含铁高的食物

2020-09-17 │ 含铁高的食物

含铁高的食物有哪些?以下食物帮补铁

含铁高的食物

1.动物肝脏

这类食物里面含有很多铁质,而且人体非常容易吸收,也很容易消化,此外其中还有很多营养物质,所以这类食物一般是对人体有很大好处的食物。比如100克猪肝里面一般含有25毫克的铁元素。平时可以将其洗净后切片炒制食用。

2.黄豆及其制品

黄豆在平时还是比较常见的,经常用于各个饮食方面,为人体提供相关营养物质。一般100克黄豆或者黄豆粉里面含有11毫克铁质,而且非常容易被人体吸收,比大米等食物里面的铁质吸收难度要小得多。

3.鸡蛋黄

鸡蛋黄也是不错的选择。一般100克鸡蛋黄里面含有7毫克铁质。虽然人体吸收不是很容易,但是鸡蛋这种食物在平时非常常见,而且其中还有很多营养物质,因此也可以作为一种补铁的食物。

4.樱桃

樱桃里面也含有很多铁元素,因此进食后可以起到良好的补铁效果。此外樱桃里面还有很多维生素A,所以进食后还可以帮助缓解贫血,保证身体气血充足。此外樱桃还对皮肤有很大好处,可以帮助美容养颜,使皮肤白嫩光滑,减少皮肤表面出现的皱纹数量,起到良好的淡斑效果。

5.瘦肉

瘦肉也是不错的选择。这类食物里面也一般含有很多铁质,可以帮助补血,保证气血充足。其中最常见的食物就是猪瘦肉。平时可以将其洗净后炒制食用或者煮成汤饮用。

6.动物血液

各种动物的血液也可以起到良好的补铁补血效果。而且其中的铁质一般非常容易被人体吸收。如今市面上有各种血液的凝固体。平时可以购买后煮成汤饮用。

7.芝麻酱

芝麻酱里面含有很多营养物质,对孩子有很多好处,非常适合婴幼儿食用。一般100克芝麻酱里面含有58毫克铁质。此外其中还有各种微量元素以及多种高质量蛋白,因此进食后可以为身体提供各种营养物质。

8.绿色蔬菜

这类食物里面虽然铁质人体吸收难度并不是很低,但是其对人体有很大好处,而且在平时非常常见。所以也可以通过进食这种食物来补铁。

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含铁高的食物有哪些


平时吃些含铁高的食物,有助于预防缺铁性贫血,这对于提高免疫力水平,预防疾病都能发挥很好的功效,一旦出现缺铁的情况,身体往往会处于亚健康的状态,尤其是对于女性来说,更要注意补铁,那么含铁高的食物有哪些呢?我们来看一下。

首先是鸡蛋黄,鸡蛋黄里面含有的铁质元素非常的多,有很好的补气的作用,一百克鸡蛋黄里面含有铁七毫克左右,是非常好的补铁补血的食物。而且鸡蛋价格便宜,又有助于消化。

动物的肝脏补铁的功效也非常的好,一般情况下,动物的肝脏里面都含有大量的铁元素,是补铁的首选食品之一,一百克猪肝里面还有25克的铁元素,而且也比较容易被人体吸收,非常适合老人和孩子吃。

豆制品里面的含铁也是比较多的,比如说黄豆、黑豆、绿豆等都含有比较多的铁质元素,除了能够补充铁元素以外,在补充不饱和脂肪酸,补充维生素方面的效果也很好。

另外,平时多吃一些食用菌,多吃一些绿色的蔬菜或者是黑木耳,都有很好的补充铁的效果,在预防面色苍白,预防身体疲乏,都有很好的效果,另外对于处于生理期的女性来说,更要多吃这些食物,对身体有很好的保健功效。

简单的了解了含铁高的食物有哪些?平时生活当中含铁高的食物有很多,比如说鸡蛋黄,动物的肝脏,动物的血液,以及豆制品蔬菜水果等等,都有具有很好的铁元素,平时适当的吃一些有很好的预防缺铁性贫血的效果。

含铁钙高的食物有哪些?


正处在长身体阶段的孩子,常常会因为生长发育的需要,需要许多的钙质;还有处在孕期的孕妇也常常因为身体缺钙,导致腿抽筋,需要及时的补充钙质。而铁是形成红细胞的必备的物质,当有贫血症状的时候,就要及时的补充铁质。在补充钙铁的时候,除了可以直接服用这种药物,还可以通过饮食来补充。

含钙高的食物:

1. 首选小虾皮。经济实惠又美味。做 虾皮汤或者干吃都可以。50克的虾皮中含有1000毫克的钙。

2. 500克牛奶的含钙量是600毫克。牛奶中的钙易被人体吸收,可以做为日常补钙的主要食品。

3. 大豆的含钙量也很高,多吃些豆腐,豆籽,豆芽都可以增强人体对钙的吸收。早餐一杯豆浆也是补钙时期的不错的选择。

4. 蛋的营养丰富,其中的钙主要是存在于蛋黄中。咸蛋的含钙量是普通蛋的10倍以上。

5. 海鲜中的鱼类和贝类,蔬菜中的雪里蕻,水果中的山楂苹果,以及各种坚果都含有大量的钙。

含铁高的食物:

1.鸡肝

鸡肝含铁相当高,每一百克鸡肝含铁13.1毫克,而且鸡肝价格便宜,食用方便。

2.鸡血

鸡血含铁量比鸡肝还要高,每一百克含铁28.3毫克。是补铁最佳食品。类似于鸡血的鸭血,猪血,羊血含铁量都很高,这些食品价格便宜,容易购买,而且食用方便。

3.蛋黄

蛋黄含铁量是每百克含铁10.2毫克,鸡蛋黄,鸭蛋黄,鹌鹑蛋黄含量差不多,也是补铁上好食品。

4.猪肾

猪肾俗称猪腰子,不仅能够补肾,还含铁很高。

如果感觉自己最近有些浑身无力,面色苍白,不妨多吃一些鸡肝、鸡血、蛋黄、猪肾等食物来补铁,从而来补血。如果有腿抽筋等缺钙的情况,不妨多吃一些蛋奶、豆制品、小虾皮、海带等含钙丰富的食物。如果不是钙铁缺的特别的严重,最好是食补比较好。

含铁含钙高的食物有哪些?


随着年龄的增长,我们的骨骼钙量不断流失,这样就很容易导致骨质疏松、骨折等一些骨骼疾病。不仅中老年人如此,对于还在长身体的孩子,补钙也是尤为重要的。铁离子充足就有助于对钙的吸收,所以补铁和补钙应该同时进行。那么大家知道含铁含钙高的食物有哪些吗?

铁的主要食物动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。

良好瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果(杏干、葡萄干),啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦。

一般鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等种子)

含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。

一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物,我国中医以及现代医学研究都发现,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。

由此可见,我们生活中的好多食物都是补铁补钙的首选。所以大家一定要善于利于我们日常生活中的食物。因为食疗不仅可以长期采用,其效果也是安全有效的。所以小编建议大家能用食疗解决的情况尽量不要采用药物,毕竟是药三分毒。

吃什么补铁,这7种食物含铁高!


铁是人体必须的矿物质,是人体生长发育必须的营养物质。缺乏铁,就会造成贫血、虚弱、智力下降和代谢受阻等严重问题,因此怎么补铁成了大家关注的话题。下面小编推荐几种含铁高的食物,缺铁的人不妨多吃。

含铁高的食物

1.动物肝脏

一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物,我国中医以及现代医学研究都发现,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。在研究中发现,每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中,有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤,以此来促进红细胞的生成,从而有效的治疗贫血的症状。

2.各种瘦肉

除了各种动物内脏具有很好的补铁功效之外,经过研究发现,各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高,因此在食用的时候要注意适当多吃,只有这样才能补充充足的铁元素。

3.鸡蛋黄

有且铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。但是在吃鸡蛋的时候要注意,由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇以及油脂,因此患有高胆固醇的患者以及高血压以及各种心脑血管疾病的患者在日常生活中都应该尽量少吃。面对含铁高的食物有哪些这个问题,鸡蛋黄也是不错的选择。

4.动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。

5.黄豆及其制品

黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。

6.芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

7.木耳和蘑菇

铁的含量很高,尤其是木耳,每100克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

吃什么补铁?这7种食物含铁高!


铁是人体必须的矿物质,是人体生长发育必须的营养物质。缺乏铁,就会造成贫血、虚弱、智力下降和代谢受阻等严重问题,因此怎么补铁成了大家关注的话题。下面小编推荐几种含铁高的食物,缺铁的人不妨多吃。

含铁高的食物

1.动物肝脏

一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物,我国中医以及现代医学研究都发现,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。在研究中发现,每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中,有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤,以此来促进红细胞的生成,从而有效的治疗贫血的症状。

2.各种瘦肉

除了各种动物内脏具有很好的补铁功效之外,经过研究发现,各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高,因此在食用的时候要注意适当多吃,只有这样才能补充充足的铁元素。

3.鸡蛋黄

有且铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。但是在吃鸡蛋的时候要注意,由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇以及油脂,因此患有高胆固醇的患者以及高血压以及各种心脑血管疾病的患者在日常生活中都应该尽量少吃。面对含铁高的食物有哪些这个问题,鸡蛋黄也是不错的选择。

4.动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。

5.黄豆及其制品

黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。

6.芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

7.木耳和蘑菇

铁的含量很高,尤其是木耳,每100克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

生活中含铁高的食物有哪些?


铁具有维持机体功能的作用,还可以帮助贫血患者有效的起到很好的补血功效。那么生活中含铁高的食物有哪些呢?下面就给大家详细的介绍一下吧!

1.动物肝脏

一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物,我国中医以及现代医学研究都发现,动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质,其中以铁的含量最为丰富,经常食用可以有效的达到补铁的功效,同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。

在研究中发现,每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中,有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤,以此来促进红细胞的生成,从而有效的治疗贫血的症状。

2.各种瘦肉

除了各种动物内脏具有很好的补铁功效之外,经过研究发现,各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。

但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高,因此在食用的时候要注意适当多吃,只有这样才能补充充足的铁元素。

3.鸡蛋黄

有且铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。

但是在吃鸡蛋的时候要注意,由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇以及油脂,因此患有高胆固醇的患者以及高血压以及各种心脑血管疾病的患者在日常生活中都应该尽量少吃。面对含铁高的食物有哪些这个问题,鸡蛋黄也是不错的选择。

4.黄豆及其制品

黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为 7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。

含铁的食物有哪些


在我们的生活中经常可以看到很多的朋友因为缺铁导致的贫血,其实在我们的生活中有很多的食物都是含铁的,只不过含铁量不一定很高,很多人误以为铁就是金属类的东西,吃多了对身体不好,其实,铁元素对于我们的身体健康是必不可少的,特别是对于儿童或者怀孕期间的女性朋友尤为重要,那么,含铁的食物有哪些?

在我们的日常饮食中,很多的食物都含有铁,只不过含铁量不大,有的甚至是监测不到,但是,有些食物虽然含铁,但是不容易被人体所吸收,一般情况下食物里面的铁元素的吸收量只有百分之一到百分之二十之间。含铁的食物有哪些?

1、动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。

2、动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。

3、蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。

其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

身体里面缺铁的话,会出现皮肤苍白、经常无力浑身没劲儿,没胃口吃饭,出现恶心的情况发生,严重的情况还会导致铅中毒。孕妇如果缺铁的话会直接影响胎儿的重量,甚至导致胎儿死亡的现象出现,因此,朋友们在生活中应该尽量多吃一些含铁丰富的食物。

补钾的食物有哪些?以下食物可帮补钾


补钾食物

1.木瓜

一般100克木瓜里面含有260毫克钾元素,此外里面还有多种氨基酸,以及各种微量元素。此外这种食物味道酸甜,而且属于一种温性的食物。对人体有很大好处。可以帮助补钾,防止体内的血压水平过高。

2.香蕉

香蕉不仅味道甘甜,还含有很多营养物质。其中含有大量的钾元素。一般100克香蕉里面含有3000毫克钾元素。可以保证体内钾元素充足。

3.海带

海带里面也含有很多钾元素。一般100克干海带里面含有4.36克钾元素。此外还有较多的高蛋白。还有多种人体十分需要的微量元素。平时可以将其煮成汤食用。不仅能够起到良好的补钾效果,而且非常容易被人体吸收其中的相关营养物质。

4.榴莲

榴莲也是不错的选择。一般100克榴莲中里面含有261毫克钾元素。而且这种水果滋补效果非常好,再加上这是一种热性水果,所以可以帮助祛除体内的寒气,使身体暖洋洋的。还可以帮助缓解因为痛经导致的疼痛感。

5.紫菜

海藻类食物里面一般含有较多的钾元素,而紫菜是所有海藻中最富钾的食物。一般来说每100克紫菜里面含有1650毫克的钾元素。因此,平时可以通过多吃紫菜来保证摄入足够的钾元素,保证人体能够进行正常的肌肉活动和神经反应,防止抑郁和肌肉痉挛等异常症状的出现。平时可以直接把紫菜做成汤或者作为配菜比如紫菜蒸鱼,紫菜肉丸等食物食用。

6.红薯

红薯里面也含有较多钾元素。一般100克红薯中里面含有600毫克钾元素。此外这种食物非常容易让人感觉到饱,能够帮助控制食欲。而且其中还有较多纤维物质,可以帮助食物的消化,提高人体消化能力。

7.牛油果

牛油果也是不错的选择。一般来说1杯牛油果切下重达150克的果片后,里面含有大约708毫克钾元素。而且其非常容易被人体吸收。但要注意这是一种热量很高的水果。所以最好不要在剧烈运动后进食,否则会导致体内积聚过多热量。

哪种食物含铁高呢?


很多人经常都会有一些头晕的情况出现,会导致人头晕的原因有很多,缺铁性贫血就是一种最常见的情况,如果有缺铁性贫血的现象,只要多补充一些铁元素就可以了,但是很多人却不知道,含铁量多的食物有哪些呢?应该要吃一些什么样的食物才好呢?下面我们来了解一下吧!

肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素。

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但孩子每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个很好来源。

木耳,每100克含铁185毫克,是补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

如果贫血的情况一直都没有缓解的话,建议最好还是要到医院去做一个详细的检查,如果一味的补充铁元素,也是会有一定的副作用的,因为平时一定要注意营养元素的平衡性,如果经常吃太多甜元素丰富的食物,也很有可能导致铁离子中毒。

含铁元素的食物有哪些


每一种营养元素对于我们身体健康来说都是非常重要的,尤其是女性,平时生活中应该多补充一些铁,毕竟每一个月的月经以及生育都会让女性流失大量的血液,不能及时补铁的话就很容易患上缺铁性贫血这种病。通过饮食来补充铁是最好的方法,那么哪些食物含有铁元素较多呢?

1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

2、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

3、鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

4、动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。

5、黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。

6、芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

7、绿色的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

8、木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含铁 185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

总而言之,要想预防贫血,生活中就应该多吃一些上述的食物,此外,在生活中还有一种食物也可以为我们补充大量的铁。这种食物就是土豆,土豆当中含有的铁并不会比上述的食物少,每天吃一些土豆,就可以满足人体对于铁的需要。

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