冬季养生一定食物

2022-04-11 │ 冬季养生一定食物 运动就一定养生吗

小酌养生?这可不一定了

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《小酌养生?这可不一定了》,希望对您的养生有所帮助。

关于饮酒与健康的关系长期以来有一种说法,少量饮酒有益健康。例如,能够降低冠心病和卒中的患病风险,延缓老年人认知功能的衰退。尤其是我国酒文化悠久,古人素有“小酌怡情”的雅趣。

然而,日前在英国《柳叶刀》杂志发表的一项大型研究结果表明,最安全的饮酒水平是“零”,换句话说,饮酒的最小伤害剂量是零,也就是不饮酒。

1.饮酒之益被健康风险所抵消

“全球疾病负担2016年酒精研究协作组”是一个跨国研究团队,2018年8月23日,该研究团队在英国《柳叶刀》杂志发表了“195个国家和地区酒精消费和负担,1990-2016:一项对2016全球疾病负担研究的系统性分析”的调查报告。

研究团队对195个国家和地区15岁至95岁人群的饮酒量、酒精相关死亡以及失能调整生命年(一种评价健康负担的参数)进行研究,总共分析了694项基于个体和人群水平饮酒量的数据,以及592项有关饮酒风险的前瞻性和回顾性研究,共涉及全世界2800万人的数据。通过这些数据,这项研究探讨了饮酒量、戒酒率、酒精消费分布与酒精所致死亡和失能调整生命年之间的关系。

结果表明,在2016年全球范围内,酒精是造成人口死亡以及失能调整生命年的第7大因素,分别占女性和男性年龄标准化死亡率的2.2%和6.8%。但是对于15岁至49岁人群而言,饮酒是首要的危险因素,分别占女性和男性年龄标准化死亡率的3.8%和12.2%。

调查发现,45岁至59岁年龄段的中国男性是饮酒重灾区,饮酒率达到62%。由于中国饮酒率高和饮酒人数多,中国人因饮酒导致的男女死亡数量在全球均位居前列。

同时,这项大型研究也证实,小量饮酒对于女性缺血性心脏病和糖尿病有一定程度的保护作用。不过问题在于,这些保护作用在与所有的健康风险相比较之后被完全抵消。因此,研究认为:零饮酒才是最安全的饮食行为之一。

2.男性饮酒所受损害常大于女性

针对饮酒为何会损害健康和减少寿命,该项研究作出了解释。大家都知道过量饮酒可以造成酒精中毒,但除此以外,酒精造成健康的损害是多方面的,而且由饮酒引发的死亡也是复杂的。例如,在15岁至49岁由酒精造成死亡的人群中,前三位致死因素分别是:结核、交通事故损伤和自残自杀;在50岁以上酒精致死的人群中,酒精导致癌症而引发死亡的占了很大比例。

但是,男性与女性在饮酒上受到的健康影响是不一样的。以中国而言,女性饮酒引发的健康负担比男性低很多。中国女性饮酒造成的疾病主要是肝癌,其次是出血性卒中,第三是高血压和心脏病,第四是肝硬化和其他肝病,最后是酒精依赖综合征。从年龄与饮酒量的多少来看,年龄越大饮酒越多,疾病发生率越高,病情越严重。

较之中国女性,中国男性因饮酒而造成的疾病种类更多,一旦患上与酒精有关的疾病,男性的疾病也更为严重,其主要原因是饮酒量过大。中国男性饮酒导致的最严重疾病是出血性脑卒中,此外还有食道癌、结直肠癌;缺血性心脏病、缺血性脑卒中、高血压、心脏病;肝硬化和其他慢性肝病;酒精依赖综合征;交通事故损伤和自残;结核和下呼吸道感染等。

3.酒精可损害细胞DNA诱发癌症

过去,研究酒精摄入与疾病之间的关系虽有一些结果,却只是证明酒精可以导致肝脏损害,可能引起肝病变和肝硬化,从而演变为肝癌。但如今越来越多的研究证明,酒精可以通过多种方式,如损害细胞的DNA而诱发多种癌症。

世界卫生组织下属的国际癌症研究中心(IARC)把酒精列为一类致癌物。前不久,英国剑桥大学MRC分子生物学实验室和韦尔科姆基金会桑格研究所的帕特尔教授团队的一项研究证明,酒精可以损伤干细胞的DNA,由此增加癌症发生几率。这是科学家从另一个角度揭开饮酒和癌症之间的关联。

众所周知,酒精对大脑和神经系统的严重损害之一是造成酒精依赖综合征,即酒精成瘾。不过,这只是酒精损害大脑和如同毒品一样让负面行为方式增多的一种表现。美国得克萨斯大学医学部的研究人员发现,酒精能杀死成年小鼠大脑中的干细胞。原本大脑干细胞能产生新的神经细胞,对保持正常的认知功能非常重要。一旦酒精致死大脑中干细胞,就可能让人的认知功能下降,从而导致一系列与认知有关的疾病,如痴呆、易怒和寻衅斗殴等。

4.酒精摄入量没有安全水平

再来看看这次《柳叶刀》发表的研究,在对195个国家和地区人们饮酒的研究所得出的结论中,酒精对健康的损害还量化到了每一份酒与健康的应对关系。

一份酒也指一杯酒,其中的乙醇含量为10克(1个单位)。在15岁至95岁的人群中,一天喝一杯酒的人比完全不喝酒的人增加了0.5%的疾病风险;在每天喝两杯酒的人中,这一比例上升到7%;在每天喝五杯酒的人中,这一比例上升到37%。之前不乏研究揭示,不同的饮酒量会不同程度地影响人们的寿命。

《柳叶刀》就曾发表过一项对19个国家60万人的研究,结果显示,喝一杯酒少活15至30分钟,与吸烟减少的寿命后果相同。每周喝10杯甚至更多的酒会降低个体一年至两年的预期寿命;每周摄入18杯甚至更多的酒,会减少个体4年至5年的预期寿命。

说到这里,很多人可能会感到疑惑:“小酌怡情”“小酌养生”难道不对吗?这个问题其实很好理解。当你每天喝一杯酒,刚开始时并不能明显体现酒精对健康的损害和对寿命的减少作用,但随着你喝得越来越多,健康和寿命风险就会迅速上升。而且,酒精的综合风险会随着酒精含量的增加而增加。特别是在上述对195个国家和地区2800万人的研究中,即便过去证明的少量饮酒可能对女性缺血性心脏病有保护作用,但饮酒与癌症、伤害和传染病风险之间的密切联系已抵消了这种保护作用。

因此,《柳叶刀》此次刊载的研究结果得出的结论是:酒精没有安全水平,要达到安全水平就得“零摄入”。

主办单位: 沙坪坝区委宣传部、区委网信办

主编:蒋频 编辑:李劲松

(沙坪坝微政务整理自北京日报、网络)

编辑推荐

水果保存有技巧 不一定适合放冰箱


有了冰箱以后,相信很多人都有这种习惯:买了东西第一时间就得放冰箱保存。那么,冰箱真的适合所有食物吗?水果保存也都放冰箱吗?今天,我们一起来看看水果怎么存才是正确的。

一般情况下,水果的日常保存可分为以下几类:

1、可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、释迦、百香果、柿子等。

2、不能放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。

3、常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。、

4、必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

注意:这些水果不宜马上放入冰箱

1、菠萝:菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状。最好放在避光阴凉处保存。菠萝跟苹果一样,切开后很容易氧化,建议吃多少切多少,最好一次性吃完。

2、荔枝:将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,那么,会使之表皮变黑、果肉变味。可以把荔枝枝梗剪掉,然后放入塑料袋内,封闭好,放入水中或者阴凉处保存。

3、榴莲:榴莲具有后熟性质,买回来后放置在阴凉通风处,成熟后的榴莲会裂开,然后将榴莲果肉取出,放入保鲜袋后保鲜盒内在放入冰箱。榴莲可以吃一瓣开一瓣,切忌不要弄开其它瓣,其它的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放,否则香味就不知道跑到哪里去了,而且口感会比原来的差。

4、香蕉:据实验了解,香蕉若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。日常生活中,买回来的热带水果最好放在阴凉通风的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,一定要放置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间不要超过两天。香蕉从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽量早食用。

5、芒果:芒果跟香蕉一样是热带水果,所以要放置于通风阴凉处保存。所以每次买芒果不宜过量,如果不能一次吃完,最好在购买时挑选一些外表稍青的芒果,让它在20-25℃的温度下自然成熟。

腰酸腰痛,不一定全是肾气虚,有些跟脾气有关


腰酸痛的症状,一般从补腰肾的方法治,或填肾精,滋补肾阴,温补肾阳等等。

但有一类的患者,腰酸腰痛的症状,多跟脾胃胃肠的症状有关联,肠胃不适症状加重,腰酸痛的症状也随着加重;这是因为肌肉筋络为脾湿所困之故。

脾胃清浊升降失常,浊气在中焦,水谷之气不得运化,滞留在胸中,则发生胸闷痞满,滞留位于胃肠道,则发生呕吐反酸、大便稀溏,流注经络四肢,则发生腰部酸痛胀痛,四肢肌肉酸困沉重等症状。

治疗此类的症状多采用培养脾胃后天,配合理气祛湿。如果阳气不化,水湿困阻,可应用五苓散健脾温阳、利水祛湿;或脾胃虚弱,胃部胀满反酸,可用陈夏六君汤健脾补气、理气祛湿和胃;如果脾胃虚弱,水湿不运,发生腹泻的症状,可应用参苓白术散;中气不足,气短乏力困重,可用补中益气丸,使气机升发。

以上这些具体的方药和思路方法,兼有脾胃症状的皆可应用,有时候调理好脾胃,应用健脾的方法对腰酸困重酸痛的症状,有很好的缓解作用。

#中医来了#更多中医养生文章内容,关注我头条号内,有疑问可留言评论。

喝酸奶不一定就开胃 解读酸奶的6大误区


酸奶是很多人心目中健康的饮品,它有着多种养生功效,美白又减肥,但也有人认为酸奶的坏处也很多,不敢饮用。对于酸奶的认识误区你是否知道呢?下面就和小编一起来看一下吧。

误区一、酸奶可以开胃

华盛顿大学曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。

误区二、酸奶会增加患妇科病的几率

对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5),并且酵母菌感染也有所减少。

误区三、益生菌多对身体好

尽管添加有益生菌群的酸奶普遍比普通酸奶价格高出几毛钱,但多数市民还是愿意选择这类产品。王女士告诉记者,她并不清楚益生菌究竟是什么,但益生菌酸奶是新产品,听说能帮助消化,还能益智,给孩子喝好。记者在现场也看到,益生菌酸奶的销量一直高于普通酸奶,如今产品种类越来越多,买的人也越来越多。

菌种多就一定有益吗?营养学专家何俊认为,酸奶中添加的菌群虽然名目繁多,但作用大同小异,主要是有利于人体消化吸收。不过,由于菌群需在低温冷藏条件下才能存活,所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量是不一致的。另外,如果摄取菌群过多,也会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。

误区四、晚上喝效果不如白天喝好

酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用

不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙

误区五、饭前饮用更有利于吸收

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的pH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

酸奶的好处主要表现在与正常的牛奶相比之下的。女性爱喝酸奶因为酸奶不易发胖。不过依然不能喝太多。另外酸奶也不是所有人适宜饮用的。肠道手术后的病人,腹泻的病人。太小的孩子都最好不要喝酸奶。成人就只要注

误区六、喝酸奶会导致高血压

美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%.

补钙不一定就能治疗骨质疏松 骨质疏松存在8大误区


骨质疏松常见的8大误区

1.喝骨头汤能防止骨质疏松

实验证明,同样一碗牛奶中的钙含量要远远高于一碗骨头汤。对老人而言,骨头汤里溶解了大量骨内脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。

2.治疗骨质疏松症等于补钙

简单来讲骨质疏松症是骨代谢的异常(人体内破骨细胞影响大于成骨细胞,以及骨吸收的速度超过骨形成速度)造成的。因此骨质疏松症的治疗不是单纯补钙,而是综合治疗,提高骨量、增强骨强度和预防骨折。患者应当到正规医院进行诊断和治疗。

3.骨质疏松症是老年人才有的现象

骨质疏松症并非是老年人的“专利”,如果年轻时期忽视运动,常常挑食或节食,饮食结构不均衡,导致饮食中钙的摄入少,体瘦,又不拒绝不良嗜好,这样达不到理想的骨骼峰值量和质量,就会使骨质疏松症有机会侵犯年轻人,尤其是年轻的女性。

4.老年人治疗骨质疏松症为时已晚

很多老年人认为骨质疏松症无法逆转,到老年期治疗已没有效果,为此放弃治疗,这是十分可惜的。从治疗的角度而言,治疗越早,效果越好。所以,老年人一旦确诊为骨质疏松症,应当接受正规治疗,减轻痛苦,提高生活质量。

5.靠自我感觉发现骨质疏松症

多数骨质疏松症病人在初期都不出现异常感觉或感觉不明显。发现骨质疏松症不能靠自我感觉,不要等到发觉自己腰背痛或骨折时再去诊治。高危人群无论有无症状,应当定期去具备双能X线吸收仪的医院进行骨密度检查,有助于了解您的骨密度变化。

6.骨质疏松症是小病,治疗无须小题大做

骨质疏松症平时不只是腰酸腿痛而已,一旦发生脆性骨折,尤其老年患者的髋部骨折,导致长期卧床,死亡率甚高。

7.骨质疏松容易发生骨折,宜静不宜动

保持正常的骨密度和骨强度需要不断地运动刺激,缺乏运动就会造成骨量丢失。体育锻炼对于防止骨质疏松具有积极作用。另外,如果不注意锻炼身体,出现骨质疏松,肌力也会减退,对骨骼的刺激进一步减少。这样,不仅会加快骨质疏松的发展,还会影响关节的灵活性,容易跌倒,造成骨折。

8.骨折手术后,骨骼就正常了

发生骨折,往往意味着骨质疏松症已经十分严重。骨折手术只是针对局部病变的治疗方式,而全身骨骼发生骨折的风险并未得到改变。因此,我们不但要积极治疗骨折,还需要客观评价自己的骨骼健康程度,以便及时诊断和治疗骨质疏松症,防止再次发生骨折。

久病不一定成医:你的健康,是被6大养生谣言“摧毁”的


现在人们的生活条件越来越好,而大家也不再满足于吃饱穿暖,更加想要吃的健康动的健康,了解一些正确的养生方法就显得尤其重要,同时也需要擦亮眼睛远离养生误区。

盘点常见的养生误区:

一、吃饱喝足对健康有利

老话讲吃饭吃到七分饱,如果长时间吃的太饱而又缺乏锻炼的话就会导致能量过剩,长时间下去就会导致肥胖出现,肥胖会影响内环境不仅会加速衰老,还会因为影响到血脂浓稠而引起心血管疾病,因此吃饭只需要吃到七分饱,只要不觉得饿就可以了。

二、豆浆不用煮熟

豆制品中含有优质蛋白质,对健康有利,尤其是对于女性可以帮助补充雌激素,但是豆浆一定要煮熟之后再饮用,如果豆浆没有被煮透其中含有的胰蛋白酶没有被破坏掉,不仅难消化,还可能会刺激肠胃导致恶心呕吐以及腹泻的症状。

三、喝牛奶会增加胆固醇

中国人的牛奶使用量比较低,很多人不喝牛奶是因为他们认为牛奶会让胆固醇升高,但其实牛奶当中含有的胆固醇含量并不高,而且适当喝牛奶还可以减少冠心病跟高血压的出现概率,不过要注意,不可以空腹喝牛奶,因为空腹胃酸太高,乳酸菌很难存活,这样营养素的吸收跟利用率就会下降,反而影响了牛奶的营养价值。

四、滋补药整日相伴

一些人选择滋补药来调理身体,觉得不仅可以预防疾病还可以达到保健效果,因此经常选择人参、阿胶等等,殊不知,不对症下药不仅浪费了好药材,还可以会加重病情,毕竟每个人的体质是不同的,而中医讲究辨证治疗,因此一定要首先了解自己的身体状况,是阴是阳是实是虚,如果不考虑自身身体状况盲目进补,本身身体并不虚弱但是却服用人参很容易导致耳鸣、小便不通以及胃胀满等症状出现,而对于急性肠胃炎患者在服用人参之后反而会加重病情,还可能会导致肠胃出血。

五、老母鸡补身体最好

老母鸡滋补身体好是民间流传很广的一种说法,然并卵,老母鸡当中含有较多鸡油,而且肌肉的弹力纤维也较少,肌肉久煮不烂,这样的食物并不容易被肠胃吸收,会加大肠胃的工作负担。

六、多吃醋对身体好

吃醋不仅可以改善食欲还可以保护食物当中的维生素C,可以促进身体对维生素C的吸收,有降血压的效果,因此很多人认为醋可以多吃,甚至喝醋,但其实醋摄入太多的话也会伤害食道腐蚀胃粘膜,还会导致骨质疏松。

不管做什么都要找准方法,找对方向,否则不仅没有效果反而对健康不利,对于养生也是一样,一定要找到正确的养生方法。

眼见不一定为实,加湿器效果看什么


冬季空气非常干燥,不少人都在屋里打开了加湿器。看着加湿器冒出的缕缕白雾,有些人觉得这可谓加湿效果看得见。加湿器果真白雾越多越好吗?

事实上,并非任何加湿器都有益健康。上海市第九人民医院呼吸科主任医师王健表示,冬季本身就是呼吸道疾病的高发时节,如果加湿器选择不当可能伤害身体,比如会喷出白雾的加湿器。这些白雾其实是由小水珠组成的,水中的矿物质会随水雾一起喷出,这些含有矿物质的白雾有很强的吸附能力,会吸附空气中粉尘、细菌、病毒及装修等残留的有毒污染物,特别是在空气质量较差的情况下,空气中微小的颗粒较多,被白雾吸附后易对气管,支气管黏膜产生刺激,引发多种呼吸道系统的疾病。

老年人、孕妇、儿童的呼吸道黏膜都比较脆弱,更容易受到这些污染的影响。因此,在选购加湿器时,应尽量选择没有白雾或白雾少的。

还有些人喜欢往加湿器中添加杀菌剂、精油等物料,认为这样能加强杀菌防流感的作用。但其实,这些添加剂的液化过程会进一步加重白雾的生成,并且杀菌剂有较强的刺激性,会进一步损伤气道黏膜,对健康不利。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《小酌养生?这可不一定了》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“冬季养生一定食物”专题供您欣赏!

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生