适合老人养生的

2019-10-06 │ 适合老人养生的 适合老人养生的菜谱

老人补钙要慎重 如何选适合自己的

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的不同人群的养生是如何进行的呢?养路上网站小编经过搜集和处理,为您提供老人补钙要慎重 如何选适合自己的,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

1、老人几乎人人要补钙


老年期是人体对钙需求量较高的时期,它不仅关系到骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统等具有重要作用,一般老年人都需要补。40岁以后的女性,以及出现腰酸背痛、身高变矮、驼背、骨折的老人更要考虑是否有补钙的需要。


对于骨质疏松的高危人群,如有轻微外伤就容易骨折的老人;绝经5年后,特别是母亲和姐妹有骨折史的老年女性;长期过量高强度运动或运动量严重不足的老人;甲亢患者等,孟迅吾教授建议,都要到医院进行骨密度等检查,并根据医嘱合理治疗。


2、选钙剂要看三大指标


老年人补钙可以从食补和补充钙剂两方面入手。


饮食方面,中国人一贯的膳食结构都是以含钙量低、植酸多的谷类食物为主,且食物中草酸偏多(比如菠菜和笋),再加上不少老年人有过量饮茶的习惯,很容易导致鞣酸、咖啡因摄入过多,影响钙的吸收。因此,老年人首先要改变饮食结构,多吃富钙食品,包括牛奶等乳制品、深绿色蔬菜、豆类及海产品等。特别是乳制品,含钙丰富,且易吸收,特别适合老年人。


适当补充钙制剂也是补钙的重要方法。选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分。目前市场上有碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等多种剂型,其含钙量各不相同,分别为40%、27%、21%、13%和9%。其中,乳酸钙和葡萄糖酸钙可溶性较好,相对更利于吸收;碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙和磷酸钙均对减少骨量流失有确实效果。


钙剂组成方面,要含有适量维生素D是一条重要原则。由于老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3,因此在补钙时补充维生素D是非常必要的。此外,还要注意钙剂中重金属(铅、汞等)的含量要低。


3、服用方式和时间有讲究


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相比较含钙量和成分,吸收率的影响因素较多。首先是服用方式。每天补充较大剂量的钙(比如1000毫克)时,分次服用比一次性服用,吸收效果更好。其次是服用时间。当体内胃酸含量较多时(如饭后),吸收率就会高些。但由于补钙过多,可能会影响到人体对铁和锌的吸收。


因此,一般建议胃酸分泌量较低的人饭后即服;而胃酸正常的人,可在饭间先吃两块小饼干再服。睡前也是补钙的合适时机。由于人体内血钙含量需要维持正常水平,白天肠道可以将从饮食中吸收到的钙转移到血液,而晚上12点以后,血钙含量逐渐降低,人体就会自动释放骨钙到血液以维持血钙水平,导致骨钙流失量较多。因此这时补钙,吸收较好。


当然,在补钙的同时,老年人也要注意多晒太阳和适量运动。老年人应该平均每天达到30分钟的日晒,并保持适量和有规律的运动。


补钙不能图快,长期坚持服钙片才是对抗骨质疏松的首选办法。至于静脉注射这样的快速方式,通常只有在出现手脚抽搐等危重情况时才考虑选用,而且静脉注射对老人来说有很多禁忌,需要慎之又慎。

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老人几乎人人要补钙 老人补钙推荐食谱


“一杯牛奶强壮一个民族”,这里面的道理几乎人人都懂。可对老人来说,只通过喝牛奶补钙是远远不够的,钙剂应该在老年人的生活中唱主角。然而,现在钙剂种类这么多,要怎么选择却是个难事。


老人几乎人人要补钙


老年期是人体对钙需求量较高的时期,它不仅关系到骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统等具有重要作用,一般老年人都需要补。40岁以后的女性,以及出现腰酸背痛、身高变矮、驼背、骨折的老人更要考虑是否有补钙的需要。


对于骨质疏松的高危人群,如有轻微外伤就容易骨折的老人;绝经5年后,特别是母亲和姐妹有骨折史的老年女性;长期过量高强度运动或运动量严重不足的老人;另外甲亢患者要到医院进行骨密度等检查,并根据医嘱合理治疗。


老人补钙推荐食谱


牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。


素鸡烧肉:素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。


香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。


猪骨黄豆粥:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。


香干慈菇木耳烩肉丝:香干4块,猪肉150克,洗净后切成丝,慈菇100克,剔净洗后切成片,黑木耳15克,清水发泡后捡净,按常法烩炒服食。不仅口味可人,而且有很好的补养作用,还可补充足够的钙。

老人如何保护自己的听力?


人老了听力就会下降,那么老人如何保护自己的听力?老年人要保护自己的听力,在日常生活中需注意以下5点。

1、避噪音

如果老年人较长时间接触噪音,会使本来开始衰退的听觉更容易疲劳,内耳的微细血管常处痉挛状态,使内耳供血不足,听力就会迅速减退,甚至发生噪音性耳聋。所以,老年人应尽量减少噪音对听力的干扰。

2、戒挖耳

老年人喜欢用耳勺、火柴棒等挖耳朵。这是由于老年人的生理性血液循环减弱,耳道内分泌物减少,产生干裂感,有时感到奇痒,不堪忍受,通过掏耳刺激后,可以得到暂时缓解。但是这样做容易碰伤耳道引起感染、发炎,甚至弄坏鼓膜。科学的方法是耳道奇痒难忍时,用棉签浸入少许酒精或甘油,轻拭耳道。也可内服维生素E、C和鱼肝油,内耳发痒就可得到缓解。

3、谨慎用药

人到老年,疾病较多,老年人常常使用抗生素,但需要注意的是,使用链霉素、庆大霉素、卡那霉素等抗生素,不要一次过量,或者服用时间过长,可与其它药物交替使用,也可换用中药治疗。

4、经常按摩

老年人听力减退,与内耳血液循环减弱也有一定的关系,而局部按摩可增加血液循环,也可保持听力。按摩时可取翳风穴(耳垂后凹陷处)、听会穴(耳垂前凹陷处与翳风穴隔耳对称)早晚各进行一次,每次5~10分钟。

知道了老人如何保护自己的听力,人到老年要控制情绪,情绪波动会导致体内植物神经失去正常的调节功能,使内耳器官发生缺血、水肿和听神经营养障碍,出现听力锐减或耳聋。

老人如何补钙 多吃6种补钙食物


缺钙是老人最为常见的一种疾病,老人缺钙严重影响生活,因此要及时的补钙。那么老人如何来补钙呢?

老人补钙食物

1.虾皮

虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

2.木耳

黑木耳除了降血压功效外补钙能力也很强还有有益气、充轻身强智、止血止痛补血活血、抗癌等功效木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排出体外从而起到清胃涤肠的作用,同时 它还有帮助消化纤维类物质功能对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

3.牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

4.芝麻酱

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

5.海带

海带的含钙量丰富常被人忽视,其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

6.黑豆

老人补钙多吃黑豆。黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。其次,黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。

老人年如何选茶和饮茶


选 茶

老人是茶叶的主要消费群体。在选茶时应量力而行,不必皆求名品。据研究,各类茶叶中富含维生素、氨基酸、微量元素和其它有益健康的营养物质,可根据个人喜好选用。但总体看来,未经高温炒烤和混有添加物的绿茶,对老人较为适宜。因为,此种绿茶的降脂和抗癌作用更为明显。当然,也可根据喜好选用红茶或花茶,更可根据病情和体质,配制药茶。如,常气短汗出的气虚者,可加人参片;常口干舌燥的阴虚者,可加麦冬;血脂过高者,可加三七叶;夏日暑盛时,可加苦丁茶等。

选茶应求嫩求新。新嫩之茶,不会有贮存物和临近物的异味,更不会因久贮霉变。选茶时应特别注意刚受潮开始霉变而肉眼难以辨认的久贮茶。饮用此种茶后,可能出现头晕腹泻等不适症状,还可能因其中的黄曲霉素而增加致癌危险性。

饮 茶

由于老人的体质呈进行性衰退,对茶叶中咖啡碱的耐受能力下降,故应特别注意饮茶时间和茶水浓度。一般说来,晨起时胃中空空,过服浓茶会引起胃肠不适,故不宜喝茶,已有饮早茶习惯者,应以牛奶、豆浆等饮品代之;早餐后半小时,喝稍浓的茶,能提神,增加思维活动,利于工作和学习;中餐休息后,宜泡冲淡茶,或饮上午留下的已较淡的茶即可;晚饭后应停止喝茶,以免神经过于兴奋而影响睡眠。

饮茶时还要注意,隔夜茶和夏日久存茶中的成份已产生变化,或者已经产生馊味,故切不可饮用;饮茶时还应“忌口”,切不可吃生冷、油腻和酸食,以免发生腹胀腹痛;如果因病服药,更应与茶暂时绝交,因茶水可能降低降压药、抗生素等许多药物的疗效;茶中咖啡因过多使人过度兴奋,故有心脑血管疾病者,不宜饮浓茶;而茶中鞣酸过多,易致便秘,故习惯性便秘者,也不宜饮浓茶。

教你如何挑选适合自己的牙刷


核心提示:选对正确的牙刷,对保护牙齿有重要的作用,那么如何挑选适合自己的牙刷?


挑选牙刷,要考虑:刷头的大小、刷毛的软硬、磨毛的处理以及牙刷柄的长度等等,根据这些特点,选择适合自己的牙刷。


首先,挑选牙刷要看刷头的大小


买牙刷时,首先看刷头大小。刷头最好稍微小一点儿,以保证它在口腔中能灵活转动。另外,儿童口腔较小,刷头需要更小。因此,刷头大小要根据各人情况而定,需要综合考虑口腔大小、张口程度及个人习惯等因素,并没有统一的标准。美国牙科学会建议,成人牙刷应是:刷头长约2。54—3。18厘米,宽约0。79—0。95厘米;刷毛2—4排,每排5—12束。但是,成人也可选择刷头2。3厘米长、0。8厘米宽的儿童牙刷。


其次,挑选牙刷要看刷毛的软硬


刷毛要选择软硬适中,或稍软的。但要注意,太软的毛易刷不干净。以前的刷毛都用猪鬃毛制成,十分硬,容易伤害牙齿和牙龈,现已基本淘汰;目前的刷毛多用尼龙丝制成。具体来说,可分为两种——普通丝和杜邦丝。杜邦丝弹性较好,不容易倒。


第三,挑选牙刷要看磨毛的处理情况


刷毛在切割后,如果没有经过圆滑处理,容易因太过尖锐而造成伤害。把刷毛尖磨圆的磨毛牙刷,可防止这种伤害,对牙龈保护作用更强。


牙刷柄应当握持舒适,长短适中,使牙刷具有足够的去除污物和按摩牙龈的力量。另外,不管刷头是方形或钻石形、刷毛上缘齐平还是呈波浪形、刷柄是弯是直,对刷牙效果并没什么影响。刷牙用最普通的直柄牙刷就很好了。


牙刷多久换一次比较好?


一般来说,目前市场上销售的国产牙刷,使用l-3个月,牙刷毛就弯曲了。而弯曲的牙刷毛不仅不能刷净牙缝中的食物残渣,还会擦伤牙龈。所以,发现牙刷毛弯曲时,应该立刻换一把新牙刷。另外使用时间过长的牙刷头内易存留细菌。所以一般建议最少每三个月更换一次牙刷。


电动牙刷适合特殊人群


电动牙刷分为两种,即普通电动牙刷及声波颤动牙刷。老人、儿童或肢体活动不便的人,推荐使用普通电动牙刷。但对这类牙刷的功效也不应过于迷信,只要刷牙方法正确,手动牙刷与普通电动牙刷同样好用。相对而言,声波颤动牙刷保健效果更强,它可以通过声波将牙缝中残留的食物冲出,这种功效是其他牙刷难以企及的,遗憾的是此类牙刷价格较贵。


刷牙缝用牙间刷


牙齿一共有五个面,外侧面、内侧面和底面刷起来容易些,但和邻牙相对的两个面就很难刷到,需借助一些辅助工具——牙间刷或牙线。如牙缝较大,可用牙间刷。这是一种类似瓶刷的小刷子,刷头用细尼龙丝加不锈钢丝缠绕而成,可伸入牙缝,清除残留的食物。若牙缝较小,就不宜使用牙间刷,硬塞进去会损伤牙龈,此时就需要使用牙线。


老人怎么选择适合自己的中老年奶粉?


在中老年阶段,由于年龄的增长,其生理机能已发生了显着的变化,特别是中老年人体质的下降,免疫机能的降低,对各类营养的吸收能力的减退,极易造成如骨钙丢失引起的骨质疏松营养缺乏病症等,所以中老年人更需在营养上注意协调。

对中老年人群而言,中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康,甚至会对一些中老年人有害。所以产品的各项指标必须符合配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业标准,都是由企业自行制订企业标准,产品质量相差悬殊。

消费者在选购此类产品时应注意以下几点:

一、包装上的标签标识应齐全。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。

二、营养成分表中标明的营养成分应齐全,含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。其中,蛋白质含量应在18%-25%;脂肪可分为低脂型和高脂型,低脂型含量一般为≤14%,高脂型含量一般为14%-20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。

三、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。

四、要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

五、要根据自身的条件和需要,选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据自己的身体状况和需要来选择产品,一般身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品,其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。

虽然中老年奶粉是一种营养价值较高和具有一定保健功能的特殊营养食品,但消费者在食用时应注意以下几点:

1.在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。

2.冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。

3.食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。

4.不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。

老人如何补钙?五种补钙食物来帮忙


人到老年,缺钙是常有的现象,一旦缺钙就容易出现骨质疏松的情况。因此很多老人都会选择各种保健品补钙,想知道这些保健品真的有补钙效果吗?它对我们的健康没有伤害吗?小编告诉你,老人补钙很简单,下面为大家推荐五种补钙食物!

老年人补钙很重要 必知5大补钙食物来帮忙

最适合老人补钙食物

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

如何让自己成为快乐时尚老人?


如今社会,青年人占领了生活的舞台,时尚似乎已经成为他们的专利。但只需您留心,就会发现越来越多的老年人已经步入了时尚的行列。

在公园里,你通常会看见有老人手拿数码相机到处找景,他们的一举一动,犹如专业摄影家;在电脑前,许多老年人浏览网页、上网聊天,完全不次于一名专业“网虫”;在家里,有的老年人书柜里摆满了有关饮食营养的书籍,诸如《营养保健》、《美味家常菜》等,在厨房里的表现宛若专业厨师;在旅游景点,也不难觅到老年人成双结伴旅游,其浪漫之情绝不次于年轻人;也有的老年人耐不住寂寞,专门在农村购置一亩半亩土地养花种菜,过起了回归田园、享受自然的生活;更有许多老人,或走进老年大学接受新知,或继续从事自己熟习的工作发挥余热,或醉心于琴棋书画自娱自乐。总而言之,他们把人生的黄昏时节调剂得生趣盎然。

而现实中也有些老年人天天被做饭、看孩子、收拾家等一系列家务琐事缠住。有的老人因为退休后心态没有及时地调整,而有一种失落感。也有的老人因身体不适而抑郁寡欢。从他们的言语和精神上,不难看出些许落寞和无奈。

其实,老年人无妨“以欣然之态做心爱之事”,做到人老心不老,忘记“老”字,和现代化的生活接轨,尽情体验生活水平提高带来的方便和快乐,从而把自己融入社会,缩小与年轻人的代沟,拥有一颗年轻的心,做一个快乐的时尚老人。

感谢阅读养生路上网养生人群频道的《老人补钙要慎重 如何选适合自己的》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“适合老人养生的”专题。

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