生活中存在很多让我们意想不到的食材,经常被当作垃圾扔掉。
而我们只要花点小心思,巧妙地利用它,养生保健功效不输于药物。
一、玉米须
很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉,其实这种做法是很浪费的。
要知道玉米须也是一种中药材,它又称龙须。玉米须含有一种多糖成分,有泄热利尿的功效,可治疗尿路或膀胱结石,对胆结石也有一定的作用。
做法:把玉米须清洗干净,煮水服用,或者把留着须的玉米放进锅内煮,熟后喝汤水即可。
功效:“龙须茶”喝起来清甜,又经济实惠,可以作为全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
二、香菜根
香菜是一种日常调味品。吃面条或者熬汤的时候加上一把香菜,不但提色更会提鲜。但是很多人不知道,香菜身上的一个部位是治疗冠心病的良药。这就是被很多人都丢弃的香菜根。
(1)防治冠心病
香菜根的学名叫做芫荽根。中医认为,芫荽根内通心脾,辛温香窜,可以促进心脾两脏的功能,对推动气血流动、统摄气血有序运行非常有好处,因此是能够治疗胸痹、心痛等症状。
做法:准备香菜根10克,洗净之后水煎15分钟代茶饮即可。每周3次,连服2周,之后休息两天,继续服下一疗程。
(2)防治风寒感冒
香菜根中含有挥发性油、维生素C,也含有苹果酸钾,这些物质都有促进血液循环的作用,用它可以让人发汗,起到退热的作用,适合于感冒初起、发热不太高的时候。
做法:如果你感冒时不出汗、流清鼻涕、咳清痰,可以用15g香菜根(4、5个),再放上一点葱白煮水,喝下去是最好的。
三、葱须
葱须有一定的解表促进排汗的作用,有助于去热退烧。另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的,而且我们用葱须煮水,对于感冒后通鼻塞的效果也很好。
做法:将四五棵葱须洗净,放进开水中煮15~20分钟,可以加点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒初期患者来说,疗效显著。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果。
四、白菜根
从中医角度讲,白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效,适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。如果你感冒时出汗、鼻涕和痰都是黄黏的,可以用白菜根煮水。
做法:把白菜根洗净,切成小块,倒入锅中,加入适量的水以及冰糖,用大火烧开后,煮2~3分钟后即可饮用。
五、分心木和核桃壳
1.分心木
隔开核桃仁的那个间隔,很多人把它扔掉了,其实它是一味很好的中药材,叫分心木。
(1)减少尿频
做法:分心木20克,五味子10~15克,两者一起用来泡水喝就可以了 。
中医讲,分心木的涩味就相当于是一个小阀门,把阀门拧紧了,就能够减少尿频的情况。
(2)防治失眠
如果您有长期失眠的毛病,将3克核桃分心木泡水,早晚各喝一杯,特别是晚上睡觉前一小时喝,有助于治疗失眠。
2.核桃壳
核桃壳很多朋友都当做废料扔掉了,实在太可惜了。中医认为它能够清热解毒、收敛固涩止血。对一些黏膜的病变,特别是一些胃溃疡、口腔溃疡等都有疗效。
做法:用50克左右(10个核桃壳)煮水喝,有很好的疗效。
六、萝卜皮
人们在吃萝卜的时候,大多习惯把萝卜皮刨了扔掉,殊不知萝卜皮里也有大营养。
缓解腹胀
将硬币厚度、饼干大小的萝卜皮在开水中烫一分钟后取出,内面贴在肚脐上,用胶布固定,简单的肚脐贴就做好啦。餐后一小时贴在肚脐上,一日3次,坚持一周,有效缓解腹胀!
七、冬瓜皮
生活中许多人都会用冬瓜煮汤,把冬瓜皮丢掉。多数人可能不知道冬瓜皮也是一味药。
冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效。
做法:取冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克,玉米须12克,赤小豆9克,煎汤服用,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症。
八、橘子皮
橘子皮晒干了之后 ,保留了里面白的部分,就是陈皮了。
陈皮性质偏温,但比橘红差点,而且主要入脾经,如果因为吃多了,或者夏天天气潮湿,身体的湿重了,可以用陈皮泡茶帮助祛湿。
新鲜橘子皮向内折成双层,对着鼻孔挤压,让汁液进入鼻孔,上车之前一小时或每隔一段时间一次都可以很好地预防晕车。
九、柚子皮
柚子皮厚厚的白色部分,切成条状后晒干,有通风干燥的作用。将晒干的柚子皮点燃,即有蚊香的功效。记住千万别带皮,会点不着。
把柚子皮放在房间里可以驱除秽味,放在冰箱里,可以去除冰箱异味。
十、香蕉皮
用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防治手、足的皮肤皲裂。
十一、西瓜皮
将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤肌肤上,5~10分钟左右更换一次,晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中冷藏,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。
人的身体就像是一棵大树,血管就如树干,血管干净,养分才能输送到全身,枝繁叶茂。血管一旦堵塞,就好像一个定时炸弹一样,让人处在极其危险之地。血管堵塞后,容易引发高血压、血栓、脑梗塞、脑溢血等心脑血管疾病,严重时可能会威胁到人的生命安全。
血管垃圾太多最怕堵?每天吃这几种食物,让你血管干净如新!
柿子椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的将胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。柿子椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存。
据现代医学研究发现,枸杞子富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质,具有降低血管胆固醇,防止动脉粥样硬化、软化血管的作用,人们经常用来泡水喝能有效净化血液,预防血栓。
麦豆也是我们比较常吃的一种豆类,它也叫雪豆、豌豆,常吃一些麦豆,可有清理血管垃圾,净化血液的作用。平时可用水煮或者是清炒,味道不错,同时,还有利于血管的健康。
番茄
番茄含有丰富的番茄素和维生素c,能够帮助我们清除体内自由基以及保护前列腺。其含有的胶状物质,能够降低血管中胆固醇的含量,减少血脂的形成,从而预防血栓。
海带
岩藻聚糖和丰富的维生素是海藻特有的。它们含有肝素,可以防止血栓形成和血管堵塞。其他多糖可以降低胆固醇和抑制动脉硬化。
山莓 山莓又名树莓、覆盆子,果味甜美。山莓富含天然SOD(超氧化物歧化酶),同时含有大量的花青素、水杨酸、槲皮素、鞣花酸,这些物质能加速多余胆固醇代谢、降低血脂、稳定血压、清理血栓,还具有软化血管、增强心血管功能的作用。
养生现在已经是人们越来越热议的一个话题了,而冬季则是养生的最好时节,不仅可以预防疾病,还可以修身养心。但是往往在饮食上,人们常常都犯了很多的错误,进入饮食误区,你知道有哪14个养生谎言欺骗了你吗?今天小编就来告诉你。
1、蔬菜生吃更健康
不少蔬菜生吃确实更健康,因为那样能最好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜。比如说土豆、豆角和茄子含有有毒的物质,一定要烹饪煮熟后可以能食用;胡萝卜含有丰富的维生素A,但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪,才能从中获取足够的维生素A。
2、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。
3、褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人,却经常被食品的颜色所迷惑:褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素,从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包,购买全麦面包最好看清标识。
4、喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染,其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌足够可以损害你的身体健康!
5、喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上,咖啡对人体是有益处的,它能促使脑细胞兴奋,具有提神的功效。早上起床后如果觉得尚未睡醒,头脑昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上隐,并加入牛奶再喝,并不会对人体的健康造成损害。
6、未喷农药的水果不用洗
即使绿色水果,吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上(如草莓、苹果)的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃,就容易受到细菌的感染。
7、黄油面包片比炸薯条更健康
人们都知道快餐中的炸薯条热量大,就开始选择看起来更健康的面包片,但是为了让面包片的味道更好,很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实,抹上黄油的面包片和炸薯条相比,两者的油脂含量区别极小,它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同。而且相对来说,炸薯条所含的维生素C更丰富,所以黄油面包不并不比炸薯条更健康。
8、晚上吃东西会毁了好身材
如果这观点是正确的,那么地球上99%的人都会发胖。事实上,只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里,就不会产生超重的问题了。但是要住意,进食太晚,或是有吃夜宵的习惯,确实会加重胃的负担,很容易导致睡眠障碍。
9、早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿
什锦麦片内含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物,并添加了牛奶,看起来仿佛更加丰盛,但实际上它和涂果酱的面包片相比,所含的卡路里差不多的。但食用什锦麦片的人,其血糖含量通常较低,而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以,实际上吃果酱面包片更耐饿。
10、喝酒可以暖身
饮一杯酒之后虽然人会感到周身暖和,但这仅是一种错觉,人的体温实际上不升反降了。因为皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩张,血液由于表面扩大而较快地降温,体温也因而下降了。可能会造成相当大的危险。
11、甜味剂有助于减肥
很多人都知道吃塘容易发胖,所以用甜味剂来代替糖分就可以帮助我们减肥了。但研究表明,所有甜味剂(尤指塘精)均会加速胰岛素的分泌,其结果是让你对糖更依赖。
12、沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的卡路里含量低,因此为许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80%,但实际上人体从沙拉中所摄取的养分也是很低的,不仅如此,大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陈代谢差,血液循环不好,经期不顺,皮肤没有光泽,甚至产生皱纹。此外,许多蔬菜的硝酸盐含量都也较高,这主要来源于种植蔬菜的肥料,其潜在危险不可小视。
13、深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值高
深色往往是健康和营养价值高的代名词,但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
14、吃土豆容易发胖
很多人都把土豆当成容易发胖的食物,其实不然。土豆含有淀粉,但是它们的含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%,其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维,所以用它来代替主食不但不容易发胖,还有减肥的效果呢!土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品,完全是因为传统的烹饪方法不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量,而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上。
令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂,做过土豆烧牛肉的人都知道,土豆的吸油力是很强的。
我国一直有饮酒的文化,几乎酒文化已经渗透到生活各个领域,不管是朋友聚会,还是工作应酬,或者庆功晚宴都离不开饮酒。同时,喝酒也能够拉近人与人之间的关系,达到更好的沟通效果。
但凡事都有两面性,喝酒的同时,人们也强调戒酒,毕竟饮酒这件事会上瘾,而且酒精还会伤害身体健康,容易引起诸多心血管疾病风险,甚至出现肝脏疾病。
不过,还是有这样的一部分人想,饮酒过度会损害身体健康,那我们每天适量饮酒就可以了,对身体健康还是有好处,最明显的好处就是促进血液循环、暖身、帮助睡眠。
事实真的是这样吗?每天适量饮酒,对身体健康有好处?我们来聊一聊。
喝酒能促进血液循环?
其实,还真不是大家想象的那样,每天适量饮酒也不会对健康有更多的好处。虽然表面上看,酒精能够促进血液循环,起到很好的效果。主要是因为酒精会刺激心脏的跳动,但这种跳动是异常的,它不同于运动出现的心脏跳动,会出现心率异常,很不利于健康。
还会导致心肌细胞发生肿胀,进而会因为疲劳而受损,出现一系列炎症,这对心脏健康很不利。
喝酒能暖身吗?
喝酒暖身这件事,其实也是假象,酒精会使血管扩张,尤其是皮肤的毛细血管,喝酒之后,血液循环很快,身体内的热量也会通过血管,散发到皮肤表面,给人一种温暖的感觉。
但随着体内热量消耗掉,喝酒过一段时间后,身体就会发冷,身体的热量反而少的可怜。同时还会给血管造成伤害,甚至出现血管硬化现象,这就得不偿失了。
喝酒助睡眠?
喝酒助睡眠这件事,也是很扯,酒精会让呼吸道周围肌肉松弛下来,反而会影响睡眠质量,还会容易出现打鼾、呼吸系统疾病。喝酒之后,半夜反而会容易惊醒,根本睡不踏实。
无论是红酒、白酒还是啤酒,里面都有一定量的酒精,即使每天喝的量很少,对身体都没有太多的好处,带来的只是坏处,反而是在一点点的积累伤害。
所以,别再用适量饮酒来蒙蔽自己了,干脆直接戒酒,尝试运动的方式来养生,效果会更好。
艾草是我们生活中最常见的植物,大部份人把艾草称之为艾叶。艾草的功效的很多,最常用的是用来煮鸡蛋,也可以用来做艾草粑粑、还可以用艾草来针炙。中医称艾草有安神有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。但是最近科学家称,艾草居然有抗癌的效果,这个可信吗?下面我们就一起来看看吧!
艾草的外型
艾草是多年生草本植物,也就是说只要栽一次,就可以每年都去采栽艾草就行了,可以说是一劳永逸。艾草茎单生或少数,基部稍木质化,上部是草质,并有少数短的分枝,叶子上面有灰白色短柔毛,一般在九月开花,十月结果。艾草最明显的特征是气味很浓郁,特别是晒干的艾草,隔很远就能闻到其特殊的香味。
艾草的作用
一、艾草可以说是全身都是宝,从根到叶都可以入药,既可以用来熬水泡脚,泡脚可以有效的袪除人体内的虚火和寒火,如果有咽喉肿痛和口腔溃疡,中耳炎那用艾草泡脚可以使症状得到有效的缓解。用艾草泡脚还可以驱寒、治脚气等功效。
二、艾草还可以用来食用,用来煮鸡蛋吃有安胎养神的作用,生鸡蛋3个,加上艾草和生姜片各15克,用熳火熬制,使艾草的味道全部熬到鸡蛋里面去,既美味又有治病的效果,可以健脾、养胃的作用。
三、艾灸,把艾草揉碎然后搓成条状,晒干。然后放到身体的穴位进行艾灸,有提神的作用。艾灸有治疗感冒和风湿关节痛的功效,还有提神养脑的作用。
艾草能抗癌?
由于现在社会的癌症太多,导致很多人一听到癌症就很恐慌,所以只要听说有东西可以抗癌,就会跟风。但是现代医学并未证实艾草能抗癌,所以说不能盲目相信“艾草能抗癌”之类的谣言。
艾草的副作用
艾草的副作用并不明显,但是如果对艾草过敏的话是不可食用艾草的。另外用艾草泡脚的话对于一些老人和体虚的人来说,水温不能太热,以免引起虚脱。对于高龄老人合并严重的心脑血管病的人,血压波动比较大的老人要慎用。
体内的垃圾主要是人们通过吃进食物形成的。现在的环境污染比较普遍,我们吃的蔬菜及其食品大多含有农药、化肥、防腐剂、色素、药物等。这些垃圾造成人的五脏六腑、血液、神经、内分泌、免疫系统的病变,时刻威胁着人的健康。为了保证身体的健康,必须经常性地清除体内垃圾,以降低垃圾对身体造成的伤害。下面小编就介绍一些清肠道的食物,一起来看看吧。
1、柠檬
柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。
2、酸奶
酸奶中含多种维生素,其中的维生素C能减少黑色素形成,令肌肤保持白皙。除了以上介绍的几种食物,日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物,新鲜的蔬菜、水果。如:包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等,合理选择适合自己的食物,都可以起到促进新陈代谢,排毒养颜的功效。
3、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、胡萝卜素,及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。
4、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
5、黄瓜
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
6、黑木耳
黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳益气不饥,轻身强志.木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为素中之荤.
7、莲藕
莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是,应该注意的是生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
8、白萝卜
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食。萝卜是一年四季的药膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢和体内毒素的排出,尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。
9、猪血
现代医学研究发现,猪血中的蛋白经胃酸分解后,可产生一种消毒、润肠的物质。这种物质能与进入体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,将这些粉尘带出体外。
10、大蒜
长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素。这些食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,可与肉中的二级胺合成亚硝胺,而亚硝胺是导致胃癌的直接原因。大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用,因此,常吃大蒜可以预防消化道肿瘤。
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