒不利，焦虑和紧张的心情对健康影响极大。
③采取合适的免疫措施，减少外出、外出时带好口罩，从外面回来后用酒精消毒衣物，用肥皂仔细吸收，生肉类要彻底加热，不吃生肉。
④保证空气流通，不要一直紧闭窗门。
那么，如果大家发现自己有轻微疑似症状，或者接触了患者要怎么办？
首先放平心态，冠状病毒的传染性虽然较强，但已经证实了死亡率是绝对低于SARS的，特别在武汉和重症区，症状轻微的疑似患者或无症状的接触者，先自我隔离和观察，这样的办法比直冲冲地去医院要理智。虽然建议有条件的情况下尽快前往医疗机构进行观察，但由于一些可观原因，如医疗机构饱满，疑似人群和流感人群诸多，反倒更是不安全。
平时身体健康，没有心肺、肝肾等慢性疾病或免疫低下症状、肿瘤的基础疾病，出现常规发热症状不要过度紧张，更适合在家自行隔离，并观察。注意在痛风条件好的单独房间，有一个健康状态较好的家人照顾，家属生活在其他房间，最好不要探视，间距1m外。减少活动，确保公共空间通风良好，和患者在同一间房间需要正确佩戴严密贴合的口罩。与患者接触、进餐前、如厕后都应当及时吸收。避免公用的，可能交叉感染的物品：毛巾、牙刷、餐具、饮料、床上用品及衣物等。
疑似和接触者在14天后才能放松警惕，如果中途出现病症加重，特别是呼吸道感染，严重发热（39度以上）、咳嗽、咽喉痛、呼吸困难、腹泻、意识模糊（嗜睡、说胡话、难分昼夜）等症状最好就医。在隔离和观察期最好联系医务人员，医务人员提供咨询和监控。
因为我们并不是利用注射的疫苗去抵抗病毒的，我们并不是在已经发病后才去注射疫苗，而是未雨绸缪，在还没有引发这种病毒诱发的疾病前，就利用疫苗让我们自身的免疫系统产生抵抗这种病毒的抗体，在下一次又遇到这种病毒后，就有所准备，打胜仗的几率要高得多，所以说抵抗病毒的不是疫苗，而还是我们的抗体。
这话怎么说？注射了灭活的病毒，就能抵抗病毒了？这是什么逻辑？
首先，我们要来了解了解病毒的情况。一般来说，细菌对我们身体来说要轻松得多，它们想入侵人体，首先要通过“体液免疫”，如身体自带的粘膜粘液的抵抗，如果过了这一层，有我们体液中的巨噬细胞、白细胞、B细胞等着它，连这里的防线都突破了，才会有我们的“细胞免疫”，骨髓释放的淋巴细胞来突击病毒，总之，细菌入侵身体的途径比较艰难，因为它们是细胞，很容易被身体的防御细胞识别。
但病毒和细菌有所不同，细菌还有细胞核组织，可以作为一种生物，不过病毒结构简单微妙，只含有核酸（DNA或RNA，这些结构是细胞核中的主要遗传物质），不存在细胞结构，如果放在自然界中，它是无法自己进行同化异化作用，无法自己代谢，无法自己生存的，不能算作是生物；它的核酸长链（携带遗传物质）被蛋白质外壳包裹构成，所以一般识别某一种病毒，只用观察它外衣的结构特点就能够代表这种病毒的种类。而它的增殖方式让人害怕，如果选定宿主，它们会让自己的遗传物质注入宿主细胞中，利用宿主细胞的物质和能量复制、转录、翻译成自己的结构，以此形成新一代病毒，通过增殖，越来越多的增长，如果没能被免疫系统即使消灭，宿主的生命会越来越弱。
病毒更难以被身体的防线识别，所以一般病毒性疾病都更难痊愈，加上它独特且疯狂的增殖方式，让很多人都会吃苦头。我们注射的疫苗，一般是灭活的病毒蛋白质外衣，也就是包裹病毒DNA/RNA的结构，这样的蛋白质外衣注入人体后，可引起身体免疫细胞的注意，比如进入体液的时候，细胞发现异己组织会攻击它，突破体液防线后，淋巴细胞识别异己成分，同样会产生攻击细胞来攻击它。经过这一次“练兵”后，如果下一次有同样的病毒入侵，身体就轻车熟路了，胸腺会释放相应的B细胞进行更强大，更有针对性的体液免疫效应，而骨髓经过训练的专门针对这种病毒的“特种兵”-T细胞，会直捣长龙，更快速更有效地消灭这类病毒。
T细胞和B细胞都是胸腺和骨髓释放的“特异性免疫细胞”，在第一次病毒入侵的时候是不存在的，它们是由身体自己经历一次某种病毒后，在身体中训练的“特种部队”，专门针对这种病毒的免疫细胞。所以注射的灭活病毒疫苗，并不是对付某种疾病的药物，而恰好相反，是威胁我们健康的病毒，只不过病毒已经灭活，不存在DNA/RNA可增至的结构，只有代表性的外衣，也就是让免疫系统识别这种病毒的种类，进行特异性免疫的形成，一次有意义的“存档”，而这些特异性免疫细胞基本上是可永久存在的，当我们再次遇到这种病毒的时候，很难以被这种病毒入侵和威胁。所以一般来说，新生儿接种的疫苗较多，因为它们的体内特异性免疫细胞就像一张白纸，为了对抗对他们来说很陌生的病毒，提前注射疫苗，更好地预防和狙击病毒是很重要的。
“每天一苹果，医生远离我”，这是大家都附在嘴边的口诀了，苹果是一种营养比较全面的水果，富含糖分、水分、多种矿物质和维生素，味道甘甜又四季可吃，真是大家眼中的宝贝。
很多时候不少朋友会认为，苹果甚至可以作为代餐食物，每顿如果没吃，一个苹果那么营养就能满足了，减肥中的朋友经常是如此，三餐一个苹果，最多来一杯酸奶搭配，这样他们认为既低脂又营养，且慢，苹果真没有我们想象中那么厉害，它也只是一种普通的常见水果，如果每天只吃苹果的话，那就不是“医生不找我”了，我们可能真的要去找医生帮忙了。
苹果中的营养价值的确还不错，有一定量的碳水化合物，部分矿物质，维生素成分，相对很多水果来说虽然矿物质的含量不算是最突出的，但种类齐全，如果常吃苹果的话，有助为我们补充更多种类的矿物质。但苹果是一种植物性食物，虽然富含水溶性维生素，膳食纤维，部分矿物质，不过它们缺乏动物性食物所提供的脂肪、胆固醇、优质蛋白，血红素铁，脂溶性维生素，包括一些动物性食物更富含的矿物质，如锌、钙元素。
如果长期只吃水果，则会缺乏这些成分的摄入，造成营养缺乏症状，如缺乏血红素铁的供应，我们更容易造成缺铁性贫血，虽然部分植物性食物中也富含铁元素，但含量要低很多，而且它们属于非血红素铁，吸收率比动物性食物中的血红素铁要低3~5倍。
最可怕是缺乏优质蛋白的补充，那情况可就眼严重了，蛋白质是我们身体中重要的能源，它不仅可供能，而且合成酶、激素、载体蛋白、淋巴细胞，多种器官，是身体不可缺的物质，蛋白质的缺乏会导致很多问题，例如免疫力的大幅下降、内环境紊乱、肌肉含量大幅下降、脱发、生殖系统萎缩等等。
有很多女性朋友为了减肥，用苹果（或其他水果）代替三餐，缺乏了优质脂肪、优质蛋白等成分的补充，最终造成了停经的情况，甚至不孕不育，一些朋友恢复动物性食物的摄入后生殖系统又恢复了健康，这才松了一口气。
另外，苹果（或其他水果）中的含糖量相对来说是偏高的，如果我们三餐都吃水果的话，糖分的摄入量必定偏多，这对血糖会有较大影响，特别对于高血糖患者来说更不能过多吃水果。
膳食指南推荐水果的摄入量每日在200~350g就足够了，100g水果约一个拳头大小的水果，也就是每天吃2个左右的苹果就差不多了。很多爱吃水果的朋友每天几斤几斤水果来吃，这样很容易造成糖分摄入过多引起肥胖，水果膳食纤维丰富，饱腹感也强，容易降低食欲，吃不下其他更丰富的食物，引起营养不均衡；还可能会引起高血糖症，一些孕期女性吃不了油腻食物，但就爱吃水果，每天按着水果吃，结果大部分都成了妊娠高血糖，这样对胎儿的发育也会有影响。
饮食养生
运动养生
