本文导读:孕妇饮食,孕妇饮食要注意哪些呢?孕妇不能吃哪些食物呢?下面就来了解一下孕妇千万不要吃的9大蔬菜。
根据前人经验,怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。《饮食须知》还认为:秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。
马齿苋
又称马齿菜。其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明 李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。
木耳菜
又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。
大豆异黄酮这是一种对人体有益的微量元素,尤其是对于女性朋友来说,可以有效的将更年期的到来时间延后,以及美容养颜、调理肠道、抵抗癌症等等。虽然这种元素对于人
体有许多的好处,但是也不是什么人都可以食用的,那么什么人千万不要吃大豆异黄酮呢?下面就来详细介绍一下。
不适合食用大豆异黄酮的人群:
一,未成年的女孩
未成年的女孩本来还处于生长发育的一个过程中,在这个时候不管是卵巢还是子宫,都正在成熟的一个阶段,因此一般性都不会出现雌激素缺少的现象,如果我们在生活中胡乱的
服用大豆异黄酮,反而会导致器官出现了此技术比较活跃的一个现象,导致未成年女性出现了性早熟的情况,影响到正常的发育。
二,准备受孕的女性
准备受孕的女性,怀孕的女性,哺乳期的女性,都属于特殊的人群,这一类的人群,并不建议服用大豆异黄酮,大豆异黄酮本来就属于一种植物雌激素,如果在服用过后,就会通
过胎盘进入到胎儿的身体内,导致胎儿的发育受到了一定的影响,比如说男胎可能会出现女性化的现象,女胎就会出现阴道腺疾病。
三,小叶增生患者
乳腺增生患者,乳腺癌患者,子宫肌瘤患者,小叶增生患者,这类的疾病都是因为雌激素增加而引起的,所以说我们不应该服用大豆异黄酮,否则的话会导致疾病变得更加严重,
甚至也会让病情的康复受到了严重的影响。
大豆异黄酮是一种具有美容养颜,延缓衰老的物质,对于女性朋友来说非常的适合,但是也并不是所有的女性朋友都适合,比如说未成年的女性,准备受孕的女性,小叶增生的
患者都不应该服用大豆异黄酮,否则就会造成不必要的影响。
什么食物大豆异黄酮最多:发酵豆制品
发酵豆制品如酱油、腐乳、豆豉、酸豆乳中的大豆异黄酮量不会损失,并且经过发酵后,其生理活性还会有所提高。同时,发酵豆制品中还含有更多的B族维生素和活性肽类,因此
经常吃发酵豆制品是有益保健的膳食习惯。
小贴士:
由于大豆异黄酮属于水溶性物质,故而豆油中几乎不含大豆异黄酮。
怎么吃能使大豆异黄酮的食物发挥最大作用
如果想在膳食中多摄入大豆异黄酮,在烹调大豆及其制品时要尽量选择蒸煮的方式,且避免与高纤维素食品在一餐内食用。
各种不同的处理方式,如浸泡、蒸煮、油炸、烘烤等,也都会显著地影响大豆制品中异黄酮的含量。浸泡使10%的异黄酮流失于水中;油炸后大豆异黄酮的损失率达36%;烘烤使大豆
异黄酮丢失15%~21%;膳食纤维素会干扰大豆异黄酮的吸收。
一位在某私企工作的30多岁患者,自己诉说头昏沉不适已达数月,失眠、精神紧张、记忆力下降、全身乏力甚至反应迟钝。患者来到医院就诊时,神经内科主任医师仔细询问病情和检查之后做出诊断,该患者是由于长期用脑,尤其是饭后即进入繁重的脑力工作所致。因此医生就此提醒那些常年从事脑力劳动的人们:一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。由于饭后血液要进行重新分布,集中在消化器官,大脑相对缺血,使人觉得困倦难当。此外,食物中所分解出的氨基酸等,在血液中浓度快速升高,也抑制了大脑的清醒程度。在如此状态下进行工作,毫无疑问会增加大脑的负荷。如果有心脑血管家族史或危险因素,饭后立即进入紧张的脑力劳动状态就可能增加心脑血管疾病的发生率。因此,必须有所预防。有的人为了能马上缓解饭后的昏沉感,立即进入工作状态,用凉水洗脸,用手拍击头部,或涂抹清凉油等以图清醒,这样做的结果既影响消化器官的正常消化和吸收,又不会使大脑在短时间内就进入正常的工作状态。因此只有让大脑充分休息半小时,把情绪放松下来,切不可因短时的因素,铸成日后大脑疾患,终生痛苦。
本文导读:吃小龙虾有很多需要注意的地方,虾头不能吃、对虾过敏的人不能吃,吃多小龙虾后不能服用维生素C,下面我们来看看吃小龙虾5个注意事项。
在中国,小龙虾是一种外来物种,它富含丰富的蛋白质,而且肉质松软,很多人喜欢吃小龙虾,但是,吃小龙虾要注意很多事情,有很多注意事项,下面我们来看看吃小龙虾的5个注意事项及一些小常识。
一、吃小龙虾的5个注意事项
1、吃虾后不宜服维生素C片剂
美国芝加哥大学研究人员通过实验发现,虾等贝壳类食物中,含有一种浓度较高的 五价砷化合物 。该物质吃下去本身对人体无毒害作用,但在服用维生素C片剂后,可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷,即砒霜,能危及人的生命。
2、在家烹饪加工前清水喂养24小时
专家说,市民在家烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前,一定要清水喂养24 小时左右,让虾体吐出代谢物。另外,要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。
3、过敏病患者注意虾并非人人可食
某些过敏性疾病的患者,如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,约有20%的病员可由食虾激起发作。因此,已明确对虾过敏的,在缓解期和发作期都不要进食。
4、积聚毒素病原菌虾头千万不要吃
小龙虾的虾头部分千万不能食用。 专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
此外,吃虾时也要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。
5、虾死亡时间越长积累的毒素越多
虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。
此外,虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。
二、如何判断小龙虾是否新鲜
说到区别小龙虾的优劣,其实很简单。新鲜的小龙虾鲜亮饱满,肉质紧,而且有一定的弹性和嚼劲。如果是放置了一段时间或是已经死了的小龙虾,则肉质酥软,看上去空空的,不饱满。
三、小龙虾呈现蓝色是重金属污染造成的吗?
虾壳上的颜色主要由甲壳内的甲壳蓝蛋白和虾青素共同形成,根据含量和结合程度的不同,可以呈现出红、橘红、蓝、青、白、黑等多种颜色,比如澳洲龙虾主要以蓝色为主。网上出现的蓝色小龙虾可能是 宠物蓝龙虾 外逃,或者个别小龙虾的基因变异,这并不稀奇。
事实上,小龙虾对重金属十分敏感,一方面,在重金属超标的水体中,它们无法成功脱壳,也无法成活。另一方面,重金属具有可积累性,自然界中食物 链越高端的生物体内重金属积累越多,而小龙虾处于食物链的底端,所以,在正常养殖情况下,其重金属残留一般不会超标。陈舜胜告诉记者,他们曾对市场上的小 龙虾做过初步调查,目前市售小龙虾中重金属镉、铅、汞含量几乎都没有超标。湖北省出入境检验检疫局技术中心也曾做过检测,除虾线部位外,小龙虾的重金属含 量都达标。所以,吃小龙虾导致重金属中毒的可能性较小。
在烹饪前,商家为了节约时间和成本,一般会用洗虾粉清洗小龙虾。不少人认为,洗虾粉中的工业强酸 草酸 ,是导致肌溶解的主要原因。陈舜胜 告诉记者,目前关于吃小龙虾导致肌溶解的证据非常少。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心也指出,其实草酸在食物中广泛存在,比如菠菜中就含 有不少。虽说草酸本身具有腐蚀性,只有短时间内大量食用,才会因刺激人体消化系统导致呕吐恶心等症状。但目前肌溶解的病人没有类似症状,所以说明草酸并不 是导致肌溶解的元凶。
上面为大家介绍了吃小龙虾的5个注意事项,我们在吃小龙虾的时候一定要注意,在选材的时候要选择新鲜的小龙虾,虾头不要吃。
耳朵内的耵聍会让许多人非常苦恼,因为不仅会有碍听力,而且有的会有臭味出现,会让人们感觉非常恶心。用棉签掏耳朵是日常生活中最为常见的一种方式,但是许多人不知道的是用棉签掏耳朵可能会对耳朵造成一定的伤害,不利于耳部的健康,所以尽量减少使用。
一、是不是总用棉签掏耳朵?
如果是,那么你要注意了:耳垢是我们身体体液的一种,通常是看不见的,你也知道,知道你把棉签放进耳朵里才知道,当然耳垢并不可爱,如果你很在意耳朵里有这些粘性物质,那你应该做的事情是,现在就把棉签拿出来,然后看看什么才是正确的清楚耳垢的方法。
事实上,其实并不像我们想象的那么脏,耳朵局有自我清洁的功能,很多人一生都不需要特别的清理。耳垢是耳朵分泌物,能起到杀菌、保护耳道的功能,全部清理干净,反而会有害。有些人耳垢很多,最好不要用棉签
二、建议
清理。去医院找医生帮忙比较好,耳垢一般会出现在外耳道。但因为人们总是用棉签清理,蒋耳垢推向耳朵深处,造成堵塞,用棉签清理耳朵周围即可,不要差入耳道中。
大部分情况,耳垢是不需要刻意清理的。耳道内的细菌群有自己的生态平衡,如果你去破坏它们,反而可能会造成耳道疼痛甚至损伤,引起发炎。
另外,耳垢其实好处多多。耳垢内的溶解酶混合了皮脂腺的脂肪酸,能营造一个抗菌的坏境,从而保护耳道,避免细菌感染。
而且,臭臭的耳垢还有保湿功能,要是没有耳垢,外耳道会渴死的。因此,最好用棉花清理耳朵周围即可,不要插入耳道中。
1、老人早餐禁忌甜食类
甜食含糖量高,如果摄入糖过多,可引起肥胖,由于多余的糖在体内可转化为脂肪,因此还可引起无机盐缺乏。
2、老人早餐禁忌动物内脏类
动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高,老年人如经常食用,会使血中胆固醇增高,从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病,或使原有的病加重。
3、老人早餐禁忌油条、油饼
一是油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸的食品,可增加患癌症的危险。
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