进入十月,这时慢慢过渡到深秋时节,不少人感到口干咽痛、皮肤干燥,这是秋燥的症状,不妨喝些汤滋润一下。那么十月适合喝什么汤呢?下面为您介绍。
十月适合喝什么汤?
推荐一:虫草花炖瘦肉
虫草花炖瘦肉,清润美味,滋补养颜,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味,而且略带滋补,是秋天调理身体的最佳选择。
材料:虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。
做法:
1、猪肉切片备用;锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水;敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出;迅速用水冲去浮沫,沥干水分。
2、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水;盖盖大火煮开,转小火炖50分钟;添加适量盐,盖盖大火炖10分钟关火。
推荐二:雪梨炖瘦肉汤
雪梨炖瘦肉汤,尽管这是一款肉汤,但却不见一丝油腻之感。煲好的汤水