【导读】总所周知水果营养丰富,常吃不也会带来高热量和高脂肪,因此备受减肥和养生人士的喜爱。水果富含的各种营养元素,确实能补充人体所需的各种营养,具有一定的保健效果。但是有些水果对有胃病的人来说是毒,多吃会导致胃病癌变。下面小编就为您带来这篇胃不好少吃这几种水果,希望胃不好少吃这几种水果能对您有所帮助。
胃靠养,俗话说三分治七分养,养胃更重要。有胃病的人,刺激性、带酸性等水果就不要多吃了。
山楂可引起胃溃疡、胃出血。山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,但胃不好的人少吃。古代医学中就有记载:山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。
有胃病的人想吃山楂,可以将山楂煮熟了吃。因为煮熟的山楂可减少单宁酸的影响。
柿子单宁量过高
柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。
猕猴桃会损伤脾胃
猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃容易使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用,容易引起胃疼胃胀。
鲜枣
冬枣有天然维生素丸之称,但鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
【导读】胃不好这8种食物要少吃,胃不好的人,要特别注意自己的日常饮食,有些食物会加重胃病,导致胃痛,下面我们来看看胃不好这8种食物要少吃。
胃不好这8种食物要少吃
1、薄荷
薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、汽水
汽水是一种刺激性比较大的饮料,它能刺激肠胃,从而导致肠胃不适;果汁适量地喝有助于身体健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,过量饮用,同样会增加胃部负担,从而引起腹胀、胃疼等问题。
3、豆类和咖啡
豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖,不易于消化,容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,会导致消化不良和泛酸,同样容易伤胃。
4、西兰花和番茄
西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维,它只能在大肠中才能被分解,并产生大量的气体,对胃不好。
番茄是一种酸性很强的食物,它能刺激胃产生过多的胃酸,是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。
5、油腻食物
油腻食物含有大量的热量,不易于消化,还能阻挡营养的吸收,是胃病患者需要完全杜绝的食物;摄入冷饮过量,会导致胃内部的温度过低,会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。
因此,秋季养胃,尽量少吃或不吃油腻食物,佐餐喝饮料,建议以热饮料为主,更有利于养生养胃。
6、巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可碱,与薄荷的作用一样,会导致食道括约肌放松,从而导致胃酸流进食道,影响胃部健康。辣椒刺激性很大,对于南方人而言,容易刺激胃部,导致胃痛等问题。
7、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
8、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
我们都知道癌症是十分可怕的疾病,目前对于癌症还没有什么特别好的治疗方法,死于癌症的人有很多。其实癌症和我们的日常饮食是有很大关系的,那么,致癌的食物有哪些呢?癌症是怎么形成的?要怎么预防呢?下面就一起来看看吧。
致癌的食物
腌制食品
咸鱼会产生二甲基亚硝酸盐。它可以在人体转化为二甲基亚硝酸胺,这是致癌的物质,在一些咸蛋、咸菜当中都含有致癌的物质,所以最好少吃。
烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品
煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜
会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
癌症的形成原因
一般来说,人的身体当中是不断有新的细胞生长,这样来补充死亡的细胞。这样的过程是受身体严格控制的,是我们常说的新城代谢。
癌症的形成是源于一组不按身体需要而“失控”地增生的细胞。所有癌症来源于我们机体的自身细胞,是由这些细胞异常增生所形成的一些新生物,和正常组织增生所不同的,是这种增生完全不受机体的调控,所产生的新生组织也不具有正常组织的功能,它最主要活动就是不停地消耗机体的资源,挤占空间并越来越快速的分裂增殖。
癌症的产生是一个逐步演变的过程,是多阶段的,经过一系列的改变之后向恶性发展。在过程当中可能会有很长的潜伏期,它的生长过程大致是分为三个阶段。
原位生长
即是指恶性肿瘤在它原本的“出生地”不断生长及变大。例如乳癌在乳房生长,最初由一个细小不易被察觉的硬块,逐渐变化为一明显的肿瘤,若病者仍不及时察觉及求医,此恶性肿瘤会继续侵蚀乳房表面及乳房深层的胸部肌肉。
局部转移
即是指癌细胞开始游离原来的器官,循着淋巴液转移至附近的淋巴腺,引起这些淋巴腺涨大。例如乳癌细胞会转移至乳房附近的腋下淋巴腺。
民以食为天,想要身体健康,饮食很关键。吃什么食物?如何吃?吃时,注意什么?这些都要知道。很多时候,饮食禁忌会忽视,其实应该重视。接下来,就来了解一下,在饮食中,需要注意什么?应该避免什么?
边吃饭、边玩手机
玩手机,你非常喜欢。乘车时玩手机、蹲马桶时玩手机、走在路上玩手机、睡前玩手机。更不用说,吃饭时玩手机了。
本来15分钟,吃完饭的,这个时候玩手机,一不小心,使得时间延长,甚至过了半小时,饭还没有吃完。造成精神不集中,饭菜凉了,再匆忙吃下,还会伤害肠胃。
吃饭时说话
吃饭,就吃饭,不要做其他事情,但是,有些人在吃饭时,还喜欢说话。口若悬河、滔滔不绝。看似很好,却不想,不利于消化,还容易被呛到。
正如古人说的:食不言。在吃饭的时候,不要说话。专心致志吃饭,吃完饭再说话,这难道不好吗?
喜欢挑食
挑食,你可能没有过,但是,遇到挑食的人,你是头疼不已。
遇到喜欢吃的,就多吃;遇到不喜欢吃的,就拨到一边去。挑食不是好事情,过度挑食,吸收不到营养,调节出现问题。
吃太饱
喜欢吃的,不少人会拼了命吃,肚子鼓鼓的,才罢休。
即使在平时,也是到了打饱嗝,才放下筷子。吃得太饱,不是一件好事情,首先,会增加肠胃负担,造成消化困难;其次,吃得太多,会吸收较多热量,热量超标,造成肥胖;再者,一些人吃的太多,不能控制血糖,造成血糖升高。
吃饭时,感觉到七分饱,放下筷子,一方面,对消化吸收好;另一方面,肚子有足够空间,能促进保健。
吃得太快
忙碌时,你恨不得把食物倒进嘴里。吃得太快,可能会吃撑了,肠胃在吸收时,没有来得及向大脑发出报告,直到吃撑了,才发出指令,不能再吃了。
另外,吃得太快,可能会呛伤食道,造成食道损伤。
容易消化的食物,还好一点,能较快消化;但是,不易消化食物,会因为吃的快,未经牙齿研磨,就进入胃部,造成胃肠负担。
吃精不吃糙
精米、精面,你会多吃;相反,糙米,你认为难以下咽,就不吃,不应该这样。
食用精致米面,对身体并不好,一方面,精米精面制作时,粗糙的物质丢失,不能很好保健;另一方面,不能锻炼肠胃。
要是坚持吃糙米,促进肠胃蠕动,能锻炼肠胃。
饮食注意事项,就说这么多,希望大家多重视,科学食用,才能促进健康,告别这些误区,通过饮食,保健身体。
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远距离转移
即是指癌细胞通过血液转移到远离原位的其他器官。例如乳癌细胞转移到肝脏、肺部、骨骼等器官。
怎么预防癌症
不吸烟
不吸烟,不使用烟碱产品,如果你已经开始试着戒烟,请不要放弃,最终你会取得一定的效果。
定期检查
定期地进行癌症检查(结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌和皮肤癌等),并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。发现早期癌症可增大治愈的可能性,并降低死亡几率。
控制饮酒
要注意控制饮酒,这意味着每天男性不得超过两瓶啤酒,女性每天不得超过一瓶啤酒。同时,保证人体每天饮用最低的酒水并不是意味着人们可以积攒一周的酒水,然后在周末晚上尽情畅饮。
保护皮肤
保护你的皮肤免遭太阳照射。每次出外时使用防晒油,或戴着宽边太阳帽和太阳镜。
积极参加身体锻炼
你不必做运动员需要完成的体格训练,但日常应该经常快走、骑自行车、跳舞以及任何能够加快心跳和流汗的运动方式。
控制体重
依据身高控制体重在正常范围内,这意味着使体重符合身体质量指数(BMI)。
总结:通过上文的介绍,相信大家对致癌的食物都有了更多的了解。除此之外,文中还介绍了癌症的形成原因以及预防癌症的方法,希望可以帮到大家。在生活当中,大家要注意养成良好饮食习惯,注意预防癌症。
西红柿是我们大家常见的蔬菜,它既可以生吃也可以和鸡蛋炒着吃,可大家是否知道西红柿的禁忌呢?西红柿和什么不能一起吃呢?以及西红柿的功效有什么呢?接下来小编为大家介绍一下西红柿的禁忌与其功效。请看下文吧。
吃西红柿的禁忌
1、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用。
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
西红柿的功效
1、美容护肤抗衰老
西红柿里含有大量的维生素,具有美容的功效,将西红柿洗净捣烂取汁,加一些白糖,就成为面膜了,敷在脸上,能让你的皮肤变细腻光滑,防衰老。
2、治贫血
苹果和西红柿各一个,取芝麻15克,一次性吃下,每天坚持吃一次,坚持一段时间就可以治疗贫血。
猪油很多人在生活当中都经常吃,特别是一些老年人,都很喜欢自己在家里制作猪油来吃。猪油当然味道很好,而且对我们的身体也有一定的好处。但是在吃的时候还是有不少的禁忌事项需要注意的,今天我们就来了解一下吧!
猪油的禁忌
猪油不宜多食
猪油在吃的时候一定要注意好用量,如果吃的太多的话,会让人上火,而且脂肪升高,体重飙升。因为猪油里面的热量非常高,而且含有大量的脂肪酸,所以不能多吃。
特别是想要减肥的人群,猪油最好可以不吃,否则减肥的难度会大大增加。另外有高血压、高血脂的人群,也应该慎重食用,病情严重的最好可以不吃。
猪油不宜用于凉拌和炸食
如果用来凉拌的话,它的香气无法发挥,而且还会产生一种难闻的腥味,所以说是不适合凉拌的。而放在油炸的食品上面会使得油炸食品的热量进一步升高,吃了对健康不利。
食物相克
猪油不可与梅子食用。
吃猪油的好处
润肠通便
猪油属于比较滑腻的东西, 所以能够起到润肠通便的作用。有便秘困扰的人群,不妨可以经常吃一些猪油,这样就能够达到缓解便秘的效果了。
补虚
猪油因为营养比较丰富,所以可以达到滋养内脏的作用。特别是对我们的脾胃和肺部,滋养的作用是比较明显的。所以如果脾胃和肺部比较虚的人,记得多吃猪油。
另外,因为脾胃比较虚的人,多数都会有消化不良或者食欲不振的情况,所以吃了猪油之后还能够达到帮助消化和开胃的效果。
解毒
猪油不但能治疗妇科炎症,还有解“诸肝毒”。
3、治疗皮肤病
取新鲜西红柿,去皮、去籽,然后捣烂,敷在患处,可以治疗真菌性皮肤病和感染性皮肤病。
4、治疗牙龈出血
经常牙龈出血的时候,每天吃一个西红柿,当成水果来吃,吃半个月。
5、治疗肝炎
西红柿洗净切丁,取一匙,胡萝卜、芹菜洗净切碎,猪油半匙,锅加水、粳米,煮成粥,倒入上面其他的材料,煮熟,加盐、味精调味即可。能治疗肝炎。
6、防癌
西红柿里的营养很丰富,每天吃鲜熟的西红柿,能起到防癌的作用,同时能辅助治疗癌症,清热解毒,抑制病变。
吃西红柿注意事项
1、有些人不宜生吃西红柿
西红柿是可以生吃的,但是并不是所有人都可以生吃西红柿,西红柿里含有的可溶性收敛性成分与我们的胃酸会产生反应,形成不能溶解的块状物,有些人生吃西红柿就会出现肚子疼痛、肠胃胀满的情况,因此,如果你生吃西红柿会出现这些不适的话就不要生吃西红柿,另外,脾胃虚寒、经期女性也不能生吃西红柿。
2、未成熟的不能吃
虽然说西红柿可以生吃,但是生吃的话一定要选择熟透的西红柿,因为如果是未熟的西红柿,它含有一种叫番茄碱的有毒物质,摄入过多这种物质,会导致人体疲乏无力,并且会有恶心想吐等相关的中毒症状。
3、不要和黄瓜一起吃
西红柿和黄瓜都是生活中常见的食物,我们经常会一起买,这两种食物都有很高的营养价值的,但是,它们不能一起食用。因为黄瓜会破坏西红柿的维生素C。
4、不要空腹吃
空腹吃西红柿,会导致腹痛、胃胀痛,出现肠胃不适,不能空腹吃。
结语:通过以上介绍,大家一定对西红柿有了更多的了解了吧。西红柿可以美容,可以抗癌,可以治疗肝炎等。但切记西红柿的禁忌它不可以和青瓜一起吃,不可以没成熟了就吃等。大家要学会如何食用西红柿哦。
长年的胃病不治疗,小心身体出现问题,尤其是胃酸过多,总是反酸烧心,不及时做治疗,小心胃食管反流病不说,严重还会胃出血,为什么会患上胃食管反流病呢?
反酸、烧心就是胃食管反流病吗
张老师吃了药,反酸、烧心很快就缓解了,但她还是心有余悸,为什么每年体检都没毛病,胃镜的结果竟然反流性食管炎那么重?自己身边那么多人都有过反酸、烧心的经历,他们也都会得反流性食管炎吗?
胃里被烧心折磨不做治疗,小心胃出血!
为了弄清这些问题,我们来看看反酸和烧心的症状到底是怎么回事。
烧心指的是源于上腹部的上方、自下而上向胸骨后间断放射的烧灼不适,也称胸骨后烧灼感。反酸是指有酸性液体或食物从胃、食管反流至咽部或口腔,此症状多在胸骨后烧灼感或烧灼疼痛发生前出现。我们很多人都有过这种经历:有时候吃得太饱,忍不住打了个嗝,同时感到一阵烧心,过一会儿又没事了。这种一过性的反酸、烧心主要于餐后发生,每次反流时间短,睡眠状态较少发生,被称为生理性反流。
但如果我们总是吃饭不节制,暴饮暴食,每次都吃到反酸烧心,那么时间久了就可能导致胃食管反流病了。
胃食管反流病(GERD),顾名思义,是指应向下传导的胃内容物(有时甚至包括十二指肠内容物)反流到食管及以上部位,引起的一系列临床症状群。胃食管反流病可以分为三种类型:反流性食管炎(也称糜烂性食管炎,RE或EE)、非糜烂性反流病(NERD)和Barrett食管。需要大家注意的是,烧心、反酸是胃食管反流病最常见的典型症状,而实际上胃食管反流病还有很多不典型的症状,如胸痛、上腹痛、上腹烧灼感、嗳气、吞咽困难等。胃食管反流病同时还可存在食管外症状,包括慢性咳嗽、声音嘶哑、咽喉炎等症状,甚至哮喘、牙蚀症都有可能是胃食管反流病的食管外表现。
胃食管反流病是如何形成的
先说说正常情况下食管是怎么工作的:食物通过吞咽进入食管,食管蠕动将食物缓缓送达食管下端,此时下端的食管下括约肌松弛,允许食物进入胃内,等食物进入胃中,食管下括约肌又恢复其张力,把住入口,防止食物从胃里反流入食管。食管下括约肌就像食管与胃之间的一道闸门,食物通过后,闸门关闭。这样一来,含有强酸的胃液通常只会存在于胃中并被排入十二指肠里,而无法逆行进入食管。
但是,某种原因引起这个闸门松弛,或有胃内压增高(暴饮暴食、胃排空延迟等)、腹内压增高(怀孕、腹水、负重劳动等)时,就会引起反流症状的出现。
另一方面,食管对胃反流物的廓清能力下降也是导致胃食管反流病发生的重要机制之一。正常食管酸廓清功能包括食管排空和唾液中和两部分。当酸性胃内容物反流时,只需1~2次食管继发性蠕动即可排空几乎所有的反流物。残留于食管黏膜陷窝内的少量酸液则可被唾液中和。夜间睡眠时唾液分泌几乎停止,食管继发性蠕动亦减少,故夜间食管酸廓清能力下降,导致夜间反流的危害更为严重。
老年人易患胃食管反流病吗
胃食管反流病的发病率随着年龄增加而升高,因此,老年人是胃食管反流病的高发人群。在这里我们要特别提醒一下老年朋友,老年人食管神经末梢感觉迟钝,疼痛敏感性降低,所以很多老年胃食管反流病患者的反酸、烧心症状可能不明显或很轻,但胃镜下反流性食管炎程度却较重。同时老年人胃食管反流病多见食管外症状,如咽喉炎、咳嗽、声音嘶哑,甚至有的患者以哮喘、肺炎、肺间质纤维化为主要临床表现。由于胃食管反流病可以表现为胸痛,在老年患者中常与心血管疾病混淆,容易被误诊为冠心病。所以,老年一旦有胃食管反流病典型症状或可疑胃食管反流病食管外症状时,一定要及时就医,以防病情加重。
得了胃食管反流病怎么办
胃食管反流病治疗的目标是缓解症状,治愈食管炎,提高生活质量,预防复发和并发症。
生活方式干预
我们治疗胃食管反流病的首要任务是生活方式干预。
具体方法包括:
超重或近期增重显著的胃食管反流病患者,建议减肥;
胃里被烧心折磨不做治疗,小心胃出血!
进行合理的饮食、戒烟、戒酒、避免食用降低食管下括约肌压力的食物(如高脂饮食、咖啡、巧克力、酸辣食品、大蒜等);
还要注意睡前3小时内不宜进食,以降低夜间胃内压,必要时将床头抬高,可以减少夜间反流;
避免长久增加腹压的各种动作和姿势,包括穿紧身衣及束紧腰带,也有助于防止反流的发生;
有其他慢性病的患者还要注意避免使用降低胃排空的药物,如地西泮、抗胆碱药、茶碱、钙离子拮抗剂等。
及时就医
当然,如果发现自己有胃食管反流病的症状,第一选择还是要及时就医,建议进行胃镜检查明确食管炎严重程度。明确诊断和病情后需要进行正规的内科药物治疗,目的在于抑制胃酸,加强抗反流屏障功能。目前内科治疗首选药物是质子泵抑制剂(ppI),疗程最少8周。但对于病情严重的患者ppI可能需要长期维持治疗或按需治疗。对于ppI治疗有效但需要长期服药的患者,或部分单纯食管外表现的胃食管反流病患者,可以考虑抗反流手术。目前最常见的抗反流手术术式是腹腔镜胃底折叠术,术前需要专业医生进行全面评估和严格掌握手术适应证。
胃病一直缠绕着我们,让我们生活变的不安,那么我们到底要怎么办才好呢?今天小编就围绕着胃这个问题,给大家介绍一些胃不好不能多吃哪些水果?让您轻松解决老毛病,快乐的生活。
猕猴桃通便但“烧心”
猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
冬枣有天然“维生素丸”之称,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
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