1、2020春季养生粥食谱之芹菜粥
制做:取大米250克 ,加适量清水,煮至半熟,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。
方解:2020春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的多发时期,食用芹菜粥可以清肝火、降血压、止晕。
2、2020春季养生粥食谱之枸杞粥
制做:取枸杞50克,粳米100克,水适量,同煮成粥,早、晚随量食用。
方解:枸杞子性味甘平 ,为肝肾经要药 ,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木 ,与肝关系甚为密切 ,2020春季选食枸杞粥 ,可以补肝肾不足。
3、2020春季养生粥食谱之莲子木耳羹
制做:莲子肉30克、白木耳20克。加入清水适量 ,文火煮烂 ,放冰糖少许 ,每日清晨食之。
方解:莲子肉善入脾胃之经 ,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经 ,能滋养肺胃之阴 ,二药相用 ,能气阴双补。
4、2020春季五谷养生粥的做法
做法一:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮