(1)春季宜多吃黄豆芽
春天是维生素b2缺乏症的多发季节,春天多吃黄豆芽可以防治维生素b2缺乏症。
(2)香椿宜谷雨前吃
香椿宜谷雨前食为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩,谷雨后其膳食纤维老化,口感乏味,营养价值也大大降低。
(3)夏季宜吃咍密瓜
咍密瓜含糖量约为15%,味道甘甜,香气袭人,营养丰富,药用价值高,具有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,夏季,人们常吃咍密瓜来解暑。
(4)夏季宜食冬瓜
冬瓜性寒味甘,是一种解热利尿t匕较理想的日常食物,适宜在夏季食用。
(5)春夏间宜吃茭白
茭白质量最佳的时节在春、夏之交,其营养也最为丰富。中医认为,茭白有袪热、止渴、利尿的功效,且夏季是食用的最佳时节。
(6)夏季宜多吃西瓜
西瓜又称夏瓜、寒瓜,堪称瓜中之王,它不含脂肪,富含人体所需要的多种营养素,能治疗各种疾病。
中医认为,西瓜是一种最富有营养,有生津、除烦、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促