菠萝和凤梨的区别

凤梨是什么呢?从外形来看简直就是菠萝的样子，那么凤梨就是菠萝吗?如果你仔细观察和品尝的话，发现凤梨和菠萝好像有不相同，那凤梨和菠萝的区别都有哪些呢?一起来看看。

凤梨是什么?

凤梨原产于巴西，在16世纪初才传入中国台湾，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨。台湾凤梨和大陆盛产的菠萝不太一样，削皮即食，不去果眼，无需浸泡，因为凤梨的果肉不像菠萝那样果肉中有刺，因而凤梨又被称为无眼菠萝。

【凤梨和菠萝的区别】

要知道凤梨和菠萝外观上大体相似，不过从细节上是有区别，下面教大家如何区别凤梨和菠萝：

1、从植株上叶子来看，凤梨的叶子比较小，有小齿却不明显;而菠萝有特别明显的小刺，如果用手去抓的话，还特别的扎手。

2、切开果实发现，凤梨内部无内刺，只要削掉凤梨的皮就可以吃了;而菠萝由于肉中长了刺，削完皮还需要剜掉里面的内刺方可食用。

3、凤梨无需用盐水浸泡后再吃，去掉皮后直接吃即可，果肉爽嫩多汁，不刺口，而

台湾凤梨与菠萝在外观上非常像，但是它们是不同的水果，仔细辨认会发现台湾凤梨和菠萝的外观有很多不同的地方，而且台湾凤梨口感更甜一些。凤梨和菠萝的功效是一样的，都具有助消化、美容的作用，食用要适量。吃菠萝时最好用盐水浸泡，这样才能减少对口腔粘膜的刺激。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划出一道道沟。

而且菠萝的叶子边缘有刺，而且削皮之后还要挖掉一个个的“黑眼”。而凤梨的叶子没有刺，果实也不用抠“黑眼”。

从外观上也能很直观的区分：凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的;

凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的;

从口感上来说，菠萝需要用盐水泡一下，去除涩味，不然的话会很酸涩，而凤梨就可以直接吃，味道也比较甜。

菠萝的功效与作用

一、

一直认为菠萝和凤梨是同一种水果，只是各地叫法不同而已。昨天去了趟农科院拜访了一位研究植物学的朋友，去了路上买了颗菠萝，价格却比以前买的贵很多，不过朋友一眼看了出来，说我买的是凤梨，不是菠萝。这才恍然大悟，原来菠萝和凤梨是两种水果，只是长得像而已。那么凤梨和菠萝有何区别呢？下面一起详细了解一下。

凤梨和菠萝区别：

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

菠萝的营养和食疗价值：

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素c、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消

菠萝和凤梨其实是一种水果，在生活中是很常见的热带水果，菠萝在平时的吃法和做法也是各种各样的，比较常见的就是菠萝直接食用，还有些人喜欢榨汁喝，还有些人将菠萝做成菜，搭配肉类一起食用，酸酸甜甜的是非常开胃的，现在菠萝还有一种比较流行的吃法，手撕菠萝。

一、什么是“手撕菠萝”？

顾名思义，“手撕菠萝”就是可以直接用手撕着吃的菠萝。一般情况，我们吃菠萝的时候会先切块用盐水浸泡一会再吃，可以除去菠萝中的一种酶，如果直接食用可能会引起过敏反应。除此之外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也可中和草酸的酸性，进而可以把身体的危害降到最低。而最近兴起的手撕菠萝是不用削皮、不用泡盐水、不涩嘴巴的！而且果肉更加的鲜甜！

手撕菠萝

二、手撕菠萝该怎么吃？

一颗手撕菠萝，切掉头和尾；

去掉头尾

拦腰切开，一分为二；

菠萝从中间切开

顺着菠萝纹路开始手撕，撕下来可以直接吃。都撕开以后里面的芯是最

说到水果，相信大家都喜欢，那么你知道菠萝和凤梨的区别吗？究竟菠萝和凤梨是不是同一种水果呢？下面我们就来了解一下，同时也了解一下凤梨的营养价值和菠萝的营养价值，让你更好的分清凤梨和菠萝。

其实在生物学上，菠萝和凤梨是同一种水果，但是在市场上，人们普遍认为菠萝和凤梨是俩种不同的品种的水果，那么菠萝和凤梨是怎么回事呢？

菠萝和凤梨究竟是不是一回事

菠萝为凤梨俗称，是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果。

1、菠萝削皮后有内刺，是需要剔除的，而且菠萝的叶子有明显的锯齿状。

2、凤梨

现在正是吃菠萝的好季节，一般的水果摊都有卖凤梨与菠萝的，很多人可能都不太清楚二者的区别，今天我们就给大家介绍一下关于凤梨与菠萝有哪些区别的小知识，以及平时食用菠萝到底有哪些好处，一起来看看吧。

凤梨和菠萝的区别

有些人会认为凤梨和菠萝是一种水果，其实不然，下面就给大家先从二者外观的区别讲起吧。

菠萝削皮后，由于内刺需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有内刺。故不需要用到划出一道道沟。

大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾产的。主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。

菠萝的功效

很多人都喜欢吃菠萝

菠萝和凤梨是两种很相似的水果，很多人都分不清楚，那菠萝和凤梨有什么区别呢?菠萝的味道酸酸的，孕妇吃菠萝好吗?我们在吃菠萝之前会用盐水泡一下，为什么要用盐水泡呢?我们一起来看一看。

凤梨和菠萝的区别

1、外形

首先，我们可以从外形上分辨，这两种水果随说长的真的很相似，但是仔细看的话，还能能分辨出来不同的，我们一起来看看。其实菠萝的“个头”是要比凤梨要大一点的，凤梨长的相对来说苗条一点，菠萝是大块头一点。而且凤梨用手摸起来比较平滑一点，菠萝相对来说比较扎手。

2、果皮

除此之外，我们还可以从两者的果皮上看，菠萝的皮块看起来相对比较小，而凤梨则是相反，看起来十分的饱满。而且他们的颜色也存在着一定的偏差，一般来说菠萝是偏黄色的，但是凤梨则不同，它给人的感觉就是偏向暗色。

3、果肉

我们也可以通过观察果肉来区分凤梨和菠萝。一般来说，菠萝在用刀切开后，还要用到相应的工具里面的一个个小球扣下来，但是凤梨

生活中常见的食物有很多，不同的食物在制作上，还是营养价值上，都是有着很大区别，所以对食物选择上，都是要注意不能随意的进行，这样对人体健康，也是没有任何帮助，水果是很常见的，水果种类很多，在购买水果的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，那凤梨是不是菠萝呢?

对凤梨是不是菠萝呢，也是很多人不太了解的，因此在选择的时候，也是可以进行详细咨询，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在购买的时候，也是可以放心进行。

凤梨是不是菠萝

菠萝原名凤梨，原产巴西,南洋称凤梨。

其名源见台湾府志：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

《清植物名实图考》收载名波罗露兜子，乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物，故混名。

凤梨原产南美洲，至今巴西尚有野生种，以此为基地移传西印度群岛、中南美洲，而至世界各地。

约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。

凤梨与菠萝，可能是我们在生活当中经常会听说过的，但实际上这两种水果到底是不是一样的呢，虽然相似，但是也有一定的区别，比如产地不一样，而且形态还有味道也会有一定区别。

1、区别之一：产地不一样

凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。简单说，凤梨削了就能吃，没有刺，菠萝先削皮，还要去掉刺~

2、区别之二：叶子不一样

凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。

3、区别之三：内刺不一样

市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到

不管是菠萝或者是凤梨，很多人都认为他们并不是一种水果，是有区别的，其实菠萝和凤梨的确是同一种水果，只是不同的地方叫法是不同的，凤梨的产地不同，导致品种上是不同的，其实不管是叫菠萝还是凤梨，对人的身体健康都是有好处，下面具体介绍菠萝跟凤梨有什么区别。

一、凤梨和菠萝的区别

每当谈论菠萝，很多人都会讨论菠萝与凤梨是不是同一种水果。其实它们的确是同一种水果，只是在不同的地区有着不同的叫法。

根据《辞海》，我们可以看到书中将菠萝解释为“通常指凤梨”，而对凤梨的解释为“亦称黄梨、菠萝、属于凤梨科。多年生草本……性喜温暖,原产于巴西,我国广东、福建、海南等地也有种植。”所以菠萝和凤梨应该是同一种植物,它们的原产地同样是在南美洲的巴西。

现在凤梨广泛地分布于南北回归线之间的地区，成为人们最常见的水果之一。在中国大陆，凤梨的叫法为菠萝，但是在台湾就叫凤梨。

那么凤梨和菠萝为什么被人们误认为是不同的水果呢？