很多人在秋天都会出现咳嗽的情况,这跟季节变化,个人饮食习惯有很大的关系,秋天咳嗽的话是需要引起重视,及时采取一些治疗措施必不可少,通过一些食疗方对于治疗期间咳嗽非常有效,接下来小编将为大家推荐六种食疗方。
1、治疗阴虚咳喘——贝母甲鱼蒸
材料:准备五克川贝母,一只一斤左右重的甲鱼,鸡清汤1公斤,葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。
做法:将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许,趁热服食。贝母甲鱼蒸适用于滋阴清热,润肺止咳,退热,治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
2、治疗伤风咳嗽——芫荽汤
材料:准备三十克芫荽(香菜),三十克饴糖,一百克大米。
做法:将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。对于发汗透表,伤风感冒引起的咳嗽服用芫荽汤很有帮助。
3、治疗风寒咳嗽——萝卜葱白汤
材料:准备一根萝卜,六根葱白,十五克生姜。
做法:锅里放三碗水,将下入切好的萝卜,煮熟后,将葱白、姜下锅,煮成一碗汤,带渣一次服。适用于宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
4、治疗风寒咳嗽——白萝卜蜂蜜蒸
材料:一个大白萝卜,三十克蜂蜜,白胡椒5粒,麻黄2克
做法:将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。适用于发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
5、治疗肺虚久咳——冰糖燕窝粥
材料:准备十克燕窝,一百克大米,五十克冰糖。
做法:大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。适用于滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
6、治疗肺痈咳嗽——鲜梨贝母蒸
材料:准备一斤鲜梨,六克贝母末,三十克白糖。
做法:将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟,早晚分食。适用于清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
以上介绍的六种食疗方,对于缓解秋天咳嗽的症状很有帮助,大家可以根据自己的情况需要来选择服用这些食疗方,制作的方法也并不复杂,可以参照上文的介绍来进行,通过本文,给大家提供一些有利的参考。
养生导读:2020秋季咳嗽不是小问题,不及时治疗容易拖成大病。那么2020秋季咳嗽吃什么好的快?可以止咳润肺的食物有很多,具体2020秋季咳嗽吃什么好的快呢?小编带你看看适合2020秋季止咳的18种食物。
2020秋季咳嗽吃什么好的快?
1、蜂胶
蜂胶的主要成分是低聚果糖,它能改善肠道的微生态,减少细菌滋生,长期服用,有防治疾病、提高免疫力之功效。可抗病毒及增强免疫能力,医学界证实能有效改善咳嗽的发生率。
2、罗汉果
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等。罗汉果洗干净,把外壳挖破,连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色,略有甜味,口感很好。喝完续水,一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻,两天后便可痊愈了。
3、柚子皮
柚子皮味辛苦甘,性温,有化痰止咳、理气止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、小腹冷痛、食滞、疝气等,所以吃完柚子别扔皮。制作成柚子茶,可以止咳化痰、润肺清肠功效,柚子皮除可做成除臭剂与烤肉酱。
4、石榴
2020秋季正是吃石榴的季节,也是石榴成熟的季节。石榴有生津止渴的作用,凡是感觉口燥、津液不足,都是可以吃石榴,能够清热解毒,润肺止渴。
5、栗子
栗子能够起到养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是2020秋季养生的进补佳品。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体麻木、小便频繁者食用。
6、莴苣
莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,秋2020冬季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。
7、萝卜
一连数日咳嗽不止,晚上难以入睡,可买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天,咳嗽就可痊愈。
8、梨
梨是很好的2020秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。
9、金橘
金橘有很好的止咳作用,每天可食3次,每次5-6颗,也可起到预防的效果。金橘皮薄,有特殊芳香,可连皮生吃,亦可浸酒饮。吃金橘可强化鼻咽黏膜,预防感冒。金橘浸酒服用,可预防支气管炎。
冬季人们易患咳嗽,有人不爱吃药,其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”香梨之外,果仁、百合也能有效预防咳嗽。这里向大家介绍五种好吃又好做的饮食疗法:
1.罗汉雪梨饮
将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。
罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果。
2.蒸 梨
将梨洗净去核,再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。
梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。
3.三仁粥
选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。
白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。
4.银耳百合饮
取白木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入
5.蜂蜜
每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。
6.白木耳
又叫银耳,其性甘淡平,滋阴润肺,养胃生津;百合甘微苦寒,滋阴润肺,清心除烦。
7.芦根粥
取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。
养生导读:秋天干燥的气候使得不少人患上干咳。秋天干咳嗽吃什么好的快呢?雪梨、百合、银耳、杏仁等食物可以有效缓解干咳。具体秋天干咳嗽吃什么好的快?小编推荐17款食疗方。
秋天干咳嗽吃什么好的快?
1、川贝雪梨盅
做法:雪梨洗净,切开一块,将核挖出。在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖。把切下的梨盖好,放在蒸锅中,蒸30分钟即可。
功效:雪梨生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。川贝味苦、甘,入肺、心经,化痰止咳、清热散结。冰糖冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。
2、萝卜陈皮汤
做法:白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同熬汤喝,分两次喝完。
功效:对干咳痰少、口干咽燥的燥咳效果好。
3、柿饼川贝水
做法:柿饼1个,川贝母末6克。柿饼挖去核切块,川贝母磨碎;柿饼和川贝母末放一碗里,隔水蒸,大火烧开后小火蒸30-60分钟,1次服,每日2次。
功效:柿饼颜色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。川贝只适用于燥咳。因此川贝蛮适合秋咳。
4、芝麻粥
做法:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。
功效:适用小儿干咳无痰,大便干结者。
5、蜂蜜百合花茶
做法:先用沸开水冲泡百合花,待百合花茶降至适合饮用的温度后,加入适量蜂蜜,调匀即可。
功效:此茶饮除了止咳润肺、安心宁神外,还可以养颜排毒、舒缓胃痛。
6、百花膏
做法:取百合、款冬花各100克,用水煎煮后去渣,加入200克蜂蜜熬成膏状,每天3次,每次1匙。
功效:百合能养阴润肺,而款冬花能温肺止咳。此膏适合肺阴亏虚、久咳不止的人食用,这类人常表现为咽干口燥、五心烦热、干咳无痰等症状。要注意的是,冬天寒冷,百合偏寒凉,脾胃虚寒的人最好别服用。
7、鸭梨粥
做法:取鸭梨3个,大米50克,先将鸭梨洗净,加水适量煎煮半小时,除去梨渣后,再加入米粥趁热食用。
功效:有润肺、清心、降火之功效,可治肺热咳嗽。
8、百合甜杏粥
做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克。糯米洗净,百合用水泡软,杏仁洗净;用锅盛水,放糯米煮开,调小火煮半个小时,加入百合和杏仁继续熬煮,半小时后即可关火饮用。
功效:中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经,为清补之品。今天教的这款甜品,具有养阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
进入秋季以后,感觉天气没有那么燥热了,虽然已经立秋了,但是也在处暑节气中,要注意一些养生保健的方式,秋季空气干燥,出现咳嗽和肺部疾病越来越多,一些食疗方法可以有效缓解,来看看吧。下面的养生食谱一定要试试,对身体健康有益。
糯米桂花藕
原料:莲藕800克、糯米200克。
做法:
1、糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时,泡软;藕洗干净,按节断开;切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,牙签插牢。
2、锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开;覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火。
3、取出藕晾凉,削皮,切成0、8厘米厚的片,叠码在盘中;锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火;熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷;糖纸浇在糯米上即成。
功效:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
雪梨百合润肺汤
原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。
做法:
1、雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。
2、然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。
功效:雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。
关于可以有缓解咳嗽润肺的一些食疗大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高重要的是具有清热解毒的作用,同时也可以缓解咳嗽,对于开胃清热除烦有一定的好处,这些大家一定要试试哦,你一定会更加的健康。大家可以经常食用。
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运动养生