这两道美食，最适合阴虚体质的人食用，阴虚就这样养生
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。我们该怎么进行科学的养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《这两道美食，最适合阴虚体质的人食用，阴虚就这样养生》，希望对您的养生有所帮助。
阴虚是健康出问题的一种表现，伴随着女性更年期的到来，或多或多或少都有阴虚的表现，阴虚会出现盗汗，干咳，潮热等等表现，那我们的身体阴虚了怎么办？养生专家推荐了两款美食，最适合阴虚体质的人群食用。
中医认为阴虚多开始于肾，肺，胃以及肝阴虚开始出现各种不同症状。食物中，我们常见的滋阴的食物有银耳，石斛，百合，玉竹等。
1银耳陈皮炖乳鸽
材料：乳鸽2只，水发银耳100克，水发陈皮10克，高汤500克
调料：盐，味精各适量。
做法：
1将乳鸽，水发银耳分别放入沸水锅中略过一下，然后用水冲凉，装入汤碗中，再放入10克水发陈皮。
2锅置于中火上，下高汤烧沸，加入盐，味精等搅匀，然后盛入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟到熟。
功效：本养生药膳具有滋阴补肺的功效，适合于皮肤干燥等人群，有很好的润燥效果。
2百合红枣银杏羹
材料：鲜牛肉300克，百合50克，红枣10枚，鲜白果50克
调料：生姜2片，盐少许
做法：
1牛肉用沸水过烫，捞出沥干，切薄片：白果去壳，用水浸去外层薄膜，将百合，红枣洗干净。
2煲内加水，烧开后放百合，红枣，白果和姜片，中火煲至百合将熟，加牛肉片煲熟，最后加盐调味即可。
功效：本养生药膳具有补血养阴，养颜，益气，润肺的功效，适合于阴血不足的女性食用。
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天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。进行养生常识需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“体质养生调理——阴虚质（体质养生之6）”，仅供您在养生参考。
（一）饮食保健
对于阴虚体质的人可以多吃甘凉滋润的食物，比如黑大豆、黑芝麻、蚌肉、兔肉、鸭肉、百合、豆腐、豆浆、猪头、猪髓、燕窝、银耳、木耳、甲鱼、牡蛎肉、鱼翅、干贝、麻油、番茄、葡萄、柑橘、荸荠、香蕉、梨、苹果、桑葚、柿子、甘蔗等。少吃羊肉、狗肉、辣椒、葱、蒜等性温燥烈之品。
推荐食疗方：莲子百合煲瘦肉——莲子（去芯）15克，百合20克，猪瘦肉100克，盐适量。制作：用莲子（去芯）、百合、猪瘦肉，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用。本汤具有清心润肺、益气安神的功效。
（二）穴位保健
1.选穴：三阴交、太溪
定位：三阴交穴位于内踝尖上三寸，胫骨后缘；太溪穴位于足内侧，内踝后方，内踝尖与跟腱之间的凹陷处。
操作方法：用大拇指或中指按压三阴交和太溪穴，两侧穴位同时操作。每次按压操作5-10分钟。每日2次，10天1个疗程。
2.耳穴选穴：肝穴、肾穴。
定位：肾穴位于对耳轮上下脚分叉处下方；肝穴位于耳甲艇的后下部。
操作方法：将王不留行籽贴于肾穴及肝穴上，用胶布固定，每穴用拇、食指对捏，以中等力量和速度按压40次, 达到使耳廓轻度发热、发痛。每日自行按压3—5次，每次3—5分钟。两耳穴交替贴压，3—5天一换，10天为1个疗程。
（三）运动保健
对于阴虚体质的人应保证每天半小时—1小时的有氧运动，如慢走、游泳、太极拳等。可做搅海、漱津，即齿常叩 ,津常咽。八段锦的“五劳七伤往后瞧”和“两手攀足固肾腰”加做1—3遍。
（四）注意事项
熬夜、剧烈运动、高温酷暑的工作生活环境等能加重阴虚倾向，应尽量避免。
1、现代中医体质九分法
2、体质养生常用的调理方法（体质养生之2）
3、体质养生调理——平和质（体质养生之3）
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对于有阴虚体质的人来说，其在平时是很容易出现形体消瘦、态度差和皮肤黯淡无光的症状的，因此，阴虚体质的人在对身体进行调理的时候，就应该多朝着改善自己体质的方向努力，而选对选准方法才能尽快的实现改善体质的目标。
阴虚体质的表现：
阴虚体质和实性体质接近，为阴血不足，有热象表现为经常口渴，喉咙干、容易失眠、头昏眼花、容易心烦气躁、脾气差，皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、盗汗、手足易冒汗发热、小便黄、粪便硬、常便秘等。
阴虚体质的养生：
饮食养生：多吃水果蔬菜，少吃辛辣食物。温燥的、辛辣的、香浓的食物都比较伤阴，酸性食物可以促进津液分泌，寒性食物可以清热，所以酸性、寒性食物可以适当增加。
运动养生：适合舒缓的运动。阴虚人容易躁动，适合静一点的运动，如瑜伽、钓鱼等，要避免大汗淋漓，运动时多补充水分。
情志养生：尽量保持心情平静。多听舒缓音乐，妥善安排工作生活，做到有条不紊，避免着急，越着急越伤阴。
起居养生：注意保护津液，避免出汗过多，首先要避免大量出汗而损耗津液，其次，要积极养阴，睡好子午觉，避免熬夜，保持室内环境湿润等。
日常起居要求：
起居应有规律，居住环境宜安静，中午保持一定的午休时间。
日常注意事项：
睡前不要饮茶、锻炼和玩游戏，应早睡早起，避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。宜节制房事。戒烟酒。
锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。不宜洗桑拿。
阴虚体质带来的危害：
1、注意力不集中、无法持续高效的工作;
2、影响家庭和社会的人际关系;
3、排毒不畅、垃圾堆积、皮肤干燥、更年期提前;
4、容易患消化道疾病、妇科疾病、糖尿病、肺结核、更年期综合症、甲亢等;
5、情绪不稳定，易狂躁。
如上所述，阴虚体质者在对身体进行调养之前，其首先需要弄清楚阴虚体质的症状表现以及所具有的危害之处，同时，在进行调理的时候，阴虚体质者也应该注意从养生和日常起居要求等方面入手进行。
【导读】春夏养阳，秋冬养阴。秋季养阴最宜食粥。粥制作简便，老少咸宜，由于稀软适口，更适宜老年人食用。经常食粥能畅胃气、生津液，尤其在秋季，滋阴润燥更有益营养健身。秋季宜选哪些粥食用呢？下面小编就为您带来这篇九款秋季最适合食用的养生粥，希望九款秋季最适合食用的养生粥能对您有所帮助。
九款秋季最适合食用的养生粥
银耳粳米粥
取银耳5克，加水浸泡后，和大米100克共煮成粥。粥熟后，加入蜂蜜25克。每日服用两次。银耳又名白木耳，营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等成分，是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
九款秋季最适合食用的养生粥
莲藕大米粥
取鲜藕100克，洗净切成碎末，与大米50克共煮成粥。粥熟烂后，加蜂蜜适量、混匀，即可服用。每日服用两次。莲藕是秋季最佳的水生食物，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、儿茶酚、新绿原酸、过氧化物酶、维生素C等成分，熟食能健脾开胃、益血生津、除燥润肺。
九款秋季最适合食用的养生粥
山药大米粥
取山药100克，清洗干净，切成碎末，和大米50克共煮成粥。每日服用两次。山药味甘，性平，含有皂苷、黏液质、胆碱、糖蛋白、氨基酸、维生素C等成分，具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用，久服令人耳聪目明。
九款秋季最适合食用的养生粥
胡萝卜大米粥
取胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。每日服用两次。胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
九款秋季最适合食用的养生粥
黑芝麻粥
取黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。
九款秋季最适合食用的养生粥
玉米面粥
取玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症。
苹果粥
取苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。
九款秋季最适合食用的养生粥
菊花粥
取菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
枸杞粥
取枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症。
九款秋季最适合食用的养生粥
九款秋季最适合食用的养生粥
十个人九个都在减肥，减肥的人都该知道，晚饭最好尽量早点儿吃，然而吃得太早又会面临另一个问题，那就是，饿的更早！
可是减肥啊，怎么能晚上十点还吃东西呢！这时候我们就面临两种结局：
一、抗争到底，用意志打败肠胃，饿着！为了瘦！饿死也不吃！
二、还不想睡觉， 可是不睡觉的话饿啊，可是睡觉的话饿成这样怎么睡得着啊，要不吃点儿吧？不行，不能吃！[十分钟过去了]不行了管它呢！来碗热腾腾的泡面！
与其这样不如大大方方的吃！这里有两道养生健康又不怕长肉的美食，让你再也不怕晚上肚子饿啦~
【银耳莲子羹】
别觉得甜品就是长肉用的，那是因为你没吃对。像是大家耳熟能详的银耳莲子羹，就是赘肉绝缘体。加之莲子可促进胰腺分泌胰岛素，有助于养生安神的功效。睡前来一碗，解饿的同时还能让你快速入睡。
原料：银耳15克、莲子50克、冰糖80克、水2500毫升
做法：
1.将银耳洗净，放入温水中浸泡约2小时；
2.将莲子洗净，稍稍浸泡即可；
3.将泡发的银耳择去蒂，洗净撕成小朵并沥干；
4.将银耳、莲子放入高压锅中，倒入约2500毫升的清水，盖上锅盖，大火烧至冒汽后转中小火，煮约40分钟至莲子软糯银耳胶质粘稠；
5.待高压锅泄压后打开锅盖，放入冰糖，再稍煮一下让冰糖融化，然后将其晾凉即可。
【香蕉酸奶】
香蕉实际上就是带皮的安眠药，它含有能让肌肉松弛的镁元素，而且睡前食用完全不会引起发胖。因为它卡路里很低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。如果你在白天因为节食而感到身体虚弱，不妨来一杯香蕉酸奶之后再钻进被窝，美味的同时还能补充体力。
原料：香蕉2根，酸奶500毫升
自制做法：
1.香蕉去皮后切成小丁；
2.将一半的香蕉丁放入搅拌机中，倒入酸奶后搅拌成香蕉酸奶；
3.把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶即可。
【导读】女人，这是非常重要的，以保持，然后在除了吃一些健康食品，喝一个春季妇女健康粥也是一个不错的选择哦。
这些粥最适合女人养生
1、山药粥
白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。制作方法：山药去皮后切成小块。倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。这款食谱具有益肾气、健脾胃的功效，是保健滋补的佳品。
2、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
3、核桃粥
核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。制作方法：核桃去壳切成小丁。白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。这款养生粥具有补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
4、胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
5、长寿粥
芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。制作方法：将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。具有补气养血的功效，是补肾圣品之一。
6、益智粳米粥
粳米50克，益智仁5克。制作方法：先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。这款食谱适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
7、熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。
8、胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡萝卜素有小人参之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富，除含维生素B1、B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可生发。
编者按:近日, 一则名为《科学家给出惊人答案:中国人为什么要喝白酒?》的微信文章在朋友圈被广泛转载, 文章谈及中国人体质属于虚寒, 因此最适合饮用性热的白酒, 以达到身体的“阴阳协调”, 并称白酒能改善中国男人日益下降的“体质”, 还可减肥、减压、增进食欲, 是养生之佳品。但事实果真如此吗?北京中医药大学养生康复系主任林殷教授从专业角度出发, 条分缕析一一驳斥其中的“伪中医”“伪科学”观点, 辟清“白酒养生”九大谣言。
国人“虚寒”空穴风, 是酒“皆热”没商量
谣言1 当前的中国人, 不管大江南北, 大都是虚寒性体质。
错!迄今为止, 并未见古今哪位中医在哪本书里说过“中国人体质偏寒”。中国古人多是被动偏素食, 动物蛋白摄入偏少, 这是实情。但要“虚”, 也是气血阴阳俱虚, 没听说光是阳气虚者。况且人和人不同, 应当是既见“路有冻死骨”, 也闻“朱门酒肉臭” (杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》) , 很难一概而论。现代人的营养状态则更多体现为整体不均衡, 据新版《中国居民膳食指南》报道, 2010年~2012年中国居民营养与健康调查显示, 全国18岁及以上成人超重率为31.1%, 肥胖率为11.9%, 比2002年分别上升了7.3和4.8个百分点。按中医的说法, “肥人多痰湿”, 咋就一口咬定“当前的中国人, 不管大江南北, 大都是虚寒性体质”呢!
无论原料是谷物还是水果, 酿成酒后都变成热性的了
谣言2 红酒即葡萄酒的原料偏寒性, 酿出的酒也偏寒。
错!首先, 中医食疗学里的葡萄是平性而非寒性;其次, 无论制酒的原料是谷物还是果实及其原来食性如何, 酿成酒后就都变成热性的了。所以清代医家章穆直言“凡酒皆热”“天下未有性凉之酒” (《调疾饮食辩·卷二·各种酒》) 。清代医家王孟英也说, 无论米酒、葡萄酒还是烧酒 (即白酒) 在食性上只有程度差异而无性质相左:“酒性皆热, 而烧酒更烈。” (《随息居饮食谱》)
另外, 《红楼梦》看多了, 都记得宝姐姐劝宝玉的话, 说喝冷酒写字会手抖。所以, 古人这酒究竟是冷饮还是热酌?
除了祭祀敬神和入药治病, 起码在唐代之前, 国人饮酒都是冷着喝。《周礼·天官冢宰·食医》条和《礼记·内则》里都有“饮齐 (剂) 视冬时”之说, 这里的“饮”即指米酒, “视冬时”就是说酒的温度要像冬天那样冷才好喝;《楚辞·招魂》和《楚辞·大招》篇中有“挫糟冻饮, 酎清凉些”和“清馨冻饮, 不啜役只”的记述, 也是赞赏冰镇过的糯米酒, 喝起来既醇香又清凉 (汉代王逸注:“冻犹寒也, 醇浓之酒, 清而且香, 宜于寒饮。”宋代【洪辛】祖解释:“但取清醇, 居之冰上, 然后饮之。酒寒凉, 又长味, 好饮也。”) , 因为酒性热, 冷着喝可矫正其部分燥烈之性, 正好适宜于多数人饮用。由此也说明, 起码唐代之前, 国人“体质”并不虚寒。
这“体质”非那“体质”, 中国男人“怂”在哪儿?
谣言3 国家体育总局公布《2014年国民体质监测公报》, 我国国民体质各项指标均呈现上升态势, 但成年男性体质达标率下降0.1%。
错!国家体育总局2014年确实做过国民体质监测, 也确有成年男性体质达标情况不佳数据。但此项监测主要查的是皮褶厚度、腰围、体重、臀围、胸围、身高、台阶指数、握力、肺活量、闭眼单脚站立、坐位体前屈、纵跳、俯卧撑、一分钟仰卧起坐和选择反应时等系列指标, 这里的体质 (physical fitness) 是指个体的身体形态、机能和素质, 与所谓“虚寒体质”风马牛不相及!
另外, 靠喝白酒让男性“更高、更快、更强”无异于缘木求鱼。有研究结果证实, 摄入酒精并不能改善运动时的生理功能, 饮酒后肌肉的工作能力反有可能下降;如在寒冷环境中进行长时间竞技时, 酒精会损伤人体温度调节功能;饮酒的运动员更易疲劳和脱水, 在长距离的耐力项目中成绩更差。在一些强调反应速度的运动项目中, 由于酒精对神经系统的毒性作用, 饮酒的运动员劣势更大。
这“白酒”非那“白酒”, “百药之长”是米酒
谣言4 白酒在中国古代最早是“药”, 并不是饮食的一部分, 最早喝酒是用来治一些痹症, 比如胸痹, 就是现在说的冠心病。
错!《汉书·食货志》确有酒为“百药之长”说法, 但传统入药的酒是米酒而非白酒。如明代李时珍《本草纲目·酒》说, 酒的原料、制法和浓度不同, 但只有糯米加白面酒曲制成的米酒才能入药, “酒有秫、黍、粳、糯、粟、曲、蜜、葡萄等色, ……诸酒醇醨不同, 惟米酒入药用”“入药佐使, 专用糯米, 以清水白面曲所造为正”。这样酿出的酒, 色白味甘微辛, 酒度极低, 故又称白酒或水酒, 药用效果极佳。 (“白酒, 吾乡则呼水酒。……入药暨病人饮, 糯米为胜。能宣布药力, 通行经络, 活血和营, 上行头顶, 外达皮肤, 旁通四末。”《调疾饮食辩·卷二·酒》)
汉代张仲景《金匮要略》中确有2个治疗“胸痹心痛”的方子——“瓜蒌薤白白酒汤”和“瓜蒌薤白半夏汤”, 就是用7升~1斗“白酒”直接煎煮瓜蒌、薤白 (即野蒜) 、半夏等中药, 浓缩到2升~4升后让病人分次喝。方中诸药加上米酒, 辛能宣散, 甘能缓中止痛, 恰好对证。按古今度量衡换算, 10升等于1斗, 东汉的1斗相当于现代公制的2000毫升。方中酒量用到7升~1斗, 约折合公制1400毫升~2000毫升。
现代所谓“白酒” (Liquor and Spirits) 特指以谷物为原料, 加酒曲发酵后经蒸煮、蒸馏而制成的蒸馏酒。因其酒精浓度高, 见火就着, 古代又称烧酒或火酒。李时珍本草纲目·烧酒》:“烧酒, 纯阳毒物也, ……与火同性, 得火即燃, 同乎焰消。”试想以上述两方中加上2升酒精含量60%的酒来煮药, 实属罕闻且与临床不符。关键是, 张仲景那会儿, 国人还不会酿蒸馏白酒呢!
“阿剌吉酒”出西域, 白酒养生古未闻
谣言5 白酒产自中国。
错!最早的白酒是“外来货”叫“阿剌吉”。蒸馏白酒到元代才从西域传入中原。元代蒙古族御医忽思慧介绍说, 此酒“用好酒蒸熬, 取露成阿剌吉”。 (《饮膳正要》, 公元1300年) ) 明代李时珍也讲:“火酒, 阿剌吉酒。”“烧酒非古法也, 自元时始创其法。” (《本草纲目》, 公元1590年) “阿剌吉”为阿拉伯语“araq”的音译。关于蒸馏制酒法, 据1975年河北省青龙县出土的铜制烧 (蒸) 酒锅的试验和鉴定, 确认应不晚于金世宗大定年间 (公元1161年) , 相当于南宋高宗到孝宗时期, 此与《本草纲目》中言烧酒“自元时始创其法”相符。
“虚寒体质”万恶源?无稽之谈不足凭
谣言6 据中医分析, 各种慢性病, 的主要原因, 正在于大多数中国人是虚寒性体质。
错!肿瘤的病机中医多责之于“气滞血瘀”, 典型的脾瘅即糖尿病的病机更以“阴虚燥热”为特点, 现代心血管病的中医辨证就更复杂, 既有寒凝也有痰浊血瘀。这个“虚寒体质”是万病之源说, 恰似前几年流行的“酸性体质是万病之源”谬论的翻版, 不值一驳。
“烧酒纯阳, 销铄真阴, 当戒。”
谣言7 古人用白酒养生。
错!酒在中医里既是药, 则不宜平人长期久服。据笔者统计, 古代药酒多为治病并非养生。古人尤其不“待见”白酒。忽思慧《饮膳正要》认为它“大热, 有大毒”, 李时珍《本草纲目》更指称其为“纯阳毒物也。”喝多了不仅伤胃、伤肝 (胆) 、伤心, 还会折寿肠烂而亡, “过饮败胃伤胆, 丧心损寿, 甚则黑肠腐胃而死”。章穆老人更痛心疾首地控诉:凡酒的害处, 烧酒都有过之无不及, 嗜酒者不仅会七窍流血, 还会长疼痛难忍的疔疮疖肿。你爱饮白酒, 落得如此惨状死不足惜, 关键还浪费粮食、祸害百姓, 简直大逆不道啊。 (《调疾饮食辩·卷二·烧酒》:“凡水酒之害, 烧酒均有之, 而性之恶劣倍屣。耽饮太过, 有七窍流血而死者, 有二便出血而得。或不即死而发为流注, 疼痛过于刑夹。然酒人酷嗜, 不可挽回也。其丧躯命、损精神、招愆尤、膺恶疾, 皆所自取, 极无足惜。独其耗粒食、困民生, 则为害于天下。”) 清代曹庭栋更指出, 烧酒会损伤真阴, 一定要戒除:“烧酒纯阳, 消烁真阴, 当戒。” (《老老恒言·卷一·食物》)
白酒减肥适相反, “举杯消愁愁更愁”
谣言8 中国白酒, 既可减肥, 又可减压?
错!喝酒增胖还差不多!酒精饮料可提供较多的能量, 特别是高度的白酒。据《中国居民膳食指南》介绍:每克酒精中含29千焦 (相当于7千卡) 的能量, 但这种能量并不能补上男人的阳气, 而只会增加脂肪的储存。虽然酒精在体内不能直接转换为脂肪, 但其产生的能量可以替代食物中脂肪、碳水化合物和蛋白质产生的能量在体内代谢。当摄入能量大于消耗能量时, 机体就会将由酒精而非其他食物来源所提供的能量转变为脂肪在体内贮存。目前, 据相关研究报道, 中国男性每天酒精摄入量已经达到37.9克/日, 远超过中国营养学会低于25克/日的建议摄入量。长此以往, 如果患上酒精性肝硬化, 血清中的男性激素 (睾酮) 水平降低, 雌性激素 (雌二醇) 水平上升, 还会出现男性女性化倾向:乳房发育, 皮下脂肪增加, 那中国男人就更惨喽。
饮酒减压?虽然一代枭雄曹操留下“何以解忧, 唯有杜康”名句, 但到唐代李白那儿, 这理儿就“掰”过来了:“抽刀断水水更流, 举杯消愁愁更愁。” (《宣州谢眺楼饯别校书叔云》) 饮酒后, “宿醉”的效应一直会持续16个小时以上。醉酒清醒后, 由于受到酒精毒性、脱水等影响, 人会出现沮丧、抑郁等情绪, 并感到头痛, 口渴和易惊。因此, 以酒浇愁无异于饮鸩止渴, 难怪一代酒仙出此慨叹。
开胃酒饮是洋派, 饭后饮酒属古训
谣言9 白酒可开胃消食, 增进食欲。
错!常言道“酒足饭饱”, 饭前喝杯“开胃酒”, 似成餐桌“惯例”。其实, 古人喝酒多在饭后, “抹抹缝”而已, 古人称之为“酳” (yìn) , 就是用酒漱漱口的意思。 (曹庭栋:“古人饮酒, 每在食后。《仪礼》谓之酳。”《老老恒言·卷一·食物》) 饭后饮酒, 既不伤胃, 也延缓酒精的吸收, 还能控制酒量, 不失为聪明之举。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《这两道美食，最适合阴虚体质的人食用，阴虚就这样养生》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“阴虚体质养生”专题供您欣赏！
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