现在有很多高糖高脂的食物围绕着我们生活,你知道高血脂患者适合吃什么吗?吃什么食物可以降血脂?下面就为大家推荐几种有助于降血脂的食物。
1、玉米
含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、油酸、维生素e,它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦
含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素e含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、洋葱
其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素a,有舒张血管,降低血压的功能。
4、大蒜
大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
5、杏仁
杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。