冬季养生需要喝汤,老年人喝什么汤好,接下来跟小编来学习做香菜豆腐白贝汤,清新鲜美的清汤,肥美的白贝,嫩滑的豆腐,三者有了它香菜,让这道菜鲜美无比。
【抗血栓食谱香菜豆腐白贝汤】
主料:白贝800g、豆腐1块、香菜3根 、
辅料:浓汤宝1块、盐2g、糖2g、姜1片
步骤:
香菜豆腐白贝汤的做法步骤1.电压力锅中加水,放入一块浓汤宝,当然如果你家有鸡汤或骨头汤那更好哈,如果没有,那就放块浓汤宝顶替一下,也是极好的,接着启动煮汤键
香菜豆腐白贝汤的做法步骤2.白贝彻底冲洗干净,如果有时间可放入清水中养上两小时,让它把泥沙吐干净些
香菜豆腐白贝汤的做法步骤3.锅中水开后,把白贝放入
香菜豆腐白贝汤的做法步骤4.姜片也放入锅中
抗血栓食谱香菜豆腐白贝汤
香菜豆腐白贝汤的做法步骤55.同时加入豆腐小块,启动开盖收汁键,把它煮沸
香菜豆腐白贝汤的做法步骤6.食用前可加入适量盐调味
香菜豆腐白贝汤的做法步骤7.糖一定要放一点,可以起到很好的提鲜作用哦
香菜豆腐白贝汤的做法步骤8.最后把香菜切长段,直接放入锅中,即可享用
抗血栓食谱香菜豆腐白贝汤
豆腐的食用效果
1.更年期的保护神
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
抗血栓食谱香菜豆腐白贝汤
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。
4.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。
6.有益于大脑的生长发育
豆腐营养高,有浓郁的豆香味,平时不炒也可直接吃,但是经过简单的搭配一下,葱油焖出来,味道更香,更下饭哦。
【家常菜抗血栓食谱葱油豆腐】
主料:豆腐2块、
辅料:油适量、盐少量、葱大量、红辣椒1个、生抽1勺、白砂糖少量、胡椒粉少量、香菜适量、热水半碗、
步骤:
葱油豆腐的做法步骤1.锅内烧开水
葱油豆腐的做法步骤2.将切成三角形的豆腐放入锅内,焯烫,去除豆腥味
葱油豆腐的做法步骤3.凉锅凉油,中小火,放入适量的葱,葱煸黄后取出,关火,倒出葱油
葱油豆腐的做法步骤4.将红辣椒去籽,切小块,香菜适量
家常菜抗血栓食谱葱油豆腐
葱油豆腐的做法步骤5.平底锅内,倒入刚刚制作好的葱油,将焯水后的豆腐平铺在平底锅内,中小火慢煎
葱油豆腐的做法步骤6.煎一面金黄,翻面
葱油豆腐的做法步骤7.将煎好的豆腐推至锅的一角,爆香红辣椒
葱油豆腐的做法步骤8.加入热水半碗
家常菜抗血栓食谱葱油豆腐
葱油豆腐的做法步骤9.加入生抽一勺、少量盐和少量糖
葱油豆腐的做法步骤10.撒入少量的胡椒粉
葱油豆腐的做法步骤11.中小火焖煮,中途将每块豆腐翻面继续煮至入味,撒上香菜出锅
葱油豆腐的做法步骤12.简单美味快手的家常菜
家常菜抗血栓食谱葱油豆腐
小贴士
1.烧葱油是关键,葱要多,中小火,耐心等到葱略变焦黄即可关火,利用油的余温逼出葱的香味。
2.热水也可以换成高汤。
豆腐的食用效果
1.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。
3.更年期的保护神
家常菜抗血栓食谱葱油豆腐
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
4.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
5.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。
6.有益于大脑的生长发育
血栓是一个比较常听见的词,现在很多人都会有血栓,而我们知道,很多血管性的疾病的发生都是和血栓有关的,所以大家对于血栓一定要引起足够的重视。如果血管内有血栓的话,应该要多吃一些抗血栓的食物,严重的话,则需要吃些药来帮助溶解血栓。
血栓形成的原因
1.血栓性素质
(1)抗凝物质缺乏:抗凝血酶Ⅲ缺乏、异常抗凝血酶Ⅲ症、蛋白C缺乏、蛋白S缺乏、肝素辅助因子Ⅱ缺乏。
(2)纤维蛋白溶解异常:纤溶酶原缺乏、纤溶激活物质缺乏、纤溶抑制物增多、异常纤维蛋白原血症。
2.静脉血栓形成
(1)血流淤滞:妊娠、肥胖、创伤、外科手术、充血性心力衰竭、卧床过久。
(2)凝血亢进:恶性肿瘤、骨髓增生性疾病。
(3)其他:口服避孕药、溶血危象。
3.动脉血栓形成
(1)血管壁异常:动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病。
(2)血液黏度增高:真性红细胞增多症、浆细胞病、烧伤。
(3)血小板功能异常:原发性血小板增多症。
4.微循环血栓形成
(1)栓塞:多见于动脉血栓。
(2)凝血活性增高:细菌性内毒素、病毒、溶血、坏死组织、肿瘤细胞、血栓性血小板减少性紫癜、血清病、播散性血管内凝血。
抗血栓的食物有哪些
1、豆豉
日本老年病研究所的专家发现,常吃豆豉可预防脑血栓。豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用;豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。
2、鸡蛋
科学家研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,可大大降低患脑梗死和中风的危险。根据不久前的研究资料,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的概率降低44%。
3、山核桃
美国哈佛大学的一项大型研究结果显示,每天食用约85克的山核桃可以使心脏病发病风险降低30%以上。哈佛大学公共卫生学院营养学教授弗兰克·胡解释说:“山核桃富含单不饱和脂肪酸,具有滋养和强化动脉壁的作用,能防止血栓的形成。”
4、豆瓣酱
发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到预防动脉硬化、降低血压之功效。豆类发酵之后,能参与维生素K合成,这样可使骨骼强壮,防止骨质疏松症的发生。
5、鱼类
在预防血栓的食物中,一定不要忘记鱼类。鱼除了可以调节血脂外,还可以使血中纤维蛋白原下降,并能使凝血时间延长,具有抗血栓形成的作用。营养专家建议,每周至少食用1次300克鱼肉。
6、生姜
生姜能降低血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脏血管梗死和脑梗死。实验证明,进食牛排、奶酪和奶油等食物,能促进血小板凝集,加速血栓形成。如果同时吃些生姜末或姜粉,血液就会保持良好状态,不易出现血栓。
抗血栓吃什么水果蔬菜
1、柚子
柚子不仅营养价值高,而且还可预防脑血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。
2、猕猴桃
在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸,科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成,所以,在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果,对心脑血管疾病的预防有积极作用。
3、洋葱
洋葱中含有前列腺素A,能扩张血管、降低血液黏稠度、增加血流量、预防血栓形成。洋葱中还含有一种成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促进纤溶系统功能,从而预防血栓形成。
4、大蒜
大蒜中含有一种天然的血液稀释剂,其效果明显而持久。这种物质可增强心脏的收缩力量,降低动脉血管的阻力,使血液循环通畅,预防血栓形成。
5、黑木耳
黑木耳有预防血栓形成的功效。如果每天吃一点儿黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、动脉硬化。
6、番茄
番茄是众多天然食物中的防血栓“高手”,因为番茄籽周围的黄色胶状物质,能阻止血液中血小板的凝结,从而起到防止血栓形成。有研究发现,每4个番茄中的胶状物质,就可将体内血小板的活性降低72%,而且不会造成胃出血。
抗血栓的中药材有哪些
一、红花
红花,性温,味辛,是一味中草药。它有活血通经,去瘀止痛,治经闭,症瘕,难产,死胎,产后恶露不行、瘀血作痛,痈肿,跌扑损伤等作用功效。它具有抗凝血和预防心脑血管疾病的作用,所以被广泛应用于现代心脑血管疾病治疗方面。
二、丹参
丹参,全国大部分地区都有分布。它具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈之功效,用于胸痹心痛,脘腹胁痛,瘕瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛等。
三、当归
当归,其根可入药,是最常用的中药之一。具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠之功效。
四、三七
三七,即田七,为著名的道地药材。性温,味甘、微苦。主要用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。
五、水蛭
水蛭,俗名蚂蟥,在《神农本草经》中已有记载,具有很高的药用价值;在内陆淡水水域内生长繁殖,是中国传统的特种药用水生动物,其干制品泡制后中医入药,具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。
抗血栓吃什么中成药
1、肝素是最早使用的抗凝药,可防止深静脉血栓和肺栓塞形成,并用于急性冠脉综合征的患者。特点是起效快、作用直接可靠,是血栓性疾病急性发作时的首选,但也存在出血的风险,不适合长期使用。肝素又包括两种,即普通肝素和低分子肝素。
2、氯吡格雷是新的抗血小板聚集药物,用于心脏支架术后,有急性冠脉综合征(包括急性心肌梗死和不稳定心绞痛)的患者,防止血栓形成。其中药物支架术后的患者通常要使用9―12个月,甚至更长时间。其优点是胃肠道刺激小,不容易出现胃肠道副作用。但缺点是价格偏贵,缺乏长年使用的经验。多用于不能耐受阿司匹林,以及对阿司匹林耐药的患者。而对于易形成血栓的高危患者,可以合用阿司匹林和氯吡格雷两种药物,但不提倡长期使用。
3、华法林可用于预防房颤患者的血栓形成、肺栓塞,以及深静脉血栓。其优点是抗血栓的疗效比较肯定,但是出血的风险较高,尤其是老年人,要警惕脑出血的发生,所以需要长期监测凝血功能,并在医生的指导下随时调整用药的剂量。
4、阿司匹林具有明确的抗血小板聚集作用。虽然有些不良反应,但一般可通过保护胃肠黏膜、监测血液系统变化来避免。
看了上面的介绍,相信大家对于如何抗血栓应该有所了解了吧,血栓对于我们的健康危害是非常大的,稍微不注意就容易导致引发其他的疾病,甚至会危及我们的生命,所以大家一定要引起重视了,特别是平时应该多喝水,少吃那些比较油腻的食物。
豆腐的做法不只一样,平时可以糖醋豆腐,换着来做,酸甜美味,热量低吃着又营养,是不是很想吃呢?
【老人防血栓疾病糖醋豆腐】
主料:豆腐500g 、
辅料:油15ml、盐3g、淀粉15g、蚝油5m、l番茄酱10ml、糖10g、白醋5ml、葱10g、蒜10g、
步骤:
糖醋豆腐的做法步骤1.豆腐用热水汆烫两次
糖醋豆腐的做法步骤2.切成块,撒盐腌制下
糖醋豆腐的做法步骤3.沥干水分,撒干淀粉
糖醋豆腐的做法步骤4.然后颠几下,让每块豆腐都均匀沾满淀粉
老人防血栓疾病糖醋豆腐
糖醋豆腐的做法步骤5.锅里放油,油热后,将豆腐放入,小火慢煎
糖醋豆腐的做法步骤6.不停翻转豆腐,使豆腐的几个面全部均匀受热,直至豆腐金黄,铲出来
糖醋豆腐的做法步骤7.葱切片,蒜切末,
糖醋豆腐的做法步骤8.番茄酱、白醋、糖、蚝油搅拌均匀成糖醋汁,少许清水溶解1小勺干淀粉,成淀粉水
老人防血栓疾病糖醋豆腐
糖醋豆腐的做法步骤9.锅中放少许油,油热后将蒜末放入爆香,
糖醋豆腐的做法步骤10.倒入糖醋汁翻炒,倒入淀粉水
糖醋豆腐的做法步骤11.将煎好的豆腐倒入锅中
糖醋豆腐的做法步骤12.让每块豆腐沾满糖醋汁,最后撒些葱片即可出锅
老人防血栓疾病糖醋豆腐
豆腐的食用效果
1.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。
3.更年期的保护神
老人防血栓疾病糖醋豆腐
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
4.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
5.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。
6.有益于大脑的生长发育
在我们日常生活中,血栓是一种比较严重的疾病,现在血栓的发病率也越来越高了,有血栓的患者最注重的就是饮食情况,那在平时血栓患者吃什么好呢,形成血栓的原因又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。
血栓吃什么好
1、洋葱
葱爆羊肉是如今餐馆里的一道热门菜。事实上,洋葱粒含有的前列腺素A,能扩张血管,降低血液粘稠度,减少血管压力,能降血脂、抗动脉硬化的发生。
2、茄子
茄子中含有较多的维生素p能增强毛细血管的弹性,在防治动脉粥样硬化上有很好的作用。
3、茶叶
我们都知道,经常喝茶能软化动脉血管,此外,茶中的茶多酚能有效提高人体的抗氧化能力,降低血脂,缓解动脉粥样硬化的发生。
4、苹果
我们都知道在日常生活中苹果是水果界的万能,苹果中哈有大量的果胶,它能降低血液中胆固醇浓度,防止脂肪聚集。
5、大蒜
在现实生活中有很多人可能对打算嗤之以鼻,事实上,大蒜在平时不仅有消毒的作用大蒜挥发性辣素能消除积存的脂肪,有明显降脂作用。
6、玉米
玉米也是我们平时们常见食物,玉米中含有的不饱和脂肪酸能有效帮助脂肪及胆固醇的正常代谢,可以有效的减少脂肪积存。
血栓形成的原因
1、血液成分改变
任何原因导致的血小板增加、凝血因子增加、抗凝血因子减少、纤维蛋白溶解酶数量减少等原因可能导致血栓的出现。
2、血流因素
血流速度变慢、淤滞和血凝是血栓形成的重要机制。心力衰竭、静脉受压、长期卧床易引起下肢静脉血栓形成。血管因动脉粥样硬化等因素而狭窄、受压而弯曲、血管分叉、瓣膜等原因导致血流紊乱造成涡流时,血细胞在涡流内滞留时间长,促进血栓形成。
肾脏是人体器官中较为重要的,很多人都由于加班或者生活压力等原因,过度挥霍自己的身体,而导致肾脏的问题,肾虚就是其中之一的症状。小编整理了一些关于肾虚的症状、肾虚吃什么好以及肾虚的食疗方法,我们一起看一下吧。
肾虚的表现
1、脸上有这两种变化,不是肾阳虚就是肾阴虚
大家可以拿出一面镜子对照着来看,先看看自己的颧骨,如果颧骨周围出现了灰黑色,且到了傍晚时分会转成淡红色,那么就可能是肾阴虚的信号;如果灰黑色出现在嘴角,同时还有腰酸或四肢发凉等表现,那么可能就是暗示肾阳虚。
2、舌苔长这样或暗示肾虚
通常认为,舌淡红、苔薄白可视作身体健康的表现。但有些肾阴虚患者的舌苔往往比较有特色,在舌根部未见有舌苔,仅舌体前半部分有;或者是舌苔干裂。
3、眼睛浮肿视觉模糊也是肾虚的表现
当肾亏虚的时候,就不能正常将肾水运往身体各部,尤其是较远的眼睛,进而造成眼睛的酸涩、干燥、视觉模糊等情况的出现。同时,肾精不足时,黑眼圈也会比较严重。
若是肾虚了,舌苔、颧骨以及眼睛都会有很多的表现。在生活中,最离不开的就是食物。接下来小编给大家讲讲肾虚吃什么好,一起了解一下吧。
肾虚吃什么好
1.菠菜
平时生活中不妨多多吃一些菠菜,菠菜中具有很好的抗衰来功效。女性在日常生活中多吃菠菜不仅能够起到滋阴补肾的功效,这会让女性永久保持青春的面貌。
2.鸡蛋
鸡蛋是营养的食物,在鸡蛋中富含多种营养食物,而且要想搞定其肾阴虚的情况,那么女性多多吃这一类的食物,因为导致女性患有肾阴虚的情况,一大半原因是因为营养不良所导致。
3.牡蛎
男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
4.鸽肉
鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分,具有补肾填精、温阳益气的作用。
鸽肉是非常好的一种食物,不仅对于肾虚有帮助,对于刚生育过的女性也是非常滋补的。肾虚多吃些鸽肉是非常好的选择,下面这些也是非常好的补肾食物。
3、 血管因素
高血压、高血糖、放射线、一氧化碳中毒、血乳酸增高、儿茶酚胺增高、病毒、细菌、内毒素、凝血酶、肿瘤坏死因子等以及免疫复合物、补体激活的产物、白介素等都可能导致。血管受损是引起血栓的重要原因。
4、 血栓让血管“梗阻”
正常血液具有凝血及抗凝血两个相互拮抗系统,两个系统维持动态平衡,使血液始终保持流动的液体状态,循环往复,长流不息。通过流动,它将人体所需的脂肪、蛋白质、糖和氧气等营养物质源源不断地传送到体内的各个组织器官。
但是,一旦因某种原因破坏了这种平衡(例如:某些营养物质过剩时就会在血管内发生淤积),使凝血系统作用增强,血液会凝固成“血栓”,在血管内筑上一道“河坝”,使血管“河道”“梗阻”,从而形成血栓。
血栓不能吃什么
1、所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾类、皮蛋,含钠高的绿叶蔬菜等,烟、酒、浓茶、咖啡,以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。
2、具有降血压作用的食物有:芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等;降脂食物有:山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富,味道鲜美,对防治高血压病、脑出血、脑血栓具有一定作用。
3、戒烟、慎酒,适量喝茶。
4、注意选食桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等新鲜蔬菜和水果,及时补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素。
5、低钠盐饮食,限制食盐可降低血压,一般每日食盐摄入量2-5g为宜;
6、选用含膳食纤维高的食物,如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等,可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治高血压病有利。
血栓的症状
1、突然发生眩晕。眩晕是脑血栓的前兆中极为常见的症状,可发生在脑血管病前的任何时段,尤以清晨起床时发生得最多。此外,在疲劳、洗澡后也易发生。特别是高血压患者,若1~2天反复出现5次以上眩晕,发生脑出血或脑梗死的危险性增加。
2、突然发生剧烈头痛。任何突然发生的剧烈头痛;伴有抽搐发作;近期有头部外伤史;伴有昏迷、嗜睡;头痛的性质、部位、分布等发生了突然的变化;因咳嗽用力而加重的头痛;疼痛剧烈,可在夜间痛醒。如有上述脑血栓的前兆情况之一,应及早到医院进行检查治疗。
3、步态异常。步履蹒跚,走路腿无力是偏瘫的先兆症状之一。如果老年人的步态突然变化,并伴肢体麻木无力时,则是发生脑血栓的前兆信号。
4、哈欠不断。患缺血性脑血栓病者,80%发病前5~10天会出现哈欠连连的现象。
5、高血压病人的鼻出血。这是值得引起注意的一种危险信号。数次大量鼻出血,再加上眼底出血、血尿,这种人可能在半年之内会发生脑血栓。
6、血压异常。血压突然持续升高到200/120mmHg以上时,是发生脑血栓的前兆;血压突然降至80/50mmHg以下时,是形成脑血栓的前兆。
7、其他先兆症状。除上述脑血栓的前兆症状外,呛咳、吞咽困难、突然出现半身麻木、疲倦、嗜睡、耳鸣等也是脑血栓的前兆表现。
结语:通过文章我们了解到,有血栓的患者,平时可以吃些洋葱、大蒜、茄子等,因为吃这些食物能够有效的扩张血管,降低血液粘稠度,减少血管压力,能降血脂、抗动脉硬化的发生。
血栓是我们现在很多上了岁数的的老人非常容易患的一种疾病,这也是让很多的老年人非常的头疼的疾病,很多人都是想要很好的了解一些能够很好的通血栓的一些方法,关于这个问题,小编就是为大家介绍一些能够很好的通血栓的食物,我们一起来看看吧。
1、玉米
玉米含有丰富的脂肪,而且含有的脂肪中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上。这是能够很好的帮助我们人体脂肪和胆固醇正常的代谢的,是可以减少胆固醇在血管中的的沉积,能够很好的软化血管。
2、西红柿
不仅各种维生素含量比苹果、梨高2~4倍而且还含维生素——芦丁,它可提高机体氧化能力消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性有预防血栓形成的作用。
3、苹果
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
4、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
5、茶叶
含有茶多酚能提高机体抗氧化能力、降低血脂缓解血液高凝状态、增强红细胞弹性缓解或延缓动脉粥样硬化。
6、大蒜
含挥发性辣素可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
7、洋葱
含有一种较强血管扩张作用前列腺素A它能舒张血管、降低血液黏度、减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
我们在生活中多吃一些上面介绍的食物,是可以很好的孕妇血栓的,如果是患上了血栓,是可以很好的帮助我们通血栓的,我们食用这食物也是可以很好的帮助我们补充营养物质的,所以经常食用对我们的身体健康是没有危害的,还能满足我们吃货的心。
血栓是我们现在很多都是会受到威胁的一种疾病,多是发生于老年人身上,因为老年人随着肾脏机能的减弱,是更加的容易患上疾病的,我们现在的饮食也是影响我们患血栓的一个重要的原因,所以我们是需要很好的注意的,生活中有些食物是可以很好的抵抗和预防血栓的。
1、鸡蛋
科学家研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,可大大降低患脑梗死和中风的危险。根据不久前的研究资料,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的概率降低44%。
2、豆瓣酱
发酵的大豆含有丰富的抗血栓的成分,我们食用是可以有效的溶解血液中的血栓等物,能够很好的起到预防动脉硬化、降低血压的功效。同时还能够很好的使骨骼强壮,防止骨质疏松症的发生,因为豆类发酵后是可以参与到维生素K的合成的。
3、大蒜
大蒜中含有一种天然的血液稀释剂,其效果明显而持久。这种物质可增强心脏的收缩力量,降低动脉血管的阻力,使血液循环通畅,预防血栓形成。
4、深海鱼
深海鱼中的Ω-3脂肪酸可以降低甘油三酯浓度,减缓血液凝集速率,发挥对心血管的保护作用。深海鱼有鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鳗等,最好能够每周至少吃到两份。
5、番茄
番茄是众多天然食物中的防血栓“高手”,因为番茄籽周围的黄色胶状物质,能阻止血液中血小板的凝结,从而起到防止血栓形成。有研究发现,每4个番茄中的胶状物质,就可将体内血小板的活性降低72%,而且不会造成胃出血。
6、生姜
生姜能降低血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脏血管梗死和脑梗死。实验证明,进食牛排、奶酪和奶油等食物,能促进血小板凝集,加速血栓形成。如果同时吃些生姜末或姜粉,血液就会保持良好状态,不易出现血栓。
7、柚子
柚子不仅营养价值高,而且还可预防脑血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。
除了上面的饮食方面的方法来很好的抵抗血栓,我们在生活很多的生活习惯也是需要很好的注意的,我们在睡觉前是可以喝一些水的,因为这是会使我们血液的粘度下降的,而且血液的年度增高是导致我们血栓的原因之一,所以是要养成这个好习惯。
大家都知道血栓的危害是非常大的,如果体内一旦形成血栓,那么一定要尽早治疗,否则会带来非常严重的后果。血栓的情况需要得到有效的治疗,在治疗的同时,也可以通过吃一些食物来帮忙,那么可以抗血栓的食物有哪些呢?很多人都这样问,下面小编将为大家介绍一些能够抗血栓的食物。
大蒜
在大蒜中含有的特色物质非常多,具有一定的天然血液稀释剂,其效果明显而持久。这种物质可增强心脏的收缩力量,降低动脉血管的阻力,使血液循环通畅,对于抗血栓有很大的作用。
黑木耳
经常食用黑木耳能够有效预防血栓形成。如果每天吃一点儿黑木耳,可以让自己的血管更通畅,不会出现堵塞的情况,是天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,而且还可以对冠心病、动脉硬化起到防治作用。
鱼类
要想抗血栓,那么经常吃一些鱼肉是非常有益的,鱼肉的营养价值极高,除了可以调节血脂外,还可以使血中纤维蛋白原下降,并能使凝血时间延长,具有抗血栓形成的作用。营养专家建议,每周至少食用1次300克鱼肉。
番茄
番茄是天然的防血栓食材,因为番茄籽周围的黄色胶状物质,能阻止血液中血小板的凝结,从而起到防止血栓形成。有研究发现,每4个番茄中的胶状物质,就可将体内血小板的活性降低72%,而且不会造成胃出血。所以要想抗血栓,选择吃番茄来进行帮忙是非常有效的。
选择吃上文介绍的这几种食物来抗血栓是有效可行的,这几种食物的营养价值很高,而且具有一定的药理用途,可以起到一定的抗血栓作用,当然大家如果面临血栓问题的话,也不能完全指望这些食物来治疗,这些食物只能起到辅助作用,只有在治疗的同时再配合这些食物,才会让效果更好。
血栓这种疾病的发生是与我们的日常生活习惯和不良的生活方式息息相关的,所以我们想要很好的预防和抵抗血栓就是要很好的注意自己的养生保健工作的,下面我们就是来看看怎么利用科学的生活方式来帮助我们很好的抵抗血栓的发生吧。
1、科学调整饮食
中年之后饮食总的原则是低脂、低盐、低糖和高维生素,避免发胖,适当多吃蔬菜水果等碱性食品。研究表明,多吃碱性食品,可保持血液呈弱碱性,使血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少,并防止在血管壁上沉积,还有软化血管作用。一般而言,大米、面粉、肉类、蛋类都是酸性食品,番茄、桔子等蔬菜水果与牛奶、土豆、大豆制品、鱼类等水产品都是碱性食品。特别是具有降脂、降压降胆固醇,能保持血管张力,抑制血小板聚集等作用的食品,如海带、黑木耳、香菇、芝麻大蒜、洋葱、芹菜、黄瓜、山楂等应多吃些。
2、严格控制脂肪也很重要
身体摄入的脂肪在血中不溶于水,必须和蛋白结合成脂蛋白才能溶解而后被运输到全身各组织器官。其中对血管影响最坏的是“低密度脂蛋白”、“极低密度脂蛋白”,而“高密度脂蛋白”则有益。动物脂肪中“低密度脂蛋白”含量过高,易促成动脉硬化,必须严加控制。
3、及时补充水分
我们及时的补充水分是可以很好的稀释血液的,能够很好的降低我们的血液的粘稠度的,促进血液的循环,对预防血栓的形成是有很大的帮助的,所以我们在平时的生活中是要养成好的饮水习惯,我们在睡前喝适量的水,早起喝一些水是很重要的,平时也是要注意身体水分的把握。
4、加强体育锻炼
锻炼可变脂肪为热能,不仅能健身强体,促进血液循环,还能增加血管的柔韧性,使血管更富弹性。中老年人宜选择低强度的运动、如散步、打太极拳、跳健身迪斯科等,并应持之以恒,量力而行。研究表明,身体化解血栓的能力在早晨最低,晚间最高故早晨发生心脏病的人比其他时间多。因此老年人安排健身的时间以傍晚最好,这样可使微血管中血栓的化解达到最佳状态。
5、保持心理平衡
保持乐观开朗、心平气和的心态,正确对待各种应激事件(精神、环境的不良刺激)搞好家庭和人际关系,学会减轻心理压力,戒怒,这对预防血压升高等意义重大。
看了上面的介绍,我们也是对在生活中怎么能够很好的应对血栓有了很好的了解了,健康的生活方式和生活习惯是我们身体健康的重要保障,我们要改掉一些坏的生活习惯,我们只有身体健康了,我们才能够更好的享受生活不是吗?
许多的朋友们在生活中出现了血栓的症状了,血栓是比较难治疗的一种病症了,所以许多的朋友们对于血栓还是比较害怕的,并且很多的朋友不会预防血栓,另外我们要知道,抗血栓的注意事项也是非常多的哦,下面我们来看看吧。
1、限制总热能,适当控制每日摄食总量。
节制膳食,定时定量进食,不过饥过饱,不暴饮暴食,食物种类齐全,营养素比例合理,不挑食偏食。
2、适量蛋白质。
我们要控制食物蛋白质的质量和数量,我们要选用一些高生物价优质蛋白,其中植物蛋白质可占50%,动物蛋白质我们可以选用、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等,大豆蛋白质也是可以的,因为是可以很好的防止脑卒中的发生。
3、限制脂肪、胆固醇。
膳食脂肪不超过40-50g/d,可选豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油;应限制高胆固醇食物如动物内脏、脑、蛋黄、肥肉、贝类、墨鱼、动物性脂肪的摄入,膳食胆固醇不应超过300mg/d。
4、选用含膳食纤维高的食物。
如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等,可促进肠蠕动,加速胆固醇排出,对防治高血压病有利。
5、低钠盐饮。
限制食盐可降低血压,一般每日食盐摄入量2-5g为宜,如果过量的食用盐,那么有时候也是会导致出现血栓症状的。
6、注意维生素的摄取。
选食桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等新鲜蔬菜和水果,及时补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素,因为维生素是我们身体健康所必须的营养物质,并且可以帮助我们很好的抵抗血栓。
上面我们了解了许多的抗血栓的注意事项了,所以我们以后在生活中抵抗血栓的时候,就要多注意这些事项了哦,尤其是日常的饮食,更是要注意经常食用一些含膳食纤维的食物,这些食物是可以帮助我们起到非常不错的抗血栓的作用的。
茄子中含有多种维生素、蛋白质等营养,具有防血栓、降胆固醇的作用,平时老年人要常吃茄子,这道蒜香茄子,入口缴款软,搭配米饭食用那堪称完美。
【老人防血栓蒜午鸡腿菌茄子】
主料:鸡腿菌200g、茄子300g、
辅料:油适量、盐适量、蒜30g、生抽30ml、白糖10g、芝麻适量、葱适量、
步骤:
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤1.准备好材料
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤2.蒜剁成蒜蓉
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤3.鸡腿菌切滚刀块
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤4.茄子切滚刀块
老人防血栓蒜香鸡腿菌茄子
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤5.把茄子放入盐水中防止氧化
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤6.锅烧热下油,把鸡腿菌煎至微金黄,捞起备用
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤7.茄子捞起,沥干水份,锅烧热下油,把茄子煎至微金黄捞起备用
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤8.锅烧热下油把蒜蓉放入爆出香味
老人防血栓蒜香鸡腿菌茄子
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤9.至蒜蓉变微金黄时加入白糖翻炒一下到稍微溶化
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤10.把茄子和鸡腿菇一同放入翻炒让糖均匀包裹
蒜香鸡腿菌茄子的做法步骤11.最后加入生抽调味就做好了
老人防血栓蒜香鸡腿菌茄子
小贴士
1.用盐水浸泡茄子,可减慢其氧化
2.这个菜除了白糖和生抽以外不添加其调料,这样可以保持茄了的鲜甜。
茄子的食用效果
1.治胃癌
老人防血栓蒜香鸡腿菌茄子
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
香葱火腿面包,有着葱香味的面包非常诱人的,吃上一口满满的葱香味,香甜中还略带点火腿的咸味,口感十足,非常适合做为早餐、下午茶时食用。
【香葱火腿面包】
【主料】
高筋面粉250g
【辅料】
黄油25g、白糖30g、盐3g 、酵母3g、牛奶120g、鸡蛋1个、
奶粉5g、沙拉酱适量、葱适量、火腿肠适量
【做法】
1.所有材料称好份量,除黄油外都放进面包机里,酵母放在最上面, 选择发面工作档和面
2.一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油
美味早餐食谱香葱火腿面包
3.再选择发面团程序继续和面
4.发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开,能拉出韧性很好的薄膜,破口也呈光滑的圆洞
5.面团整理好放入面包机底部继续进行发酵
6.发酵至2-2.5倍大
美味早餐食谱香葱火腿面包
7.发好的面从面包机里取出来排气,分成每个大约60克的小面团,盖上保鲜膜静置松弛15分钟
8.葱和火腿肠切丁
9.取一个松弛好的面团擀成面饼,抹适量沙拉酱
10.上面撒适量火腿碎和葱花
美味早餐食谱香葱火腿面包
11.卷起来,两头收紧
12.中间切开
13.切口朝上
14.用手压扁
15.做好的面包胚放在温暖地方发酵至2倍大
16.发酵好的面包胚刷一层蛋液
美味早餐食谱香葱火腿面包
小贴士
1、内陷可用方火腿、火腿肠或者烤肠。
2、面包机的品牌不同操作的时候也不同,时间也并不是恒定的,只要能揉到完全阶段,面包的口感就会是柔软的。
药用 价值:
解热、祛痰
葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;
葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。
抗菌、抗病毒
葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
防癌抗癌
香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
美味早餐食谱香葱火腿面包
防止感冒、头疼、鼻塞
香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。
治分行头痛
对血管硬化,动脉硬化有一定作用。
食用价值:
促进消化吸收:
葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
可减少食物的腥味:动物性食品一般都存在腥味物质,尤其是水产品的气味突出。它随着食物新鲜度的降低而增强,这些异味物 质不仅使人反胃,而且食用后会对人体健康产生危害。烹调时去腥方法很多,可根据原料的异味程度。综合采用一些措施。以达到去腥臭味之目的。
总结:进入春季时,人的胃口也越发刁钻,多吃些开胃食谱,为自己增进食欲。
饮食养生
运动养生