冬季养生应该吃什么汤

2019-10-07 │ 冬季养生应该吃什么汤 女性红枣养生

应该怎样煮红枣汤?

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“应该怎样煮红枣汤?”,仅供您在养生参考。

相信大家身边会有不少的女性朋友在闲暇时会为自己煮一碗营养又健康的红枣汤。确实红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。小编建议平时应多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。如此美味且成本又不高的补汤,不会做的朋友是不是会太吃亏了。

那么小编今天就来为大家普及一下美味红枣汤的做法吧。小编先给大家介绍一个最简单的做法。我们需要的主要原料有红枣15枚。 先将红枣洗净,加水2碗,浓煎成一碗。这样就做好了。 

吃的时候要吃枣喝汤,早晚空腹食用。连服7日左右。当然这只是最基本的红枣汤的做法,小编就再为大家介绍两种较常见的红枣汤吧。红枣养颜汤。原料:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。制作:将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放锅中,加清水适量,煮烂熟。服法:放入白糖调味即可食用。红枣香菇汤。原料:干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。制作:将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。用法:出笼即可食用。

以上就是小编介绍给大家的一些简单的红枣汤的方法。闲时在家,不妨自己动手为心爱的人做做吧。或许会有意想不到的效果哦,如果你有什么新的创意也可以告诉小编哦,小编可以把它分享给更多的人。

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银耳红枣汤怎么煮呢


银耳红枣汤是一种非常美味的汤,成为我们很多人都特别喜欢的一种汤,赢得了我们很多人的一致好评,的确,这种汤不仅美味,而且非常营养健康,经常食用对于我们自身大有裨益,成为我们很多家庭一日三餐的必备食物,于银耳红枣汤还可以补血,而且营养价值也是比较高的,那么怎么做菜好喝呢?

做法一:

第一步用温水泡发银耳15分钟,清洗3-4遍,直到没有杂质。

第二步去掉基部,用剪刀把银耳剪成小碎块,越小越好,胶质就比较容易出来,这个非常重要。

第三步放到锅里面,加温水泡2小时,这的水就不要倒了,银耳已经洗干净,而且里面有很多胶原蛋白,直接开火炖就好。

第四步炖3-4个小时(电饭煲炖:用煮粥这档炖4个小时!高压锅炖:高压锅压1-2个小时),就差不多了,小火慢炖营养不流失,锅密封性好一些,香味保存的更好,另外要想煮出来的银耳清香,水的比例非常重要,一定要根据自己的喜好把握适度。

第五步快出锅的前10分钟再放冰糖调味,糖一定要最后放,最后出锅,冷却一会儿,味道会超级棒奥!

做法二:

1、银耳没有充分泡透。一般地说,春秋二季,银耳要泡10个小时左右,才能充分泡开。夏天时间要短些,冬天时间还要长一些。只有银耳充分泡开了,才容易煮粘。

2、煮的方法有问题。煮银耳时,不能搭上甜的或咸的味道,搭上这些味道后,银耳就不容易煮化开,俗话说的“会煮僵了”。所以,应该先把银耳单独煮,煮到软透了,把它放在一边焖着。再煮莲子等东西,煮到莲子酥了的时候,把银耳和进去,再煮开了就行了。

银耳煮莲子是补元气的,属于清补,很好的滋补品。晚上吃了以后,不久就要睡觉了,久而久之容易使人发胖(晚上不宜吃任何甜食)。如果煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室,每天早晨热一点吃,既补了身子,又没有发胖的后顾之忧,是很好的享受。

银耳红枣汤做的方法有很多,大家一定要多多尝试汤的做法,才可以知道,我们最喜欢喝的是什么汤,更加营养美味的银耳红枣汤,是我们每一个人都可以做出来的,但是需要注意的就是,银耳最好是洗干净之后才放入锅中,

电饭锅煮银耳红枣汤


银耳是一种可以食用的真菌,和木耳属于同一科目,银耳的药用价值很高,具有补气润肺等功效,红枣是一味补品,很多中药会用红枣作为药引,红枣具有补气养血的功效,如果把银耳和红枣放在一起炖汤,那就相当滋补了,银耳红枣汤适合多种人群食用,特别是老年人,多喝一些银耳红枣汤能抑制高血压,那么用电饭锅怎么做银耳红枣汤呢,下面给大家具体介绍。

银耳又名白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。是一种极珍贵的食用菌和药用菌。祖国医学认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

方法一

1、前一天晚上把银耳和红枣用水泡一整夜,第二天洗净以后,加水到电饭煲,要把银耳的梗掐掉,先把银耳煮40分钟左右,再把红枣放进去,这样红枣不会煮得太烂,最后放冰糖或者白砂糖也行

2、食材可以再放点莲子和枸杞~煮好后可以盛出一碗放冰箱,炎炎夏日来一碗冰镇银耳~你值得拥有

方法二

1、先将银耳泡会,等银耳泡发了 将银耳撕成小瓣

2、将银耳放入锅中,倒入开水(比较快),(水要多放点)煮两个小时左右

3、待银耳煮至稠状,放入红枣(将红枣划开,比较入味),最好选用比较甜的红枣,不用放糖。再煮20分钟左右 即可

方法三

1、先把银耳红枣在容器中用水提前泡一下.

2、再把材料洗干净.

3、把材料倒入电饭煲中,根据个人需要添水。

4、把电饭煲调在煮饭状态。

5、等电饭煲的水沸腾了再加入冰糖。

6、再煮上15分钟左右,然后把电饭煲调在保温状态。

7、快去享用吧,要热才好吃。

怎样炖银耳红枣汤


红枣银耳汤是一道家常汤,很多家庭的餐桌上都会出现这道甜汤,在制作的时候,里边可以加一些莲子以及枸杞等食材,这样会让这道甜汤味道更佳的美味,而且用来滋补身体是非常不错的,特别是在冬季,经常喝银耳红枣汤的话,具有安神,健脑的功效,那怎样炖银耳红枣汤呢?

做法一

1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。

4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

做法二

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;

2、放入锅内,加水,大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;

做法三

选用金黄色一级品银耳一朵

将银耳用清水浸泡1个小时左右

去除背面较硬的部分

用手或者工具把银耳弄成小碎片

将银耳放入炖锅,并加入适量的清水,大火烧开

用小火慢炖2小时,加入适量红枣和冰糖,继续慢炖1~2小时

关火焖一段时间,出锅

糯糯的,甜甜的银耳

营养价值

银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

红枣

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

食用禁忌

红枣的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊时候,对待一些特殊人群,是不能乱吃红枣的。

一、有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。

二、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。

三、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。

红枣汤怎么煮才好喝


合理的搭配好饮食能让我们的身体变得更加的健康,尤其是对于很多女性来说一定要经常吃些补气养血的食物,这样能让身体变得健康的同时还能很让气色看上去更加的健康,其中红枣就是最佳的选择,而且也是最常见的食物,但是一定要掌握好制作方法才能更急的美味营养,下面一起了解下红枣汤怎么煮才好喝。

红枣汤怎么煮才好喝

大枣煮水的时候一般是会搭配一些冰糖来煮,这样可以帮助我们去除大枣的味道,而且可以让我们喝起来感觉到甜味,比较入口,它的煮法是比较简单的,希望女性朋友们可以去学习一下它的做法。

冰糖红枣水的做法步骤

1. 准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净

2. 用刀沿着枣核把枣肉剔掉,然后再把枣肉切成条,枣核不要扔掉哦,可以放到锅里一起煮,有生津液,润肠胃的作用。

3. 准备适量的冰糖,先用稍微多一点的温开水化开,放入锅中浸泡枣肉5分钟左右,这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。

4. 浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后,改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。

5. 闻着诱人的枣香,你可以大口喝,喝完以后大口的把枣肉吃掉,去感受整个身体的润泽。(女儿家的特殊时期可以把冰糖换成红糖哦!)

干枣含维生素C30.13毫克。红枣味甜可口,营养丰富,为保健医疗的滋补佳品。其叶、枝、核、枝皮及树果均可入药,主治心腹邪气,有益气、补血、养胃、安神之功。太谷民谣有“每天三个枣,身体强壮不服老”之说。

上面就是对红枣汤怎么煮才好喝的介绍,通过了解之后我们知道红枣搭配冰糖是非常美味的,但是值得注意的时候红枣能够更好的促进血液循环,女性在月经期间尽量不要食用,另外有糖尿病的人尽量少吃以及不要食用红枣。

芋头红枣汤应该如何制作?


大家都知道红枣具有补气养血,,增强人体免疫力和增强人体肌力的功效。而芋头则是生活中最常食用的食物之一,它具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,任何食物的拥有着人类所需要的营养成分,芋头与红枣的结合无疑是将二者的营养价值发挥到最高点。下面简单为大家介绍汤的做法。

中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

主料

小芋头3个、红枣12个

辅料

枸杞子10克

做法

1、首先把买回来的芋头给处理下,芋头一定要去掉皮,然后切块,由于芋头皮有一种物质令皮肤过敏发痒,所以处理这个芋头的时候,可以带手套处理!

2、芋头处理好之后,就把红枣弄下,先把红枣洗干净去核即可

3、先把切好的芋头放入煲汤锅里,加入足量的水烧开,然后转成小火煲15分钟左右,差不多芋头变软的时候就可以了,然后加入红枣和枸杞子,再煲个5到10分钟即可出锅了

芋头红枣汤好不好喝呢?相信大家喝完一定会赞不绝口的。忙碌之余,给自己盛上一碗补气养血的红枣汤,内心将会有很大的满足感。这时,大家不要忘记给自己的父母一盛上一碗,给老人家爱的关怀。怎么样?面对这样美味而又价值高的食物,还不赶快动手试试吧!

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