当人们平时饮食不当时,经常会出现一些健康隐患,尤其是各种肠胃疾病经常可见。其实胃部的健康隐患还是可以有效提防的,只要能够从饮食入手,不断的调理自己的肠胃,多吃一些养胃补胃的食物,不但能够对胃病起到预防作用,还能改善消化功能,那么吃什么菜是养胃的呢?
一、 冬瓜牛膝煨排骨
原料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法:首先将排骨切成段状,然后用开水清洗以去除排骨中的杂质,再用冷水冲洗以洗净排骨中的血水。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。
功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之对脾胃有很好的效果。
二、 怀菊山药红枣汤
原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法:1、将胡萝卜、大枣改刀去核。 2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜 的水,