处在哺乳期的女性,最担心的就是奶水不足或者是奶结块等现象,其实很多哺乳期的妈妈都经历过这样的事情,哺乳期的妈妈需要每天吃很多的蔬菜水果,这样才可以保证宝宝的营养,但是很多女性由于自身的原因导致堵奶或者是出现奶水不足的现象,不过也不必太过担心了,可以吃一些通乳的水果。
通乳的水果有哪些?
1、红枣
红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,可以通乳,使产妇大量的下奶。
2、木瓜
木瓜含有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、钾、铁等成分,木瓜中还含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌,让胸部更丰满,帮助乳汁分泌,可以使产妇能够更快的下奶。
3、奇异果
奇异果又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
4、橘子
橘子中含维生素C和钙质较多,妈妈适当吃些橘子,能够促进乳汁分泌并且把钙质提供给宝宝,这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防止宝宝发生佝偻病。
5、苹果
苹果最为普遍,一年四季都有,应该是哺乳期妈妈最保险的水果,有一定的通乳作用。苹果中含多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质,哺乳期妈妈刚分娩完,再加上照顾宝宝的劳累,可以多吃苹果来帮助赶走疲劳。
6、桂圆
是营养极其丰富的一种水果,为补血益脾之佳果。哺乳期体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。还能促进乳腺不通的产妇通乳。
通乳不宜吃的水果
1、凉性水果
夏天里的水果大部分都是凉性水果,比如西瓜、甜瓜、梨、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,容易导致宝宝腹泻,造成乳腺阻塞。还有橙、柚等水果,这些水果具有刺激性,可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。
2、冰镇水果
特别是夏天,很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来,这对哺乳期妈妈是大忌,这类水果吃多了,不仅妈妈容易拉肚子,阻塞乳腺,也容易导致宝宝拉肚子,最好的方法是从冰箱拿出来的水果,要在室温下放半个小时再吃。
3、热性水果
樱桃、石榴、荔枝等属于温热性,但是夏天过量食用温性水果容易上火,哺乳期的妈妈不要多吃,以免乳腺阻塞,对自身和宝宝造成伤害。
生产之后很多女性都有奶水少的问题,新生儿这个时候最需要的就是母乳的喂养,母乳喂养的好处很多,而且还可以节省金钱,但是并不是所有的产妇都有足够的奶水,所以催乳很关键,吃的正确的话可以解决这个问题,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于产后催乳食谱把。
猪蹄
原料:王不留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,穿山甲10克,猪蹄一对。
做法:水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄,分顿服食。
应用:王不留行性味甘苦,行血通经下孔;穿山甲性味咸寒,善窜,专能行散,天花粉甘寒生津,僵蚕散结通络,治乳汁不下,漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。 适合产后乳汁不下,乳房胀痛,按之有块,触痛的妈妈。
猪肝汤
原料:黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克。
做法:
将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3天。
应用:乳汁为气血化生,气血不足,乳汁量少,黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气,化生乳汁,通草一味通络下乳,全方补中有通,为又一帖下乳良方。适合产后乳汁量少,乳房柔软,食欲不振的产妇。
鲫鱼汤
原料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
做法:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
应用:鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。适合产后气血不足,食欲不振,乳汁量少的妈妈。
上面的这些内容就是关于产后催乳食谱的介绍了,其实,很多食疗的方法都有这个功效,但是食疗毕竟不是药物,需要一段时间才可以见效,所以产妇一定要坚持吃这些食物,为了孩子可以吃到健康的母乳,产妇也需要注意自己的身体状况。
很多的妈妈们在生产之后总是会发现奶水很少不够宝宝吃,这个时候导致宝宝大哭大闹,经常会惹得孩子非常的不高兴,孩子吃不饱影响的爸爸妈妈们也睡不好,休息不好,怎么才能有足够的奶水来喂养孩子呢,其实呢,这一点都不难,接下来的文章当中来了解一下有关于催奶汤食谱都有哪些?
鲜鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。
做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~2 鲜鲤鱼汤0分钟,至鱼熟即可。
应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。鲜鲫鱼汤
鲜鲫鱼汤
羊肉汤
原料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法:把当归洗净,切成 孕妇下奶的美食谱片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。
应用:当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。羊肉汤
羊肉汤
乌鱼折叠编辑本段
原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。
做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
应用:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。乌鱼
乌鱼
上面的文章当中,我们了解到了催奶汤食谱,首先得最好的就是鲤鱼汤,鲤鱼汤香浓美味对于向来有着非常好的作用,可以疏通我们的乳腺,包括上面介绍的这么多的美食食材,可以一样样的在食用搭配治疗。
妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。
1.奶汁鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作:
1、认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
营养小特色:
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
2.酸菜猪手煲
原料:猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。
制作:
1、先将猪手斩开,放入开水中汆烫5分钟,捞出沥干;
2、在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时,最后加盐调味。
营养小特色:
花生与猪手都能够补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,就会使这道菜的口感鲜美异常,有助于提高产后体弱妈咪的食欲。
3.蒸酿豆腐角
原料:豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。
制作:
1、先将豆腐切1-2厘米厚的片,炸熟后剖开一侧,挖出少许瓤,做成酿豆腐;
2、虾肉切碎,用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;
3、将酿豆腐蒸10分钟,而后勾芡汁淋在上面。
营养小特色:
虾肉具有通乳功效,是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香,还含有适量脂肪,非常适合妈咪产后补养的需要。
水果是我们非常喜欢吃的一种食物,当下生活中水果的种类非常的多,其中所含的营养成分也是比较的丰富,其实水果也有酸碱之分,下面就来具体的介绍一下。
水果是酸性还是碱性
水果有的是酸性的,也有的是碱性,大体上入口是甜食的,多数为酸性食物;入口较酸者,多数是碱性食物。
香蕉、酪离、苹果等甜性水果,为酸性;葡萄、葡萄柚、柠檬、柳橙等较酸的水果,则为碱性食物。
在日常生活中,可依此把握酸碱值平衡的原则。
食物的酸碱,并不是凭口感,而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。
如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多,就容易在体内形成酸,而产生酸性反应。
如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应。
这和食物中的矿物质含量有关。一般来说,含有硫、磷等矿物质较多的食物,是酸性食物;
而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物,为碱性食物。
碱性食物
碱性食物主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。
植物98%为碱性,除了加州李、红莓。
几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。
但用盐或糖腌制发酵过,或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。
我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。
食物里硫、磷、氯的含量超过钙、镁、钾、钠的含量的食物就是酸性食物,酸性食物酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉。
肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子的酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃一定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的碱度。碱性食物还有助于提高智力。
酸性水果
水果蔬菜大多数都是碱性的,不是按照味道划分的,是根据食物焚烧以后的灰溶解在水中的pH值确定的,水果的酸味是因为水果中的果酸和柠檬酸。
水果一般可以分为寒凉、温热、甘平 3 类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。
温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。
甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体制的人。
酸性水果如杨梅、梅子等,酸性物质不容易被氧化分解,会导致体内偏酸,一般不适合多吃。酸性水果含单宁酸,与海味同食会与沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;
而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性,而且避免摄取酸性水果有助于去除色斑。
总结:以上为大家介绍了水果是酸性还是碱性的相关知识,相信大家看了之后对这个问题已经完全清楚了,虽然水果对人体有很大的好处,但大家在吃的时候也不要太盲目,要根据自己的身体情况选择一些适合自己的水果。
很多人都知道日常生活中多吃新鲜的蔬菜和水果对人身体健康是有很多好处的,而且能够让任意吸收更多的维生素,但是大多数人不清楚蔬菜其实是有碱性和酸性之分的,碱性的蔬菜和水果,经常吃对人身体是非常有好处的,但是并不是说酸性的蔬菜和水果不好,那碱性蔬菜和水果有哪些呢?
碱性水果有哪些
1、寒性碱性水果:
猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜(香瓜)、哈密瓜等。
孕妇尽可能少吃寒性碱性水果,尤其不能过多食用冰凉的食物,怀孕头三个月容易发生流产,因此饮食需要特别注意,尽量不要吃寒性的食物。
2、凉性碱性水果:
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。 孕妇吃凉性的水果多了易坏肚,容易引起腹痛。
3、平性碱性水果:
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。
通常来讲,平性食物,其性平和,没有寒热偏倚,一年四季均可食用,不过孕妇饮食要注意均衡,不能只食用一类食物。
4、热性碱性水果:
桃子、樱桃等。
热性食物可以吃,但是要适当,不宜过多。孕妇吃热性的水果多了易活血流产,热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样能中和食物的寒热性。
碱性蔬菜有哪些
1、强碱性蔬菜:
葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。
2、中碱性蔬菜:
蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。
3、弱碱性蔬菜:
豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
甘蓝菜属于平性蔬菜,所以孕妇是可以吃的,但尽量不要生吃。
蔬菜和水果的酸碱性质特别,对身体有一定好处,想要找出碱性蔬菜和水果有哪些就比较容易,想要多吃碱性蔬菜和水果和不能吃碱性蔬菜和水果的朋友们,就可以在生活中把它们挑出来,然后放心的放开怀吃。
很多人经常容易出现上火的症状,上火可能和我们自身出现的感冒发烧的情况有很大的关系,尤其是在冬天,尽量不要长期使用电热毯,否则会增大我们自身出现上火的几率,可以多喝水,缓解自身出现的因为上火的情况带来的喉咙干痒的问题,来了解一下降火食物和水果有哪些吧。
1.水果中的苹果,梨,有很好的清热降火的功能; 猕猴桃富含维生素对上火引起的溃疡有帮助。 蔬菜中的萝卜也有排毒降火的功能。 平时多喝菊花茶,莲心茶可以有效的预防上火, 最好,每天喝点绿豆汤,有清火排毒的功效。 如果还得不到该善的话可以吃点维生素。 少吃花生、橘子等水果,少吃过多的辣椒,这些都很容易上火 当然大量喝水最降火 凉血滋阴润肺润肠道的食物:莲藕,黑木耳,甘蔗,菠菜,雪梨,红薯,香蕉。这些都是清热食物
2.梨有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝类、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。民间流传?quot;几颗杏桃三把火,日食梨不为多"的谚语,说明多食梨有益无害。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒,消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效。故有"天生复脉汤"之称。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。 但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴,和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。
吃橘子可以达到一个非常不错的败火的效果,同事橘子中也富含了很多的维生素c,对于提高我们自身的免疫力和抵抗力都非常有帮助,这是一种亚热带水果水分也比较多,适合我们大家经常使用,价格也不是很高,大家可以购买一些。
秋季是个多变的季节,也是一个硕果累累的季节,在生活中,我们不仅要做好秋季的保暖工作,也要好好的了解一下秋天的蔬菜和水果,在超市购买水果蔬菜的时候记得要好好的挑选,买一些新鲜的水果,接下来让小编为大家介绍一下有关于秋天的蔬菜和水果,大家可以好好学习下。
秋季成熟的蔬菜主要有:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆等。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃等。
水果:
秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于梨、甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。
看了以上的有关于秋天的蔬菜和水果,大家是不是了解了很多秋季的水果和蔬菜呢,其实在生活中我们还是要多度的了解各个季节的东西,秋季也是一个干燥的容易引发感冒的季节,有些水果蔬菜是能够有效果的抵制,或者预防感冒的。
近年来,随着“毒奶粉”事件的越来越多,让很多妈妈们都不敢给孩子吃奶粉了,可是并不是每一位妈妈的奶水都是很充足的,面对着宝宝对奶水日渐增多的需求量,很多年轻的爸爸妈妈开始泛起了愁。下面我们就来教大家几道催乳汤的做法来缓解一下妈妈们的燃眉之急吧!
说起这催乳汤,可是千奇百怪,数不胜数,可是对与不同体质的妈妈们却并不是每种都灵的。今天我们就来介绍几种适合大多数妈妈们催乳的汤类,保证营养充足,实用性强。下面我们就来具体的看一下这催乳汤的做法吧!
产后催乳汤 催乳通草猪蹄催乳
先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.
产后催乳汤 猪蹄金针菜汤
将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
产后催乳汤 猪骨催乳汤
制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油,1次喝完,连续喝3-5天,猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强
产后催乳汤 黄芪猪蹄汤
适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主;通草清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,补血活血;非常适合产妇下乳。
温馨提示:通过上述的介绍,相信您对这几道产后催乳汤的做法已经有所了解了,所以如果您现在正在为无法满足小宝宝日益增长的食欲而发愁的话,那么不防马上到厨房来做上一道催乳汤来试一试吧,相信您会有意想不到的惊喜的!
现在很多人的脾胃功能都不是很健康,所以在平时的时候就很容易生病,那么这个时候大家也不用担心,多吃些可以健脾开胃的食物和水果就可以了。比较常见的水果中有雪梨,苹果橘子等等美容养颜,还能起到开胃的功效,还有就是在食物方面可以多吃些川贝,五谷杂粮和蔬菜等等。
①、川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。
做法: 取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
②、苹果蒸着吃——止泻易消化
水果虽然营养丰富,但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
苹果蒸着吃
③、橘子"叮"热吃—— 美容养颜不上火
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。
这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。
橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
锌是人体正常运行过程当中不可缺少的一种营养物质,这种物质不仅可以提高人体的免疫力,而且对于儿童生长发育来说,锌的功劳也是非常大的,在我们生活当中有很多食物当中都是含有锌元素的,有补锌需要的朋友可以通过日常饮食当中的调节来适当的摄取锌元素,如果缺锌严重的话,可以通过药物补充。
含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。补锌最好是食补,多吃含锌量高的食物,锌是儿童健康成长所必须的,不能缺少了,否则容易导致孩子营养不良。
在我们平时的饮食当中含锌比较多的水果主要有苹果、鲜枣等等,如果想要补锌的朋友可以在日常生活中每天补充一到两种水果,这样不仅可以满足人体一天当中对于维生素的需求,还能够补充足够量的锌元素,另外植物蛋白中含锌量也是很高的,比如说常见的豆类,花生等等都是含锌量比较丰富的食物。
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