老人养生应该吃什么好

2019-10-06 │ 老人养生应该吃什么好 老人秋季吃什么养生

老人抵抗力差吃什么好 多吃这可提高免疫力

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的不同人群的养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“老人抵抗力差吃什么好 多吃这可提高免疫力”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

抵抗力是一个健康的表现,那么抵抗力差怎么办呢?抵抗力差如何饮食呢?下面就来了解一下老人抵抗力差吃什么?


老人抵抗力差吃什么好


鸡汤


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老年人身体抵抗力以及免疫力比较差,所以很容易患有感冒以及各种呼吸道疾病。鸡汤中含有多种人体所需要的多种氨基酸,特别是所含有的半胱氨酸,进入身体之后能够很好的提高身体免疫力。除此之外,如果是患有感染,服用鸡汤也能够起到很好的痊愈作用。


香菇


香菇是很多人喜爱的一种食物,其中含有多种人体所需要的维生素以及微量元素,特别是所含有的香菇多糖能够很好的增强身体抵抗力。老年人怎么提高免疫力,吃香菇是一个非常不错的选择。


新鲜的萝卜


萝卜是一种常见的家常食材,不仅价格便宜,同时所含有的营养物质也不含糊。萝卜中含有丰富的干扰素诱导剂,这样就导致食材本身就含有免疫作用,服用之后能够很好的提高身体免疫力。另外,萝卜的做法有很多,除了炒菜、炖汤之外,也可以生吃哦,大家可以根据个人的口味不同而选择喜欢的吃法。


海参


海参中含有非常丰富的药物成分,另外胶原蛋白、微量元素以及维生素的含量也是非常的丰富,经常服用海参能够起到很好的壮阳补肾的效果。只有肾好了,老年人的身体才会越来越好。


灵芝


灵芝是一种名贵的中药材,在我国的古代就已经开始广为利用。服用灵芝能够很好的增强身体抵抗力,这是因为灵芝中含有多糖体以及丰富的锗元素,这些对于身体都是非常有利的。锗元素能够很好的提高身体新陈代谢的速度,有效的延缓细胞出现衰老的程度,除此之外还具有很好的防癌效果。


人参


人参是一种保养圣品,其中含有丰富的营养物质,特别是所含有的人参皂苷能够很好的提高身体免疫力。除此之外,其他的一些营养物质还具有抗癌的作用,非常的适合老年人服用。


蜂蜜


蜂蜜是一种很好的健康食材,服用之后能够很好的提高身体的免疫能力,除此之外对于内分泌也具有一定的调节功效。经常服用蜂蜜能够很好的令机体保持活力,同时还具有预防癌症的效果。


大蒜


大蒜具有很好的杀菌作用,虽然在吃了之后嘴巴会有异味,但是具有很好的杀菌作用。建议,每天最好能够生吃一些大蒜,具有更好的杀菌作用。有一些人喜欢加热之后服用大蒜,虽然这样能够是一种很好的香料,但是提高免疫力的能力会打折扣。

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老人吃什么可以增强抵抗力


老人吃什么可以增强抵抗力?秋季是感冒、呼吸道等疾病的高发时段,老年人要在饮食上多加调理,以增强自身的抗病能力,那么老人吃什么可以增强抵抗力呢?下面为您总结一些增强免疫力的食谱,看看吧。

老人吃什么可以增强抵抗力?

营养是免疫力的基础,营养饮食首先要保证优质蛋白质。优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量,鸡蛋是最理想的蛋白质来源,应每日一个。其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果。另外要保证微量维生素和矿物质的摄入。

1、B族维生素:维生素B2是活细胞中氧化作用的必需品,它与机体的抗氧化防御体系密切相关。维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质。能缓解压力,提高免疫功能。

2、维生素A:能够维护呼吸道粘膜的完整性,阻挡病原微生物的入侵,减少感染的机会。并且它还是抗氧化剂,保护免疫系统遭受自由基的伤害。

3、维生素C:可促进抗体形成,增强机体抗病能力,提高人体免疫力,充足的维生素C,能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。

4、维生素E:属于抗氧化剂,能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸,保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用,提高机体的免疫力。

5、铁:是血红蛋白的重要成分,许多重要的酶系统都含铁,它能保证免疫体系的完整性。铁缺乏时经常伴发感染,还会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能而降低人体免疫力。

6、锌:它的缺乏对免疫系统的影响非常明显,通常可导致正在生长发育的儿童、青少年生长停滞、感染增多。

7、硒:人体内硒绝大部分与蛋白质结合为硒蛋白,几乎存在于所有免疫细胞中。

老年人增强抵抗力食谱推荐

1、炖排骨

新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。

2、虾仁蛋饺

新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

3、鱼泥豆腐羹

将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。

4、猪血豆腐青菜汤

猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

5、淮山玉竹清炖鸡

洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净。洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核。煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。

6、凉拌海带丝

将海带300克洗净,切成细丝后煮半小时,捞出放凉,不需加盐,加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,即可食用。

7、炖三菇

香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、鸡汤一碗。将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末。适量的鸡汤拌匀装盘扣碗,上蒸笼蒸熟后即可。

8、金针菇肉末豆腐

北豆腐1块,金针菇1把,肉末少许。金针菇洗净,焯水后切成末。北豆腐焯水后切丁。锅内油热后放入肉末煸炒。肉末八分熟后,倒入金针菇末和北豆腐丁,炒熟即可。

9、三鲜蛋饺

鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵。香菇洗净切成丁,虾仁切丁。鸡蛋炒熟,搅散。将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅。包成小饺子,煮熟即可。

10、白米粥

白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。

老人吃什么可以增强抵抗力,以上就是为您总结的内容,供参考。

老人怎样提高免疫力


1、老人怎样提高免疫力之充足的睡眠

睡眠时人体内会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子,可促使白细胞增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌或病毒消灭。因此保质保量睡好觉,可很好的帮助老年人增强免疫力。

2、老人怎样提高免疫力之保持乐观情绪

乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态,尤其是在现今社会,人们面临的压力很大,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。

3、老人怎样提高免疫力之合理膳食

以清淡而富有营养为好,每天吃些鱼类、牛奶、蛋类、豆类及豆制品、海产品、食用菌及新鲜蔬菜水果,以补充体内优质蛋白质、维生素和矿物质,帮助增强机体免疫力。

4、老人怎样提高免疫力之运动

提高自身免疫力,那么运动是必不可少的。老年朋友应该加强锻炼,提高自己的身体素质,生活中可以散散步,做做各种健身操,打太极拳,都是可以有效提高自身身体素质的,合理的运动能够提高免疫能力。

5、老人怎样提高免疫力之补充人体微量元素

硒是人体所需的重要微量元素,通过增强体内谷胱甘肽过氧化物酶 的活性,抑制过氧化物和自由基对细胞成分的氧化作用,保持细胞的完整和正常功能,提高机体免疫力。防止老年人患上糖尿病和心血管疾病,延缓血管衰老,还可降低患上癌症的几率。

老人提高免疫力吃什么好

1、牛肉

牛肉中不仅有充足的脂肪和热量,还含有大量的锌。锌有助于白细胞的生成,能提高机体的免疫能力,而这种微量元素在牛肉中的储量最为丰富。一份85克的瘦牛肉便能提供人体每日锌元素所需量的30%左右。

2、地瓜

皮肤也是人体免疫系统的一部分。它覆盖了人体约16平方英尺的面积,构成了人体的第一道防线,能阻止细菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮肤组织的强壮,我们需摄取足量的维生素A。地瓜不仅含有丰富的纤维素,味道香甜可口,其所含的胡萝卜素也相当丰富,常吃地瓜,可谓一举多得。

3、酸奶

依附于人体肠道黏膜上的有益菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,能阻止有害病菌通过肠壁侵入人体。酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌是肠道清道夫,它在肠内停留,能使肠道菌群的构成发生有益变化,促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。 每天喝250~500克酸奶,便可维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。

老人提高免疫力喝什么汤

1、鸡汤

鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果较好。

2、骨汤

骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环,延缓衰老,防止骨质疏松,多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。

3、面汤

人的记忆力与乙酰胆碱有关,补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物,面食中含丰富的卵磷脂,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此多喝面汤可健脑益智。

4、菜汤

各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,可使体内血液呈弱碱性,清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。

男人提高自身免疫力吃什么


酸奶。酸奶中含有益生菌,保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。

红薯。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的胡萝卜素,且热量低。

茶。哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。

鸡汤。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显著。

牛肉。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,所以在冬季,适当进补牛肉,既耐寒又预防流感。

蘑菇。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由,让它们更具防范性。

鱼和贝类。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。

大蒜。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

燕麦和大麦。燕麦和大麦都含有葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。

如何提高免疫力


二、能够提高免疫力的食物有哪些1. 能够提高免疫力的食物有菠菜2. 能够提高免疫力的食物有大蒜、洋葱3. 能够提高免疫力的食物有紫洋葱三、免疫力低下有什么表现1. 免疫力低下的表现有经常感到疲劳2. 免疫力低下的表现有感冒不断3. 免疫力低下的表现有伤口容易感染4. 免疫力低下的表现有娇气的肠胃

如何提高免疫力

1、听自己喜欢的音乐,经常和朋友在一起

听音乐能激活人体的免疫系统,前提是,必须听自己真正喜欢的音乐才行。“同一首乐曲,有的人听来是仙乐,但是,对有的人来说可能是噪音。”听音乐来提高免疫力“关键是要选择那些能抚慰自己心灵的音乐。”好的音乐和美食,都能刺激大脑感觉愉悦的部分,从而提高免疫力。当和朋友在一起时,由于感受到友情和社会认同,这时人的免疫系统会处于良好的状态。和家人、朋友、同事相处时间越长的人感冒的几率就越小。同时,拥抱、抚摸等身体接触也能使人体的免疫细胞变得更加活跃。

2、全面均衡适量营养,适度劳逸

维生素A能促进糖蛋白的合成,细胞膜表面的。蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝,它含有丰富的维生素,维生素A摄入不足,呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力,常常容易患病。维生素C缺乏时,白细胞内维生素C含量减少,白细胞的战斗力减弱,人体易患病。除此之外,微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。适度劳逸是健康之母,人体生物钟正常运转是健康保证,而生物钟“错点”便是亚健康的开始。

3、保持积极的心态能够提高免疫力

免疫系统会受到人的思想和感觉暗示的,所以,我们应该保持积极乐观向上的心态。相关研究人员调查发现,年轻时乐观的人比悲观的人要多活12年。反之消极、情绪低落、容易感觉到压力的人,对肝炎病毒的抵抗力比乐观的同龄人要弱很多。由此我们可以总结得出,保持一个良好的心态对提高人体免疫是有很大帮助的。

能够提高免疫力的食物有哪些

1、能够提高免疫力的食物有菠菜

改善提高你的免疫力要从吃新鲜的蔬菜水果开始,菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的免疫力下降。

2、能够提高免疫力的食物有大蒜、洋葱

大蒜和洋葱都是热性食物,对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能,吃大蒜最好生食,因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。

3、能够提高免疫力的食物有紫洋葱

紫皮洋葱辣味大,意味着其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素,口感也更加爽脆,和凉拌的蔬菜沙拉超级搭调。另外,紫洋葱外皮中所含的栎皮素含量最多,能将对肠胃癌症的抵抗能力提高25%!

免疫力低下有什么表现

1、免疫力低下的表现有经常感到疲劳

许多的人都觉得自己干不了重活,就算是轻活在工作的时候精力也总是跟不上,每当做上一点事情的时候就会觉得累的难以接受。

2、免疫力低下的表现有感冒不断

如果感冒成了你的家常便饭,天气梢微变冷、变凉,来不及加衣服你就打喷嚏,然后的日子便与感冒相伴了,而且要经历好长一段时间才好,这就说明你的免疫力有所下降。

3、免疫力低下的表现有伤口容易感染

身体哪个部位不小心被划伤的时候,几天之内伤口处红肿、甚至流脓,正常人几天就可以好,而你却因此要拖久许多;或者你的某个部位,比如臀部长个又疼又痒的小疖子,过几天头上又长了,也说明抵抗力下降。

4、免疫力低下的表现有娇气的肠胃

如果你的肠胃象个没有长大的婴儿,经常是在外面餐馆吃了一个普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻,说明你的肠胃的自身保护功能存在着问题。

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