有的食物含有较多促进健康的物质,如维生素c、钾、单不饱和脂肪酸、膳食纤维、植物化学物质等,是好的食物,应该多吃一些。下面列出了九类健康的食品,下面跟小编一起去看看。
1.粗粮,包括全麦粉、糙米、小米、玉米、黑米、燕麦,以及红小豆、绿豆等,不但营养价值更好,而且有助于降低餐后血糖反应。用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病、心血管病和肥胖等。
2.新鲜蔬菜和水果,特别是深绿色、红色和橙色、紫色的蔬菜。蔬菜和水果的颜色越深,则营养价值越高。多吃蔬菜有助控制体重,预防糖尿病,预防心血管病,预防癌症。
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源,且脂肪和胆固醇含量较少,还含有特殊脂肪酸dha,对生命早期的智力和视力发育,以及成年人的血脂代谢有益。
4.瘦肉、鸡肉和蛋类也是优质蛋白、维生素和微量元素的重要来源,具有很高的营养价值。
4.脱脂奶或低脂奶及其制品,如低脂牛奶、低脂酸奶等,它们是钙和优质蛋白的重要来源,