现在很多家庭都有烤箱,用烤箱烤出的食物不同于其他的厨房用具做出来的,有着一种烧烤的香味,让人食欲大开,用烤箱能够烤的食物也非常的多,比如说烤鸡翅是最常见的,另外排骨,烤一些蔬菜,或者是烤鱼,都是比较美味的烤箱的食谱,我们来了解一下这方面的内容。
—、烤鸡翅
材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法
1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就ok。
二、烤排骨
材料:排骨,叉烧酱
做法
1.将排骨在开水中飞水。
2.倒上没过排骨的水。
3.大火烧开,让排骨煮10分钟。
4.捞出排骨,让它自然风干些水份。
5.抹上叉烧酱,马上去烤。上下管,200°15分钟。
6.中途,最好再涂抹抹2