金银花茶的简介
1、简介
金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。
金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木,茎半蔓生,叶卵圆形,开喇叭形的花朵。初开花时白色,后逐渐转变为黄色,这是“金银花”名称的由来。金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口,畅销国内外市场。
金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。
夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。
银花在不同的历史时期,是以不同的部位入药的。宋代以前只用茎、叶,以花入药始于宋代,清代之前则茎、叶、花同等入药;贵花而贱藤始自清代,民国时期才对不同产地的金银花做出优劣之分。
金银花作茶饮用出自清代,《本草求真》“金银花”条提到:“江南地方,以此代茶。”《植物名实图考》记载:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵,皆中州产也。”
2、图片
金银花茶的食用处理方法
金银花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。首先投入3-6克金银花,根据个人口感和水量进行调节。再注水七八分慢,静候3-5分钟即可品饮。
冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。
茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,让茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵金银花茶的真香实味。
泡饮一般中档金银花茶,不强调观赏茶胚形态,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类金银花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。
金银花茶的吃法(做法)大全
金银花瘦肉粥
1、金银花洗净。糯米洗净,浸泡40分钟。猪瘦肉洗净切碎,用盐,料酒腌一下。
2、取砂锅,放适量水煮开,把金银花,叶,放开水煮10分钟,捞出。
3、把糯米放入,大火煮开,小火40分钟。
4、放点植物油。
5、放下瘦肉,大火煮开,小火8分钟。
6、放盐,鲜抽,鸡精,葱花即可。
金银花饼
1、金银花洗净沥干水份备用。
2、面粉中加入一个鸡蛋。
3、将金银花切碎放入面粉中。
4、加入少许盐。
5、加入清水将面粉调匀。
6、下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可。
哪些人不能吃金银花茶、金银花茶的注意事项
1、哪些人不能吃金银花茶
金银花茶的功效很大,但不是人人都适合喝金银花茶,下面这几类人群不适宜饮用金银花茶:
1、体弱的人不能饮用可能出现不良反应;
2、金银花茶药性偏寒,有脾胃虚寒者不宜多饮;
3、女性经期不能饮用;
4、气虚疮疡脓清者等不宜饮用;
5、乙肝患者不宜长期饮用,否则会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、腹泻等不良反应。
2、金银花茶的适用人群
金银花适合体质平和或体质内热者服用。
3、金银花茶的食用禁忌
1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。
2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。
3、自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。
4、金银花泡水与泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。
5、需要注意的是,金银花不宜冷饮,冷饮容易导致腹泻。因此,金银花泡水喝是应趁热饮用,才能更好地发挥效果。
小小的金银花,竟然还有和它长得很像的“姐妹”?大家相信吗?金银花在生活中是蛮常见的中药,山银花与金银花的区别在哪里呢?山银花与金银花山银花与金银花就像孪生姐妹一样,一般人还真分辨不出来,下面就由小编为大家介绍一下。
金银花,原植物因凌冬不凋,故名忍冬,始载于《名医别录》,被列为上品。《本草纲目》将其列于草部蔓草类。据李时珍记载:“花初开者蕊瓣俱色白,经二三日则色变黄,新旧相参,黄白相映,故呼金银花”。金银花在我国各地均有产,尤以河南密县产者质量最佳,商品特称“密银花”;山东产的“东银花”产量较大,也是比较好的。金银花均以花蕾入药,一般佳品所谓“尖子银花”就是指朵小、色黄白而先端不开口者,如花已开放,或因采收加工欠妥,颜色变深者,均属次品。
金银花的性状
呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径3mm,下部直径1.5mm,表面黄白色或绿白色,密被短柔毛。偶见叶状苞片,花萼绿色、先端5裂,裂片有毛,长约2mm,开放者花冠筒状,先端二唇形,雄蕊5枚,附于筒壁,黄色;雌蕊1个,子房无毛;气清香,味淡微苦。
山银花的性状
1、灰毡毛忍冬呈棒状而销弯,长3~4.5cm,上部直径2mm,下部直径1mm,表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片,不及全长之半,质稍硬,手捏之稍有弹性,气清香,味微苦甘。
2、红腺忍冬长2.5~4.5cm,直径0.8~2mm,表面黄白色至黄棕色,无毛或疏被毛、萼筒无毛,先端5裂,裂片长三角形,被毛,开放者花冠下唇反转,花柱无毛。
3、华南忍冬长1.6~3.5cm,直径0.5~2mm,萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。
4、黄褐毛忍冬长1~3.4cm,直径1.5~2mm,花冠表面淡黄棕色或黄棕色,密被黄色茸毛。
据2010年版《中华人民共和国药典》记载:金银花与山银花的性味与归经、功效与主治相同。但一般认为质量较次,过去山银花多作为金银花露的原料用。
凉茶潜规则之山银花与金银花的区别
山银花和金银花都属于忍冬科,当时山银花是忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花;金银花又称忍冬花,其花称为金银花,可以作为药材和食材使用。
一、山银花与金银花的植物形态的区别
1、气味
山银花与金银花的气味有很明显的区别,山银花气味沉着,而金银花的气味比较清香。
2、大小
金银花的花朵比山银花的较大一些,并且其花蕾要比山银花更加饱满一点。
3、颜色
山银花和金银花的花色也有者差别,山银花颜色比金银花的颜色深一些,其色墨绿可能带一些紫色。
4、花蕾
金银花学名忍冬花,其花被称为金银花,并且凉茶中采用的药物是忍冬花的花蕾,因此,花蕾的区别很重要,金银花的花蕾绒毛比较多,摸起来很软有弹性,而山银花的花蕾手感很硬,花蕊上的绒毛比较少。
二、山银花与金银花的功效区别
凉茶中的金银花不能用山银花代替,主要是因为山银花与金银花的功效不同,并且是完全相反。中医认为金银花性寒,味甘,略有酸味,其具有清热解毒、凉血、通经活络的作用,可用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热;但是山银花药性为热性,不具有清热解毒的作用,其功效与金银花完全相反。并且金银花中的主要成分为木犀草苷,而山银花中几乎不含有木犀草苷,只是其绿源酸含量较金银花高。
金银花茶的作用与功效
1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
3、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。
4、疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
5、凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
6、金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
结语:相信大家看了山银花与金银花的区别的文章之后,山银花与金银花的区别还分得清吗,小编相信大家肯定都很聪明的,小小的金银花很神奇,金银花全身上下都是宝啊,如果大家想要更健康的话,就关注小编的文章哦。
菊花茶可以说是很常见的一种茶类了,深受人们的喜欢,不过我们要知道饮用菊花茶是有一些禁忌的,它不是适合所以人的,那么哪些人不能喝菊花茶呢?在生活中关于菊花茶的泡法有很多,并且每一种的效果都不同,对菊花茶感兴趣的朋友要继续看哦。
菊花茶的禁忌
不放糖
体质比较弱的朋友在喝菊花茶的时候不要放糖哦,如果我们的身体是属于虚寒的话,那么在身体出现上火的时候喝菊花茶可稍微加些糖,糖能够帮助减弱掉菊花的寒气。如果在平时身体情况比较好,只是靠菊花茶来去火的话,加糖会减弱茶的功效。
隔夜的不能喝
菊花茶本身含有比较丰富的抗氧化物质,所以在平时我们应该趁热喝,喝新鲜的菊花茶能够清除身体中的自由基因,防止血压升高。但是这些物质不稳定,容易被氧化,要是放置的时间久了,就会使得茶叶的颜色发生改变,放久的菊花茶是绿色的,失去原有的效果,所以菊花茶不能隔夜饮用。
注意科学搭配
我们应该知道,不管是什么种类的菊花都偏寒性,如果是体质属于阳虚,脾虚胃寒的人在喝菊花茶的时候应该添加一点别的物质来压制寒气。和菊花比较配的食物有干果、枸杞、桑葚,我们在饮茶的时候可以加入一些,菊花茶喝起来会很清甜,既能去火又能滋补肝肾。
哪些人不能喝菊花茶
寒性体质
经常患感冒、脾胃虚弱、身体体质差的人,或者在炎热天气手脚也会发冷,胃部因寒气容易出现不适症状,经常腹泻的人好不要喝菊花茶,喝了之后症状会加重。
患伤寒感冒
如果你正在患伤风感,那千万不要碰菊花茶了,原本就是因身体进寒而患病,这时候再喝寒性极大的菊花茶,病情会不断拖延,无法治愈。
易过敏的人
菊花茶也会使人过敏,所以有皮疹或皮肤容易受刺激的人,在没弄明白自己是否会对菊花过敏之前,要慎饮。
孕妇
如果怀着宝宝的时候,孕妇身抗病能力不强,或者脾胃本就很弱,那就不能喝了,任何一丝寒气进入到身体里都会引起孕妇身体不适或者影响到胎儿。
体质虚弱的儿童和老人
虽然菊花茶有降血压的功效,但身体很虚弱的老年人,喝菊花茶会引发肠胃病。儿童在生长发育期间需要充足的阳气,但菊花会削弱生发功能,从而儿童的发育受到阻碍。
菊花茶的泡法
洛神菊花茶材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4颗。
做法
菊花茶怎么泡 菊花茶的泡法 菊花茶怎么泡
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟,清洗干净。
2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。
3、根据个人口味加入冰糖。冲入开水。
4、盖上茶壶盖子,焖10分钟,搅匀即可。
雪梨枸杞菊花茶
材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
做法
菊花茶怎么泡 菊花茶的泡法 菊花茶怎么泡
1、雪梨洗干净,去芯连皮切成小块,菊花洗干净备用。
2、锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开后,转小火煮20分钟左右。
3、放入菊花,小火再煮15分钟。
4、加冰糖,直至融化,凉一下即可饮。
菊花玫瑰茶
材料:胎菊花10余朵,干玫瑰3朵。
做法
1、壶中先放入菊花和玫瑰花,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶。
2、再次加入开水,喜欢冰糖的可以加些,不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用。
结语:上文已经为大家介绍了菊花茶的禁忌,我们现在应该知道什么情况不能喝菊花茶了,也应该了解了哪些人不适合饮用菊花茶,如果有上述的情况出现,大家一定要谨慎,还有出现了上火的情况,这个时候大家可以使用菊花茶来缓解症状。
菊花茶作为一种大众爱喝的饮品,可以清肝明目,但你知道自己可以喝菊花茶吗?有的人喝菊花茶会产生副作用,五类人千万别去喝,看看你是不是适合菊花茶吧。
1、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。
2、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重.
小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。
3、孕妇
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
4、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
5、伤寒感冒者
一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
菊花茶怎么喝最养生
一、用沸水冲泡最好别加冰糖
冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。
有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,这样喝起来会更加清甜一些。
专家认为,加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的,但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,尽量不要添加。
此外,脾胃虚弱的人群最好也不要加糖,过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多,容易出现不适的现象。
二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡饮之外,还可以和一些食材搭配,口感不同之余还可以获得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。
在生活中也蛮常见的一味中药——金银花,大家知道金银花产地在哪儿吗?金银花的作用与功效大家知道多少你呢?更懂的金银花的可能只有喜欢金银花的人了,其实很多人对金银花还是挺不熟悉的呢?下面就由小编为大家介绍怎么种植金银花吧。
中国著名金银花原产地——封丘。封丘金银花通过原产地标记认证。
2003年1月23日,国家质检总局有关人员在封丘县经过两天严格的审核后宣布:“封丘金银花(豫封牌)顺利通过原产地标记认证!”这标志着封丘金银花已拿到了进入国际市场的通行证。
原产地标记认证是国际上对名、优、特产品进行法律保护的一种通常做法,属于知识产权保护的范畴。我国加入WTO后,原产地标记注册发展迅速,全国先后有89种产品获得了此种认证,封丘金银花是我省第19位拿到原产地标记注册的产品。
截至去年年底,封丘县金银花种植面积已达10万多亩,占全县耕地面积的11%,总产量达550万公斤,年产值1.4亿元,成为增加农民收入的一大支柱产业,被国家医药局确定为全国金银花生产基地。目前,这个县80%以上的金银花销往日本、新加坡、台湾等近20个国家和地区,该县还成为南京金陵药业、哈尔滨第二制药厂、众生制药等一批国内知名企业的药源基地。
金银花的作用与功效
1、用于外感风热或温病初起。银花甘寒,既清气分热,又能清血分热,且在清热之中又有轻微宣散之功,所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。
2、用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。金银花清热解毒作用颇强,在外科中为常用之品,一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒,对辨证上属于“阳症”的病症,较为适合,可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服,或单用新鲜者捣烂外敷。
3、用于热毒引起的泻痢便血(粪便中夹有黏液和血液)。热毒结聚肠道,入于血分,则下痢便血。银花能凉血而解热毒,故可疗血痢便血,在临床上常以银花炒炭,合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。
4、银花味甘性寒,气味芳香,既可清透疏表,又能解血分热毒,尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥,则疏表解热;配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等,则清营泄热;配以紫花地丁、野菊花、蒲公英,则解毒疗疮;配以黄耆、当归、甘草,则托毒消痈;配以黄芩、白芍、甘草等,则清热治痢。
金银花,原植物因凌冬不凋,故名忍冬,始载于《名医别录》,被列为上品。《本草纲目》将其列于草部蔓草类。据李时珍记载:“花初开者蕊瓣俱色白,经二三日则色变黄,新旧相参,黄白相映,故呼金银花”。金银花在我国各地均有产,尤以河南密县产者质量最佳,商品特称“密银花”;山东产的“东银花”产量较大,也是比较好的。金银花均以花蕾入药,一般佳品所谓“尖子银花”就是指朵小、色黄白而先端不开口者,如花已开放,或因采收加工欠妥,颜色变深者,均属次品。
金银花的性状
呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2-3cm,上部直径3mm,下部直径1.5mm,表面黄白色或绿白色,密被短柔毛。偶见叶状苞片,花萼绿色、先端5裂,裂片有毛,长约2mm,开放者花冠筒状,先端二唇形,雄蕊5枚,附于筒壁,黄色;雌蕊1个,子房无毛;气清香,味淡微苦。
优劣辨别
金银花药用价值和保健用途广泛,社会需求量大。金银花的成色不同,药用效果也不同。下面介绍如何鉴别金银花的优劣。
金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾,性味甘寒。中国大部地区均产,而以山东产量最大,但是河南产的质量最佳,为道地产地。金银花有清热解毒,疏散风热,凉血止痢,降血降火,消咽利膈之功效。河南产金银花质优价格,市场上冒充产地的问题比较大,建议购买陈志谦金银花这些知名品牌。金银花可以治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。气清香,味淡、微苦。由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。
成色越好的金银花药效越好,价值也更高,因此,需要学会分辨。我们来看看不同成色的金银花如何鉴别。
金银花商品国家标准分为四等
一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%。
三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
四等:货干,花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花,才可以确保购买到好的金银花,这样才能更好地治疗疾病。
金银花有副作用吗
新鲜的金银花花朵带清香,含花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁,鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花的成品。市场上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种用烘于或晒干的金银花与绿茶拼和而成,这两种金银花茶,前者花香足,以品赏花香为主;后者,花香味较低,但可保持金银花的药效作用,不失其保健效果。说到金银花的副作用,其实金银花茶是老少皆宜的保健饮料,特别是夏天饮用更为适宜。
金银花主要是清热解毒,金银花的副作用虽然是没有,但是也要看加工炮制的方法,现有有的商人太坏的,为了色泽好看,有卖样,他们就加入一定量的硫磺去炮制,如果金银花的本色还在,可以用,但是还是要少用小心为好,如果金银花的加工方法是用瞬时杀青的话就可发放心的食用,没有事。
结语:通过怎么金银花相关的文章的阅读,金银花很好种植的,相信大家肯定觉得金银花很神奇吧,小编相信大家肯定都很喜欢它的,金银花全身上下都是宝啊,小小的金银花作用可大了,如果大家想要更健康的话,就关注小编的文章哦。
金银花的属性
1、科属
忍冬科,忍冬属。
2、产地
中国各省均有分布。朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。
其中,山东省临沂市平邑县为金银花的主产区,种植面积最大,野生品种居多,历史悠久。
3、别名
金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤、二花。
4、简介
4-1、金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长,中空,藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生,枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,球形浆果,熟时黑色。
4-2、金银花幼枝洁红褐色,密被黄褐色、开展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛,下部常无毛。叶纸质,卵形至矩圆状卵形,有时卵状披针形,稀圆卵形或倒卵形,极少有1至数个钝缺,长3~5厘米,顶端尖或渐尖,少有钝、圆或微凹缺,基部圆或近心形,有糙缘毛,上面深绿色,下面淡绿色,小枝上部叶通常两面均密被短糙毛,下部叶常平滑无毛而下面多少带青灰色;叶柄长4~8毫米,密被短柔毛。
5、图片
金银花的营养价值、吃金银花的好处
1、金银花的营养价值
金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花茶有两种,即是金银花的成品。
2、吃金银花的好处
2-1、抗病原微生物作用。金银花的功效与作用有哪些?对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
2-2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2-3、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒、消炎作用。
吃金银花的最佳时间
1、上火时
金银花茶有清热解毒、梳利咽喉的功效,上火时如果咽喉肿痛,可以每天喝1-2杯。如果上火伴有大便秘结,可以添加少量蜂蜜,增强润肠通便的效果。
2、天气炎热时
夏季天气炎热,如果感觉胸闷烦躁,也可以泡一杯金银花茶消暑除烦。如果是用眼较多的,还可以加点枸杞、菊花等清肝明目。
金银花的选购方法
1、外形
选择金银花茶时,要选择那些膨大未开的花蕾。因为金银花茶最好的采摘时期就是花开前,花蕾上部膨大,并呈现白色的时候。
2、整体外观
我们在选择金银花茶时除了要注意是不是花蕾外,还应要注意金银花茶整体的完整度好不好,碎茶的现象多不多,有没有一些不属于金银花茶的杂质。如果这些都很好的话,则可以初步判断为好茶。
3、香气
优质金银花茶第一泡香气浓郁,第二泡香气略散,但很纯正,第三泡虽然香气所剩不多,但仍有余香。劣质的金银花茶则这不是这样,它们冲泡起来的时候,第一泡就闻不到香气或虽有香气,但香味很低沉,有时也会发出一些怪味,很不纯正。
金银花的副作用
1、金银花性味寒凉,金银花的副作用会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。
2、脾胃虚弱者不宜常用。不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。
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