多吃草莓和菠菜对老人养生有帮助
导语：美国波士顿人类老年营养研究中心的一名教授，最近在给八名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后，发现每一种均具有“强力抗氧化活性效果”———可使她们机体的抗氧化能力提高20%，这相当于摄取了1250毫克的维生素C。
菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”；防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。在3.5盎司（1盎司等于28.3克）的草霉浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E……
在草莓、菠菜中还富含有叶酸，它可防治“营养性巨红细胞型贫血”（大细胞性贫血）及皮肤瘙痒或出血。菠菜内的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力减退。我国目前老年人“黄斑变性”的发病概率已达6.8%—7.7%。黄斑为附着于眼球后视网膜中央的一个小小斑点，它为形成视觉成像清晰的核心部分，直径仅1—3毫米。
不过由于菠菜性属寒凉，食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。
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美国波士顿人类老年营养研究中心的一名教授，最近在给八名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后，发现每一种均具有“强力抗氧化活性效果”———可使她们机体的抗氧化能力提高20%，这相当于摄取了1250毫克的维生素C。
菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”;防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草霉浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E……
在草莓、菠菜中还富含有叶酸，它可防治“营养性巨红细胞型贫血”(大细胞性贫血)及皮肤瘙痒或出血。菠菜内的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力减退。我国目前老年人“黄斑变性”的发病概率已达6.8%—7.7%。黄斑为附着于眼球后视网膜中央的一个小小斑点，它为形成视觉成像清晰的核心部分，直径仅1—3毫米。
不过由于菠菜性属寒凉，食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。
女性都比较爱美，希望通过水果从内到外的调理身体，草莓含有钙、氨基酸、胡萝卜素、镁、磷、维生素C、叶酸、钾、铁等等，对女性来说大有裨益，那么，女性吃草莓的好处具体有哪些呢?下面一起跟着天然养生专家的介绍来了解下吧。
1、女性吃草莓美容护肤，草莓中含有维生素A，能够保持肌肤的滋润和丰满，降低自由基对人体的氧化，能使水分更长时间的保持在皮肤里，还对调节皮肤细胞的分裂和发育有帮助，总之，可以起到增强皮肤的弹性、透明度，延缓皮肤的老化、有效防止皱纹。对容易长粉刺的肌肤也有调节效果。
2、女性吃草莓保护眼睛，女性都爱美，总是会往眼睛上做文章，天然养生专家介绍草莓含有胡萝卜素，对眼睛的视网膜有很大的帮助，还能够促进眼睛视网膜光感色素的形成，还能够对弱光不敏感的视紫红质消失，对视力也有很大的帮助，不少女性会吃草莓达到明目的效果。
3、女性吃草莓预防贫血，草莓含有维生素C，维生素C可以防治牙龈出血、预防坏血病、会使皮肤细腻而有弹性、促进伤口愈合等等，还对女性的贫血问题又帮助，因为草莓中含有一种胺类物质，这对再生障碍性贫血、白血病都有辅助治疗的作用，而且草莓中的维生素及果胶对高血压、高脂血、痔疮都有效果。
女性爱美多吃水果草莓，相信大家都知道了吃草莓的好处，对女性来说很有益，此外，天然养生专家说草莓主要含有营养元素是维生素C，高达80毫克，这比一般的水果都高，为人体带来的好处多多，女性们在平时的时候多多吃草莓吧。
男人们夏季如何养生才能够保持身体的健康呢?夏季养生男人们应该注意些什么呢?哪些食物能够帮助男人们夏季养生呢?今天小编就为大家推荐一些能够帮助男人们在夏季保持身体健康的食物，还在等什么，赶紧去看看吧!
夏季养生 男人吃8食物保健康
1、鸭蛋补夏
俗传，立夏吃蛋，叫做补夏，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
2、莲子养心
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
3、章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4、草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
5、莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
6、草菇抗癌
草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
7、豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
8、茄子抗老
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p，是其他蔬菜所不能替代的。
夏季养生小常识
注重选择食物，有利于补充营养素
在盛夏人们的吃喝问题也是很重要，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失了不少水和营养素。而夏天人们食欲减退，也会限制了营养的吸收，所以，夏天要注意补充一些营养素。要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。要补充维生素：新鲜蔬菜如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富，维生素B类，在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物：有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
喝冷饮要有限度
夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下，故忌贪凉而暴饮暴食冷饮。另外，大汗之后不要过食冷饮，尤其是某些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择。如冠心病、哮喘、慢性气管炎，不宜吃冰冻食品;胃溃疡、胃酸过多的，不宜多用含酸味的冷饮;糖尿病，应不用含糖的饮料。还要注意，喝饮料不能代替饮水，解暑还是茶水为好，温热的茶水是夏季较理想的饮料。
喝水别等口渴时
夏天人们特别容易口渴，需要随时喝水，应该如何喝水才是科学的呢?一是饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。二是大渴勿过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：不欲极渴而饮，饮不过多，这是防止渴不择饮的科学方法。三是用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利。四是早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。
结语：小编为大家推荐的一些能够帮助男人们夏季养生的一些食物大家都记住了吗?如果你想在夏季拥有健康的身体，就一定要吃一点这些食物哦!还有小编为大家推荐的一些适合男人们的夏季养生小常识，男士们也可以试试!
预防孕妇贫血
酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，而草莓本身也含铁，所以孕妇吃草莓可以有效补铁，预防孕妇缺铁性贫血，对母亲和胎儿都有益处。
助消化
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。而且女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
促进胎儿骨骼发育
同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。
补充维生素c
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每 100克草莓中就含有维生素c 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素c，可以防止牙龈出血等因为缺少维生素c而出现的症状。
名目养肝
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
很多女性朋友都十分注重自己的身材，特别是对自己的小腹非常的注重，很怕自己的小腹上的肉会变多，因此在生活中经常会采取一些减肥措施，那么女性瘦小腹可以吃什么好呢？下面小编向大家推荐，女性瘦小腹，可以吃草莓和玉米是不错的选择。
1、瘦小腹吃草莓
想要瘦小腹的女性朋友吃一些草莓是非常有帮助的。酸甜美味的草莓，是很多人都十分喜爱吃的一种水果，草莓中含有丰富的营养成分，能为人体进行所需养分的供给，同时常吃点草莓还能很好的起到塑身减肥的作用。
对于很多肥胖患者，最为苦恼的便是腹部上的赘肉了，眼睁睁的看着肚子上的“游泳圈”，内心却很无奈，但是通过吃点草莓便能起到不错的瘦腰作用。因为在草莓中含有丰富的天冬氨酸物质，这种成分能有效的去除腰部中的多余水分，并能慢慢溶解堆积在腰部上的脂肪，从而帮助人体达到瘦腰消脂的作用，女性朋友平时不妨适量的是一些草莓，来瘦小腹吧！
同时，在草莓中还含有丰富的果胶和膳食纤维，这两种物质被人体摄取之后能很好的促进堆积在肠道中的食物进行分解和消化，起到极好的润肠通便的作用，对于一些患有轻微便秘的人群，多吃点草莓是极好的清肠毒的选择。
2、瘦小腹吃玉米
玉米是粗纤维含量非常丰富的食物，而且还富含人体所需的很多营养元素，经常吃玉米，不仅能够养生，更能够起到瘦身的作用。在玉米中含有丰富的粗纤维成分，其含量是一般精细面的5倍左右，这种物质进入肠道中遇水会迅速膨胀，很好的增加饱腹的感觉，同时膳食纤维还能促进肠道中毒素的排出，起到清除肠毒、瘦小腹的作用。
并且，在玉米中还含有丰富的脂肪、蛋白质，这些物质都是人体生长所需的重要成分，所以多吃点玉米能很好的为人体进行养分的供给，不会造成营养不良的产生。其中，将玉米当作午餐或是晚餐食用，再根据自己的喜好搭配点新鲜的瓜果蔬菜食用，坚持一段时间便能收获不错的减肥效果。
通过介绍，我们得知草莓和玉米是女性朋友瘦小腹，比较有帮助的两种食材，这两种食物营养非常的丰富，但是不会造成发胖的情况，女性朋友平时想要瘦小腹的话，不妨试一试这些食物，但要注意的是，想要瘦小腹，光靠这些食物是不够的，要注意平时多运动，养成良好的生活习惯也很关键。
菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。
要知道，钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄数量，对骨骼健康非常有益。
更值得一提的是，菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。维生素K主要存在于绿叶蔬菜和植物油中，而菠菜是含量最高的蔬菜之一，仅次于羽衣甘蓝，含量达415微克/100克。调查数据表明，中老年妇女每日摄入的维生素K在109微克以上，骨折危险可降低30%。也有研究证明，每天补充200微克的维生素K，就有维持和提高骨密度的作用。也就是说，每天只需吃不到100克菠菜，就可以达到这个效果。
维生素K不怕热，也不溶于水，所以焯菠菜不会引起它的损失。然而，维生素K和胡萝卜一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜的时候，一定要记得放些油。
大部分人认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质。多吃红糖有益老年人养生。
红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。所以专家建议，老人在吃糖时，应多选择红糖。
其实，红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮，不仅具有 养生功效，更是一道别具风味的点心。
但是，并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温，适合怕冷体质虚寒的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛， 糖尿病患者都不宜食用红糖。
我们总说老年人要养生保健，那要怎样做呢?除了日常多做运动锻炼之外，在日常饮食上要怎样来做到养生保健呢?老年人养生可以多吃吃素食，老年人吃素更健康呢?下面一起来看看老年人可以常吃哪些素食呢?
玉米
玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
山药
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。
山药还能改善人体消化功能，增强体质。
番薯
番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
燕麦
燕麦健康主食的另选，具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
了解女性何时是最易受孕的时间，不仅可以选择和增加怀孕机会，对避免意外怀孕也有指导意义。
1、焦点问题
小吴婚后本想尽早怀孕生子，但却事与愿违，结婚都快3年了，她还是没有怀上孩子。到医院检查后，没有检查出夫妻双方有什么异常情况，于是，医生给他们做了怀孕知识的指导工作，并告诉他们多在最易受孕的时间同房，就能多一些怀孕的机会。可是如何来判断这个“受孕期”呢?
2、医生诠释
一般来讲，女性在排卵前后的两三天内，最易受孕。月经周期为28天的妇女，排卵应发生在月经周期的第14天(从来月经的第一天算起)。因此，从月经周期的第11天到第15天排卵的可能性最大。如果月经周期是30天或32天，排卵就可能发生在月经周期的第16天或18天。但这种推算方法，对于月经周期不规律的妇女来说就不太适用了，这时就可以通过其他方法来推测排卵时间。常用的是通过基础体温和阴道分泌物在月经周期中的变化，来帮助了解排卵日期。
首先，排卵期基础体温可升高0.5℃左右，通过分析体温曲线来了解排卵日期。
其次，排卵期时在卵巢分泌的雌激素影响下，宫颈口松弛，宫颈黏液即白带量增多，pH偏碱性，质稀薄，含水量达95%~98%，黏液透明清亮，拉丝度增强可达10厘米左右，这一切都有利于精子穿透宫颈到宫腔，历时2~3天，此一排卵时期即是妇女最易受孕的时间，也就“受孕期”。
3、相关知识
科学实验证明，卵子在排出卵巢后12小时之内，其受精能力最强，15~18小时内仍有受精能力，超过24小时，卵子即基本丧失了受精能力。
受精前精子要经过形态生理和生化的变化，这种变化称为获能。获能后精子穿入卵细胞内与其结合完成受精。受精标志着受孕的开始。通常性交后排出的精子在1~3天内具有授精能力。卵子在排卵期由卵巢表面的成熟卵泡排出，排卵期时女性生殖道的其他部分也都为了迎接精子作好预备。性交前及性交时的刺激可引起阴道及子宫的有力收缩。这可能是由于性交刺激使催产素释放，以及精液中含有的前列腺素的缘故。而在排卵期性交，子宫对前列腺素的敏感度达高峰，故更有利于子宫收缩，子宫的收缩可加速精子的运动。精子到达输卵管后的运动和速率受多种因素影响，但在排卵期时输卵管的一切变化，为精子、卵子的结合提供良好条件。
总之，受精的完成需在排出卵子后24小时之内，也就是说，可先排卵后性交。即卵子等待精子;或先性交后排卵，即精子等待卵子。但性生活一定要发生在排卵期前后。按正常情况，男子性交过程中每次射精有几亿条精子进入阴道，再须通过约20厘米的生殖道方能到达输卵管壶腹部。但能顺利通过这段路程的精子不到百万分之一，最终能达到输卵管壶腹部的精子一般不超过200个，其余精子绝大部分均在通过女性生殖道的过程中损耗、死亡。一般认为，照此看来，排卵前1~2天，排卵后2天的这段时间内性交都有受孕的可能，进行性生活是最易受孕的。人们亦可利用这个道理避开这段时间性生活来达到避孕的效果。
4、爱心提示
了解最易受孕期，一方面可以提高怀孕的机会，另一方面，避开它却有利于避孕成功。是怀孕，还是避孕，都希望年轻夫妇能掌握这方面的知识。
我们总说老年人要养生，其实素食对于老年人的帮助可不小。
玉米：
玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
山药：
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。
山药还能改善人体消化功能，增强体质。
番薯：
番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
燕麦：
燕麦健康主食的另选，具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
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