养生败火

2021-08-10 │ 养生败火 败火的水果

季节养生:夏季败火从饮食下手 5款败火食谱推荐你

“活动有方,五脏自和。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《季节养生:夏季败火从饮食下手 5款败火食谱推荐你》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

天气越来越热,人们的火气也越来越大,脾气也会很暴躁,加上食欲不振,这样影响到人们的身体健康,败火是不二选择。夏季败火除了多喝水外在饮食上还要多多注意,远离上火食物。今天小编为大家精心挑选了5道夏季败火食谱,一起学起来,清凉过夏!

主料:咸菜丝400g

做法:

食谱推荐:冰梅苦瓜

配料:油适量,盐适量,红辣椒1只,蒜泥适量,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,糖适量

1、苦瓜冼净去头尾2、平切成圆簿片3、去掉苦瓜体内白色的瓤要

6、话梅加入清水7、煮开冷却

食谱推荐:冰糖银耳莲子

配料:冰糖适量

1、银耳泡发去蒂,莲子洗净稍微浸泡15分钟2、红枣仁也浸泡片刻

解释:养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

主料:莴苣300g

做法:

3、葱姜泡水。4、将酱汁淋在莴苣上,撒上少许黑芝麻和红椒粒即可。

豌豆鸡蛋饼

配料:油适量,盐适量,胡椒粉适量

1、准备好鸡蛋、面粉、豌豆、包菜和胡萝卜。2、包菜和胡萝卜洗净切丝备用。

5、鸡蛋打入碗中,加入面粉搅拌成均匀的面糊。、在面糊中加入豌豆和蔬菜丝,加适量盐、胡椒粉搅拌均匀。

解释:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

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现在很多人都有肾虚的烦恼,补肾是很多人的养生“重头戏”,该如何补肾呢?不妨从饮食下手,生活中有不少食物有滋阴补肾的功效,今天小编推荐十款滋阴补肾食谱,如枸杞蒸鸡、杞子双仁羹、丹参红花炖乌鸡等。多吃这些滋阴补肾食谱,让你平安过秋冬!

1、丹参红花炖乌鸡

材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女性滋阴补肾的首选,乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

2、当归红枣粥

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。

3、生地桑椹鲍鱼汤

材料:生地黄25克,新鲜大鲍鱼1只,桑椹子50克,生姜2片,红枣2枚,食盐少许。

做法:生地黄、桑椹子、生姜、红枣。新鲜大鲍鱼分别用清水洗干净。生姜刮去皮,切2片。红枣去核。新鲜大鲍鱼去壳,肉切片,备用。沙锅内加入适量清水,煮至水沸后,放入以上原料,用中火炖3小时左右,加入食盐少许即可。

功效:清热凉血,滋阴补肾。适用于血热脱发或发根受损而头发脱落、腰膝无力、头晕耳鸣、手足心热等。

4、枸杞蒸鸡

材料:枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

做法:将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入炖盅内,鸡腹向上,把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。

功效:滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。

5、杞子双仁羹

材料:枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。

做法:各物分别洗净。双仁捣烂。在锅内加入清水400毫升(约1碗多量),武火滚沸后下各物,滚至,放入马蹄粉稀芡,片刻便可。

功效:杞子能养阴补肾明目,双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁,三者亦均富含植物的脂肪油,合而为羹汤,有补肾、滋阴、润肠的功效,尤宜女性及中老年便秘者服用。

6、海参炖瘦猪肉

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:阴血不足,吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精,滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘,以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。

7、虫草鸭块汤

材料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法:宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。

功效:滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

8、黑芝麻枣粥

材料:粳米500克;黑芝麻适量,红枣若干,糖适量。

做法:黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。

功效:芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。

9、黑豆米浆

材料:黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。

做法:将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡一夜。用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可食用。

功效:滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。

10、花生大枣烧猪蹄

材料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。

做法:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;。将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;。锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

功效:滋补肾阴、补血益气。

冬季上火怎么办 5款败火食谱来帮你


目录:

第一章:什么叫上火?

第二章:去燥下火5款冬季清润饮食

第三章:不同上火症的防治妙方

冬季干燥,加上人们又爱吃御寒食物使得体内积热过多,导致上火!而中医上火多指炎症,那么到底什么是上火呢?清热去火的食物又有哪些呢?面对不同的上火症状有什么好的防治方法呢?

什么叫上火?

冬季天寒,人多喜欢呆在开着暖气的燥热室内,致使鼻腔、咽喉部位发干,导致上火;加之冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒,这些食物本身偏温,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料,可谓是热上加热,人食用后体内容易积热,造成上火。

判断实火or虚火

中医所说的上火泛指各种炎症,特别是头面部的炎症,如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部等。虽然都是上火,但有虚实之分。

1、实火多是因为气候原因所致的。

如气候突然变化、空气干燥、沙尘等;其次是因为饮食引起的,如吃火锅、辛辣食物、过量饮酒等。一般表现为牙疼、喉痛、口舌生疮、口渴、便秘等。实火自然需要清热泻火,牛黄类药物可降实火。

2、虚火一般多因急躁、疲劳过度等原因引起。

如果感觉燥热,或冒虚汗、口干、心烦、失眠、耳鸣、头晕等,就属虚火。虚火是阴阳失调,但不是因为阳气绝对过剩,而是因为阴虚而造成了阳盛假象。虚火则应该以养阴为主,需服用六味地黄丸、麦味地黄丸等养阴润燥的药物。

3、如果不分虚实,而简单地让虚火患者也服用牛黄类药物来降火,反而会使阴虚更甚。

如有些女性的上火与月经周期密切相关,一般在月经来临前就有心烦、失眠、长痘、生疮的现象。还有些女性常常手脚冰凉,吃了冷食或是受凉后都会腹痛腹泻,看上去像是受凉,却偏偏又口腔溃疡。这些都是典型的虚火表现,需要养阴才能真正败火。

据上火部位判症状

1、上焦上火

突出表现为吃不进,火在心肺,症状有口干、口舌生疮、牙龈肿痛、唇裂、目赤、头晕、耳鸣及微咳等。可选用上清丸、牛黄上清丸(片)、黄连上清丸(片)、牛黄解毒丸(片)、三黄片等。也可用菊花、金银花、薄荷、板蓝根、桔梗各10克,甘草、胖大海各6克用沸水泡茶饮用,一日一剂。小儿可选服珠黄散等。

2、中焦火

突出表现为火在脾胃,症状为时而胃火亢盛,食不知饱,时而呃气上逆,脘腹胀满,不思饮食。宜选用栀子金花丸、牛黄清胃丸、清胃黄连丸、清胃散,也可采用三黄汤加白芍煎汤服。小儿宜服七珍丹等。

3、下焦火

突出表现为拉不出,炎在肝、肾、膀胱、大小肠等部位,症状为大便干结、小便短少、尿色黄赤、浑浊有味、尿痛、尿道灼热、小腹胀满、小便不利;妇女阴部时痒、白带增多,甚至带黄。常用中药可选三黄片、当归龙荟丸、栀子金花丸、龙胆泻肝软胶囊等。也可选用八正散、三金片、复方石苇片等。

去燥下火5款冬季清润饮食

一、粉葛鲫鱼汤

材料:粉葛一个(1斤多)、胡萝卜2个,鲫鱼一条(刚好1斤),蜜枣2个。

做法:

1、鲫鱼去鳞去腮去内脏洗干净,沥干水份备用;

2、粉葛与胡萝卜去皮,切块备用

3、热油锅把鲫鱼两面煎至金黄,倒入凉水煲至大滚,用汤料袋装好鲫鱼,与其他材料一起进汤煲;

4、大火煲15分钟后,转小火煲2个小时,放盐调味即可。

二、银耳雪梨瘦肉汤

用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

三、花旗参水鸭汤

用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片

功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水

制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。

四、沙参玉竹山斑鱼汤

用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克

功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热

制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

五、肉丁炒苦瓜

原料:苦瓜2根、杭椒5根、猪肉50克、鲜姜、料酒、生抽、白胡椒粉、植物油

做法:

1、把苦瓜、杭椒、鲜姜分别洗净

2、杭椒切丁,鲜姜切末

3、猪肉切片,改刀切成丁

4、苦瓜顺长轴从中间切成两半,用勺子把籽和瓤挖出扔掉,切成4厘米长的条,然后用开水焯一下,滤去水分备用

5、炒锅内烧热植物油,炝香姜末,然后放入肉丁煸炒,待肉丁变色后,加料酒、生抽、白胡椒粉,同时放入焯好的苦瓜,翻炒几下就可以了,不喜欢吃苦瓜的朋友可以这个时候加点儿白糖勾个薄芡,出锅装盘。

不同上火症的防治妙方

咽喉肿痛

常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3-4次,有疗效。

喉干嗓哑

饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。

鼻塞难通

如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。由于经络的舒展作用,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,可先后轮换动作治之。

口角或口腔长泡

切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。

嘴唇干裂

推荐:黄瓜猕猴桃汁

做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。

头发干枯

推荐:蜜枣核桃羹

做法:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。

咽喉干肿

推荐:蜜梨膏

做法:取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。

点评:蜂蜜甘平,入肺脾大肠经,能润肠通便,补肺润喉,又能解毒。梨甘微酸凉,入肺脾经,能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。

提醒:上火期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水。

皮肤干痒

推荐:红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜)

做法:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。

点评:红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾,而嫩黄瓜也含有大量维生素,所以对皮肤有一定的好处。

提醒:皮肤痒时不要使劲挠,挠破了容易感染。

鼻子出血

推荐:水果西米露

做法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。

采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。

提醒:不要一次大量喝冷饮,以防伤肠胃。

结语:上火不是什么大事,多半是和人们的饮食有关,虽然冬天寒冷,但辛辣的食物还是少吃为妙,平时多吃水果多喝水,这样才能去除体内多余的火气!

败火排毒 8款夏季养生汤功效好


夏季,燥热易上火。你的身体可能已经发出警报。苦瓜败火冬瓜排毒 8款夏季养生汤功效好,6大元素改善贫血。黄豆祛斑的神奇功效。

苦瓜败火冬瓜排毒 8款夏季养生汤功效好

随着生活水平的提高,人们越发关注饮食健康,炎炎夏季,养生就喝汤,夏季喝什么汤好?小编与你分享8款养生汤,清热解毒,功效多。

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1、蔬菜汤

各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

2、骨头汤

人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

3、西红柿鸡蛋汤

西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

4、绿豆汤

绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

5、鱼汤

鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

6、米汤

米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。

7、冬瓜薏米仁汤

取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。

8、苦瓜汤

用苦瓜若干,加入冰糖、果脯、银耳作成汤,败火解热的功效也很好!

6类营养元素 改善女性贫血 吃出红润脸色

现代社会,由于过度减肥和饮食失衡而被贫血所困扰的女性不在少数。

如真是贫血,去医院诊断的时候,医生通常会用数据告诉你,由于你身体内的铁成分数值偏低才会造成贫血。接下来医生会给你开处方,叫你补充铁剂。你乖乖地按照医嘱服用补铁剂,之后又好多次采血验血,结果却是贫血的状况没什么改善。

血红蛋白增多的必需营养成分

贫血的人需要给血红蛋白补充的营养成分有维生素B6、维生素B12、维生素C、叶酸、微量元素铜以及烟酸。医生一般开给贫血的人的补铁剂里不含有蛋白质、维生素类和铜这些营养物质。这就得靠我们在日常的饮食当中注意摄取了,接下来,小编会告诉你在哪些食物中富含维生素B6、维生素B12、维生素C、叶酸、铜和烟酸。

菠菜等叶类蔬菜、芦笋、白萝卜、西兰花、玉米、卷心菜、青梗菜、莴苣、豌豆、意大利面食、谷类食品(麦片粥、玉米片)、面包、葵瓜子、橙汁、西红柿汁、蔬菜汁、葡萄柚汁、香瓜、香蕉、木莓、草莓等。

微量元素铜的食物来源

黄豆粉、可可粉、栗子、腰果、芝麻、紫苏、海苔、白鳝、樱虾、墨鱼、腌酵食品、虾蛄、牛肉、动物肝脏、鹅肝、望潮鱼等。

烟酸的食物来源

鸡肉、牛肉、金枪鱼、鲑鱼、牛奶、鸡蛋、花生、鳄梨、西红柿、西兰花、胡萝卜、地瓜、芦笋、全部菇类、啤酒酵母等。

吃黄豆能祛斑 深藏不露的七大祛斑高手

对于女性来说,脸上生斑的原因很多,除了疾病引起外,随着年龄的增长,女性体内的激素相应发生变化和皮肤老化,脸上往往容易长出一些斑斑点点来。要祛斑不一定要用昂贵的祛斑产品,日常生活中的这些食物也能起到祛斑的作用。

祛斑TOp1:黄豆

祛斑指数:

大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。

黄豆、绿豆、赤豆各100克洗净浸泡后溷合捣汁,加入适量清水煮沸,用白糖调味做成饮服。每日3次对消除黄褐斑很有功效。

祛斑TOp2:牛奶

祛斑指数:

牛奶有改善皮肤细胞活性,延缓皮肤衰老,增强皮肤张力,刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。

核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放入小磨中磨碎,与牛奶、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,每日早晚各吃1小碗。

祛斑TOp3:猕猴桃

祛斑指数:

猕猴桃被喻为水果金矿。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。

猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。

提醒:脾胃虚寒的准妈妈不可多吃,容易腹泻。

祛斑TOp4:各类新鲜蔬菜

祛斑指数:

各类新鲜蔬菜含有丰富维生素C,具有消褪色素作用。其代表有:西红柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、丝瓜,准妈妈也要多多享用,它们也具有非同一般的美白功效。

总结:提醒那些常年补充铁剂还不能改善贫血状况的女性们,一定要了解清楚自己身体缺乏哪些营养元素,然后最优先选用食物疗法来调理。

远离肥胖从饮食下手 七款食谱轻松燃脂


吃什么减肥最有效?减肥一直都是备受关注的话题,特别是在女性群里,减肥已经被女性当做一项事业,很多人都在减肥道路上挣扎着,有些人轻松瘦下来了,有些人却怎么也瘦不下来,这是什么原因呢?其实减肥关键要选对方法,要想远离肥胖,一定要做好饮食工作,哪些食物能预防肥胖?减肥瘦身的食谱有哪些?下面就跟小编一起去看看吧。

1.豆腐汤

原理:豆腐能舒缓脾胃,消除肿胀,促进肠道内的脂肪排泄。

步骤:在锅中加入清水,将豆腐块和番茄一起放入水中,等待谁沸腾之后,加入盐、味精调味。

2.薏米芹菜粥

原理:芹菜中富含有高纤维的养分,能够促进肠胃的蠕动,轻松将宿便排出体内。

步骤:将芹菜洗净切成小段,同大米、薏米一起熬煮20--30分钟,煮成粥后做主食食用。

3.竹笋银耳汤

推荐理由:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

原料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。

4.海带萝卜汤

推荐理由:凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群,可吃萝卜消积滞及清理肠胃。

原料:山楂10个,海带100克,桂花10克,姜5片,萝卜300克。

做法:把萝卜削皮切成小块,锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥点心食用。

5.香蕉蜂蜜水

原理:香蕉和蜂蜜都是美容的圣品,同样也是减肥方法中排毒养颜做好的食谱之一。

步骤:将香蕉切成小段,放入蜂蜜水中,MM们在冲泡蜂蜜水的同时,要注意不要用热水在冲泡,一般用温水即可,热水反而会让蜂蜜流失养分。

6.蟹肉烧冬瓜

推荐理由:冬瓜热量低,能去除身体中多余的脂肪和水分,是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用,具有减肥健美之效,适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。

原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。

做法:将蟹肉放入碗内加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟,冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下捞出备用,起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加盐、白糖、黄酒调好味,煮5分钟,用水淀粉勾芡,即可食用。

7.赤豆鲤鱼

推荐理由:鲤鱼被中医认为是健脾利水及减肥的上品,有益气健脾、利水化湿、消脂之功效。赤小豆也是中药里利水之物,两者相配,共行健胃醒脾、化湿利水、消脂减肥之功。

原料:鲤鱼1尾(以1000克为宜),赤小豆100克,陈皮、花椒、草果各7克,葱、姜、胡椒粉、盐、鸡汤各适量。

做法:将鲤鱼收拾干净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹。再将鱼放入砂锅中,另加葱、姜、胡椒粉、盐,倒入鸡汤,煲1.5小时左右,鱼熟后撒上葱花,即成。

饮食调理败火去燥


上火问题在生活当中很多人会遇到,其实这和自己的生活习惯还有日常的一些饮食方式都是有关系的,比如说经常吃那些辛辣高热量的食物,这些食物其实是最容易导致上火的,那么在生活当中我们应该怎么样通过饮食的方法,帮助自己调理达到败火去燥的作用了,一起看看下面的方法吧!

我们都知道出现上火的话,那么应该注重自己的饮食保健,因为只有通过饮食的方法才可以更好的帮助自己从内而外的调理身体,而这样的方法也是治标又治本的,所以说希望大家能够重视自己日常生活中的饮食调理。

饮食调理败火去燥

一、多吃蔬果

新鲜的蔬菜水果一定要多吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。

1.胡萝卜

味甘,性良,养血排毒,健脾健胃的有效解毒食物。

功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。

适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。

秋季干燥上火饮食调理败火去燥

2.蜂蜜

味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。

功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。

适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处。

上面就是关于败火去燥的饮食调理方法介绍,如果你经常出现上火给自己的生活还有健康都带来了影响,那么就可以尝试上面所介绍的调理方法,她它不仅不会影响到你的身体健康,而且还是非常有效的一种败火去燥方法。

春季养胃从饮食下手 四款食谱健脾暖胃


现在很多人饮食不规律,导致胃部出现了问题,各种或轻或重的胃病早已如影随形的伴随着我们的生活,很多人都会选择药物来治疗胃病,但是是药三分毒,吃太多会带来副作用,所以要想养好胃,要从饮食下手调理胃部,那么养胃吃什么好呢?下面小编给大家推荐几款养胃食谱,特别适合春季养胃食用,一起来看看。

大杏仁肉粒蔬菜丁

主料:瘦肉100g,大杏仁100g,芹菜100g,胡萝卜100g,珍珠马蹄100g,辅料油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量,鸡精适量

步骤

1.备好原料:瘦肉切丁,巴旦木扒皮出大杏仁,芹菜切丁,胡萝卜切丁,珍珠马蹄清洗干净。

2.锅内烧开水放入胡萝卜焯水。

3.芹菜也焯水后捞出备用。

4.锅内倒入底油爆香少许蒜米后倒入瘦肉丁翻炒,炒到肉断生后加入少许生抽,翻炒均匀盛出备用。

5.锅内再倒入少许油把珍珠马蹄倒入翻炒。

6.倒入大杏仁快速翻炒。

7.焯水后的花萝卜丁和芹菜丁也倒入锅内翻炒。

8.之前炒好的肉丁倒入锅内。

9.把所有食材翻炒均匀加入半勺盐和少许鸡精即可。

小贴士

1.胡萝卜比较硬焯水后口感会比较好一点。

2.大杏仁本身就是酥的了,所以不需炒制太久,稍一翻炒即可。

3.胡萝卜和芹菜都已焯水倒入锅内翻炒时速度要快。

蒜泥菠菜鸡蛋

主料:菠菜200g,鸡蛋2枚,辅料油适量,盐适量,酱油适量,大蒜适量,香油适量,黑木耳适量

步骤

1.嫩菠菜带根择洗干净。

2.锅里坐水,水冒气泡时放入洗好的菠菜。

3.烫至菠菜变色,变软后捞出控净水备用。

4.把大一点的菠菜劈开,方便入味儿。

5.黑木耳泡发后,用开水焯过后捞出备用。

6.把黑木耳切成丝,备用。

7.大蒜剥去皮放入蒜臼子,加少许精盐砸成蒜泥。

8.倒入适量香油。

9.一汤匙味极鲜酱油调味,搅匀备用。

10.鸡蛋打成鸡蛋液。

11.火上坐锅用刷子在锅底刷一层油,稍热后倒入鸡蛋液。

12.晃动锅,把鸡蛋液摊成鸡蛋饼,细火煎制。

13.一面煎至金黄后,用铲子把鸡蛋饼翻过来,煎制另一面。

14.把煎好的鸡蛋饼切成细条。

15.取干净的容器,放入菠菜、鸡蛋、木耳,挖入调好的蒜泥,拌匀即可。

小贴士

1、菠菜富含草酸,焯水可以去除部分草酸。

2、鸡蛋饼的厚度与锅的热度,刷油的多少有关。一般用不粘锅的话可以不刷油,或少刷油,这样摊出的鸡蛋饼才会薄。

3、调菠菜不建议放醋,否则菠菜口感发涩。

西红柿炖牛腩

主料:牛肉500g,姜蒜20g,洋葱50g,干辣椒5g,野山椒20g,花椒3g,八角3g,桂皮3g,料酒20ml,胡椒粉3g,西红柿100g,盐5g,香葱10g

步骤

1.牛肉切块儿放入冷水锅中慢慢加热逼出牛肉中的血水捞起备用

2.热油爆香姜蒜和洋葱,加入干辣椒、花椒、八角、桂皮和野山椒

3.下入牛肉同炒

4.加入料酒

5.加入胡椒粉翻炒

6.加入西红柿炒出汁

7.转入锅中加水没过牛肉

8.加入盐

9.起锅前加入葱花即可

小贴士

1、高压锅中水量不会流失多少,所以水没过肉即可

2、野山椒的料随自己喜好加入,太多也会抢味道

白果猪肚汤

主料:猪肚1副,大白菜100g,胡萝卜1根,白果25粒,油适量,盐适量,胡椒粉适量,葱适量,大料3个,花椒3g,白酒适量,碱面适量,香醋适量,面粉适量,姜适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.白果洗净放入保鲜盒。

3.加盖放入微波炉高火2-3分钟。

4.然后去壳,拨出白果肉备用。

5.猪肚加入碱面,香醋,白酒,面粉清洗三遍,直到猪肚洗净。

6.洗干净的猪肚用开水焯烫一下。

7.然后把猪肚切大片。

8.汤煲加入适量的清水,然后放入调味料,猪肚。

9.加入白酒。

10.大火煮开小火慢煲40分钟。

11.把调料捞出不要。

12.猪肚捞出切条。

13.然后把大白菜,胡萝卜倒入汤煲。

14.在放入猪肚条。

15.加入白果。

16.大伙炖煮15分钟,加入盐。

17.加入胡椒粉调味。

18.最后加少许鸡精关火。

小贴士

白果放入保鲜盒,入微波炉高火2-3分钟,可以轻松的取出白果肉。

猪肚的清洗很重要,一定要正反两面都清洗干净,然后在用开水焯烫一下,才能保证猪肚无异味。

猪肚煮至的时候,不能加盐,那样会使猪肚紧缩,影响口感。

夏日减肥从饮食下手 八款食谱让你边吃边瘦


很多人认为如果想要有苗条的身材,那么在饮食方面一定要多加控制,就是因为有这样的想法存在,一些极端的女性因为吃的太少而患上了贫血等疾病,其实这是得不偿失的。其实饮食搭配合理也是可以起到减肥的作用的。那么夏季减肥吃什么呢?夏季减肥食谱有哪些?下面小编给大家推荐8款减肥食谱,让你享尽美食更享瘦,一起来看看吧。

一、银耳枇杷饮

原料:新鲜枇杷300克,水发银耳100克,蜂蜜适量。

做法:

1、将新鲜的枇杷去皮、去子,切成小片后备用。

2、水发银耳清洗干净后,去除杂质,放入碗内,加入适量的水,上笼蒸至银耳黏滑。

3、锅中注入清水,水开后放入银耳烧沸,再放入枇杷片。

二、樱花虾糙米粥

材料:糙米100克,樱花虾100克,芹菜60克,食盐1小茶匙,酱油1小茶匙

做法:

1、将糙米、樱花虾、芹菜洗干净,芹菜切末备用。

2、准备锅,倒入3杯水煮开后,放入糙米和樱花虾,用小火煮烂,然后加入食盐搅拌均匀,撒入芹菜和加入香油即可。

三、菠菜粥

材料:菠菜50克,大枣50克,粳米100克

做法:将粳米和大枣洗净,加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜,再次煮沸即可。

原理:菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质,这些都是女性不可缺少的营养物质,同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。另外,菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富,可以帮你美容养颜。

四、番茄冻汤

材料:番茄5个,黄瓜半根,绿胡椒粉半杯,洋葱适量,橄榄油1勺

做法:番茄洗净,放入搅拌机中,放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油,搅拌20分钟,然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。

原理:番茄所含的热量很低,5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外,番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒,达到减肥排毒的效果。

五、 黄瓜鸡蛋紫菜汤

做法:

1、黄瓜和姜切片,洗干净。

2、锅里加入清水,放入姜片,用大火煮开。

3、煮开后加入撕开的紫菜,将黄瓜片放进去。

4、用淀粉加水勾芡,加入打散的鸡蛋,将鸡蛋加入到锅里,煮熟后加入盐和香油。

原理:黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效,可以帮助减肥。

六、高纤维蔬菜瘦身营养汤

材料:番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许

做法:

1、汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。

2、关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样,一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

七、赤小豆银花汤

材料:山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金银花各适量。

做法:

1、将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟。

2、滤去渣,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味即可。

原理:赤小豆利下去火,与金银花搭配,更是达到凉补清热的功效,山楂解饱消滞,所以此汤是绝对能灭脂肪的哦!

八、鲤鱼汤

材料:鲤鱼100克、荜芨5克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量

做法:

1、将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;

2、姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。

3、加入香菜、料酒、味精、醋即成。

原理:这款汤营养丰富,吃鱼喝汤。能利水消肿减肥。

败火的蔬菜


出现上火问题我们不能够轻易的忽视,因为上火问题得不到解决的话,对身体健康,还有生活等都会带来不同程度的影响,所说在生活当中我们就需要关注一些可以帮助我们达到败火的蔬菜,通过饮食的方法帮助自己败火才是比较健康科学的,希望大家可以更加重视这些蔬菜的选择。

这些蔬菜可能在生活当中经常会吃到,但是人们对它的一个败火功效却并不太了解,可是通过这些介绍之后,大家在生活当中就应该,更多地选择这种蔬菜帮助自己起到败火的目的。

1) 木耳:因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳因具有很强的润肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。

2) 海带:海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,它具有良好的利尿作用。

3) 西红柿:甘酸微寒,清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显。

4) 丝瓜:甘平性寒,有清热凉血、解毒活血的作用。

5) 黄瓜:清热利尿。

6) 芹菜:可清热利水、凉血清肝热的功效。

7) 蘑菇:可清洁血液。

8) 土豆:具有清洁肠道的作用

蔬菜它除了本身含有人体所需要的营养物质之外,还可以帮助我们缓解身体的一些疾病,所以说我们只要健康科学的食用这些食物,才可以更好的发挥它带来的保健功效,这样对我们的身体健康才是最有利的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《季节养生:夏季败火从饮食下手 5款败火食谱推荐你》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生败火”专题。

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