养生壶老人食谱

脱发是中老年人的常见症状。中医认为肾其华在发，发又为血之余，故发的生长在于肾，发的营养在于精血。因此，治疗宜滋补肝肾，补益气血。

食疗方：

1.枸杞子15克，菟丝子10克，桑椹15克，何首乌15克，丹参20克、黄芪15克，当归10克，柏子仁15克，水煎服。

2.黑豆500克，水浸豆粒饱胀为度，晾干后撒盐少许，贮于瓷瓶内，每次服6克，每日2次，温开水送下。可预防脱发。

3.核桃12个，枸杞子60克，黑豆240克，何首乌60克，熟地50克，山萸肉50克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水煎取浓汁后去渣，再将核桃、黑豆加入浓汁中煎煮，至核桃仁糜烂于此汁中并被黑豆吸收，然后烘干。每次服6～9克，每日2次，早晚空腹服。有助于头发生长。

4.海带丝拌芝麻酱当菜吃，可防头发衰老。

5.用黑芝麻250克捣碎，加适量大米煮成粥，每日服1次，具有乌发作用

推荐：黑发用何首乌黑芝麻糊　/products/de

1、老人吃的流食食谱有山药乳鸽汤

它的主要原材料包括乳鸽、山药、枸杞子、党参、黑枣、葱、姜以及调味品。

制作方法:首先,将所有原材料洗干净,将山药切片、乳鸽处理好,包括去除内脏,以备用。然后,把乳鸽放到砂锅中,加入适量清水,并用大火烧开,除去浮沫。接着,加入料酒、姜葱、枸杞子、黑枣和党参,先用大火将水煮沸,再转小火煲煮一个小时左右,最后再放入山药,直到山药煲烂,放入调味品即可出锅。

2、老人吃的流食食谱有冬瓜排骨汤

它的主要原材料包括排骨、冬瓜、枸杞子、姜以及调味品。

制作方法:首先,将排骨剁成块,冬瓜切成三角形大块以作备用。然后,将排骨放到高压锅中。加入适量的清水,当水煮沸后,除去水面的浮沫,并将把高压锅锅盖盖上,压五分钟。接着,打开锅盖,放入冬瓜、枸杞子、姜,再盖上锅盖再压五分钟。最后,打开盖子,加入调味品即可出锅。

3、老人吃的流食食谱有山药粥

补肾精,固肠胃,能补肺、脾、肾三脏。对

老年人在秋季时，易犯血栓疾病，需要多生活与饮食方面调理身体，今天小编就推荐饮食方面的美食-----抗血栓食谱葱香豆腐，豆腐嫩嫩的，大葱提香，还有杀菌的作用，下面一起来学习这道美食的做法吧。

【老人抗血栓食谱葱香豆腐】

主料：豆腐200g、大葱100g、

辅料：油20g、盐2/3茶匙、生姜一小块、花椒粒适量、

步骤：

1.大葱择洗干净后切斜段，生姜切薄片。

2.豆腐切掉硬边切成麻将块大小，炒锅里倒入油，油热后放入豆腐块小火煎至颜色金黄。

老人抗血栓食谱葱香豆腐

3.盛出煎好的豆腐锅里留底油，放入生姜片、花椒粒大火爆香。

4.放入切好的葱段，大火爆出香味。

5.倒入煎好的豆腐，调入精盐翻炒入味。

老人抗血栓食谱葱香豆腐

豆腐的食用效果

1.更年期的保护神

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

2.预防心血管疾病

豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和

南瓜营养价值高，含有钴元素，可以有效的调节人体胰岛素，是老人的降糖首选食疗，今天小编为妈妈做了降糖食谱-----毛豆炒南瓜片，南瓜片软烂好吃，淡淡的味道，吃到嘴里味道也是不错的，值得推荐哦。

【老人降糖食谱毛豆炒南瓜片】

主料：毛豆80g、南瓜300g、

辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、鲍鱼汁适量、

步骤：

1.南瓜

2.毛豆

3.毛豆油煸七成熟。

4.南瓜切薄片，薄容易熟。

老人降糖食谱毛豆炒南瓜片

5.油炒南瓜片。

6.加毛豆，加点水，加糖和盐。最后加鲍鱼汁。

7.装盘。

8.微距拍摄。

老人降糖食谱毛豆炒南瓜片

小贴士

用中国种的南瓜，不能用日本种的南瓜。口味差很多。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.降血糖降血压

老人降糖食谱毛豆炒南瓜片

调节胰岛素的平衡

随着年龄的增长，老年人记忆力衰退，家人准备经常吃些可以增强记忆力美食龙利鱼，肉质细嫩，没有鱼刺，适合老年人食用，接下来就跟小编一起来做香煎鱼柳吧。

【老人增强记忆力食谱香煎鱼柳】

主料：龙利鱼柳150g 、

辅料：淀粉液适量、盐适量、黄油适量、柠檬皮丝适量、蒜蓉适量、生姜丝适量、番茄酱适量、淡奶油适量、黑胡椒适量、柠檬汁适量、清水适量、

步骤：

1.龙利鱼柳拿出来切成两手指宽的鱼块。放碗里加入生姜丝 蒜头碎 少许的柠檬汁和柠檬皮丝 一点点的盐和黑胡椒 包上保鲜膜进冰箱腌制半个小时。

2.平底不粘锅内倒入适量的橄榄油把腌制好的鱼挑出来煎制两面熟透即可。

3.来制作酱汁：锅里一次性放入 适量淡奶油，适量清水，适量番茄酱，适量柠檬皮丝，蒜头碎 姜丝，一点点黄油和一点点盐，煮开。

老人增强记忆力食谱香煎鱼柳

4.加入淀粉液勾个芡就可以了

5.用了两片橘子叶垫底摆盘，鱼块摆上淋上酱汁，用了蒜苗撕成丝

老人在换季时，需要吃些牛肉强身健骨，会对骨骼有很好的保护作用，牛肉的做法用很多，今天就来讲讲咖啡牛肉的做法，浓稠的汤汁和入味的土豆和牛肉。味道也是超级棒棒的！

【老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉】

主料：牛腱子肉500g、洋葱半个、土豆2个、萝卜1根、

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、黑胡椒粒适量、大蒜适量、姜适量、咖喱适量、椰浆1罐、

步骤：

咖喱牛肉的做法步骤1.原料：咖喱一块、牛腱子肉、椰浆一罐、土豆2个，胡萝卜一个

咖喱牛肉的做法步骤2.土豆去皮洗净，土豆，胡萝卜切块

咖喱牛肉的做法步骤3.洋葱切小块

咖喱牛肉的做法步骤4牛腱子肉洗净血水后用盐腌制3个小时后切成小块，然后开水下锅中焯水，捞出冲水备用

老人强筋壮骨食谱咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法步骤5.在炖锅里下入焯水后的牛肉块，在放入葱段，姜片，大火烧开后打去浮沫，转小火炖2小时。然后捞出来牛肉块备用

咖喱牛肉的做法步骤6.锅里油热放入洋葱块

在老年期，身体差，不是血糖高就是血脂高，可以做些蒸菜食用，味道鲜美，营养丰富，可以不怕身体慢性病的困扰哦。

【老人降糖降脂食谱喜福虾】

主料：肉馅150g、虾8个、胡萝卜20g、鹌鹑蛋6个、

辅料：香油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量、水淀粉1碗、

步骤：

喜福虾的做法步骤1.准备肉馅、葱姜、胡萝卜切末

喜福虾的做法步骤2.葱姜、胡萝卜放入肉馅中，放料酒、盐、蚝油、香油搅拌上劲

喜福虾的做法步骤3.把虾去壳，留下尾部，背部剪开，去除肠线

喜福虾的做法步骤4.用料酒、盐、胡椒粉腌20分钟

老人降糖降脂食谱喜福虾

喜福虾的做法步骤5.把虾平铺在蛋挞模底部，露出虾尾，放入肉馅，不要太满

喜福虾的做法步骤6.在肉馅中间用手指压个小洞，打入鹌鹑蛋

喜福虾的做法步骤7.锅中水开后，放入蒸锅蒸15分钟，用小刀轻轻挖出。

喜福虾的做法步骤8.锅中倒入高汤放盐、香油煮开，倒入水

肥胖症是指热量入超造成体内脂肪组织增多，使体重超过标准体重20%以上者，30岁以上体脂在体内所占比重增加，男性可超过体重的25%，女性可超过30%。肥胖症依原因不同可分为单纯性肥胖和继发性肥胖，前者多系膳食热能过多所致，后者可由下丘脑及内分泌等疾病所致。轻度肥胖者常无症状，中、重度肥胖者可有活动后气促、心慌、食欲亢进、行动困难等症，常伴发高脂血症、动脉粥样硬化及冠心病、糖尿病、胆结石等病症，是威胁老年人健康长寿的多发病及常见病。

肥胖症最重要的防治措施，一是坚持体育锻炼，增加热能消耗;二是饮食控制，在保证机体蛋白质及各种营养素基本需要的基础上，使热能摄入与消耗之间产生负平衡，使体重逐渐下降，最终达到标准体重。

(一)饮食原则

1.采用低热能膳食，总热能可根据性别、劳动等情况控制在4200-8400千焦(1000-2000千卡)。以每周降0.5-1公斤体重为宜，直至使体重降至正常或接近正常时

养生壶是平时很常见的一种电器，养生壶的作用是非常多的，可以用来烧水煮茶，还可以用来煮食物，比如煮粥，炖汤喝，都是非常方便的，养生壶使用起来也是非常方便的，只需要将食材提前准备好，然后将食材直接扔进养生壶中，就可以了，这样不一会就会吃到美味的养生粥了，是很受大家喜爱的。

养生壶可以煮粥吗

养生壶可以煮粥

外煮内炖，炖汤、煮粥、温热牛奶、泡茶、烧水、做饭都能用，甚至中药也能煎。有了它，电水壶、电炖盅、温奶器都通通不用买了。一键傻瓜式操作，就算没有任何烹饪，也能轻松煮出花样养生汤。把食材扔进养生壶，就可以忙自己的事儿去了，回来就能喝上养生粥了!

养生壶怎么煮粥

粥里的营养成分最容易被人吸收，用养生壶煮粥可以品尝到香浓顺滑的养生美容粥。煮粥时，首先要调配好水米比例，不要加太多的水，避免沸腾时溢出。按下“预约”按钮即可选择预约时间，然后养生壶会自动加热。建议用养生壶煮粥时建议选择“煲汤”功能，并在壶

1、老人冬季的汤类食谱

1.1、椒盐鲫鱼汤。原料:鲫鱼1条 (约300克),白胡椒10克,黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

制法:将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂,用酒、姜片、盐腌片刻,加适量水,用小火熬成浓汤,起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

功效:此汤肉质鲜嫩,汤鲜味美,营养可口,有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。

1.2、胡椒茴香牛肉汤。原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1个。

制法:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。

功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。

2、老人冬季的茶类食谱