营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些,一般来说,100克的牛奶含的热量是57千卡,而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。 热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。
建议:对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然味道显的不是那么浓郁醇厚,可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦,也可以自己动手做酸奶哦。
绿茶一直被奉为健康饮品、减肥良方。但不久前香港消费者委员会测试发现,市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高。营养师说瓶装绿茶有500毫升,因此就算里面含有46克糖,也能冲淡甜味,使人在毫不知情的情况下,摄入过多糖分:“它里面的浓度不高,很多人入口感觉不太甜便以为糖分不高。”但这种绿茶热量约有184千卡,若饮用者在摄取人体足够的热量后,仍每日饮用一瓶,一年后可增重4-9公斤。“一瓶绿茶已占人体每日摄取热量的约1/10,而且一般人吃饭时会再喝其他饮料,这很容易增肥。”
建议:口渴时还是应该多喝清水或用茶包冲茶代替。
络传闻果冻中没有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纤维”,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖。 于是不少馋嘴MM便以为抓到了救命稻草。但是,不含脂肪也不等于低热量。别忘了发胖的另一个元凶——糖。按白糖添加量15%计算,每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8。93千卡。十个就是89。3千卡。多吃也是会胖的。此外用果汁和果肉制成的果冻,保留了原料中的大部分营养物质,如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等,但在生产加工中也会造成一定的损失。因此,不要以为吃果冻能够代替水果。
建议:每次吃两三个,解解馋便好。可别天真地相信那些所谓“死吃不胖”的谎言。
番茄酱是以番茄为主要原料制作的一种调料,味道酸甜,清爽香浓。很多mm都喜欢涂在面包上吃,以为番茄酱和番茄一样营养又减肥。但事实上,番茄酱加工过程也是加入了不少糖的,热量丰富,每100克大约有81千卡热量,正在减肥的人士慎食。
建议:想吃番茄酱就DIY吧,既可以自己掌握口味,又可以通过精确计算控制热量。对减肥和控制血糖都是非常有好处的。
生活节奏的加快让许多人把早餐看成可有可无,甚至于根本不吃早餐。然而新加坡健康专家指出,早餐不吃主食,吃零食充饥的做法最损害肠胃等健康。
一般来说,人早晨起床后大约有近10个小时左右没有进餐,胃处于空虚状态,血糖水平降低。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖,血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,严重的会出现低血糖,而人体会感到精神不振、倦怠、疲劳、反应迟钝。另外,长期不吃早餐还会导致消化系统紊乱,使人患上胃肠道疾病,如慢性胃炎、胰腺炎等。
“人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和面包为主的早餐会导致人在一天中精力不足。因为碳水化合物虽然使人在短时间内充满能量,但很快会再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。”另外,如果早餐吃零食也不能够给身体补充足够的营养素。
专家还建议,应该增加面包等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。同时,酸奶是不能空腹喝的,西红柿、香蕉、梨等口味呈酸性的水果和粗纤维的水果也都不利于早上空腹吃。
最后专家提示,早餐一定不要一边走一边吃,也不要早起喝咖啡。
但是,当你无法抗拒零食对你的诱惑,可是还想保持姣好的身材,你又担心零食会影响营养的吸收,于是吃零食就成了你的一种心理负担,你该怎么办呢?
其实,你不用改变吃零食的习惯,关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品,并学会合理吃零食,这样,你甚至能够因此而补充正餐营养的不足。
怎么吃能让腿更修长匀称?相信你一定很有兴趣知道!其实五谷杂粮里,有许多垂手可得的食物,含有大量美丽双腿所需的营养素,但往往因为美人的偏食,被冷落在一旁。现在不但要告诉你哪些营养素是美丽小姐不可或缺的,还要得寸进尺地向你提供14种严格精选出来的美腿食物。这些食物不但便宜又随处可见,每样都含有让双腿呈现迷人丰采的营养成份。提起菜篮,准备去搜刮这些让腿美美的食物吧!
1、芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成分,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻磨成粉,或直接购买芝麻糊以充分吸收美腿营养素。
2、苹果:其含钙量比一般水果丰富得多,有助于代谢掉体内多余的盐分。“苹果酸”可代谢热量,防止下半身肥胖。
3、鸡蛋:其所含的维他命A给你双腿滑嫩嫩的肌肤;维他命B2则可消除脂肪;其它的磷、铁、维他命B1都对去除下半身的肉,具有不可忽视的功效。
4、菠菜:多吃可以使血液循环更畅通,将新鲜的养分和氧气送到双腿,恢复腿部元气。
5、芹菜:含有大量胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充笔直双腿所需的钙质。它对心脏有益,又有充分的钾,可预防下半身浮肿的现象。
6、葡萄柚:独特的“枸椽酸”成分,使新陈代谢更顺畅,卡路里低,含钾量却是水果中的前几名,对健康非常有利。
1.排毒绿色果蔬汁
有时候你感觉到的饿其实并不是真正的饿,而是因为你的体内细胞缺水,因此大脑被误导发出了错误信号。 睡前喝一杯绿色果蔬汁,既能及时补充水分,又能解决饥饿感,同时还能释放果糖,帮助放松神经、促进睡眠。
2.牛奶
牛奶当中含有一种色氨酸,这种成分可以使人镇静下来。晚上喝牛奶不会导致发胖,要知道睡眠质量的好坏与身体肥胖是有很大关系的。每天晚上在临睡觉之前喝杯温牛奶有助提高睡眠质量,从而也能够让你在睡眠时候的排毒代谢正常进行,给减肥增添动力。
3.饱腹粗粮南瓜粥
现代营养学研究发现,南瓜热量最低,即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶,不仅具有良好的饱腹感,还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质,帮助肠道在睡眠过程中排毒
4.红豆汤
原料:适量红豆、少许陈皮。
做法:先将红豆放在清水中浸泡30分钟,洗乾净后放进砂锅,加入清水,煮30分鐘后加入陈皮,煮沸熄火即可。
5.香蕉
晚上吃香蕉也不会导致肥胖,可以稳定血清素和去除黑色素,在香蕉中含有镁元素,这种元素有助肌肉松弛,睡觉时帮助放松。香蕉当中还含有大量的纤维素,多吃可以帮助畅通肠胃,身体内的毒素顺利拍出来,你还怕不会无毒一身轻?
6.土豆
如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子,土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用,色氨酸与诱发睡眠有关系。在睡觉之前可以烤些土豆吃。
7.番石榴配上希腊酸奶
原料:2/3杯希腊酸奶、1/4个石榴。
做法:将以上原料混合,搅拌均匀即可。
减肥原理:番石榴向来是热量非常低的减肥水果,含有大量的膳食纤维,容易让人产生饱腹感。同时还能排出身体中囤积的大量脂肪毒素,促进人体新陈代谢,是减肥食品中的佼佼者哦。而酸奶则向来也是排毒清肠的一把好手,两者结合想不瘦都难!
8.燕麦粥
原料:适量燕麦以及大米。
做法:先将燕麦和大米淘洗干净后放入锅中,加入清水,用大火煮沸,再用文火煮烂即可。
9.饱肚鱼片粥
1碗160kcal 出街食到鱼片粥多数系鲩鱼或大鱼,这两种鱼都是低脂鱼,而且含不饱和脂肪,低胆固醇,对心脏有益。而且4片鱼片只是80kcal,比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五谷类含醣质,醣对脑部有安定作用,所以饮粥水可令人放松,可助入睡。
减肥的朋友在减肥期间,会努力克制自己对饮食欲望,让自己尽量吃一些低脂肪、低糖低热量的食物。不过,千万不要被这些伪减肥食品所欺骗,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
骗人减肥食品一:凉面
吃起来相当清爽的凉面,常常被当作低热量食物,严格来说,凉面的热量并不低,尤其最关键的酱料和用面本身,更是左右了凉面的热量。郑雅分表示,以面条来说,使用全麦面会比油面热量来得低一些,但面条本身仍是属于淀粉类,所以吃太多仍有热量高的担心。
另外像是凉面的酱料,如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料,热量也会很高,吃掉一整盒的话,等于吃进五、六百大卡的热量,所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁,可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。
从营养的角度来考量,凉面也不适合做为一餐,配菜相当少之外,大部分都只摄取到淀粉,建议你可以搭配烫青菜或蔬菜沙拉。
骗人减肥食品二:苏打饼干
有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。
苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般市售的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量多寡,也左右了苏打饼干的热量,在选购之前,不妨看一下外盒的食品标示,上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干,郑雅分提醒,市售的饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。
骗人减肥食品三:优格
一说到优格,很多人都会与健康食品联想在一起,的确,优格有许多好处,像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质,但优格的脂肪量并不低,流行一时的优格减肥法,就有许多人肆无忌惮的吃优格,导致怎么都瘦不下来。
100公克的优格大约有90-100大卡,市售优格一盒都在200公克以上,热量并不低。
优格除了脂肪含量不低之外,因为本身有天然的酸味,为求好一点的口感,通常会添加糖份或是果酱,相对就会提高热量,所以如果喜欢吃优格的话,提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取,以其它的食物来替换,比方米饭吃少一点;如果在正餐之外额外吃了优格,想要达到减重的目标,就会比较难。
骗人减肥食品四:吃水果减肥
很多人都知道蔬果要多吃,但就营养的角度来说,蔬菜比水果重要多了,而且水果绝不能无限量的多吃。
有些水果热量并不低,像是香蕉,一根就有120大卡;葡萄柚一个80大卡;香瓜一个有95大卡;大的芒果一颗约200-240大卡;凤梨一个也有600大卡专家表示,不能无限量、毫无选择的吃,就变成相当重要的工作,像是苹果,1颗都是60-70大卡,而且吃下去有饱足感,而这样的饱足感,可能要吃2个香蕉才能达到,所以在吃之前,不妨先计算过热量,才不会影响体重控制。
骗人减肥食品五:果汁
果汁是饮料类中最具低热量迷思的品项,即使是新鲜的现打果汁也一样。以新鲜柳橙和现打柳橙汁来比较,你可能吃一颗柳橙就感到饱足,但一杯柳橙汁必须用上5、6颗的柳橙,喝下去却没什么饱足感,却相对摄取了更多的热量(500c.c.柳橙汁约有250大卡),所以在选择上,水果要比果汁来得好。
骗人减肥食品六:低GI的食物
低GI食物一定吃不胖吗?在许多人以低GI食物减重的同时,也带来了这样的疑问。专家解释,GI就是升糖指数,即食物在体内转换成糖的能力,而低GI食物就是不会让人体的血糖上升那么快的食物,它并不是一个特定的标准值,而是一个相对的比较值(比方相较于米饭或面包),但热量一定低吗?那可不一定。
一般GI值小于60的食物,我们称做低GI食物,包含花生、炸豆腐、腰果、培根、火腿、香蕉、芒果、奶油、奶油起士等都是,但这些食物热量都不低,如果无限量多吃,肥肉还是会长到身上。
骗人减肥食品七:坚果类
有些食物吃起来不油腻,油脂含量却很惊人,坚果类食物最具代表性。像是花生、腰果、核桃、开心果、瓜子等坚果类食物,以及水果中的酪梨,都是吃起来不油腻,会引人吃更多的陷阱食物。
以腰果来说,一份是5粒,即有45大卡的热量(等于一茶匙的食用油),而这类食物通常被归类为健康的零食,有时边看电视边吃,或是过年摆放在桌上随意拿,一次吃下来就可能是你一餐所需的热量。最好的办法除了在吃的时候多加克制,买回来时做多份的分装,规定自己偶尔只吃一份,也是不错的方法。
骗人减肥食品八:地瓜
常被做为减肥圣品的地瓜,在很早以前,是被用来充当主食,和少许米饭一起煮成地瓜稀饭,或许丰衣足食的现代人觉得这样很可怜,但就营养的角度来说,这才是正确的吃法呢!
地瓜的确有它丰富的营养素,也富含纤维质,能帮助肠胃蠕动,让排便更加顺畅,但像地瓜、马铃薯、芋头这一类的食物,毕竟主成分为淀粉,应该拿来做为和平日吃的米饭代换,不应该再额外补充。比方一条中型的地瓜大约有140大卡,一碗饭大约有280大卡,如果你在一餐中想吃一条地瓜的话,米饭不妨吃半碗就可以了,才不会摄取过多的热量。
一些食物适合减肥的人食用,而有的则很有可能会发胖。下面小编给大家介绍各大食物类别中的最佳减肥食品,想减肥的MM赶紧看看吧
水果区瘦身+好脸色
1、苹果
低热量而且含有丰富的果胶、VA、VC和纤维质,可以加速排毒和降低热量吸收,是瘦身美容的好选择,还有丰富的钾,可以预防腿部水肿。
2、番茄
含有丰富的VC、VE、VF外,更富含茄红素、叶酸、胡萝卜素、酚酸和纤维质。其中茄红素具有抗氧化效果,是美肤瘦身的最佳水果。
3、柚子
与柑橘和柠檬等酸性水果一样,可以促进消化效果,营养容易被吸收。它含糖量少,对减肥者来说是最佳的VC来源,是美白和瘦身的好帮手。
膳食养生 各类食物最佳减肥食品
想要减肥的美眉们,一定要选择自己可以吃的食物哦,不然肉肉就来找咯~
提示:苹果的热量为57卡/100克,番茄(西红柿)的热量为14卡/100克,柚子的热量为41卡/100克,在这些水果里面,番茄的热量相对较低,但是苹果和柚子等水果热量也不高,可以起到瘦身和美容的作用。
饮料区废物不堆积
1、水
是所有爱美人士最健康的选择,每天摄取3000ml的水分,可以帮助维持肌肤水嫩。
2、无糖绿茶
饭后喝绿茶,有助于消化,减少油脂的吸收。当中的儿茶素能达到抗氧化的效果,帮助消除自由基。
膳食养生 各类食物最佳减肥食品
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3、低脂牛奶
牛奶中含有丰富蛋白质,只有摄取足够的蛋白质才会长肌肉。
提示:绿茶的瘦身功能大家有目共睹,而无糖绿茶几乎没有热量,更有利于消脂减肥,矿泉水和纯净水这些含有丰富矿物质,对身体也有益处。
牛奶对于肥胖之人可以选择低脂牛奶或者脱脂牛奶,因为全脂牛奶的热量为150卡/240ml,低脂牛奶的热量为121卡/240ml,脱脂牛奶的热量更低,为91卡/240ml,如果觉得脱脂牛奶口感可以接受,想减肥的人可以多喝。
膳食养生 各类食物最佳减肥食品
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调味料区加速代谢提升燃脂
1、辣椒
能促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪燃烧。
2、大蒜
含有特殊的大蒜辣素和丰富的微量元素,可以促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪的燃烧。
3、姜
能刺激循环,安定消化系统,消除胀气和消化不良,能促进胃液分泌,可以减少体内热量的堆积。
提示:进食一餐辣味之后,可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时,喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边说服脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积。
大蒜的热量为40卡/100克,葱的热量为47卡/100克,但是每次用量不多,而且有消脂作用,可以用来作为日常作料。
膳食养生 各类食物最佳减肥食品
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蔬菜区修身必备高纤维
1、花椰菜
脂肪含量和热量低,而且富含钙和纤维质,可以促进肠胃蠕动。
2、椒类
含有丰富的VA、VC、叶酸、胡萝卜素等,其丰富的营养具有活化组织细胞、促进新陈代谢的功能。
3、菇菌类
属于高蛋白低脂肪的食品,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、VB1等,低卡的特性是减肥时的好帮手。
提示:1碗水煮椰菜的热量为32卡/150克,青椒的热量为14卡/150克,菇类的热量为30卡/150克,这些都是低热量富有营养的蔬菜,有益健康而且可以瘦身。
膳食养生 各类食物最佳减肥食品
想要减肥的美眉们,一定要选择自己可以吃的食物哦,不然肉肉就来找咯~
肉类区帮助雕塑好曲线
1、鱼肉
脂肪量低,有丰富的优质蛋白质,可以提高人体的肌肉量并促进新陈代谢。
2、海鲜
含有丰富的蛋白质和钙等,记住水里游的比岸上走的好,但小心别摄取过量的胆固醇。
3、瘦肉
尽量选择瘦肉,推荐里脊肉和鸡胸肉等,选择2只脚的优于4只脚的。
提示:鱼肉是很好的减肥食物,低脂有富有营养,海鲜属于优质高蛋白食物,对于特别肥胖的人群不宜多吃,瘦肉类的热量会比一般肉的热量低,吃鸡肉最好可以去皮吃。
膳食养生 各类食物最佳减肥食品
想要减肥的美眉们,一定要选择自己可以吃的食物哦,不然肉肉就来找咯~
生活节奏的加快让许多人把早餐看成可有可无,甚至于根本不吃早餐。然而新加坡健康专家指出,早餐不吃主食,吃零食充饥的做法最损害肠胃等健康。
早餐时拿零食充饥伤胃
一般来说,人早晨起床后大约有近10个小时左右没有进餐,胃处于空虚状态,血糖水平降低。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖,血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,严重的会出现低血糖,而人体会感到精神不振、倦怠、疲劳、反应迟钝。另外,长期不吃早餐还会导致消化系统紊乱,使人患上胃肠道疾病,如慢性胃炎、胰腺炎等。
人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态,且各种消化液分泌不足,吃干食会难以吞咽,对食物的消化和吸收也不利。专家说,单纯以谷物食品和面包为主的早餐会导致人在一天中精力不足。因为碳水化合物虽然使人在短时间内充满能量,但很快会再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。另外,如果早餐吃零食也不能够给身体补充足够的营养素。
专家还建议,应该增加面包等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。同时,酸奶是不能空腹喝的,西红柿、香蕉、梨等口味呈酸性的水果和粗纤维的水果也都不利于早上空腹吃。
最后专家提示,早餐一定不要一边走一边吃,也不要早起喝咖啡。
但是,当你无法抗拒零食对你的诱惑,可是还想保持姣好的身材,你又担心零食会影响营养的吸收,于是吃零食就成了你的一种心理负担,你该怎么办呢?其实,你不用改变吃零食的习惯,关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品,并学会合理吃零食,这样,你甚至能够因此而补充正餐营养的不足。
油茶,我们回族人俗称“肉面子”或“油面子”。油茶色黄味香,冲后碗内没有疙瘩,入口不沾腭,一般可保存二至三个月不变质,即使在炎热的夏天也不会发霉。
油茶营养十分丰富,含有脂肪、蛋白质、维生素、钙、铁、磷等物质。喝起来清香爽□,补充能量,让人精神焕发。
“不管有粮没粮,一碗油茶充饥肠。”这是我们回族人聚居地区的一句非常流行也非常古老的俗语。在多灾多难的年月里,聪明勤劳的回族人总是用香喷喷、甜滋滋的油茶解饥除饿,治病救命。如今曰子好了,但是那滋味十足的油茶依然是我们回族人离不开的饮食。一些回族老人在清晨做完晨礼后,会用一碗油茶下着把粑或“吹灰点心”(洋芋),以此当做早餐,食后便投入一天的劳作奔波中去。另外,每到冬天来临的时候,我们回族的老人也总会用醇香爽口的油茶来抗寒御冷,滋补身体。
虽然严格说来,油茶不算是茶,但是我们回族人往往把它当茶喝,同样能喝出情趣盎然的茶意。而且油茶的养生价值也很高,其中含有脂肪、蛋白质、维生素、钙、铁等物质,喝时清香可口,喝后热量倍增,且有健身补脑、开胃宽肠、延年益寿的功效。
减肥的朋友们要注意,减肥其实也是为我们的身体排毒,对我们的身体保健是有很好的作用的,而在生活中,我们可以吃一些对身体排毒有效的食物以此达到减肥的目的。
人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的,要有一个健康的体魄,就必须排清体内毒素,及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分,保持五脏和体内清洁,才能使机体保持旺盛的机能。
解毒四杰--
木耳、猪血、绿豆 、蜂蜜
木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成使人愉快和保持青春的良药.
解毒君子--
苦瓜、苦茶
一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。
油炸食品是一类比较常见的食物,其热量是很高的,一般情况下100g的油炸食品中含有890大卡左右的热量。经常吃油炸食品,对于人的体型是非常不利的。除此之外,食用过多的油炸食品,还会有致癌、增加肠胃负担、导致心血管疾病等风险。下面,就为大家详细介绍一下油炸食品的六大危害!
1、不利于控制体重
油炸食品高热量高脂肪,像100克的油条,就有626千卡,要走大约13500步才能消耗掉。这些油炸食品,通常都是淀粉类在油中炸出来的,所以会吸很多油,这些油就都被你一起吃进去了,你说能不胖吗?
2、可能致癌
淀粉类在高温烹制中会产生一种叫丙烯酰胺的,这个东西就是致癌的化学物。而油炸食品,像油条、薯条等就都是用淀粉类食材炸出来的。虽然目前为止没有说明多少的分量能够致癌,但是还是有致癌的可能性在。
3、易导致心脑血管疾病
导致心血管疾病,是因为油炸食品中的反式脂肪酸比较多,而这会堵塞血管,也会让血管变得没有弹性吗,所以才会容易引起心血管疾病。
4、增加肠胃负担
油炸食品跟其他食物比起来比较不好消化,所以这自然就容易给肠胃造成负担了。而且,一些油炸食品如果比较硬的话,就算你已经嚼碎了吞进去,但还是会对你的胃造成一定影响。并且,油炸食品再加上高盐的话,就更加刺激肠胃了。
5、营养价值低
高油温会让食物本来的营养消失,而且,还会使蛋白质变质,也会破坏一些维生素和无机盐。所以说,就算吃油炸食品你觉得饱了,但其实你吃进去的营养几乎没有。
6、让人变笨
油炸食品或者膨化食品中有硫酸铝钾或硫酸铝铵,这些化学物质会损害脑组织,所以会让人变笨,更可能会导致老年痴呆症。
能不能把吃进去的肥肉吃出来呢?能,减肥的方法除了运动、按摩、药物外还可以通过饮食。大自然中其实隐藏了很多减肥高手,他们对体内的脂肪有很强的杀伤力。下面就让我们一起来看看这些最天然的减肥食品吧。
1黑豆
一杯黑豆包含的优质蛋白质高达15克,而且不含任何的饱和脂肪,这是其他优质蛋白质来源的食物所做不到的,比如红肉。
2燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维,饱腹感极高。半杯燕麦中含有4.6克的抗性淀粉,这种健康的碳水化合物可以促进新陈代谢,燃烧脂肪,而且不会被人体吸收。
3鳄梨
鳄梨中富含健康的单不饱和脂肪酸油酸,会引发身体的饥饿感。在接下来的一个季度里,坚持每天吃半个或1/4个鳄梨,观察腹部脂肪的变化,它会奇迹般地慢慢融化掉。此外,鳄梨中还富含膳食纤维和蛋白质。
4三文鱼
三文鱼也是蛋白质的良好来源,同时也是omega - 3脂肪酸的超级供应者。
5蓝莓
蓝莓虽小,却是出名的抗衰老圣品,1杯蓝莓只有80卡路里的热量,却会提供足足4克的膳食纤维。
6西兰花
无论是生的还是煮熟的西兰花,都以其抗癌效果闻名。而且西兰花中充满膳食纤维,一份的热量却不到30卡路里,这是注定的减肥超级食品。
7糙米
半杯糙米包含1.7克的抗性淀粉,而且糙米是一种低能量密度的食品,有研究发现,吃高能量密度食品的女性与吃等量的低能量密度食品的女性相比,六年里体重增加3倍。
8梨
一个梨中大约包含膳食纤维每日推荐量的15%。一项研究发现,每天吃三个梨的女性与不吃梨的女性相比,能摄入更少的热量,减去更多的重量。值得注意的是,梨最好不要削皮吃,因为膳食纤维几乎全隐藏在皮里。
9葡萄酒
葡萄酒中的抗氧化成分白藜芦醇,可以预防脂肪堆积。有研究表明,适度饮用葡萄酒者与白酒饮用者相比,腰腹脂肪更少。
10葡萄柚
即使你不改变自己的饮食习惯,只要三餐前都吃上半个葡萄柚,也可以一周减掉一磅。
11红豆
红豆富含蛋白质和膳食纤维,每份中膳食纤维的含量超过5克。
12杏仁
坚果是帮助你减肥的另一种富含脂肪的超级食品,用杏仁代替饼干等甜品,想不瘦都难。
13绿茶
绿茶中的抗氧化剂可以燃烧脂肪和卡路里,有研究表明,一天5杯绿茶有助于减少腰腹脂肪。
14扁豆
扁豆富含大量的蛋白质和膳食纤维。半杯扁豆可以提供3.4克的抗性淀粉。
15香蕉
香蕉是一种有益心脏健康的超级减肥食物,稍偏绿色,中等大小的香蕉含有12.5克抗性淀粉,会填补你的肚子,并促进新陈代谢。
16鸡蛋
有研究发现,每天早餐吃鸡蛋的超重女性与吃百吉饼的女性相比,可以减掉两倍的体重,因为早餐吃鸡蛋会抑制食欲。
17黑巧克力
黑巧克力中充满多不饱和脂肪酸,能增加饱腹感,并减少下一顿的食物摄入量。也有研究显示,饮食中包含健康的脂肪酸可以加快新陈代谢,加速燃烧脂肪和卡路里。
18桔子
澳大利亚的研究人员发现,桔子因为富含膳食纤维而在减肥水果中脱颖而出。
19土豆
尽管土豆也是高碳水化合物含量食物,但它的饱腹感指数却是等量的白面包的三倍。此外,土豆也含有丰富的抗性淀粉,加速脂肪燃烧。
20松子
松子中也含有有益心脏健康的脂肪酸,可以抑制饥饿激素,加速燃烧腹部脂肪。
21腰豆
半杯腰豆包含4克的抗性淀粉。
22奶酪
新鲜的山羊奶酪中含有一种脂肪酸,可以增加饱腹感,帮助燃烧更多的脂肪。
23低脂牛奶
低脂牛奶中也含有有益脂肪酸,还含有微量的烟酰胺核糖,让你在美食中轻松享瘦。
24鹰嘴豆
半杯鹰嘴豆中含有超过2克的抗性淀粉,同时,它们也是膳食纤维、蛋白质和健康脂肪的良好来源。
25珍珠麦
半杯珍珠麦中含有近2克的抗性淀粉。
26奎奴亚藜
奎奴亚藜是全谷类食物,被誉为谷物之母,其富含蛋白质,尤其是赖氨酸。它会帮助你减少热量的摄入,并有助避免暴饮暴食。
27车前草
半杯煮熟的车前草大约包含3克的抗性淀粉,让你在填饱肚子的同时,加速脂肪燃烧。
依赖药物减肥是达不到最终目的的,而且还有副作用。拉肚子、便秘、色斑女性朋友为了瘦身付出了很多,但是以健康为代价换来的美丽就太奢侈了。
桂花做出来的食物是越来越多的,但是大部分的食物都是集中在甜品类的,比如说桂花糕,这种糕点的做法都是完全不一样的,不过在吃起来的时候味道上面相差不是那么多的,都是会感觉到非常香甜可口的,另外桂花还可以泡水喝的,这也是一种很好的饮品,让自己的身体变得越来越好的。
水晶桂花糕
原料配方
一级川白糖 提糖 糯米粉 熟油 蜜桂花 熟粉
做法
80g白糖加入200g温水中,搅拌至融化
加入150g糯米粉和75g澄粉,搅拌均匀至无颗粒
再加入40g色拉油,搅拌均匀至水油混合(面糊中看不到色拉油)
容器内壁刷色拉油
把搅拌好的面糊倒入,静置40分钟
冷水入锅,水开后蒸30分钟。蒸好脱模
待凉后用刀蘸水切块,撒上干桂花,浇上蜂蜜水即可
烹饪技巧
1、步骤2和3,一定要搅拌均匀,加入色拉油后要搅拌到看不到色拉油颗粒。
2、容器一定要刷油,否则蒸好取不出来。脱模的时候,可以用小刀蘸凉开水,沿模具边上划一圈再倒扣。
3、凉了以后会比较容易切块。切块的时候,刀要蘸凉开水,每切一次都洗干净蘸凉开水再切,否则会粘刀。
芝麻桂花凉糕
原料配方
糯米500克,白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克香油或花生油50克
步骤
1.将糯米淘洗干净,在水中浸泡4小时捞出,放在铺好笼布的笼上蒸1小时成。
软硬合适的糯米饭。
2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖,用粗擀杖反复地捣、搅、翻,使其产生粘性,互相能粘连在一起。
3.将芝麻去掉泥沙,淘洗干净,放入锅中用小火焙干焙熟取出,用碗碾成细末。
4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上,糯米饭平铺在芝麻粉上压平整,再在糯米饭上
均匀地撒上一层芝麻粉,用擀杖擀一下,以免芝麻脱落。放在白瓷盘中,厚度约2厘米为宜。
入冰箱冰凉后,取出切成长方形或菱形块即成。
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运动养生