含有钙的食物和水果有哪些

钙铁锌是我们比较熟悉的微量元素，对于补充人体营养提高免疫力有非常不错的效果，钙铁锌三种营养素对于人体来说，所发挥的作用是不一样的，钙质主要是强健骨骼，铁则是用来补血的，锌是一种对于人体免疫力和肠胃道系统又很大帮助的营养物质，大家在日常生活中应该特别关注他们的摄取。

人体是由40多种元素构成的，根据元素在体内含量不同，铁主要存在于动物性食物中，如肝脏、动物血、肉类和鱼类所含的铁为血红素铁，血红素铁也称亚铁，能直接被肠道吸收。植物性食品中的谷类、水果、蔬菜、豆类及动物性食品中的牛奶、鸡蛋所含的铁为非血红素铁，这种铁也叫高铁，以络合物形式存在。

络合物的有机部分为蛋白质、氨基酸或有机酸，此种铁须先在胃酸作用下与有机酸部分分开，成为亚铁离子，才能被肠道吸收。所以动物性食品中的铁比植物性食品中的铁容易吸收。为预防铁缺乏，应该首选动物性食品。动物性食品中的牛肉、猪肉、羊肉、鱼类、牡蛎含锌量高。植物性食

对于钙这种微量元素，大家是比较熟悉的，它的主要作用就是促进骨骼的生长发育，避免骨质疏松情况的出现，同时钙质对于提高身体的免疫力也有非常不错的效果，在日常饮食中含有钙质较多的食物主要是牛奶、蛋类等等，这些物质比较容易被人体吸收，对于一些不容易消化的钙质元素，我们可以适当的补充一些维生素d来促进其吸收效果。

这里为大家介绍几种含有钙质比较多的食物：

1.牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

2.海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择

很多人经常容易出现上火的症状，上火可能和我们自身出现的感冒发烧的情况有很大的关系，尤其是在冬天，尽量不要长期使用电热毯，否则会增大我们自身出现上火的几率，可以多喝水，缓解自身出现的因为上火的情况带来的喉咙干痒的问题，来了解一下降火食物和水果有哪些吧。

1.水果中的苹果，梨，有很好的清热降火的功能; 猕猴桃富含维生素对上火引起的溃疡有帮助。 蔬菜中的萝卜也有排毒降火的功能。 平时多喝菊花茶，莲心茶可以有效的预防上火， 最好，每天喝点绿豆汤，有清火排毒的功效。 如果还得不到该善的话可以吃点维生素。 少吃花生、橘子等水果，少吃过多的辣椒，这些都很容易上火 当然大量喝水最降火 凉血滋阴润肺润肠道的食物：莲藕，黑木耳，甘蔗，菠菜，雪梨，红薯，香蕉。这些都是清热食物

2.梨有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩，心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化

现在很多人的脾胃功能都不是很健康，所以在平时的时候就很容易生病，那么这个时候大家也不用担心，多吃些可以健脾开胃的食物和水果就可以了。比较常见的水果中有雪梨，苹果橘子等等美容养颜，还能起到开胃的功效，还有就是在食物方面可以多吃些川贝，五谷杂粮和蔬菜等等。

①、川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

做法： 取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。

②、苹果蒸着吃——止泻易消化

水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将

锌是人体正常运行过程当中不可缺少的一种营养物质，这种物质不仅可以提高人体的免疫力，而且对于儿童生长发育来说，锌的功劳也是非常大的，在我们生活当中有很多食物当中都是含有锌元素的，有补锌需要的朋友可以通过日常饮食当中的调节来适当的摄取锌元素，如果缺锌严重的话，可以通过药物补充。

含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食

不知道，我们大家对于含有花青素的水果的功效的内容了解多少，现如今很多人越来越追求更高的生活质量在饮食方面也引起了高度的重视，还有花青素的水果就成为很多人的首选，可能我们很多人对于含有花青素的水果上还没有一个清晰的认识，下面就让们一起来了解一下含有花青素的水果及功效吧。

1.那个东西葡萄籽、葡萄皮里就有.但你光吃起不到好效果,口感不好还不利于人体吸收.干红你知道吧,干红是葡萄肉、葡萄籽、葡萄皮一起酿制出来的,而且你说的原花青素经过了这个程序含量会更多,纯度也更高,干红葡萄酒里还含有多种矿物质、多种维生素、多种氨基酸及醇、脂、酸、醛、酮、酚类等营养成分,丰富的酚类生物因子“白藜芦醇”及黄酮类生物因子“原花青素opc”,具有抗氧化、清除身体自由基、促进血管通透性等良好作用.鲜葡萄一年四季不一定都能吃到,喝干红葡萄酒多好,干红葡萄酒还是浓缩的,在加工过程中不添加任何其他物质,你喝一小杯顶你吃老多葡

 生活中应该多吃一些水果和蔬菜可以补充身体所需要的维生素，维生素是我们身体里所需要的一种重要物质如果缺乏了维生素吧，就会导致各种各样的疾病，比如缺少了维生素a，会引起局部的发炎，脚气病等等，下面我们就来了解一下含有维生素a的水果有哪些。

 维生素a：动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素a含量最高；在植物性食品中，深 颜色（红、黄、绿色）的蔬菜如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜及某些水果如 香蕉、柿子、橘子、桃等中含有较多的胡萝卜素。

 食物来源

 维生素a是脂溶性物质。维生素a的消化与吸收需要矿物质和脂肪；

 注意：在日常生活 中补充维生素时，维生素a中的β胡萝卜素较多被应用，因为β胡萝卜素并无维生素a醇的潜在毒性，同时还有抗癌作用，有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。

 富含维生素a的食物

 胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、

我们平时所说的食补，除了食物含有的营养物质所起到的作用，还跟食物是温性，抑或寒性的有着很大的关系，比如温性食物能增加人体的活力，改善寒性的体质，但不能吃的太多，容易让人亢奋，引起肿胀、充血等现象。总体而言温性食物使用的还是挺多的。那么，温性食物和水果有哪些？下面咱们就来看看吧。

樱桃

热量：46千卡/100克

优点：

1、樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素c、铁、钙、磷等成分。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。

2、樱桃有助于治疗脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥;肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力：血虚、头晕心悸，面色不华。

缺点：

1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食：另外，樱桃核仁含有氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时要小心中毒。

2、另外，有溃疡症状者、上火者、慎食：糖尿病者忌食。

芒果

热量：32千卡/100克

优点：

1、芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a

大家都特别讨厌肚子胀气，不管是胃胀气还是肠胀气，都会让人非常难受，但肚子出现胀气的时候，整个人都会坐卧不宁，导致肚子胀气的原因非常多，最常见的就是错误饮食造成的，比如有时候一不小心吃了很多食物之后，肚子就会胀得特别难受，那么哪些食物和水果是容易导致胀气的呢？

容易胀气的食物和水果：

引起腹部胀气的食物——西兰花、卷心菜和甘蓝

大家都知道西兰花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜所含的复合糖，在发酵之前都处于未消化状态，当使用后就容易产生气体，导致胀气了。

引起腹部胀气的食物——豆类

大家都了解扁豆、大豆和豌豆等豆类食物富含蛋白质，但也含有身体无法吸收的糖和纤维，这就容易导致腹部胀气了。

引起腹部胀气的食物——乳制品

大家可能有过这种经历在吃过奶酪或喝完牛奶感觉肚子胀气，这就可能是大家对乳糖过敏所导致的。建议对乳糖过敏的朋友最好选择低乳糖的替代品。

引起腹部胀气的食物——苹果

大家都知道苹果中含有很

在日常生活中，相信很多妈妈们都会给自己正在发育期的孩子们补充更多的锌元素，因为心一直被人们冠以生命之花，婚姻和谐素的美称，它对于人体的生长发育，生殖遗传，免疫，内分泌等等都有卓越的效果. 因此含锌的食物和水果有哪些呢? 带着大家所提出的这个疑问，接下来的时间请朋友们和我一起去了解一下.

硒虽然重要，但是补硒适当就好，补得过多过少都对身体无益。 有人认为自己缺硒，就盲目补硒。把高硒食物当做营养品来长期服用，是人体处在一个高硒状态。其实盲目补硒是不可取的，人体长期处在高硒状态下表现为皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状。

含硒比较多的食物及其含硒量如下(微克/100克)：

糌粑(7.50)，小麦粉 (特一粉、富强粉)(6.88)，小麦粉 (标准粉)(5.36)，小米(4.47)，玉米面(2.49))，大米(2.23)