老年人养生食物

2019-10-06 │ 老年人养生食物 老年人养生

解决老年人便秘 常吃这些食物

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行不同人群的养生的呢?养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“解决老年人便秘 常吃这些食物”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

随着老年人身体各方面机能的衰退,产生各种各样的疾病,便秘也经常困扰着老年人。由于老年人肠胃蠕动慢,容易积食,长期以往会导致便秘。那么,老年人便秘怎么办呢?老年人便秘吃什么呢?带着这些疑问,我们一起来看看下面介绍的治疗老年人便秘的方法吧!

便秘是一种常见的疾病,发病人群占我国总人数的五分之一,对于便秘的判断标准就是2-3天以上没有排便,就属于便秘了,便秘患者可以适当的吃一些粗粮,可以有效的改善便秘。

便秘吃什么好

粗粮

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,纤维可以软化分解大便,促进肠蠕动,能有效地预防大肠癌、糖尿病、肥胖、便秘等疾病,也就可以有效缓解便秘了。

核桃杂粮粥

材料

杂粮50克,核桃20克,大米50克,冰糖一块。

做法

1、分别将大米、杂粮冲洗干净后,浸泡半小时左右。

2、锅中放适量的清水后放入大米和杂粮,大火煮。

3、煮的时候一定要用筷子搅拌,以免糊锅。

4、大火煮开后,转小火,放入核桃肉,小火煮的过程中也要不是的搅拌。

5、煮20分钟左右后,放入冰糖后再炖10分钟左右,焖10分钟。

首乌粳米粥

材料

首乌30克、粳米100克。

做法

1、取何首乌30克,水煎浓汁,去渣后与粳米100克。

2、清水适量共煨粥,调味服食。日服2次。

造成老年人便秘的因素

1、运动量少

老年人由于活动量少,腹肌无力,胃肠蠕动缓慢,食物和残渣不易向下推进,容易发生便秘。

2、药物因素

许多老年人患心脑血管疾病,需要长期服药治疗。而一些抗高血压药物、利尿药等都可引起便秘。

3、饮食因素

饮食中缺少纤维素含量高的食物,尤其是缺少粗粮和水果,导致大肠内水分减少和菌群失调,引起便秘。

4、精神体质欠佳

精神紧张、心情抑郁的老年人多数有便秘症状,这是因为神经调节功能紊乱的缘故。一些慢性病,如甲状腺功能低下、心理障碍等可出现便秘症状。

5、体内缺水

老年人口渴感觉功能下降,在体内缺水时也不感到口渴,这使得老年人肠道中水分减少,导致大便干燥。

老年人如何调理便秘

1、步行

步行在清晨时进行,起床后喝杯温开水,即到户外快速步行半小时,体力较差者可在早餐后进行30分钟左右的散步;然后再喝一杯开水。还可定期外出徒步行走两公里。这样有助于排便。

2、水浴

一般用冷水浴,这个要根据体自身的质和环境条件可分别选用擦身、淋浴或到江河湖海去游泳等方式进行锻炼。

3、按摩

仰卧位,腿稍屈曲,膝下用枕垫住,按照环行路线按摩腹部,即两手相叠推按,从右下腹部开始,向上推至右肋部,接着在脐上方横过腹部,至左下腹,在此处作深而慢的揉按,然后推到原处算作一圈。腹部按摩完毕后,坐起。该方法对治疗便秘有一定的好处。

4、慢跑

跑和跳可使肠管受到振荡,促进蠕动,有助于解除便秘。体力强者可以参加慢跑、打球等多种运动。适量的运动可促进肠胃的蠕动次数增加,对预防便秘有很大的好处。

5、划船

划船的划浆动作能使腹内压周期性地增高,刺激肠管蠕动。同时加快排便的速度。

便秘让人非常苦恼,特别是让老年人痛苦不已。现在,通过以上总结的有关老年人便秘吃什么好以及预防老年人便秘的方法,希望能够帮助便秘的老年朋友们!

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老年人便秘如何食疗


老人身体容易出问题,便秘就是一个大麻烦,便秘患者的饮食自然不能忽视,那么老年人便秘如何食疗呢?下面为您分析老年人便秘如何食疗,看看吧。

老年人便秘如何食疗?

老年人出现便秘与很多因素有关,食物吸收率低,便秘的可能性就大,饮食中的各种成分,如菠菜中的草酸、柿子中的鞣酸等成分,都会影响钙的吸收,也会从形成便秘。老年人由于生理性衰退,加之活动少,喜吃精细食物,造成膳食纤维的缺少,肠壁蠕动弱,所以易出现便秘。那么老年人便秘如何食疗呢?

1、纤维疗法?

纤维素在胃肠道中不易被消化、破坏,能吸收大量水分使大便软化,增加肠内容物,从而起到润肠的作用。因此多吃含纤维素丰富的食物能治疗便秘。?

含粗纤维比较多的蔬菜有笋干、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。坚果类含粗纤维较多的有黑芝麻、松子、杏仁等。水果类包括桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、红枣、石榴、苹果、鸭梨等。

2、润肠疗法

生食瓜果、苹果、香蕉、西红柿、梨子、柿子等含大量胶质的水果,能起到很好的润肠滑便作用,症状重者可于便前一小时加服适量蜂蜜,症状轻者可加开水稀释后服用。?

3、油脂疗法

花生油、豆油、菜籽油等植物油不但能直接润肠,还能分解产生脂肪酸刺激胃肠蠕动。因此,平时在炒蔬菜时多加一些花生油等植物油脂。适当进食煮沸过的脂类也可治疗便秘。

老年人便秘吃什么好?

1、酸奶

很多老年人都用各种钙剂来补钙,但是这样容易导致便秘,因为钙剂中有一种叫碳酸钙,如过量服用会在胃内形成氯化钙,进入肠道后会形成磷酸钙,这些钙盐难吸收,并抑制肠道蠕动,长此以往可导致便秘。建议老人在补钙时喝点酸奶,能促进钙质吸收,缓解便秘。

2、粥类

①芝麻10克、粳米250克、蜂蜜适量。先将芝麻仁放热锅内炒熟,再将粳米加入水煮到八成熟时,放入芝麻仁蜂蜜,?拌匀后继续煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。

②取红薯150克、白米适量。将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。

③取百合250克、蜂蜜适量。将百合加适量清水煮成糊状后,加入蜂蜜拌匀,然后食用,每日1次。

3、蛋类

①取热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆,然后冲入热米汤,再将碗盖上15分钟即成,每日清晨煮早饭时冲服1次。?

②取白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。先将白木耳浸泡12小时后,加入冰糖,鹌鹑蛋去皮,共炖煮至料熟,每晨空腹时食用1次。

以上就是为您介绍的老年人便秘食疗方法,供参考。

老年人便秘怎么食疗


便秘是老年人的通病,那么老年人便秘怎么食疗呢?为你介绍老年人便秘怎么食疗,看看吧。

老年人便秘怎么食疗:少吃凉水果

多吃梨、香蕉等水果成了老人们防治便秘的必修功课之一。并不是所有水果都能成为老人便秘的克星。凉性水果便秘老人还是应该少吃。

对于大部分青壮年而言,便秘多属于实症、热症,因此,适当增加梨、香蕉等具有清热、润肠、通便作用的食物就可以缓解便秘。

但老人的便秘多属于虚症,因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱,大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状,常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于雪上加霜,不仅会增加老年人便秘的症状,还会诱发或加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。

所以,除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外,其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入,增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。

老年人便秘怎么食疗:多吃温补品

由于老人在脾肾阳虚的同时还存在不同程度的气血不足、津液亏虚,因此患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用的食物的摄入量。

①芹菜炒香干

将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。香干先横批切成两半的片,再改刀成丝。热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味。倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。

②羊肉炖当归

当归10克,熟地10克,干姜10克,水煎两次,去渣合汁,加放羊肉500克(洗净切块),黄酒2匙,酱油、食盐少许,小火煨2~3小时,至羊肉熟烂可食。

③羊肉羹

草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,装入纱布袋。羊肉250克洗净切细,胡萝卜1根洗净切片,同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许,撒入面粉,使之成羹。

老年人便秘怎么食疗:多喝粥汤品

①芝麻粥

黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。

②米汤蛋花汤

热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。具有补中益气、润肠通便的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。

③木耳鹤鹑蛋汤

白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用,尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

④百合羹

百合250克、蜂蜜适量。将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。具有润燥滑肠的作用,适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。

⑤胡萝卜桃花粥

粳米25克,胡萝卜10克,桃花5朵。粳米慢火煮,开锅58分钟后,放入胡萝卜末,至软烂黏稠,将桃花瓣撕碎加入,稍滚即可。

⑥香蕉奶味粥

配方奶粉4勺,大米烂粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克。葡萄干切碎,将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀,香蕉捣成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可。

老年人便秘怎么食疗:谨慎用泻药

长期使用某一种泻药,可造成对泻药的依赖,使直肠黏膜的应激性降低,一旦停药,正常的排埂功能难以恢复。因此,使用泻药最好通便后即停,或与其他通便药交替使用。

忌服有刺激性的泻药,如大黄、芒硝、蓖麻油等。因为这类药在小肠部位即起导泻作用,如果多用可引起腹泻、失水、失钾,导致代谢紊乱。

忌长期服用液状石蜡。长期服用该药,会影响脂溶性维生素的吸收,刺激胃肠道肉芽组织增生。

谨慎使用能抑制胃肠道蠕动的镇静剂、抗胆碱药(如阿托品、颠茄、山莨菪碱、普鲁本辛等)和有收敛作用的含铝制剂、钙制剂、可待因等药物,因为老年人对这些药物非常敏感,服用这些药物后可能诱发或加重便秘。

另外,老年人如有心肾功能不全、高血压、肠梗阻和肠出血,禁用刺激性泻药酚酞(果导)。

老年人便秘怎么食疗,看了以上的介绍,您清楚了吗?

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