酸奶的禁忌 用这种饮料充饥竟是错误的
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“酸奶的禁忌 用这种饮料充饥竟是错误的”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
酸奶大家应该都吃过吧!爱吃酸奶的人是很多的，甚至有一部分人每天都会吃酸奶。酸奶的禁忌是什么?如果爱吃酸奶，那么你就要按照正确的方法吃，不能随意吃哦!酸奶的好处有哪些?带着这些疑问，让我们看下面的文章介绍吧!
酸奶的禁忌
别拿酸奶充饥
当你感觉到很饿的时候不要去吃酸奶，虽然说酸奶感觉很稠，吃了之后似乎能充饥，但实际上酸奶在人空腹的时候吃很容易造成腹泻，引起肚子胀气的问题。而且酸奶这个时候吃，不能很好的发挥它的作用，营养不好吸收。
建议在你饿的时候要吃一点主食类的东西，比如说饼干和面包，然后再喝酸奶，这样就会好吸收一些了。选择喝酸奶的时间是很重要的，在饭后也不宜立即喝酸奶，以免导致肠胃的负担增加，不能很好的消化，应该等待一个小时。
酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
酸奶由于比较受欢迎，所以我们在超市里面总是会看到很多的种类。但是你知道吗?酸奶并不是随意买的哦!其实现在市面上有酸奶以及酸奶饮品两种，酸奶饮料其实只是做成了酸奶的口味而已，实际其中的营养成分是很低的。
记得喝完酸奶后要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。
酸奶不可以随意搭配
不少人都觉得酸奶是非常百搭的饮品，早上的时候可以配着早饭吃，下午有点饿了就搭配上水果当做零食，半夜吃点烧烤、酸奶作为宵夜。其实酸奶虽然美味，但是在搭配的时候也要注意一点，不建议和油脂比较多的食物搭配，特别是加工肉类。
因为加工的肉类，比如说火腿肠、香肠等，里面的亚硝酸含量比较高，当它和酸奶里面的胺相遇的时候，会导致形成亚硝胺，这可是一种致癌物。因此吃酸奶的时候不要配加工肉类食物，希望大家要记住了，建议搭配面包、包子等淀粉类食物。
酸奶用量要注意
酸奶的营养丰富，而且味道又好，不少人在喝的时候就会忘记控制自己，一下喝好多。这样大量的喝酸奶其实是不好的，特别是在饭后的时候这么喝，很容易造成肠胃消化不了，出现腹胀的问题。还会因为摄入过多的卡路里，导致体重上升。
所以说建议大家每天喝一杯到两杯的酸奶就可以了，不要超过500克，毕竟酸奶也是有一定的热量的，不能随意喝。另外喝的太多，身体也无法吸收。
酸奶并不是老少皆宜
酸奶虽然对人体有好处，但并不是所有人都适合食用。1岁以下的小宝宝，糖尿病人、胆囊炎等患者不建议喝含糖的全脂酸奶，不然可能会加重病情。
适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
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众所周知，癌症简直就是噩梦般的存在。而且近些年，已经成为人类生命的第一大“杀手”。每年死于癌症之手的人有相当多的一批人，甚至是分分秒秒都有人离开我们。不管是过去、现在和将来，都有很多的人前赴后继的去寻找治疗癌症的方法，可都是无济于事，癌症还是在肆虐着人脆弱的生命。
肝脏作为人体最为重要的几个器官之一，身上在“肩负”的重任可想而知，也是身体解毒和排毒最为重要的器官。现实社会中，饮食不当的习惯到处都存在，较为容易罹患肝脏疾病，酒精肝、脂肪肝、肝硬化等等都“缠”住了人的身体。
有的人一旦获得肝脏疾病，便变了个人似的，“前怕狼后怕虎”，不管是身体还是心理都倍感煎熬，其中一些人云亦云的误区和流言占了绝大多数的比例，这是不可取的。科学的养肝护肝很重要!接下来就为大家一一答疑解惑。
脂肪不是敌人
许多人都有这样的一个认识误区：如果某个人得了脂肪肝，那么这个人肯定经常摄入脂肪过多的食物，然后不少人就都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，事实上果真如此!有些人一旦被查出脂肪肝后，就开始只吃蔬菜和水果，认为这是很有效的一个方法。其实，这样做完全是错误的。即使得了脂肪肝，也不至于彻底与肉类告别。
要养肝护肝，每天吃的食物中，只要稍微控制脂肪和蛋白质的比例就可以，最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏非常需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，建议多摄入瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物，这才是科学的护肝。
蛋白质—“功臣”
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼等“高蛋白、低热量”的食物，都是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
研究证明，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克，而患有肝硬化的病人则不能少于100克。
糖分—“必备品”
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。
糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。
一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
维生素A是个“宝”
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
B族维生素—“加油站”
B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。
酸奶我们平时经常会喝，有的时候是感觉饿了拿来充饥，有的时候是搭配一些面包来作为点心。喝酸奶的时候是存在一些禁忌的，不过很多人对于这些禁忌都不熟悉，想喝的时候就直接喝了。喝酸奶的好处有哪些?如果你想知道答案，那么就请看下面的文章吧!
喝酸奶的禁忌
喝酸奶并不是老少皆宜
在很多人的印象中，酸奶是一种很营养的饮品，而且比牛奶好吸收、消化，因此酸奶适宜所有的人群喝。其实这样的想法是不对的，老人以及孩子不一定适合喝酸奶，他们的肠胃功能比较弱，喝酸奶可能会让他们出现腹泻的问题，应该避免食用。
如果是肠胃功能比较好的老人，少量的喝点酸奶也是可以的，只要喝了之后自己没有不良的反应就行了，具体还是要看个人的体质。一岁以下的孩子是应该绝对禁止喝酸奶的，一岁以下只能喝配方奶粉以及母乳，其他的奶制品都不建议添加，一岁以后可以酌情少量添加。
酸奶除了具有很强的通便作用之外，里面是糖分含量也很高，因此糖尿病、高血糖以及胆囊炎的患者也是不适合喝酸奶的，以免造成病情受到影响。当然现在市面上也有无糖的酸奶，但是价格非常贵，而且数量很少，如果买不到这样的酸奶，普通的酸奶还是不喝为好。
只能冷藏不能加热
在超市购买酸奶的时候，我们都知道是放在冰柜里面的，什么样的东西会保存在冰柜里面呢?自然是需要低温储存的东西了。酸奶中的活性菌只能在低温中生存，如果在常温环境，甚至是加热之后，酸奶中的营养就所剩无几了。
很多人老年人以及肠胃不好的人都会喜欢吃热的东西，其实热的食物不能让你的肠胃更加健康，只是很多人心理上以为热的食物好而已。通过实验已经发现，常吃过热的食物可以引发食道癌，希望大家要注意。
如果真的觉得酸奶有点冰，那么从冰箱拿出来之后可以放置几分钟再喝，不要立即喝。酸奶虽然喝起来是凉的，但是其实是牛奶制品，并不是寒性的东西。大家不要以为吃起来冰就是凉性的，热性还是凉性是看食物，不是看温度的。
酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。
酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
并非量越大越好
有些人知道酸奶可以补充钙质和益生菌，于是就把酸奶当做水一样，一天喝上好几杯。
其实这种做法是没有必要的，正常人一天一杯酸奶就可以了，喝多了可能会引起肠胃不适，而且营养也吸收不了。
在日常生活中，人们身体能量的来源当然离不开食物，因为食物中含有诸多营养元素，这些都是人体必须的。但对于这些诸多食物却是人们不了解的，因为有些食物可起到提供营养的功能，但有些食物却可以起到长寿的作用。所以，这些水果会被人们称为长寿水果。多数拥有长寿作用的水果价格较高，但这种水果的价格却是诸多家庭可以消费得起的。
人们坚持养生主要是想要自身向健康的方向发展，并且可达到延年益寿的作用。每天食用这样的水果就可以达到长寿的目的，这也就是为何多数百岁老人长寿的秘诀。
维生素对人体的作用
人体需要的诸多能量中，其最重要的非维生素莫属。可以这么说，人们的身体中最不能缺少的就是维生素，因为我们身体本身不能够产生维生素，但是身体每天要进行正常的代谢又离不开它，所以只有从食物中才能获得。有一种食物，它所富含的维生素含量比任何水果都高，它就是我们常见的冬枣。
冬枣的价值
有些水果自身的营养价值被人们做过相应的测试，也就是营养元素与其他水果的对比。经过研究表明，每一百克的冬枣之中所富含的维生素含量高于被我们一直认为是维生素之王的猕猴桃，冬枣中的维生素竟然可以达到二百到五百毫克。其实我们身体中每天所需要的维生素含量其实并不高，每天吃一把冬枣就可以完全满足自身每天维生素的需求量。
为何冬枣是长寿之宝
1、含有环磷酸腺苷物质
当一种水果被人们称为什么的时候，这肯定是有一定的原因，这不单单只使水果自身的营养价值。首先，有些人本身免疫力就比较的低下，一到季节转换或者是气温变化比较大时，就很容易感冒发烧，经常吃冬枣就可以起到很好的调节免疫的功效。这是因为冬枣中含有一种十分重要的生理活性物质，叫做环磷酸腺苷。这种物质的好处在于可以参与人体中的身体代谢，从而起到降低胆固醇、抑制癌细胞生成的作用。
说到补肾防癌，这一直以来都受到我们的关注，因为肾主精气，所以说只有肾好了，人的精神才会好。同样的，癌症这个话题也是一直以来都受到我们关注，因为任何人都不想自己得癌，都想让自己健健康康的活着。所以面对这种情况的时候，我们就可以通过吃三种青色的小果来帮助我们达到补肾抗癌的功效。
一、无花果
首先要给大家介绍的一种可以补肾防癌的青色果实就是无花果。这种果实又被称作为品仙果还有就是天生子等，因其香甜水多的口感深受大家的喜爱。它之所以一直以来都受到大家的喜爱其实是有多方面原因的，首先就是在它里面含有非常多的营养物质，比如说葡萄糖，柠檬酸还有就是果糖等，所以说吃它可以很好的给我们的身体补充营养元素。
但是它最为关键的就是可以防癌，因为在它的果实还有乳汁当中都含有抗肿瘤的成分，所以说我们在吃它的时候，就相当于在吃防癌药，对我们的身体健康来说好处多多。
而经过研究证明，在它当中还含有一种对肾部有促进以及保护作用的氨基酸，所以在平时适量的吃它可以让肾部健康，这样人也就会精气充足。
其实无花果全身都是宝，除了果实有上文中所说的这些功效之外，它的叶还有根都是可以入药的，打个比方来说，把无花果的根与猪肉又或者是鸡蛋一起炖着吃，可以非常有效的治疗风湿筋骨疼痛。还可以把它的根放在水中煎熬，之后喝其汤汁，可以有效的治疗颈部淋巴结核。
无花果虽然好，但是我们在吃的时候还是有一些禁忌的，比如说未成熟的无花果不能吃，要不然就会腐蚀口腔，造成嘴唇红肿。还有就是患有脂肪肝还有就是腹泻的患者也最好不要再去吃它了，要不然还是会对身体健康产生影响。
二、橄榄
还有一种果实对于健康来说具有非常好的保养作用，这种物质就是橄榄，说到橄榄，很多的人就会想到橄榄枝与白鸽的故事，它代表着和平。但它食用的价值也是非常高的，比如说我们经常会食用的橄榄油就是一种对身体健康来说具有非常多好处的油。
而小编今天要给大家介绍要吃的就是青橄榄。这种食物对于我们的健康来说好处多多。首先就是它具有抗癌的功效。
2、含有类黄酮物质
想要达到长寿，其方法有很多，但在长寿之前首先要解决外在的问题，也就是衰老，解决这样的问题可以用吃的方法。很多爱美人士，不惜花费大量的金钱与时间来保养自己的面部，可是到最后，能做到永葆青春的又有几个人。而每天吃把冬枣不是立刻就能让你不衰老，而是要在长时间的积累当中，就可以起到延缓衰老的作用。
为何这种水果可以达到长寿及抗衰老的作用，主要是因为它含有的营养元素就具有这样的功效。在冬枣中含有一种抗氧化物质叫做类黄酮，说起类黄酮的作用，那真的算是抗衰老不可缺少的一种物质。人之所以会衰老是因为身体中有自由基的存在，而类黄酮恰恰可以起到抑制和清除体内自由基的形成，从而让人延缓衰老。
3、保肝
有些人群由于自身工作的原因，长期应酬是在所难免的，就是因为长时间的酗酒，使自身的健康不断衰败，尤其是肝脏。在饭桌上我们常常会因为各种原因喝了很多的酒，我们应该知道，酒喝多了，就会对我们的肝脏造成很大的影响。而吃冬枣就可以减轻酒精对肝脏的伤害。所以说那些平时喝酒比较多的人，没事可以多吃点冬枣来保护自己的肝脏。
4、调节免疫力
人体患上各种疾病都与自身免疫力低下有较大的关系，所以想要达到长寿的作用，先从增强免疫力开始。可以适当食用冬枣，因为它具有调节免疫力的作用。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质，它是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉的作用。
结语：想要长寿，其方法有很多，可以通过运动的方式，也可以通过服用保健品，但最好使用食疗的方式，而食用冬枣就是一个很好的选择。虽说它能起到长寿的作用，但在食用的量上最好根据科学性的方法，不适合多吃，每天吃一小把即可。由于它的含糖量较高，对于一些特殊人群最好少吃为宜。
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关于补肾，相信大家都知道一些可以补肾的食物。可是你知道吗?小时候我们常吃的一种野果，其实也是有补肾的功效的，它就是楮实子。那么楮实子的功效与作用还有哪些呢?除了楮实子，你还知道什么食物补肾吗?今天我们就来为大家介绍一下楮实子以及补肾的食物有哪些。
对于楮实子，人们都说它有补肾的功效，今天我们就来详细的了解一下，究竟楮实子都有哪些功效。
楮实子，一种很好的滋补肝肾的野果。楮实子吃了不上火，且滋补肝肾，因为楮实子性寒，味甘。除此之外，楮实子还有补肾清肝、明目、利尿的功效。常用于腰膝酸软、虚劳骨蒸、砂晕目昏、目生翳膜、水肿胀满等病症。
褚实子是可以入药的，但是需要很好的炮制才可以。凡使(楮实)，采得后用水浸三日，将物搅旋，投水浮者去之，然后晒干，却用酒浸一伏时了，便蒸，从巳至亥，出，焙令干用。
楮实子作为主要药物，有一个很好的方剂，名字叫神仙楮实丸。楮实1升(水淘去浮者，微炒，捣如泥)，桂心4两，牛膝半斤(去苗)，干姜3两(炮裂，锉)。积冷，气冲胸背，及心痛有蛔虫，痔瘘痃癖，气块积聚，心腹胀满，两胁气急，食不消化，急行气奔心肋，并疝气下坠，饮食不下，吐水呕逆，上气咳嗽，眼花少力，心虚健忘，冷风等，坐则思睡，起则头旋，男子冷气，腰疼膝痛，冷痹风顽，阴汗盗汗，夜多小便，泄痢，阳道衰弱，妇人月水不通，小腹冷痛，赤白带下，一切冷气，无问大小。
楮实子的功效有哪些
1、楮实子可以补肾清肝
楮实子是一种很好的滋补性的中药材，具有滋阴补肾的功能，对于日常生活中因为各种原因肾虚的患者来说有不错的疗效。而且楮实子的毒副作用很小，不会损害肝肾功能，对身体具有保健的作用，不会因为效果而带来损害。
2、楮实子可以利尿消炎
随和着年纪的增加，人们往往会出现小便不利的情况，这种情况下，就可以食用一些楮实子，楮实子可以利尿消炎，促进排尿，作为一种可以利尿消肿的药材，楮实子的药用效果十分明显，值得我们去推荐使用。
3、楮实子可以缓解疲劳
亚健康带来的一个显著症状就是容易腰膝酸软，陷入疲惫不堪的状态中。腰膝酸软不止是反应在骨骼的老化上，也是人整体身体健康的一个反应。所以如果出现经常疲劳的情况，就要予以重视，可以经常食用一些楮实子，起到固本培元的目的。
以上就是楮实子一些常见的功效，但是除此之外它还可以治疗脾胃肝肾等方面的一些疾病，但是由于楮实子属于寒性的药物，一些体寒的人也不应过多的食用，我们可以与枸杞子一块进行泡水食用，改善肠胃不适，消除体内湿热等症状。
实用选方
①治脾、肾、肝三脏阴虚，吐血咳血，骨蒸夜汗，口苦烦渴;或大便虚燥，小便淋涩;或眼目昏花，风泪不止
楮实(赤者)一斗。取黑豆一斗，煮汁，去豆取汁，浸楮实子一日，晒干，再浸再晒，以豆汁渗尽为度，再晒燥。配枸杞子三升，俱炒微焦，研为细末，每早用白汤调服五钱。(《本草汇言》)
②治肝热生翳，气翳细点，亦治小儿翳眼
楮实子细研，蜜汤调下，食后服。(《仁斋直指方》楮实散)
金樱子是一种不错的果实，营养价值非常高，在农村的山里或者路边经常见到，小孩子们也会经常去摘了吃。民间有说法称，这种果子或许能治疗多种男人病，那么究竟金樱子的功效有哪些呢?它能治疗哪些疾病呢?金樱子的食用方法又是怎样的呢?金樱子怎样泡酒呢?
金樱子的果期在7-11月，而采摘的时候却要到10-11月间，除去外面的毛刺，剖开去毛核，晒干是可以入药的。
在农村，孩子们在放学回家的路上都会去摘，弄掉刺，抠掉里面的毛籽就可以吃了，很甜的，有的方言叫糖菠萝。
金樱子性味酸、涩、平，归脾、肾、膀胱经，主要具有缩尿，涩肠止带止泻的作用。在治疗遗尿、尿频、白浊、白带、脱肛、久泻、久痢、崩漏、子宫下垂等疾病中均有很好的效果。但是在有实火、邪热的情况下要忌服。
《本草入门》介绍：久服养精益肾，调和五脏。给出非常高的评价;《本草新编》记载：涩精滑，止梦遗、遗尿、杀寸白虫。
在很多男性疾病中，金樱子应用的十分频繁，《明医指掌》中运用金樱子膏治疗梦遗、精不固：金樱子十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎，水二斗，煎成膏子服。而现在很多用金樱子泡酒，具有强肾固精的作用。
男人常吃它或能减少很多尴尬
功效
固精缩尿，涩肠止泻。
传统应用
1、益精
金樱子味酸而涩，功专固敛，《名医别录》口其涩精气。金樱子常用于肾气不足，精关不固，可单用本品熬膏服，如《明医猜掌》之金樱子膏;或与莵丝子、补骨脂的功效与作用等同用，以益肾。
2、遗尿，尿频
《泉州本草》曰本品治小便频数，多尿小便不禁。金樱子酸涩，入肾、膀胱经，能固肾缩尿止遗，治肾气不足，膀肮失约之遗尿、尿频者，如《泉州本草》以本品与猪小肚煎服;或与桑螵蛸、益智仁的功效与作用、山药等同用，以补肾缩尿止遗。
3、带下证
本品能固涩止带，《滇南本草》曰金樱子，治血崩带下。本品可用于肾气亏虚，带脉失约，带下清稀之证，《闽东本草》单用本品与猪膀胱、冰糖炖服;亦可与椿皮、鸡冠花、芡实等同用，芡实的功效与作用等同用，以增强固涩止带之功。
4、肾虚白浊
本品尚可用于肾气不固，清浊不分小便浑蚀之白浊者，常与益肾固精之芡实同用，如《仁存堂经验方》之水陆二仙丹。
5、久泻，久痢
本品味酸收敛，涩以固脱，善能涩肠止泻，《蜀本草》曰金樱子治脾泄下痢。故常用于脾虚失运，气虚而陷之久泻久痢者，如《寿亲养老新书》之金樱子煎，即单用本品煎汤服，治脾虚下利;《泉州本草》以之与党参的功效与作用煎服，治久虚泄泻下痢;《景岳全书》之秘元煎以本品与健脾止泻之党参、白术、芡实等同用，治脾虚泻痢;《中药大全》以本品配莲子、芡实、罂粟壳，治慢性痢疾有良好作用。
补肾的食物还有哪些
中医认为肾为先天之本，肾藏精，主生长，发育，生殖，肾主纳气，肾主水液等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象，列举10大养肾补肾食物以供参考。
干贝
干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
栗子
栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。
山药
山药味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
枸杞子
枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
核桃
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或女子带下者，食之皆宜。
黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑米
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于楮实子的功效与作用，我们也确实知道了它有补肾的功效，真的没有想到我们小时候常吃的这种野果竟然还有这样的功效。当然，除了这种野果，文章中还向大家介绍了补肾的食物有哪些，让大家知道了什么食物补肾，有需要的朋友可以参考文中的食物来补肾哦。
③治水气臌胀，洁净府
楮实子一斗(水二斗熬成膏子)，另白丁香一两半，茯苓三两(去皮)，为细末，用楮实膏为丸，如桐子大。不计丸数，从少至多，服至小便清利及腹胀减为度。(《素问病机保命集》楮实子丸)
④治喉痹喉风
楮桃阴干，每用一个为末，井华水服之，重者两个。(《濒湖集简方》)
⑤治石疽，状如座疖而皮厚
捣谷子敷之。亦治金疮。(《千金方》)
⑥治目昏
荆芥穗、地骨皮、楮实各等分。上为细末，炼蜜为丸，桐子大。每服二十丸，米汤下。(《儒门事亲》)
⑦治耳鸣，眼雾
桑泡、薅秧泡、构泡，大乌泡、三月泡，泡酒服。(《重庆草药》五泡酒)
方剂
名称：楮实丸。
方剂别名：神仙楮实丸。
药物组成：楮实1升(水淘去浮者，微炒，捣如泥)，桂心4两，牛膝半斤(去苗)，干姜3两(炮裂，锉)。
处方来源：《圣惠》卷九十八。
方剂主治：积冷，气冲胸背，及心痛有蛔虫，痔瘘痃癖，气块积聚，心腹胀满，两胁气急，食不消化，急行气奔心肋，并疝气下坠，饮食不下，吐水呕逆，上气咳嗽，眼花少力，心虚健忘，冷风等，坐则思睡，起则头旋，男子冷气，腰疼膝痛，冷痹风顽，阴汗盗汗，夜多小便，泄痢，阳道衰弱，妇人月水不通，小腹冷痛，赤白带下，一切冷气，无问大小。
方剂功效：明目益力，轻身补暖。
制备方法：上为末，煮枣肉为丸，如梧桐子大。
用法用量：每服30丸，渐加至50丸，空心时以温酒送下。
牛奶可以说是健康饮品中的代表，它含有大量的钙质和蛋白质，可以为我们的身体补充很多的营养。常喝牛奶是好处很大的，因此只要你对牛奶不过敏，都建议应该每天喝。牛奶如果过期了也不要扔，还有一些其他用处。想了解牛奶的禁忌就请看下文!
牛奶的好处
1、养胃
牛奶具有一定的养胃效果，肠胃不好的人在平时一般不敢喝什么饮品，但是选择牛奶是没有问题的。牛奶可以帮助修复胃粘膜，如果肠胃给不好，喝牛奶可以缓解不适。另外还有研究证明，坚持喝牛奶的人，患上胃癌的可能性比较小。
2、补充能量
喝牛奶还可以补充能量，如果你感觉到很累，肚子比较饿了，不妨吃一点饼干或者是面包，然后搭配上一杯牛奶，你会感觉到自己瞬间充满能量。即使是在减肥的朋友也可以常喝牛奶，因为纯牛奶中的脂肪以及热量都不那么高。
3、预防高血压等心脑血管疾病
现在的三高人群特别多，但是如果你能常喝牛奶，患上这些病的可能就会小很多。牛奶里面有大量的钾元素，这个成分可以帮助我们排出体内的钠，从而达到调节血压的效果。血压稳定了，那么患上心血管疾病的可能性自然就小了。
4、镇静安神
对于晚上失眠的人来说每天晚上喝一杯牛奶，可以有效地帮失眠的人进入睡眠，缓解神经衰弱。晚上喝牛奶不仅可以安神，更加有利于人体对钙的吸收，很多孩子和老人都都是在夜间进行补钙的。
5、强韧秀发有光泽
在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。
6、补钙
喝牛奶补钙的效果比要喝骨头汤的效果好很多，因为骨头汤这个名字听起来应该是会大量的补钙，但事实是假如汤中的骨头不是被磨的很碎的话，是不法被人体所吸收的，汤中富含的钙元素也是非常的少，也许十碗骨头汤还不及喝30ml的牛奶。
饮料的种类有很多，天然的、自制的饮料总是比较健康一些的，并且其中有些饮料还能缓解多种疾病症状呢！下面我们来看看哪些饮料能缓解疾病症状。
哪些饮料能缓解疾病症状？
1.增长肌肉：喝牛奶
牛奶有增强人体力量的作用，它所含有的乳清蛋白和酪蛋白（它们具备所有人体必需的氨基酸）有助于肌肉生长。
2.减轻体重：柚子汁
柚子汁被证明具有减重的好处。
3.跑步前后：酸樱桃汁
跑步之前饮用酸樱桃汁能将跑步后的肌肉疼痛程度降低到最低。在锻炼之后立即饮用酸樱桃汁也有助于肌肉恢复。
4.伤风感冒：柠檬蜂蜜茶
伤风感冒时喝这种饮料能疏通堵塞的鼻孔，从而缓解伤风感冒的不适症状。伤风时应当避免饮用牛奶和其它乳制品饮料，因为有些人会因为食用乳制品而造成痰量增加。
5.口疮：椰汁
患口疮后可以尝试用椰汁漱口，或是饮用一些椰汁；这因为椰油有助于治疗真菌感染，如鹅口疮。
6.便秘：芦荟汁
芦荟具有润肠通便的作用。用一大杯水冲服车前草粉末也有助于缓解便秘。
7.助眠：甘菊茶
甘菊能让人松弛的进入深度睡眠状态，此外温牛奶也具有镇静作用。
8.助消化：薄荷茶
喝些药茶（特别是薄荷茶）有缓解油腻、帮助消化的作用。
9.缓解辛辣：酸奶
酸奶中含有的脂肪和蛋白质能减轻辛辣食物的灼烧感，而脱脂乳制品不具有这样的功效。
10.腹胀：小苏打水
将少量小苏打放入一杯水中均匀混合后喝下，就能缓解胀气和腹胀。益生菌饮料也能减轻胃肠胀气。
千万不能喝哪些饮料？
1.碳酸饮料。碳酸饮料带来的肥胖问题众所周知，其中含有的咖啡因对健康也有负面影响。此外，磷酸会降低钙、铁等多种微量元素的吸收利用，导致骨钙流失。由此看来，碳酸饮料不愧为最不健康的饮料。
2.牛奶咖啡饮料。每杯牛奶咖啡所含热量高达800卡路里，含糖约170克。由于其味道香浓，人们很容易在不知不觉中摄入过多的热量和糖，对健康不利。
3.柠檬水。很多人容易被这款饮料的名字所骗，市面上包装好的柠檬水通常含有多种甜味剂、防腐剂和人工色素。
4.各种味道的汽水。除了维生素之外，各种味道的汽水饮料大多含有人工甜味剂。尽量选择那些商标上只列出“水”和“自然调味剂”的汽水饮料。
5.能量饮料。它的确可以给身体提供能量，但是其中含有大量咖啡因和糖，摄入过多也不利健康。正常人在一般情况下不需要摄入能量饮料。
6.运动饮料。大量出汗时，喝点运动饮料补充电解质是非常必要的。但是多数运动饮料同时含有大量的糖和防腐剂，消费者在选择的时候一定要看清楚其成分表。
7.果汁饮料。多数果汁饮料都加入了一定份量的食糖，摄入过多不利健康。因此，最好选择100%纯果汁。
温馨提醒：选择饮料，必须根据自身的健康状况和实际需求，进行科学的选择，口味的偏爱和消费习惯可以适当满足，但不能以牺牲健康作为代价。
很多人都知道柠檬酸酸的，但是具有美白的功效，其实除此之外，柠檬的作用还有很多，例如帮助消化。那么柠檬营养价值还有哪些呢？柠檬水的功效与作用又有哪些呢？下面我们就来详细的了解一下。
相信大家都知道柠檬的功效，但是因为柠檬太酸，很多人都不是太喜欢吃它，也不知道如何去利用它，今天我们就来为大家介绍一下它的功效，大家合理的利用起来吧。
1、防止食物变色
柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。
2、防止米饭过于黏稠
蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。
3、防止红糖结块变硬
在红糖中放一块柠檬皮，是可以防止红糖结块变硬的，能够让红糖保持松软的状态。
4、让生菜口感更脆
生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶起死回生。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。
5、防止煮鸡蛋破壳
鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。
6、让肉更嫩
柠檬汁是极佳的嫩肉神器。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。
7、提升食物口感
柠檬是有提升食物口感的功效的，如果想要让奶油类食物的口感更好，就可以放一些柠檬汁，同时它还能代替食盐。
提及柠檬，很多人马上会想到，富含维生素C的柠檬具有很好的美白效果。但是，柠檬所含的美容及健康效果远不止如此。现在，对于很多女性所在意的减肥亦有诸多裨益。
一、柠檬不为人知的5大惊人效果
1.抑制食欲
西柚具有抑制食欲的功效是广为人知的，其实柠檬也是一样，因为富含满足食欲的果胶，能看到同样的效果。感到饥饿时，试着吃些柠檬吧。除此之外，平日的沙拉、饮料里，也试着加片柠檬吧。果胶是柠檬的果肉，而且柠檬皮里面也含有一部分果胶。
肠胃不好的症状，我们都能说出一些来。但是治疗肠胃不好的方法，应该很多人都不知道。那么肠胃不好怎么调理呢?如果吃水果的话，肠胃不好吃什么水果对病情有帮助呢?下面就和大家好好来讨论这个话题。一起看看吧!
大家都知道，对于肠胃病，重要的是调理，而不是治疗。所谓三分治，七分养，想要自己的肠胃变得好，关键就是看饮食。平时吃饭的时候，要注意营养搭配。管理好自己的饮食结构，吃水果的时候，要选择可以帮助润肠道的水果。这样肠道功能才能很快恢复。
那么肠胃不好吃什么水果，你知道吗?依照本文给大家推荐的健肠胃水果，每天摄入适量地水果，一定会有意想不到的好效果!
肠胃不好吃什么水果
苹果
肠胃不好吃什么水果?首先要给大家推荐苹果，它是有益于肠胃的佳果。它味甜而带酸，中医学理论认为，酸甘能够化生阴滓，可见吃苹果有生津的效用。苹果性较平和，味香诱人，因此能开胃进食。慢性胃炎胃中胀气不舒，口中发干，舌红少津者，可于饭后吃点苹果。
很多人因为肠胃功能不好，发生便秘的情况。便秘的危害，我们都知道，要及时治疗才行。建议这些人多吃些苹果，苹果中含有很多纤维素还有果酸，能促进肠胃蠕动，自然便秘的情况就会得到改善了。还有苹果的有机酸成分，对身体也有好处。
梨
对于肠胃不好吃什么水果这个疑问，还要给大家推荐梨这种水果。梨香甜宜人，汁多爽脆，是人们普遍欢迎的水果之一。梨对肠胃病患者来说，有保健的效用。它含有苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等，有促进胃酸分泌、帮助消化和增进食欲的作用。热病后阴津耗伤、胃中隐痛、灼热不适、口干咽燥、大便干结者，都可以吃生梨来养阴和胃。
柑橘
最后，对于肠胃不好吃什么水果，要给大家推荐的是柑橘。柑橘营养丰富，它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、多种有机酸、多种矿物质和维生素，尤其是维生素C、烟酸、胡萝卜素含量特别丰富;柑橘还含有挥发油，能刺激消化道，促进胃液分泌，促进肠胃运动，故有健胃消食的作用;它还能促进呼吸道黏膜分泌，有利痰液的排出。
喝果汁调理肠胃
上面给大家介绍了肠胃不好适合吃的水果，其实除了直接食用这些水果之外，还可以将它们做成各种果汁来喝，可以加入各种水果、蔬菜，做成你喜欢的口味。
再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
有关柠檬水4：会促进结石?
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。
实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。
有关柠檬水5：白天不能喝?
有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种感光食品，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了显然是十分荒谬的。
从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了(血红素多)，奶类也不能吃了(核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了!
有关柠檬水6：柠檬是酸性?
由于酸性食品导致酸性体质之说深入人心，柠檬水是酸性食品还是碱性食品，一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的，pH值也是酸性的，为何还有碱性食品之称?
因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为成碱性食品。
不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。至于酸性体质这个词汇，本身不太科学，还是忘记它的好。
有关柠檬水7：柠檬怎么存?
有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办?其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，所以医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度大，大部分微生物往往知难而退。
柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门，将柠檬洗净，插入一支吸管，挤汁儿，取出吸管，在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，能存3～5天。
有关柠檬水8：会不会发胖?
淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低(柠檬含糖0.5%左右，又加了那么多水稀释)，所含能量可以忽略不计，所以不会令人长胖。不过，加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品，配上一点糖，总是会令人特别着迷，柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜，会感觉特别清凉解渴。
但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算，一纸杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以控制体重的人还是需要限量的，不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。
柠檬水大家都知道好处多，但怎么饮用才能真的得到好处，通过以上的文章讲解，你知道了吗?
结语：以上就是小编为大家介绍的关于柠檬的功效与作用，通过上文的介绍，相信大家已经知道了柠檬营养价值以及柠檬的作用，希望大家在知道了柠檬的这些功效以后能够灵活的运用起来，不要浪费了这么好的资源。
2.抑制脂肪增加
柠檬皮所含有的多酚，对体重的增加和脂肪的蓄积，另外对胰岛素抵抗的发生都具有抑制的效果。只是要注意的是，要是只有柠檬皮不方面吃的话，食用沙拉、沙司等时，请一定将柠檬皮也放进去。
3.提高免疫力
提到柠檬，第一个想到的还是维生素C。据德国的一项研究表明，这能增加抗体活性和对感染的抵抗性。
4.促进消化吸收
柠檬富含的黄烷酮，有助于消化管道食物的通过。
5.预防多种疾病
柠檬富含抗氧化成分。因此，能够预防脂质异常症、脂肪沉滞性动脉硬化症、癌症，从而传达积极的能量。
二、关于柠檬水坊间流传着许多说法，但那真的是正确的吗?
有关柠檬水1：胃病不能喝?
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。
由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。
有关柠檬水2：泡得浓点好?
柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。
有关柠檬水3：不能用热水?
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做用酸奶发。
2.12备好自己提前做的酸奶，自己做的酸奶很浓稠的。
3.21把酸奶挖到晾凉的鲜奶中，充分搅拌均匀。
4.把发酸奶用的容器用开水煮一下消毒杀菌
5.然后把搅拌好的奶倒入。我这次用的瓶子，保鲜盒之类的也很方便。
6.把酸奶瓶子盖盖密封，然后放入烤箱，开启发酵功能，7--8个小时即可
7.用酸奶发出来的酸奶，依然是很浓稠的。
上文介绍的用酸奶发其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
奶茶是现在深受年轻人喜欢的一种饮品，有很多的朋友每周都要喝好几次，我们应该知道过量的饮用奶茶对身体有很大的危害，。并且饮用奶茶是有一些禁忌的，奶茶不能和什么一起吃呢?喜欢喝奶茶的朋友可以自己制作，奶茶的泡法是什么?下面会有详细的介绍。
奶茶的危害
引发肥胖症
现在有很多人感觉身体比较胖，但是有控制不止奶茶的诱惑，虽然大家都说，喝完这杯奶茶就不喝了，开始减肥了。但是我们应该要知道奶茶是属于高糖、高热量的饮品，被我们的身体吸收之后，是很容易在体内慢慢的堆积脂肪，这样会导致肥胖的情况出现。
影响幼儿智力发育
在平时的生活中我们不要给幼儿喝奶茶，幼儿的智力发育是非常重要的，大家应该要注意，想要宝宝智力好的话，就一定不要让宝宝喝奶茶，奶茶中含有的香精跟色素虽然是根据国家规定来进行添加的，但是如果经常喝，香精跟色素肯定也是会摄取过多。这样会抑制宝宝的智力发展。
引发心血管等慢性病
奶茶本身就不是什么健康性的饮品，它含有丰富的糖份、反式脂肪酸跟脂肪酸，这些物质都会让我们的身体产生比较多的胆固醇，而胆固醇一旦增高的话，那么会诱发很多的心血管疾病。所以想要预防体内的胆固醇过高的话，那么应该少喝一点奶茶。
引发骨质疏松
现在很多奶茶在制作的时候，都是会加入一些咖啡因的。根据专家的介绍，咖啡因是具有引发体内钙质流失的情况，一旦摄取过多的咖啡因，则是很容易让骨密度下降，这样则是会很容易引发骨质疏松疾病。
影响生育
研究发现，奶茶里面看含有不少的反式脂肪酸，而这种物质是具有降低男性的荷尔蒙分泌的效果，也会对精子产生一些负面的影响。所以当男人喝下奶茶之后，是会影响到生育能力的，因为精子跟男性荷尔蒙是跟生育能力息息相关的。
容易患糖尿病
奶茶受到欢迎，有一大部分是因为含有很多的糖，而人体如果摄取过多的糖，是很容易诱发糖尿病的出现。
奶茶不能和什么一起吃
1、奶茶+香椿：腹胀。
2、奶茶+糖：奶茶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
3、奶茶+菠萝：身体不适。
4、奶茶+韭菜：奶茶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;奶茶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
本文导读：随着营养价值的发现，酸奶越来越成为女性饮食的最爱，但是酸奶的喝法也有讲究，是不能随便喝的。
酸奶是现代社会最常见的食物，由于酸奶口感好，逐渐被很多人接受，有的人甚至用它来取代牛奶食用。由于酸奶含有丰富的营养，能随时补充能量，并且还能补钙、调理肠胃等，成为一些女性朋友追捧的食物，一些女性甚至把它当成零食吃。那么酸奶真的能随便就喝吗？这里面存在什么误区吗？
误区一：容易混淆酸奶和酸奶饮料
各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料，让消费者眼花缭乱。本来想买酸奶，可一不小心就把酸奶饮料买回了家。据四川省营养学会专家介绍，其实现代人对酸奶的认识还存在一些误区。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶，二者的营养成分含量差别很大。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量 2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。
误区二：酸奶可当饮料随意喝
很多人把酸奶当成零食，每天随便喝着玩。营养专家认为，这也是一个误区。喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天大约食用250-500克就比较适合了。
误区三：酸奶比牛奶更营养
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来看，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为 乳糖不耐受症 ，此时可以用酸奶来代替牛奶。如果患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，也能缓解这种症状。
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