惊蛰的饮食和养生讲究

惊蛰时节，万象更新，生机盎然。由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升，阴血相对不足。饮食进补应顺应阳气的升发，更加助益于脾气，令五脏平和。所以，进补要根据人体所需要的营养，结合惊蛰时节气候的特点，从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。惊蛰时节的食谱巧搭配如下。

白菜绿豆芽饮

[原料]白菜根茎头1个，绿豆芽30克。

[制作]白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中，加水适量。将锅置武火上烧沸，用文火烧煎煮15分钟，滤去渣，稍晾凉，装入罐中即成。

[功效]清热解毒、利湿者食用。

双花饮

[原料]金银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。

[制作]将金银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后，将药液滗入小盆内，再煎熬1次滗出药液，将2次药液合并，放入蜂蜜，搅匀即成。

[功效]辛凉解表。

桑椹桂圆饮

[原料]鲜桑葚60克，桂圆肉30克。

[制作]将桑葚、桂圆肉洗净，加水适量，炖烂。

惊蛰春雷乍动，惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回升较快，渐有春雷萌动。每年公历的3月6日左右为惊蛰。二十四节气之一。蛰是藏的意思。惊蛰是指钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒出来活动。惊蛰节气日，地球已经达到太阳黄经345度，一般在每年3月4日～7日。

中国古代将惊蛰分为三候：一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。描述已是桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

每年3月4日～7日，太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。《月令七十二候集解》中说：二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。晋代诗人陶渊明有诗曰：促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。实际上，昆虫是听不到雷声的，

惊蛰处于冬春季节交替时期，气温变化幅度较大，并会出现雷雨或连续阴雨。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。那么，惊蛰时期我们的饮食应该注意些什么呢?今天，就让小编带你去看看。

一、惊蛰应多吃清淡食物

《黄帝内经》指出：正气存内，邪不可干。意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不容易侵入机体，也就不会发生疾病，所以增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化，以保证人体能够得到丰富而充足的营养素供给。

由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。

惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。

维生素对人体的生理功能有着重要的作用，特别是维生素c的摄入能够明

惊蛰时节，万象更新，生机盎然。由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升，阴血相对不足。饮食进补应顺应阳气的升发，更加助益于脾气，令五脏平和。所以，进补要根据人体所需要的营养，结合惊蛰时节气候的特点，从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。惊蛰时节的食谱巧搭配如下。

白菜绿豆芽饮

[原料]白菜根茎头1个，绿豆芽30克。

[制作]白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中，加水适量。将锅置武火上烧沸，用文火烧煎煮15分钟，滤去渣，稍晾凉，装入罐中即成。

[功效]清热解毒、利湿者食用。

双花饮

[原料]金银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。

[制作]将金银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后，将药液滗入小盆内，再煎熬1次滗出药液，将2次药液合并，放入蜂蜜，搅匀即成。

[功效]辛凉解表。

桑椹桂圆饮

[原料]鲜桑葚60克，桂圆肉30克。

[制作]将桑葚、桂圆肉洗净，加水适量，炖烂。

春天是各种疾病的多发季节，惊蛰时期更是如此。四种惊蛰时期容易发生的病究竟是什么?又应该如何预防呢?下面，跟小编一起看看吧。

惊蛰、春分节气是春季中穿着最为自由的节气。俗话说，二八月乱穿衣，实际上是说农历二月寒、热交替不规律的气候。这两个节气的饮食搭配与健康关系密切。这一时期饮食应以培补、升发阳气为主。

一、预防流行性疾病

阳春三月，天地俱生，万物以荣，大地一片生机，人们也在经过一个冬天的蛰伏后开始活动频繁。

随着气温的升高，细菌、病毒也开始生长繁殖，因此，春天是疾病多发的季节，尤其是一些传染病，如流感、麻疹、流脑、结膜炎、腮腺炎等。另外，春天气温气压变化较大，一些慢性疾病和精神方面的疾病也容易复发。那么怎样做好防病保健呢?

要有防病意识和坚强的信念

在思想上做好防病的准备，提前了解疾病的防治知识，如遇气候突变带来身体不适时，要静心养气，防止旧病复发，要坚持服药，相信自己能抗击病症。

预防接

惊蛰的养生

1、惊蛰的养生

惊蛰节气的养生也要根据自然物候现象,自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。而体质差异实际上是指体质养生中因人养生的一个方面。由于人体禀赋于先天,受制于后天多种因素的影响,在其生长发育和衰老过程中,形成了不同的心理、生理功能上的相对稳定的某种特征,这种特征往往又决定着机体对某些致病因素的易感性和病变过程中的倾向性,因此在养生中要因人而异,不能一概而论。

中医所说的体质不同于人们常说的气质。气质是人体在后天因素影响下所形成的精神面貌、性格、行为等心理功能方面的总和,也就是“神”的特征,而体质是形与神的综合反映。二者有着不可分割的内在联系。即体质可以包括气质,但气质不等于体质。

2、惊蛰养生起居方面

惊蛰过后,气温逐渐升高,气候变暖,人们也就越来越会感到困乏,这就是俗称的“春困”。所以只有保证良好的睡眠,才能有健康和精力充沛的工作生活。

2.1、在睡前半小时摒

惊蛰是春季的第三个时节，此时气温回升较快，那么在此期间养生的话，饮食方面应吃什么呢?一起来看看。

惊蛰吃什么

1、梨

惊蛰时节宜吃生津润肺的食物，推荐食物梨。梨性寒味甘，有很好的润肺止咳、滋阴清热的功效，如果在春季食用的话，最好将梨以冰糖煮制，这样可以很好地避免梨寒凉。

2、春笋

惊蛰时期的春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体所需的营养物质，尤其是纤维素的含量很丰富，常吃可以促进消化防治便秘。另外，吃笋还有滋阴、益血、明目等功效。

3、枸杞

杞子性平味甘，是滋补的食材，也是中药药材。枸杞多用来泡水或者煲汤，常作为广东民间煲汤的常用滋补食材。

4、蛋

民间有惊蛰吃蛋的说法，据说其起源是为了祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了，后来从给白虎吃蛋变成了给人自己吃蛋，直到发展成惊蛰吃蛋的习俗。所以，惊蛰时节还不能错过蛋这种传统食物。

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眼看二十四节气的惊蛰节气就要到了，你知道惊蛰养生要注意些什么吗?惊蛰该如何养生呢?今天小编就为大家推荐一些惊蛰养生的饮食原则，还在等什么?赶紧去学学吧!

一、惊蛰应多吃清淡食物

《黄帝内经》指出：正气存内，邪不可干。意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不容易侵入机体，也就不会发生疾病，所以增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化，以保证人体能够得到丰富而充足的营养素供给。

由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。

惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。

维生素对人体的生理功能有着重要的作用，特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力，维生素c含量丰富的

导读：按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，并渐有春雷出现，冬眠的动物开始苏醒

按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，并渐有春雷出现，冬眠的动物开始苏醒并出土活动。惊蛰时的养生，要根据自然物候现象、自身体质差异进行精神、饮食、起居的调养。饮食调养也要根据节气变化和每个人的体质情况而定。主要以春夏养阳为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等。

阴虚体质

这种人的体质特点为形体消瘦，手足心热，易口燥咽干口渴喜冷饮，时常烦躁，便干，尿黄，皮肤偏干、视物模糊、眩晕耳鸣，睡眠差。

饮食调养：原则要保阴潜阳，应多食滋补肾阴的食物，如芝麻、糯米、绿豆、龟、海参、鲍鱼、鸭肉、百合，鸡蛋，蜂蜜，燕窝，白木耳，豆腐，黑豆，甘蔗，梨，猪蹄，鹅肉等。有条件的人可食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭等，燥烈辛辣的食物应少吃。

阳虚体质

这种人多形体白胖，或面色淡白，手足欠温，小便清长

惊蛰，此时各地天气开始回暖，万物复苏，那么，惊蛰期间的养生要注意哪些呢?下面，跟小编一起来看看，惊蛰养生三大注意点都有哪些吧。

惊蛰节气饮食上要清淡多吃梨

惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。专家建议，可多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，以增强体质抵御病菌的侵袭。

惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称，生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。另外，春天肝气旺易伤脾，所以惊蛰季节要少吃酸，多吃大枣、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥等。

惊蛰节气穿衣上应以捂为主

天文专家提醒说，惊蛰时节尽管天气转暖