北方干燥,需要吃些汤羹滋补一下身体,银耳是最佳滋补品,又是强壮的补药,搭配莲子、紫薯做道汤羹,紫色汤羹,甜甜好喝,营养最棒。
【女性滋补紫薯莲子银耳羹】
主料:银耳20g、紫薯1个、莲子50g、
辅料:冰糖适量、
步骤:
1.食材:紫薯、冰糖、银耳、莲子
2.莲子提前泡发两三个小时(有时间可以提前泡发一晚
3.银耳提前两个小时泡发
4.泡发好的银耳撕成小朵
女性滋补紫薯莲子银耳羹
5.泡发好的银耳河莲子一起放入压力锅中
6.加入适量清水
7.盖好盖子,选择煲汤健定时五十分钟
8.压制银耳和莲子的时候把紫薯去皮切丁
女性滋补紫薯莲子银耳羹
9.压力锅显示压力消失后加入切好的紫薯和冰糖
10.再次启动收汁健,定时十分钟
11.程序结束,软糯浓滑的紫薯银耳羹做好了
女性滋补紫薯莲子银耳羹
小贴士
1、银耳撕成小片比较容易炖烂。
2、紫薯银耳羹冷热食用你可按自己喜好随意,但冬天还是推荐热吃哦!
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
女性滋补紫薯莲子银耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳又称雪耳,是名副其实的最佳滋补品,是古代最受欢迎的长寿食物,今天小编用它做道银耳紫薯羹,搭配红薯、紫薯,做出来味道香甜软糯,吃起来很棒。大寒节气女性吃它可以养阴,正是滋补的美容品哦。
【女性养阴清肺银耳紫薯羹】
主料:银耳50g、红薯50g、紫薯50g 、
辅料:冰糖适量、
步骤:
1.准备的材料:紫薯、红薯、银耳、糖
2.取一个空碗,银耳放到碗中,放适量的清水,浸泡2小时左右
3.汤锅一个,放半锅的清水,把浸泡好的银耳放入,大火煮
4.把紫薯和红薯去皮,两头的部分也可以去除
女性养阴清肺银耳紫薯羹
5.红薯和紫薯切丁
6.银耳汤大火煮开后,放入红薯丁
7.接着放入紫薯丁,转小火煮1个半小时左右
8.等汤汁变得黏稠了,放入冰糖,融化后,关火,焖一会时间,打开盖子,放凉就可以吃了
女性养阴清肺银耳紫薯羹
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
女性养阴清肺银耳紫薯羹
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
北方的天气又干又燥,节后有上火的现象,需要吃些紫薯莲子银耳羹,宝含营养,清肺去火,有了紫薯加入调色,美味又营养的甜汤就这样做成了。
【清肺去火紫薯莲子银耳羹】
主料:银耳20g、紫薯1个、莲子50g、
辅料:冰糖适量、
步骤:
紫薯莲子银耳羹的做法步骤1.食材:紫薯、冰糖、银耳、莲子
紫薯莲子银耳羹的做法步骤2.莲子提前泡发两三个小时(有时间可以提前泡发一晚
紫薯莲子银耳羹的做法步骤33.银耳提前两个小时泡发
紫薯莲子银耳羹的做法步骤4.泡发好的银耳撕成小朵
清肺去火紫薯莲子银耳羹
紫薯莲子银耳羹的做法步骤5.泡发好的银耳河莲子一起放入压力锅中
紫薯莲子银耳羹的做法步骤6.加入适量清水
紫薯莲子银耳羹的做法步骤7.盖好盖子,选择煲汤健定时五十分钟
紫薯莲子银耳羹的做法步骤8.压制银耳和莲子的时候把紫薯去皮切丁
清肺去火紫薯莲子银耳羹
紫薯莲子银耳羹的做法步骤9.压力锅显示压力消失后加入切好的紫薯和冰糖
紫薯莲子银耳羹的做法步骤10.再次启动收汁健,定时十分钟
紫薯莲子银耳羹的做法步骤11.程序结束,软糯浓滑的紫薯银耳羹做好了
清肺去火紫薯莲子银耳羹
小贴士
1、银耳撕成小片比较容易炖烂。
2、紫薯银耳羹冷热食用你可按自己喜好随意,但冬天还是推荐热吃哦!
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
清肺去火紫薯莲子银耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
紫薯银耳羹做法简单,这道羹色泽鲜丽、口感软糯,它有润燥、补血抗衰老的功效,是冬季最好的养生食品。
【紫薯银耳羹】
【主料】
银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g
【辅料】
冰糖50g
【做法】
1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵
2.百合掰开洗净
3.准备所需冰糖
4.紫薯去皮切丁蒸熟备用
5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)
6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯
7.加入冰糖调味
8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可
小贴士
煮银耳可用高压锅煮,能更好更快煮出胶来,更好的节省能源。
银耳功效:
1、银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
2、作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
3、近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
总结:这道菜非常好吃,做出来颜色好看,喜欢吃甜品的女性朋友们,赶快行动吧,全家人可以一起来分享吧。
紫薯有着高贵的魅力,做为食物口味非常诱人,紫薯的香糯,配上润滑的银耳、雪梨的清脆、冰糖的香甜,最后再撒上一些金黄色的桂花,吃起来的口感更加丰富。这是一道寓意美好的甜品。
【紫薯金桂银耳雪梨羹】
【主料】
紫薯 400g 雪梨350g 银耳15g
【辅料】
冰糖适量 干桂花适量
【做法】
1.将银耳用温水泡发。
2.紫薯洗净,用细刷刷去泥土。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
3.放入高压锅中,锅底水量可添至食指第一个指节。
4.盖上锅盖,扣上响阀,大火烧开阀响后转中火,蒸约8分钟左右至熟。静置5分钟后打开锅盖。
5.将泡发好的银耳去除根蒂,撕成小朵。
6.煮锅中放入适量冷水,将银耳放入。
7.盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约50分钟。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
8.将梨洗净,去皮,切小块。
9.蒸好的紫薯去皮,切小块。
10.放入雪梨,煮30分钟。再放入紫薯、冰糖,煮约10分钟。
11.放入干桂花,轻轻搅匀。
12.再加盖煮约5分钟,即可关火。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
小贴士
1、银耳用温水泡发可以缩短泡发的时间。
2、蒸紫薯的时间根据所选紫薯的大小可做调整。
3、先煮银耳,煮出胶质呈透明软滑状后再依次放入其他食材。
4、水量要一次加足,之后如掌握不好需要加水要加开水。
食用价值:
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素 .在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
食用禁忌
1.紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
2.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4.忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
总结:这道美味食谱绝对会让你吃完还想吃。最后祝您紫气东来,金桂飘香,吉祥如意。
女性朋友下了班,做饭的非常少,不想吃的太油,还要有营养,应该吃些减肥紫薯饭,甜糯美味,有减肥瘦身的作用,吃的再多也用担心会发胖了。
【紫薯饭】
【主料】
紫薯1个、大米1量杯、
【辅料】
水适量
【做法】
1.准备紫薯和大米。
2.紫薯削皮切成丁。
3.大米淘洗干净,放适量的水。
女性减肥食谱紫薯饭
4.将紫薯铺在上面。
5.放入电饭锅,按煮饭程序
6.电饭锅跳到保温程序,香喷喷的紫薯饭出锅喽!
女性减肥食谱紫薯饭
小贴士
紫薯含水,要比平时煮饭少放些水。我这次煮的,觉得就是水放得有点多。
紫薯的营养价值
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
女性减肥食谱紫薯饭
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
总结:第一次做紫薯饭,是我喜欢的紫色,非常诱人的紫色,看着满碗的饭就口水了,不在等了,趁热吃了它吧。
银耳营养全面,具有一定药用价值,是女性不可缺少的滋补佳品,今天这道翡翠银耳羹,将豌豆与银耳二者结合,配上百合、枸杞一起做汤羹,营养自然不用说,口感上也会更爽滑哦。
【女性润燥食谱翡翠银耳羹】
主料:带壳豌豆260g、银耳1朵、
辅料:干百合适量、枸杞适量、糖适量、
步骤:
翡翠银耳羹的做法步骤1.将银耳提前浸泡。
翡翠银耳羹的做法步骤2.然后掰成小朵。
翡翠银耳羹的做法步骤3.豌豆剥好洗净。
翡翠银耳羹的做法步骤4.干百合用水泡软备用。
女性润燥食谱翡翠银耳羹
翡翠银耳羹的做法步骤5.枸杞用水泡软备用。
翡翠银耳羹的做法步骤6.将百合放入锅中煮熟。
翡翠银耳羹的做法步骤7.将豌豆和银耳放入锅中,加入刚没过食材的水。
翡翠银耳羹的做法步骤8.煮熟后备用。
女性润燥食谱翡翠银耳羹
翡翠银耳羹的做法步骤9.将所有豌豆和一半的银耳以及糖放入料理机中,连同煮豆的汤汁打成泥状,不需要太细腻,可以见些颗粒。
翡翠银耳羹的做法步骤10.盛出小碗后,表面撒上剩余的银耳、百合、枸杞即可。
女性润燥食谱翡翠银耳羹
小贴士
1.没有豌豆可以用青豆代替。
2.百合略微有些苦味,可以根据自己的口味添加。
3.喜欢甜的可以放糖;也可以放盐,做成咸口的。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
女性润燥食谱翡翠银耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
紫薯有着漂亮的紫色,用它做食物,非常有诱惑力,紫薯山药粥,甜味适中,软糯可口,是一道美味减肥食谱,是低脂肪、低热量食物,非常适合爱美的女性朋友食用。
【紫薯山药粥】
【主料】
大米半杯、紫薯1个、山药1小段
【辅料】
冰糖少许
【做法】
1.材料。
2.大米淘好浸泡半小时;
3.紫薯、山药分别去皮切小块;
女性减肥食谱紫薯山药粥
4.锅中加适量清水,放入大米煮20分钟;
5.倒入紫薯、山药块,再煮半小时;不断搅拌可更好出米油;
6.加冰糖煮5分钟即可。
女性减肥食谱紫薯山药粥
小贴士
粥的稀稠度根据个人喜欢掌握。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
女性减肥食谱紫薯山药粥
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
总结:对于秋季,多喝些粥,可以养养胃也是可以的,特别是可以作为早餐来食用。
银耳含有胶原蛋白,有很好的美容养颜功效,是女性美容首选,今天小编推荐一款枸杞银耳莲子羹,小火慢炖,熬出银耳的胶质,这样香浓甜美的银耳羹就可以喝了。
【枸杞银耳莲子羹】
【主料】
银耳1朵
【辅料】
枸杞子10克、莲子6颗、冰糖10粒、水适量
【做法】
1.银耳和莲子头晚入清水浸泡过夜
2.枸杞子洗净之后泡20分钟,将泡发好的银耳去蒂,用手撕碎成小朵
女性美容食谱枸杞银耳莲子羹
3将全部材料放入豆浆机,加入上、下水位的清水
4.插入电源,选择五谷豆浆键
5.20分钟做好后,趁热放入少许冰糖,调化好后,盛出撒上几粒枸杞子
女性美容食谱枸杞银耳莲子羹
烹饪技巧
1、银耳、莲子需提前一晚清水浸泡,枸杞只需提前20分钟浸泡;
2、也可根据喜好加入红枣、葡萄干,随自己的喜好调换。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
女性美容食谱枸杞银耳莲子羹
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结:女性朋友在为干燥的冬季皮肤保养问题困扰吗?不要发愁了,今天这道银耳羹,能完好的解决亲们的问题哟。
女性要想自己的年轻漂亮,就应该注意到自己的气血与睡眠,今天小编为这类女性朋友做道-----桂圆红豆银耳羹,有补血安神,养颜护肤、延缓衰老的功效,煲出来的甜品非常健康与营养,为家人的身体健康保驾护航。
【桂圆红豆银耳羹】
【主料】
红豆100克、桂圆干50克、银耳50克
【辅料】
冰糖适量、莲藕粉适量
【做法】
1.银耳洗干净用冷水浸泡。
2.红豆洗干净用冷水浸泡
3.桂圆干洗干净用冷水浸泡。
女性补血安神食谱桂圆红豆银耳羹
4.浸泡后的银耳撕成小朵入电饭煲,加适量水煲。
5.开锅后红豆入电饭煲,盖上盖继续煲。
6.1小时后,浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲,盖上盖子,继续煲。
7.煲至红豆开花,加冰糖后继续煲。
8.莲藕粉加适量水调成糊。
女性补血安神食谱桂圆红豆银耳羹
9.冰糖融化后,莲藕糊入电饭煲,搅拌均匀。
10.食材熟,羹稠即可断电盛出享用
女性补血安神食谱桂圆红豆银耳羹
小贴士
红豆的浸泡时间2个小时左右,时间允许可以延长浸泡时间。浸泡后的红豆更容易煲开花。
银耳、桂圆干的浸泡时间可以稍微短些,视具体情况而定。
桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。
晾凉放入冰箱冷藏后再食用,口感更佳。
桂圆的营养价值
1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。
桂圆的食用效果
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
女性补血安神食谱桂圆红豆银耳羹
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
总结:今天这道美食甜品,也可以放放冰箱里冷藏一下再食用,口感会更佳。
饮食养生
运动养生