胆结石是一种很常见的疾病,胆囊是人体用来分泌胆汁、帮助消化脂肪的器官,在消化系统中起到很重要的作用,所以患有胆结石的患者是不能吃鸡蛋这种高蛋白和肉类的高脂肪食物的,否则不仅会引起消化不良,还会加重胆结石的病情,预防结石可以从饮食方面做起,下面来看看吃什么容易结石?
结石的发病率与饮食习惯关系很大,平时常暴饮暴食,爱吃高脂肪、高嘌呤的食物确实容易导致结石。高脂肪、高嘌呤的食物,比如瘦肉、鸡蛋、动物血,动物内脏,常吃这些食物会加速钙的排泄,钙会落在肾脏中,与草酸产生反应,从而导致结石。
很多食物会引起结石,容易发生结石的患者最好平时少吃高脂肪、高蛋白的食物。这些食物会加速钙的代谢、吸收,一旦肾脏中含有大量的钙,与部分食物中的钙发生化学反应,就容易导致结石,所以平时要少吃鸡蛋、瘦肉、动物内脏等,最好多喝水,多吃新鲜的水果蔬菜。
一般结石的生长多和这种饮酒的习惯和这种摄入过多钙质的食物,比如菠菜和豆制品有一定的关联。避免长期大量的饮酒,过多摄入这种菠菜和豆制品也是不利的,要注意多饮水,多排尿,这样对身体的健康是有帮助的。
肾结石这类病与自己的饮食习惯有很大关系,这段时间最好戒烟戒酒,清淡饮食。一般来说,容易导致结石的食物有两大类,一是草酸含量较高的菠菜、芹菜,二是高蛋白、高脂肪的食物,这两类食物中的草酸与钙是导致结石的高发原因,平时尽量少吃。
结石的患者有很多的食物都是不能够去吃,防止让自己体内的结石有增大的可能性,特别是已经压迫到自己的尿道,造成自己泌尿系统变得紊乱的患者就更加要改善自己的饮食习惯,平常生活中患者就可以多吃一些酸性的食物,这些是有利于结石排出体外,而且还可以起到一个分解结石的效果。
结石的人不能吃什么
各类结石患者的饮食禁忌
泌尿结石的饮食引
钙盐结石:限制钙盐的摄入,每日最多不能超过500毫克。每天要多吃酸性食物,如鱼、瘦肉、蛋、细粮等。
尿酸结石:避免含嘌呤的食物,如肝、肾、脑、肉汁、干豆等。多食用含碱性的食物,促进尿结晶的溶解。
胱氨酸结石:限制食用含甲硫氨酸丰富的食品,如蛋、禽、鱼、肉等。多吃碱性食物,多饮水。
结石患者科学饮食
1.慢食:首先吃饭速度不宜过快,“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”没这种方法还有更多好处如:健脑、减肥、美容、防癌。
2.早食:即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可利于消化,预防肾结石。
3.杂食:杂食能充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
4.素食:不是一点荤也不吃,素食是防治文明病的核心措施。
5.淡食:包括少盐、少油、少糖等,是预防肾结石的方法之一,
6.鲜食:绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
7.洁食:“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
8,生食:并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。
9.冷食:吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
10.定食:定时定量进食,久之形成动力定型,这是人体生物钟的要求。
11.小食:21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜,三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16点及20点左右)称为“小食”,具多重功效。它与平时所说的零食有别,后者无定时定量的概念,导致与正餐
刚刚做完结石的手术患者要注意,此时运动量不能太大可以适当的活动,需要卧床休息,患者在饮食方面要注意,不要不要乱吃东西,包括容易导致结石的食物,尽量不吃含有尿酸草酸以及钙盐类的食物多吃一些素食清淡的食物,少油少盐少糖,这是原则问题,可以适当的吃肉,但是一定要吃容易消化的。
结石保健
上要懂得善用以下三原则,不仅有助于排石,还可预防结石再发。
原则一:善饮水
保证每日尿量在2000毫升左右。对于运动量大、出汗较多的患者,饮水量稍多。尤其夏季和夜间,强调睡前饮水,并且在半夜再饮水一次。使每日尿量超过2000毫升,可稀释尿液、减少晶体沉淀、冲洗尿路和排出微小结石。
原则二:善忌口
不同成分的肾结石,对饮食的要求也不同,患者要善于根据各自结石的成分,对不同的食物有所禁忌。
原则三:善运动
适度的运动可促进体内器官的摆动,促进小结石排出,但不同部位的结石,运动方法也不同。一般的肾结石,在排石的时候,医生会嘱咐患者做垂直的上下跳跃运动,有助于结石排出;而对于肾下盏的结石,患者应该以倒立运动为宜,使结石向上运动,逐渐移行出肾脏。
结石饮食
各类结石患者的饮食禁忌
泌尿结石的饮食引
钙盐结石:限制钙盐的摄入,每日最多不能超过500毫克。每天要多吃酸性食物,如鱼、瘦肉、蛋、细粮等。
尿酸结石:避免含嘌呤的食物,如肝、肾、脑、肉汁、干豆等。多食用含碱性的食物,促进尿结晶的溶解。
胱氨酸结石:限制食用含甲硫氨酸丰富的食品,如蛋、禽、鱼、肉等。多吃碱性食物,多饮水。
结石患者科学饮食
1.慢食:首先吃饭速度不宜过快,“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”没这种方法还有更多好处如:健脑、减肥、美容、防癌。
2.早食:即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可利于消化,预防肾结石。
3.杂食:杂食能充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
4.素食:不是一点荤也不吃,素食是防治文明病的核心措施。
5.淡食:包括少盐、少油、少糖等,是预防肾结石的方法之一,
6.鲜食:绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
7.洁食:“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
8,生食:并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。
9.冷食:吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
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